Kukus ubi sampai lunak lalu sisihkan. Tunggu sampai dingin setelah itu kupas.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Pipihkan adonan lalu isi messes ditengahnya.

Langkah 6

Setelah itu bungkus secara perlahan dan bentuk- bentuk jadi bulat lagi.

Langkah 7

Langkah 8

Setelah minyaknya panas goreng adonan sampai berubah warna.

Langkah 9

Bola-bola ubi ungu isi messes siap disajikan.

Langkah 10

Bahan Utama

Gula

Margarin

Meses

Tepung

Tepung Beras

Bola-Bola Ubi Ungu Isi Messes

Gulung lembaran pangsit. Rekatkan ujungnya dengan campuran larutan kental terigu dan air.

Kepekatan rasa coklat bisa diatur sesuai selera, ya.

Bubuk Cokelat

Pangsit Gulung Coklat

Kupas wortel. Cuci dengan air mengalir kemudian potong bulat.

Kupas gambas. Cuci dengan air mengalir kemudian potong bulat.

Didihkan air lalu masukan wortel. Rebus hingga wortel empuk.

Masukkan gambas, bawang putih bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula. Koreksi rasa. Setelah sayur matang, matikan api.

Tuang sayur bening gambas wortel ke dalam mangkok saji. Taburkan bawang merah dan bawang putih goreng.

Labu Siam

Wortel

Bening Gambas Wortel

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Rebus ceker sampai mendidih. Buang air rebusan pertama. Ganti dengan air yang baru, rebus ceker sampai empuk. Kecilkan api kompor, sambil kita siapkan bumbunya.

Tumis irisan bawang merah sampai harum. Lalu masukkan bumbu soto instan, serai, daun jeruk dan jahe sampai harum dan benar-benar matang.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ceker.

Bumbui kaldu jamur dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Masak sebentar lalu angkat dan sisihkan.

Ambil mangkok, beri mi rebus, irisan kubis dan irisan seledri. Tuang kuah soto, beri ceker, irisan telur, jeruk nipis dan taburan bawang merah goreng. Sajikan.

Makan mie kuah soto ceker yang enak dan lezatnya bikin nagih. Bumbu pake instan bumbu soto jadi makin cepat proses masaknya.

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Daun Bawang

Daun Jeruk

Garam

Jahe

Jeruk Nipis

Kubis

Seledri

Serai

Soto Mie Ceker Praktis

Rebus ayam hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

Suwir-suwir ayam saat sudah dingin. Sisihkan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Tuang air, garam, gula merah, kaldu bubuk dan lada bubuk. Biarkan mendidih.

Masukkan ayam suwir dan ampas kelapa. Aduk rata, kecilkan api.

Masak sambil diaduk hingga kering dan ringan. Matikan api.

Bikin santan untuk buat puding, ampas kelapanya jangan dibuang. Sayang atuh, putar otak saja. Jadikan sesuatu yang bermanfaat dan bisa disajikan untuk keluarga.

Bumbu Halus :

Bawang Putih

Kelapa

Ketumbar

Kunyit

Serundeng Ayam Suwir Ampas Kelapa #MakanMasakBijak

Masukkan telur, daun bawang, bakso, garam, lada, dan kaldu bubuk ke dalam mangkuk. Aduk rata.

Panaskan cetakan pukis oles dengan margarin, lalu masukan 3/4 adonan telur masak dengan api sedang agak kecil sampai matang, lalu balik masak lagi sebentar saja.

Bakso

Lada

Pukis Mie Bakso

Campurkan semua bahan adonan roti. Mentega dan garam masukkan terakhir kali. Uleni hingga kalis. Diamkan selama 30 menit hingga 1 jam

Sambil menunggu adonan, siapkan karamel. Campurkan air dan gula aren. Masak hingga gula aren cair dan mendidih

Setelah adonan mengembang, kempeskan. Lalu ambil sedikit adonan, bentuk sesuai selera. Kalau saya bentuk oval seperti telur

Goreng adonan hingga matang dengan api kecil

Campurkan roti dengan larutan karamel. Masak sebentar hingga benar-benar meresap

Enak disajikan hangat, rotinya lembut, luarnya crunchy

Terigu

Mentega

Susu

butir

Ragi

Minyak

Kukis Tolu Manado #JagoMasakMinggu10Periode3

Campur ikan bersama bumbu halus, masak sampai setengah matang

Bakar ikan menggunakan panggangan/teflon/grill sambil sesekali dioles bumbu sisa

Bakar ikan hingga matang, sajikan dengan sambal kecap. Selamat mencoba

Ikan

Kaldu

Jamur

Merica

Jeruk

Cabai

Rawit

Kecap

Kakap Merah Bakar

Siapkan tepung beras lalu tambahkan tepung maizena/tapioka 3 sdm agar kue nya nanti tidak lengket

Siapkan santan tambahkan gula, daun pandan, garam dan rebus sampai mendidih

Lanjut setelah mendidih matikan kompor, tuang air santan ke tepung dan aduk selagi masih panas

Nah teksturnya seperti ini moms, sudah siap di bungkus

Tinggalkan dulu adonanya moms siapkan pisang nya

Lanjut siapkan daun pisang yang sudah di bersihkan, ambil 1 sendok adonan lalu taruh pisang diatasnya dan tambahkan adonan lagi buat nutup pisangnya lalu bungkus

Kukus kue nagasari kurang lebih 30 menit moms, dari adonan dan pisang tadi dapatnya 14 kue nagasari

Kue sudah matang dan siap di sajikan dengan secangkir kopi atau teh, Selamat mencoba

Kebetulan madih ada pisang kepok terus mamak abis gilingin beras buat tepung ya sudah bikin kue nagasari aja yuk

Bahan Penyedap

Halal

Daun Pandan

Pisang

Santan

Tepung Maizena

Kue Jadul Nagasari

Potong ayam dan cuci. Lalu masukkan dalam wajan dan bumbu halus.

Masukkan kecap manis, gula merah dan daun salam. Aduk rata.

Bakar di atas teflon dengan mentega. Angkat dan sajikan bersama bahan pelengkap.

Kangen jajan di luar? Yuch bikin di rumah aja buat kumpul bareng keluarga. Resepnya simple banget dan enak, pasti ketagihan.

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Kecap Manis

Ayam Bakar Simple

Mixer gula pasir, emulsifier dan kental manis hingga mengental.

Lalu masukan susu bubuk, maizena, vanila extract. Mixer hingga tercampur rata.

Masukan setengah susu fullcream, lalu mixer dengan speed rendah hingga mengembang dan lembut. Lalu tuang sisa susu, mixer hingga lembut, matikan mixer. Kemudian masukan chocochips, aduk.

Simpan di wadah, letakkan di freezer hingga beku, kemudian kerok saat akan dihidangkan.

No Alcohol

Emulsifier

Chocochips Ice Cream

haluskan kacang tanah, bawang, gula, garam dan cabe.

taburi dengan daun seledri. siap disajikan.

Kacang

Kacang Tanah

Tahu Kecap Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun jeruk dan serai.

Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan ati ampela ke dalam bumbu, kemudian aduk hingga bumbu meresap.

Terakhir tambahkan daun kemangi, masak hingga agak lalu, kemudian matikan api dan siap di sajikan.

Bahan bumbu halus

No Pork

No Diet

Ati Ampela

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Kemiri

Rica Rica Ati Ampela

Siapkan bumbu halus, lalu uleg atau blender.

Rebus jantung sebentar untuk menghilangkan darah, lalu potong sesuai selera.

Tumis bumbu beserta serai dan daun salam.

Masukkan jantung sapi, lalu aduk rata dan tambahkan 500 ml air.

Setelah air mendidih, masukkan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut.

jantung sapi emaknya dimasak apa, dibikin gulai aja yuk

Daging Sapi

Daun Salam

Gulai Jantung Sapi

Seduh teh dengan 100 ml air, beri gula pasir aduk rata biarkan sampai berubah warna, sisihkan.

Siapkan gelas saji, masukan es batu, dan buah ke dalam gelas.

Tuang teh hangat, air dingin, dan air perasan jeruk lemon.

Bengkoang

Lemon

Nanas

Semangka

Tropical Iced Tea

Dalam wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan bubuk bawang putih. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang air panas, aduk dengan menggunakan spatula, uleni hingga adonan bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, lakukan hingga semua adonan habis.

Masukkan semua adonan yang sudah di bentuk ke dalam wajan yang berisi minyak. Nyalakan dengan api kecil.

Setelah cimol sudah mulai mengembang, naikkan api cenderung sedang, goreng hingga cimol terasa ringan dan kokoh.

Angkat cimol, tiriskan, beri taburan bumbu sesuai selera.

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cimol Kopong Anti Gagal

Parut keju cheddar dan iris halus seledri.

Penyet labu kukus dengan garpu, campurkan bahan lain : keju parut, irisan seledri, maizena,garam,lada,kaldu bubuk. Aduk rata.

Cubit adonan kecil saja, langsung letakkan di minyak yang sudah panas.

Tabur dan lumuri labu pokpok dengan bumbu tabur, lalu sajikan. boleh tidak pakai bumbu tabur dan makan dengan cocolan saus favorit.

Kriukk, enak banget ini untuk cemilan nonton tv. Dicoba ya.

Keju

Labu

Labu Keju PokPok #JagoMasakMinggu5P

Siapkan wadah, lalu campurkan di dalamnya telur, sambal dan saus tomat. Aduk rata dan sisihkan. Siapkan wadah, lalu campurkan di dalamnya telur, jus bawang pre dan garam. 
Aduk rata dan sisihkan. Siapkan wadah, lalu campurkan di dalamnya telur dan garam. Aduk rata dan sisihkan.

Tuangkan telur kuning terlebih dahulu, lalu gulung.

Tuangkan lagi telur warna merah, gulung lagi.

Selanjutnya tuang telur hijau, gulung lagi.

Angkat telur omelet yang sudah matang. Lalu potong sesuai selera.

Resep Sayur Bobor Selada Air

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bobor Selada Air

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY