Kupas pisang, kemudian belah menjadi 3 bagian.

Langkah 1

Siapkan kulit lumpia, kemudian pisahkan lapis per lapis.

Langkah 2

Masukkan pisang dan meises dalam kulit lumpia.

Langkah 3

Gulung kulit lumpia, kemudian olesi telur di bagian sisinya untuk merekatkan.

Langkah 4

Goreng pisang coklat, tunggu sampai kuning keemasan. Kemudian tiriskan.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Kulit Lumpia

Meses

Pisang

Pisang coklat

Rebus cabe, bawang merah dan bawang putih kemudian tiriskan

Pindahkan cabe rebus dan bawang bawangan kedalam wadah, tambahkan garam dan gula kemudian uleg kasar saja

Tiriskan kangkung dan pindahkan kedalam piring

No Alcohol

Bawang Merah

Cabe

Kangkung

Kangkung Sambel Uleg Kasar

Masukan ayam, aduk rata masak sampai matang.

Beri air, lalu masukan kocokan telur, kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata matikan api.

Siapkan nasi, lalu beri tumisan ayam telur, dan timun, sajikan.

Langkah 6

Pelengkap :

Ayam

Kecap Manis

Telur

Nasi Telur Ayam Kecap

Cuci bersih cumi, goreng sebentar. Angkat dan sisihkan.

Tumis bahan bumbu iris sampai layu dan harum.

Masukkan kangkung, garam, gula dan saus tiram. Aduk.

Tambahkan cumi, aduk kembali sampai semua tercampur dan matang.

Cumi

Tumis Kangkung Cumi Asin

Rebus dan kupas telur, potong dan bersihkan ayam.

Tambahkan santan kental dan air aduk aduk.

Masukkan telur dan ayam masak hingga mendidih dan ayam empuk.

Terakhir masukkan irisan bawang pre. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Yuk cobain masakan madura yang gak kalah enak

Bawang Putih

Lengkuas

Santan

Bumbu Petis Lading

Masukkan tepung terigu, tepung beras, dan bumbu.

Tempe

Tepung

Tepung Beras

Tempe Crispy

Rebus iga sapi, sandung lamur sebentar buang kotorannya. Rebus kembali bersama jahe yang digeprek hingga empuk.

Cuci bersih sayuran lalu iris-iris, uleg bumbu halus dan siapkan bumbu lain.

Setelah empuk, masukkan kentang dan juga bumbu halus yang sudah ditumis terlebih dahulu. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga kentang empuk.

Masukkan sayuran yang lain. Beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Setelah rasa pas, matikan api, sajikan dengan taburan daun bawang, bawang goreng dan irisan tomat.

Cuaca sedang dingin-dinginnya akhir-akhir ini. Paling enak memang memakan makanan berkuah. Resep mudah namun hasilnya enaak!

Bumbu halus

Daging Sapi

Tomat

Wortel

Sup Iga Rumahan

Bersihkan lele di air mengalir. Marinasi dengan garam, perasan jeruk nipis & bawang putih halus. Diamkan 5 menit & goreng hingga matang

Uleg cabe merah,  bawang merah & bawang putih hingga halus

Masak cabe yang di uleg tadi, tambahkan garam, air & kaldu bubuk. Masak hingga matang. Matikan kopor

Masukkan tempe & lele. Aduk rata. Siap disajikan

Ikan Lele

Balado Lele Goreng

Tambahkan tahu dan kentang, masak hingga cabai matang dan tercampur rata.

Bahan Balado:

Ikan

Kentang

Tahu

Balado Sarden

Oleskan margarin di pisang, kemudian pisang siap di panggang

Setelah pisang di panggang, lalu pisang di geprek dengan alat penggepreknya

Bahan toping

Kacang

Margarin

Pisang kapik khas sumbar

Haluskan bawang putih, kemiri, dan merica.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan.

Tambahkan gula pasir, kecap, dan bumbu ekstrak sapi. Aduk hingga matang, angkat dan sajikan.

Olahan dari telur puyuh yang praktis dan lezat.

Gula

Kemiri

Lada

Telur Puyuh

Telur Puyuh Kecap

Potong wortel seukuran korek api, dan iris sosin sesuai selera.

Campurkan bawang putih, ebi, dan garam. Ulek hingga halus.

Tumis bumbu hingga harum, setelah itu masukan telur, dan buat telur orak-arik.

Masukan sayuran, tumis hingga layu, masukan sedikit air dan sisa bumbu.

Masak hingga air susut, dan siap disajikan.

Mengandung protein, serat, dan vitamin yang baik untuk kebutuhan harian. Mudah dipadukan dengan menu lain, sehingga sangat cocok untuk sajian menu rumahan.

Sawi

Orek Telur Wortel Sosin

Tambahkan irisan daun bawang dan cabe rawit utuh.

Tambahkan sedikit air dan serai yang sudah dimemarkan, tambakan kaldu bubuk, masak hingga matang dan koreksi rasa.

Tumis Sarden

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan jahe, lalu tumis sampai harum.

Tambahkan kentang dan wortel, masak sampai semua matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Angkat ayam dari panci, lalu tambahkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Suwir-suwir daging ayam bila sudah mulai dingin. Sajikan sop dengan ayam suwir.

Halo mb Heny setor recook yaa tengkiu..🥰

Daun Bawang

Seledri

Sop Ayam Suwir Bumbu Iris

Tambahkan terigu, tepung beras, ketumbar, kunyit, bawang putih, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Panaskan minyak goreng dan masukkan adonan menggunakan sendok makan.

Goreng sampai matang dan sedikit kecoklatan, angkat dan tiriskan, tata di piring dan siap disajikan.

Camilan yang rasanya enak dan mudah dibuat, cocok juga dijadikan sebagai lauk.

Udang

Gorengan Udang Wortel

Serut pepaya muda, potong korek wortel dan iris tipis-tipis daun bawang dan seledri. Cuci lalu masukkan ke dalam wadah.

Masukkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, garam, penyedap rasa.

Masukkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, ambil adonan bala-bala secukupnya. Goreng sampai berwarna kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit.

03.02.2024
Memanfaatkan pepaya muda. Selain disayur, pepaya muda ini bisa dijadikan cemilan yang enak loh. Dan ternyata rasanya ga beda jauh sama bala-bala pada umumnya yang biasanya pakai kol.

Bumbu Halus:

Pepaya

Bala-bala Papaya

Kocok lepas telur ayam bersama garam, merica bubuk dan kaldu jamur.

Masukan irisan bunga bawang pada kocokan telur.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Masukan irisan bawang merah, bawang putih, bawang daun dan cabe ke dalam mangkuk, aduk rata.

Panaskan sedikit minyak tata kulit lumpia, tuang adonan telur secukupnya.

Tutup bagian atas dengan kulit lumpia, masak hingga kedua sisi matang.

Martabak Telur Mini Bunga Bawang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan daging ayam dan aduk-aduk sampai kaku.

Tambahkan garam, saus tiram, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Masak sampai matang dan kuah menyusut, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumis dada ayam untuk menu si kecil, rasanya enak dan tidak pedas.

Tumis Dada Ayam Tomat

Cuci bersih kepala ikan nila, terutama bagian insang. Rebus sebentar dengan perasan jeruk nipis dan air hingga terendam seluruhnya kurang lebih 10 menit.

Haluskan cabai merah, kunyit, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bumbu halus tadi beserta daun salam dan serai yang telah digeprek hingga harum.

Tambahkan air baru, lalu pindahkan kepala ikan yang telah direbus tadi kedalam kuah pindang. Masak hingga mendidih, jangan terlalu banyak membalik ikan agar tidak hancur.

Masukkan garam, ketumbar bubuk, gula, bumbu penyedap, tomat, kemangi, dan cabai. Aduk perlahan di tepian ikan, sambil menyiram kuah ke atas ikan, agar bumbu meresap seluruhnya.

Resep ikan nila yang menyegarkan dan gak amis..
Cobain deh..

Daun Salam

Jeruk Nipis

Kunyit

Serai

Pindang Kemangi Kepala Ikan Nila

Potong-potong ayam, beri perasan jeruk nipis, lalu aduk rata dan diamkan beberapa saat kemudian bilas sampai bersih.

Masukkan tempe, ayam, bumbu marinasi, dan daun salam ke dalam panci. Tambahkan air secukupnya, kemudian rebus sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Chopper kasar bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Goreng tempe hingga setengah kering, setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng juga ayam hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu yang sudah dichopper hingga harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram, dan air asam jawa, aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan ayam dan tempe yang sudah digoreng tadi, aduk rata.

Langkah 8

Masak hingga bumbu meresap. Sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 9

Minyak Sayur

Ayam Tempe Cili Padi

Potong-potong ayam, daun bawang dan cincang halus bawang putih.

Tumis bawang putih cincang sampai wangi dan sedikit layu.

Tambahkan kaldu bubuk instan dan merica bubuk, kemudian koreksi rasa.

Sajikan tumis ayam jagung manis selagi hangat.

Langkah 10

Menu tumisan ini tidak perlu menambahkan gula pasir di dalamnya karena sudah terasa manis dari jagungnya sendiri.

Jagung

Tumis Ayam Jagung Manis

Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, dan kencur. Sisihkan.

Iris-iris daun jeruk dan tempe sesuai selera, sisihkan.

Siapkan wadah, campurkan tepung, bumbu halus, dan daun jeruk.

Tambahkan air, kemudian aduk rata. Masukan tempe ke dalam adonan sambil di bolak-balik.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang dan harum. Siap disajikan.

Agar rasa tempe goreng tidak monoton, sekali-kali bawang daun yang biasanya menjadi bumbu utama tempe tepung, diganti  dengan bumbu aromatik daun jeruk. Aromanya sangat menggugah dan segar. Selamat mencoba!

Daun Jeruk

Tempe Goreng Daun Jeruk

Hancurkan tempe dengan cara di remet. Sisihkan.

Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam.

Campur tempe dengan bumbu halus, tepung tapioka, tepung bumbu dan kaldu bubuk.

Beri sedikit air, aduk sampai tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih. Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan minyak, goreng adonan sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Bikin cemilan dengan bahan dasar tempe. Sajikan dengan saus sambal, enak banget.

Tempe Remet Krispy

Campurkan tepung serbaguna, tepung beras, tepung maizena, ketumbar bubuk, penyedap rasa, merica bubuk, dan bawang putih bubuk. Kemudian balur tempe hingga tertutup semua.

Panaskan minyak, goreng hingga matang dan kecokelatan.

Kalau di Malang ada namanya tempe moto nama unik rasanya juga enak, cobain yuk Sobat Yummy!

Bahan Marinasi :

Ketumbar

Tepung Maizena

Tempe Moto Goreng Tepung

Jakarta, 18 Juni 2024 &ndash; PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk (Indofood CBP) kembali memeriahkan ajang Jakarta Fair Kemayoran (JFK) 2024 dengan menghadirkan Rumah Indofood. JFK 2024 hadir dalam rangka memperingati ulang tahun Jakarta yang ke-497 dan tahun ini berlangsung selama 33 hari, mulai 12 Juni hingga 14 Juli 2024. Mengusung tema &ldquo;Kumpul Asik di Rumah Indofood&rdquo;, tahun ini Rumah Indofood menghadirkan nuansa City Pop Summer Picnic yang meriah bertepatan menyambut liburan anak sekolah untuk kumpul keluarga yang lebih hangat.&nbsp;
Fierman Authar, Head of Consumer Engagement, Divisi Corporate Marketing Indofood CBP menyatakan rasa senangnya, &ldquo;Kami ingin mengajak pengunjung Kumpul asik di Rumah Indofood untuk merasakan rehat dan santai sejenak serasa nuansa piknik sambil menikmati sajian dari Indofood. Tidak hanya itu, kami juga mengundang pengunjung untuk mengikuti beragam aktivitas seru bersama komunitas masak, influencers, dan komunitas anak muda di Rumah Indofood.&rdquo;&nbsp;
Indofood CBP selalu berpartisipasi dalam acara pameran terbesar se-Asia Tenggara ini dan setiap tahunnya Rumah Indofood selalu menghadirkan pengalaman seru dengan tema menarik bagi para pengunjung sebagai wujud kesetiaan Indofood CBP menemani keluarga Indonesia dari generasi ke generasi. Penasaran dengan aktivitas apa saja yang ada di Rumah Indofood? Berikut adalah beberapa acara menarik yang wajib dihadiri:
Indofood melalui CHITATO dan INDOMILK Hadirkan Photobooth Bareng K-Brand Ambassador Rumah Indofood JFK 2024 menghadirkan serangkaian kegiatan menarik menyambut perayaan atas diluncurkannya K-Brand Ambassador S.COUPS, WONWOO, dan VERNON dari SEVENTEEN untuk CHITATO dan INDOMILK. Oleh karena itu, Indofood menghadirkan CHITATO dan INDOMILK Thematic Photo Area dengan nuansa foto bareng S.COUPS, WONWOO, dan VERNON dari SEVENTEEN. Informasi selengkapnya bisa dilihat pada akun @indomilkyourway dan @mychitato.&nbsp;
Meet &amp; Greet Bersama Pemain Sepak Bola Unggulan PSSI&nbsp;
Pengunjung JFK 2024 khususnya para pecinta sepak bola tanah air dapat bertemu dan bertatap muka secara langsung dengan para pemain sepak bola kebanggaan Indonesia di stan Rumah Indofood JFK 2024. Indofood mengundang tiga perwakilan pemain sepak bola PSSI yang akan memberikan pengalaman seru dan menyenangkan bagi pengunjung JFK 2024.&nbsp;
Masak Bareng Celebrity Chef Nicky Tirta dan Komunitas&nbsp;
Acara Cooking Demo Show sudah menjadi salah satu acara rutin di Rumah Indofood, tetapi pada kegiatan tahun ini ada yang berbeda. Pertama, Chef Nicky Tirta akan membuat kreasi masakan menggunakan bahan makanan yang akan terpilih secara acak. Kedua, kami mengajak komunitas masak Natural Cooking Club (NCC) dan Rahasia Gadis yang mana akan mengundang para leaders dan anggota dari kedua komunitas tersebut untuk mengadakan sesi bincang-bincang sambil masak bareng Nicky Tirta. Perubahan baru ini bakal menambah keseruan masak bersama di Rumah Indofood 2024.&nbsp;
Instalasi Menarik Indomie Nusantara di Noodles Booth&nbsp;
Indomie menghadirkan pengalaman menarik dan berkesan di Noodles Booth yang memperlihatkan beragam varian produknya yang pernah ada hingga saat ini. Pengunjung bisa menemukan berbagai varian produk mi favorit, hingga pop art installation sebagai spot foto menarik yang Instagrammable! Instalasi ini merupakan bentuk apresiasi Indomie yang selalu berinovasi untuk tetap bisa menemani konsumen dari dulu hingga sekarang.&nbsp;
Indofood Melalui Pop Mie Bawa Tim EVOS dan RRQ Untuk Main Bersama&nbsp;
Bagi para gamers, Indofood CBP melalui Pop Mie yang telah mendukung komunitas esports beberapa tahun ini akan mengajak para pengunjung untuk kumpul bareng dan &lsquo;Mabar&rsquo; (main bareng) bersama beberapa pemain dari tim esports profesional yaitu EVOS dan RRQ.&nbsp;
Kuliner di Warmindo&nbsp;
Rumah Indofood juga kembali menghadirkan Warung Makan Indomie (Warmindo) yang terletak di beberapa lokasi JFK 2024 dan bisa menjadi salah satu destinasi kuliner pengunjung. Warmindo menyediakan berbagai menu olahan Indomie, di mana pengunjung bisa menikmati varian menu khas Indomie dengan harga terjangkau sambil beristirahat sejenak untuk mengisi tenaga kembali agar siap berbelanja mengelilingi area JFK 2024.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240620/82d49a12d4e49addf089be98df7dbdf4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Marching Band&nbsp;
Rumah Indofood akan meramaikan JFK 2024 dengan penampilan Marching Band Indofood yang meriah, memainkan berbagai lagu pop favorit sambil mengelilingi beberapa lokasi JFK 2024. Penampilan ini hanya akan berlangsung pada waktu tertentu. Setiap harinya dan secara eksklusif Rumah Indofood akan menghadirkan hiburan untuk memberikan pengalaman seru bagi seluruh pengunjung.&nbsp;
Rumah Indofood JFK 2024 menempati lahan seluas total 2.000 m2 yang terdiri dari 5 stan berbeda dan tersebar di beberapa lokasi di JIEXPO Kemayoran. Kelima stand Rumah Indofood menyediakan aneka kreasi makanan dari produk-produk perusahaan seperti mi instan, minyak goreng, terigu, produk susu dan es krim, minuman dalam kemasan, hingga makanan ringan yang ditawarkan dalam paket menarik dengan harga terjangkau. Stan Warmindo berlokasi di Hall D dan E dilengkapi beragam menu Indomie serta promo menarik. Rumah Indofood juga menyuguhkan konsep terbaru di stan Indomilk.&nbsp;
Seluruh area Rumah Indofood dirancang secara khusus dengan mengutamakan ketertiban dan kenyamanan tanpa mengurangi keseruan aktivitas seperti perlombaan dan permainan bagi para pengunjung JFK yang datang dari berbagai usia dan latar belakang. Rumah Indofood di JFK dapat dijadikan sebagai alternatif tujuan wisata menarik bagi seluruh anggota keluarga di kala libur sekolah dan rekreasi di momen HUT DKI Jakarta selama sebulan penuh.
&ldquo;Kehadiran Rumah Indofood tahun ini diharapkan dapat menciptakan momen bermakna yang penuh kehangatan, kebahagiaan dan keceriaan bagi semua pengunjung Jakarta Fair Kemayoran 2024,&rdquo; tutup Fierman.&nbsp;
Ayo tunggu apa lagi? Yuk segera rencanakan untuk berkunjung ke Rumah Indofood di Jakarta Fair Kemayoran 2024 dan dapatkan berbagai penawaran khusus dengan ragam hadiah menarik!

Resep Sayur Gori Sambel Goreng Kering #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Gori Sambel Goreng Kering #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya