Sayur Lodeh

Resep Sayur Lodeh

Agie Rianda

Agie Rianda

4.0

(19 Rating)

Sayur yang kalau didiamkan sehari malah makin enak, sayurannya sesuai selera

Bahan Utama

3 btg kacang panjang, potong 1 ruas jari

1 bh jagung, potong-potong bulat sedang

1/4 bh pepaya muda, potong kotak

1 bh terong, potong bulat

12 bh, melinjo

50 gr tempe, potong korek api

Secukupnya daun melinjo

1 sachet santan instan

750 ml air

1 ruas lengkuas, geprek

3 lbr daun salam

2 sdt garam

2 sdt gula pasir

1 sdt merica

Bumbu Halus:

7 siung bawang merah

3 siung bawang putih

4 bh kemiri sangrai

1 sdm ketumbar bubuk

Alat & Perlengkapan

Kompor

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Didihkan air lalu masukan semua sayuran, salam, dan lengkuas. Masak hingga setengah layu

Langkah 1

Didihkan air lalu masukan semua sayuran, salam, dan lengkuas. Masak hingga setengah layu

Masukkan tempe dan bumbu halus, aduk hingga merata. Masak hingga semua layu dan bumbu meresap

Langkah 2

Masukkan tempe dan bumbu halus, aduk hingga merata. Masak hingga semua layu dan bumbu meresap

Masukkan santan instan, aduk hingga merata

Langkah 3

Masukkan santan instan, aduk hingga merata

Tambahkan garam, gula, dan merica. Tes rasa, matikan kompor

Langkah 4

Tambahkan garam, gula, dan merica. Tes rasa, matikan kompor

Siap dihidangkan

Langkah 5

Siap dihidangkan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Sekar Puri

Sekar Puri

Sayur Lodeh

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

oke,buat kangen sama masakan ibu jadi recook ini deh

Sumber Resep

Sayur Lodeh

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait