Panaskan minyak, goreng kacang tanah hingga matang

Langkah 1

Giling halus bawang putih, cabe rawit merah, dan sedikit garam

Langkah 2

Tambahkan kacang tanah yang sudah digoreng tadi, giling kembali. Lalu sisihkan

Langkah 3

Giling halus terasi, gula merah, dan pisang batu.

Langkah 4

Campurkan kacang tanah yang sudah digiling tadi dengan gula merah yang sudah digiling tadi. Tambahkan air asam jawa. Lalu aduk

Langkah 5

Sajikan dengan potongan buah-buahan seperti mentimun, nanas, pepaya, dan mangga.

Langkah 6

Bumbu rujak khas Medan dengan menggunakan pisang batu.

Bahan Utama

Kacang

Buah

Cabe

Rawit

Pisang

Gula

Terasi

Asam

Garam

Minyak

Bumbu Rujak Medan #JagoMasakMinggu7Periode3

Campurkan 100 gr tepung protein sedang, 1 gr ragi instan, dan 50 ml air  dalam satu wadah

Di wadah lain campurkan 100 gr tepung protein sedang, 1 gr ragi instan, 1 gr bubuk ubi ungu, dan 50 ml air

Uleni masing-masing adonan hingga kalis dan membentuk bola yang halus

Gilas kedua adonan hingga berbentuk lembaran dengan ketebalan sedang

Gunakan cetakan bulat untuk membentuk potongan adonan berbentuk lingkaran

Olesi permukaan adonan ubi ungu dengan sedikit air, lalu letakkan adonan putih di atasnya. Potong menjadi dua bagian, sehingga menghasilkan bentuk setengah lingkaran

Ambil dua potongan, basahi ujungnya dengan sedikit air, lalu lipat dan satukan untuk membentuk kelopak bunga. Ulangi hingga terbentuk lima kelopak, lalu susun membentuk bunga dan tambahkan bola kecil di tengah sebagai putik

Langkah 7

Letakkan bunga adonan di atas loyang dan biarkan mengembang hingga 1,5 kali ukuran awal. Kukus dengan api sedang selama 15 menit dalam kukusan yang telah dipanaskan. Setelah matang, diamkan selama 2 menit sebelum dibuka agar tekstur tetap lembut

Langkah 8

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh nenek ku

Ragi

Tepung

Fluffy Blooming Flower Buns

Kecilkan api kompor, masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga kalis, angkat, biarkan hingga adonan agak dingin.

Lalu tambahkan telur satu persatu sambil dimixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata, masukkan adonan kedalam plastik segitiga m

Oven dengan suhu 180°c selama 30 menit, angkat.

Krim : masukkan semua bahan krim kedalam panci, masak dengan api kecil, sambil diaduk-aduk hingga mengental dan meletup-letup, angkat lalu masukkan kedalam plastik, biarkan dingin. Sajikan zeppole dengan diberi krim dan cherry, sajikan.

Zeppole adalah salah satu kue tradisional dari Italia, biasanya disebut kue goreng atau donat khas Itali yang bertabur gula halus, tapi kali ini saya buat versi yang dipanggang dioven, adonan zeppole ini mirip dengan adonan choux atau kue soes.

Bahan Krim :

Pelengkap:

Margarin

Telur

Zeppole (Baked Version)

Cuci bersih lele, potong dan goreng. Sisihkan.

Lalu masukkan secukupnya air. Biarkan hingga mendidih. Tuang santan, terus sambil diaduk.  Masukkan lengkuas, daun pandan, serai, dan daun salam.

Setelah mendidih  masukkan juga kemangi dan tomat. Aduk.

Lalu masukkan lele dan cabe rawit utuh. Beri garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk rata, tes rasa sesuai selera. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Resep ini ditambahkan tomat, kesukaan si kecil.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Santan

Lele Goreng Kuah Santan #JagoMasakMinggu9

Fitrianisr

Bolu Susu Oreo

Bubur Ketan Hitam

Nugget Ayam Wortel Keju

Brownies Redvelvet

Baked Potato Wedges

Bolu Kukus Pandan #IMYEkstraPoin

Florentine Cookies

Bakpau

Tahu Goreng Saus Tiram

Capcay Udang

Perkedel Kentang Kornet

Brownies Choco Cheese

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Dadar Gulung Birthday Cake

Dadar Gulung

Dadar gulung

Rebus gula aren dan air hingga gula larut. Dinginkan.

Campurkan alpukat dengan air es batu, kemudian blender.

Alpukat

Gula Merah

Susu

Alpukat Susu Gula Aren

Didihkan air, masukkan spaghetii. Rebus hingga aldente. Angkat dan tiriskan.

Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan daging ayam cincang. Tumis hingga berubah warna.

Masukkan spaghetii, aduk hingga tidak menggumpal. Tuang saus bolognese, aduk hingga bumbu tercampur. Matikan api.

Panaskan butter dengan api kecil. Masukkan tepung terigu. Masak hingga kalis. Matikan api, masukkan susu cair, aduk hingga tercampur. Nyalakan api, masak hingga mengental. Tambahkan keju parut, aduk hingga tercampur rata. Matikan api.

Siapkan cup alumunium foil. Masukkan 1 sdm spaghetii. Tuang saus bechamel secukupnya. Tambahkan potongan keju mozarella lalu taburi oregano.

Panaskan kukusan. Panggang spaghetii selama 25 menit atau hingga matang.

Tambahkan toping keju mozarella agar lebih cheese. Rasa gak bikin eneg. Sajikan hangat lebih nikmat.

Bahan Saus Bechamel :

Toping :

Bawang Bombay

Keju Mozarella

Saus Bolognese

Spaghetti

Tepung Terigu

Spaghetii Brulee

Hendra Suryaningsih

Telur Puyuh Pete Balado

Urap-Urap #IMYEkstraPoin

Lontong Campur #IMYEkstraPoin

Rujak Cingur Surabaya #IMYEkstraPoin

Asinan Sayur #IMYEkstraPoin

Karedok #IMYEkstraPoin

Bakwan Sayur Krispi

Mangut Panggang Pari

POTATO CHEESE STICK (MPASI SNACK)

Kikil Kuah Kecap

Sayur Sop Bening Gurih #YummyMPASIChallenge

Sosis Cah Brokoli Wortel #YummyMPASIChallenge

Jakarta, 22 Maret 2025 &ndash; Pizza Hut Indonesia menggelar acara spesial bertajuk &ldquo;Buka Bersama Pizza Hut Indonesia, Jelajah Rasa Penuh Cerita&rdquo;. Acara ini merupakan bagian dari kampanye Ramadan serta program tanggung jawab sosial perusahaan (CSR) Pizza Hut Peduli 8P. Bertempat di Tirta Cerita, Taman Mini Indonesia Indah (TMII) Jakarta, acara ini menjadi simbol kebersamaan yang telah menjadi identitas Pizza Hut selama lebih dari empat dekade di Indonesia.
Salah satu momen utama dalam acara ini adalah &ldquo;Bukber L1MO Pizza 100 Meter&rdquo;, yang bertepatan dengan peluncuran menu terbaru Dip &amp; Crunch. Inovasi ini dirancang untuk memberikan pengalaman bersantap yang lebih seru dengan kombinasi saus celup lezat dan tekstur renyah. Menu ini hadir dalam lima varian rasa: Happy Honey Beef, Hot Mango Beef, Creamy Umami Nori, Cheddar Lovers, dan Parmesan Party, menjadikannya pilihan sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman saat berbuka puasa.
Astari Fitriani, Sr. Brand &amp; Innovation Manager Pizza Hut Indonesia, mengungkapkan bahwa L1MO Pizza telah menjadi bagian dari berbagai momen kebersamaan, mulai dari perayaan ulang tahun hingga acara perpisahan di kantor. Sejak peluncurannya pada 2021 hingga Februari 2025, L1MO Pizza telah terjual hampir 8 juta porsi, mencerminkan antusiasme masyarakat yang tinggi. &ldquo;Di Ramadan ini, kami ingin menambah keseruan berbuka puasa dengan menghadirkan L1MO Pizza bersama Dip &amp; Crunch, agar kebersamaan terasa semakin spesial,&rdquo; ujarnya.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250324/c444c3fb6ad9b8d28749b899b71c4c38.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Kolaborasi dengan TMII dalam acara ini semakin memperkuat nilai kebersamaan. Ratri Paramita, Direktur Komersial TMII, menyatakan bahwa sebagai simbol keberagaman budaya, TMII sangat antusias menjadi bagian dari perayaan ini. &ldquo;Kami percaya bahwa kerja sama ini membawa semangat baru dalam menyatukan rasa dan budaya dalam satu ruang kebersamaan,&rdquo; ujarnya.
Selain acara buka puasa bersama di TMII, Pizza Hut Indonesia juga menghadirkan stand khusus di Pasar Ngabuburit TMII selama bulan Ramadan untuk lebih mendekatkan diri dengan masyarakat, memberikan kemudahan bagi pengunjung untuk menikmati hidangan khas Pizza Hut dalam suasana Ramadan yang penuh kehangatan. Tak hanya di Jakarta, Pizza Hut Indonesia juga menggelar acara buka puasa bersama di 24 kota besar di seluruh Indonesia yang telah dilaksanakan serentak pada 13 Maret 2025 dan melibatkan 650 anak yatim dan piatu.
Sejak 40 tahun lalu Pizza Hut Indonesia hadir, Pizza Hut Indonesia terus menjadi bagian dari berbagai momen kebersamaan, dari santap malam keluarga hingga reuni penuh tawa. Di bawah naungan PT Sarimelati Kencana Tbk, Pizza Hut kini memiliki hampir 600 outlet yang tersebar di lebih dari 120 kota dan kabupaten di 36 dari 38 provinsi di Indonesia. Dengan komitmen untuk terus berinovasi, menghadirkan kualitas terbaik, serta berkontribusi bagi masyarakat, Pizza Hut Indonesia ingin selalu menjadi bagian dari setiap momen istimewa pelanggan.

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Masukkan tepung terigu, kaldu jamur, lada, dan air, aduk sampai tidak ada yang menggumpal.

Goreng tahu ke dalam minyak yang telah panas.

Masukkan kecap, bawang bombay, dan cabe ke dalam mangkuk, aduk rata.

Saus

Cabe Bubuk

Kecap Manis

Tahu Goreng Tepung

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan lengkuas hingga wangi.

Masukkan ayam. Masak hingga berubah warna.

Masukkan santan cair. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih. Tambahkan garam, gula, ketumbar bubuk dan kaldu ayam.

Lalu tambahkan santan kental, aduk terus agar santan tidak pecah.

Masukkan tahu dan wortel. Koreksi rasa. Masak hingga semua matang dan kuah menyusut. Siap dinikmati.

Menu MPASI 1 y+ untuk booster BB anak. Bisa juga untuk menu keluarga ya.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Serai

Opor Ayam Sunda

Kayyisa Mazaya Zeva

Snack Makaroni Pedas

Lumpia Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Aduk hingga tercampur rata. Marinasi selama 10 menit.

Masukkan campuran baso ikan ke dalam wajan. Aduk rata, masak dengan api kecil cenderung sedang.

Masak hingga matang dan saus mulai berkurang. Koreksi rasanya siap disajikan.

Menu masakan simpel, enak dan praktis.
Menu masakan ini bisa untuk lauk ataupun cemilan.
Yuk dicoba.

Bahan Marinasi: 

Halal

No Alcohol

Bakso Ikan

Mayonaise

Mentega

Tumis Aneka Baso Ikan Bumbu Bakar

Panaskan minyak, goreng  ikan tongkol sebentar. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus yang sudah di blender hingga harum.

Masukkan daun jeruk dan tomat hingga matang.

Tambahkan air, garam, gula, dan kaldu jamur aduk rata hingga sambal matang.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk rata. Koreksi rasa jika ada yang kurang. Angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Selamat siang mba, Terima kasih resepnya, menu ini kesukaan kaka, awalnya sering makan ini dirumah neneknya, eh jadi suka dan jadi sering bikin deh. #RecookYummy

Yang namanya ikan laut disambel itu enak banget. Jadi resep ini wajib dicoba. Rasanya yang enak jadi pengen nambah lagi hehe .... 
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Tongkol Cue Balado

Campurkan ayam giling, wortel parut, tepung terigu, tepung tapioka, telur, garam, penyedap rasa dan bawang putih  dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata tambahkan air dan sisihkan.

Rebus air dalam panci hingga mendidih. Setelah itu masukkan kubis yang telah dipisahkan lembarannya ke dalamnya. Masak hingga lembut dan setengah matang (pastikan tidak terlalu matang dan lembek).

Siapkan satu lembar kubis lalu isi dengan adonan ayam dan sayur di dalamnya. Setelah itu lipat bagian sampingnya lalu gulung dengan rapi, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan kukusan, lalu kukus siomay kubis didalamnya selama 15 menit. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan mangkuk lalu letakkan siomay di dalamnya dan sajikan juga dengan bahan pelengkap lain. Siramkan kuah ke dalam mangkuk dan sajikan selagi panas.

Bahan

No Diet

Kubis

Minyak Wijen

Siomay Ayam Kubis

Rebus mie bihun hingga matang. Setelah matang, angkat.

Buat adonan tepung kanji, merica bubuk, kaldu bubuk dan tambahkan air. Di wadah lain kocok 1 butir telur.

Olesi loyang dengan bluebend dan tuang sedikit telur.

Tambahkan mie bihun, bumbu balado dan boncabe sesuai selera.

Setelah matang, gulung-gulung dengan sunduk.

Papeda terbuat dari tepung kanji dan telur yang banyak digemari oleh anak-anak dan cocok untuk ide jualan.

Resep Sayur Santan Kluwih

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Santan Kluwih

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol