Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong terong lalu rendam di dalam air agar tidak hitam.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu beserta daun salam dan lengkuas hingga bumbu tanak.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan gula merah, garam, penyedap rasa, dan kecap manis, masak sampai terong matang dan bumbu mengental, koreksi rasa lalu sajikan.

Langkah 6

Menu masakan rumahan favorit saya, yang kalau makan ini suka nambah nasi terus 😀 Cocok jadi menu berbuka puasa...

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Lengkuas

Terong

Tumis Terong Ungu #1Resep1NasiBungkus

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng sebentar otak- otak dan dumpling, sisihkan

Aduk rata, kemudian tambahkan otak-otak, aduk hingga tercampur merata, sajikan

Nasi goreng buat sarapan anak-anak sebelum berangkat sekolah

Halal

No Alcohol

Nasi

Nasi Goreng Otak-otak

Blender hingga halus kacang tanah goreng, bawang putih goreng, kencur, cabe merah besar, dan daun jeruk nipis, tambahkan air secukupnya. Kemudian tuang ke dalam wajan.

Larutkan asam Jawa dalam 1 gelas air panas, kemudian tuang air asam ke dalam campuran bumbu, tambahkan garam dan gula merah. Masak hingga mengental. Angkat dan sisihkan.

Cuci bersih kacang panjang dan kol. Kemudian rebus selama 2 menit, angkat dan tiriskan.

Seduh kecambah dengan air panas, angkat setelah agak layu. Sisihkan.

Didihkan air, masukkan garam, minyak goreng dan penne. Masak selama 15 menit, angkat dan tiriskan.

Tata penne dalam piring, kemudian beri potongan sayuran dan sirami dengan sambal pecel.

Beri kerupuk, potongan tahu, telur rebus dan bawang  goreng. Sajikan.

Langkah 7

Perpaduan antara masakan Indonesia dan Italia.

Alat & Perlengkapan

Bayam

Cabe Merah Besar

Kacang

Kacang Tanah

Pasta

Sawi

Tauge

Pasta Penne Bumbu Pecel #JagoMasakMinggu5Periode3

Campurkan tepung terigu, baking powder, dan gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan garam, vanilla ekstrak, telur dan susu cair. Aduk rata, diamkan adonan selama 30 menit, kemudian tambahkan soda kue.

Olesi teflon dengan mentega tawar, tuangkan adonan. Masak dengan api kecil hingga permukaan berpori, taburkan gula pasir, kemudian tutup. Masak hingga permukaan kering.

Oleskan dengan mentega tawar, beri keju cheddar, jagung manis, dan krim kental manis.

Martabak Manis Jasuke siap untuk disajikan.

Bahan

Bahan Topping :

No Diet

Baking Powder

Jagung

Keju

Mentega

Ragi

Susu

Tepung

Martabak Manis jasuke

Potong dadu tempe, kukus hingga matang lalu haluskan.

Campur tempe, tepung terigu, gula halus dan telur.

Uleni hingga tercampur rata dan bisa dipulung.

Ambil secukupnya adonan lalu isi dengan meses. Bulatkan kembali.

Lakukan langkah 4 berulang hingga selesai lalu taburi bola-bola tempe dengan tepung terigu.

Gulingkan ke dalam tepung panko. Masukkan dalam kulkas minimal 20 menit.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang.

Langkah 8

Salah satu cara lain menikmati tempe. Cemilan murah meriah dan enak. Bisa dinikmati seluruh keluarga.

 Bahan Isian

Pelapis

Gula

Meses

Tepung Terigu

Bola-Bola Tempe Isi Meses

Tumis bawang putih terlebih dahulu, lalu masukkan kedalam panci yang sudah di isikan air kurang lebih 2 liter. Masukkan garam, penyedap, lada, dan pala. Biarkan mendidih.

Setelah mendidih masukkan wortel, masak sampai matang.

Lalu masukkan ayam yang sudah direbus. Masak sebentar.

Koreksi rasa. Jika sudah pas masukkan daun bawang.

Lalu terakhir masukkan tahu goreng. Sajikan.

Wortel

Sop Ayam Tahu

Kemudian masukkan tomat, masak hingga tomatnya lumat.

Tuang sedikit air agar tidak kering. Masukkan cabe rawit utuh. Aduk. Setelah air menyusut beri garam, dan kaldu jamur. Aduk rata. Lalu Tes rasa.

Setelah bumbu meresap, angkat dan masakansiap disajikan.

Buat lauk si kecil. Saya tambahkan 3 cabe rawit utuh, buat pedes-pedesan si mamak 😁🤭

Buah

Kaldu

Jamur

Minyak

Tumis Roa

Masukkan 3 butir telur setelah mendidih. Rebus hingga tingkat kematangan yang diinginkan (karena ingin tingkat kematangan setengah matang jadi direbus selama 6,5-7 menit).

Lalu angkat dan pindahkan ke air dingin (jika perlu air es). Diamkan sebentar.

Tarik kulit telur yang melekat dengan cangkang. Kupas hingga tidak ada kulit telur yang menempel.

Telur siap disantap/digunakan untuk berbagai jenis masakan.

Tips ini sangat berguna untuk para koki agar lebih mudah mengupas telur dengan hasil telur yang mulus.

Kupas telur sekarang tanpa drama bocel. Terima kasih banyak tipsnya! #JagoMasakFebruari

Halo mbak
Salam kenal ya
Setor retipsnya ya
Beneran mudah sekali nih mbak mengupasnya

Thank you ya tipsnya

#JagoMasakFebruari

Tips Mengupas Telur Dengan Mudah #TipsAndalan

Cuci potongan ikan dengan air panas. Tiriskan.

Campur semua bahan lainnya. Aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit, sesuaikan kekentalannya.

Ikan

Cue Tongkol Goreng Tepung

Masukkan masako ke dalam air 250 ml, aduk rata.

Setelah larut, masukkan tepung terigu lalu matikan api. Aduk terus hingga rata.

Setelah itu pindahkan ke wadah agar cepat dingin.

Kemudian ambil sedikit adonan, lalu giling hingga tipis.

Lalu potong bentuk korek api, kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan.

Resep ide camilan ini cocok pas tanggal tua gni bund. Bahannya pasti ada di rumah, simpel bikinnya. dan cepet abisnya 😀

Bahan Taburan

Cabe Bubuk

Camilan Stik Simpel 2 Bahan

Masak agar-agar, jelly, susu, gula, dan garam sambil diaduk hingga mendidih lalu angkat.

Bagi tiga bagian, satu bagian dibiarkan tanpa warna.

Satu bagian tambahkan coklat bubuk dan aduk rata.

Tuang adonan coklat di loyang persegi empat dan biarkan membeku.

Masak kembali adonan putih dan tuang di atas lapisan coklat.

Taburi potongan biskuit lalu biarkan membeku.

Masak kembali adonan putih dan tambahkan bubuk susu coklat. Aduk rata dan angkat.

Tuang di atas lapisan putih lalu biarkan membeku, keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Ini puding favorit keluargaku, setiap bikin puding ini selalu laris manis, gurih manis kenyal mantap! #TulisResepTheNexOA

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Puding Coklat Tiga Lapis

Rendam beras ketan selama 1 malam, lalu cuci bersih, kemudian kukus selama 15 menit.

Siapkan wadah, masukkan kelapa yang sudah diparut.

Lalu masukkan beras ketan yang tadi sudah dikukus, beri garam.

Adun rata, sambil diberi air kukusan yang masih panas kira-kira sebanyak 300 ml, aduk rata.

Lalu kukus kembali hingga ketan matang, sekitar 25 menit.

Setelah matang, angkat, karena banyak, saya angkat separuhnya dulu, lalu tumbuk dengan alu hingga ketan halus.

Ketan yang halus akan lembut dan sangat lengket.

Lalu siapkan daun pisang yang sudah dioles minyak goreng, ambil uli secukupnya, rapihkan, lalu bungkus.

Setelah dibungkus, diamkan uli hingga dingin, setelah dingin dan set, ketan uli siap dipotong untuk dinikmati.

Langkah 9

Sesekali buat uli yang terbuat dari campuran beras ketan hitam dan beras ketan putih, biasanya ini dimakannya tanpa uli atau digoreng lebih enak, ketan uli dari ketan hitam ini biasanya lebih garing jika digoreng. Saya recook dari mba Laila dawud.

Beras Ketan

Daun Pisang

Kelapa

Uli Ketan Hitam

Rebus teh bubuk hingga pekat, lalu saring.

Tuang krim kental manis ke gelas berisi es batu.

Tambahkan susu evaporated dan sirup, aduk dan sajikan.

Hasil ngintip cara gerai es teh di mall bikin es teh susu dan hasilnya tak kalah enak. Rahasianya adalah teh yang pekat, dan campuran susu dan kremer.

Biang Teh

Es Batu

Es Teh Susu ala Mall

Potong-potong tempe gembus kemudian goreng hingga matang.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas sampai harum, setelah itu masukkan cabai rawit tumis sampai layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya kemudian masukkan kacang panjang ungkep sebentar hingga setengah matang.

Selanjutnya bumbui dengan, garam, gula, saus tiram dan kaldu jamur aduk rata.

Terakhir masukkan tempe gembus dan kecap manis aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Matikan api dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Bumbu Iris:

Kacang Panjang

Tumis Tempe Gembus Kacang Panjang

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu tambahkan cabe merah dan cabe hijau.

Masukkan air, saus tiram, garam dan kaldu bubuk.

Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep Sayur Tauge Tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Tauge Tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M