Sayur Terong Bakar

Resep Sayur Terong Bakar

tyasratno

tyasratno

5.0

(1 Rating)

Menu sayur emak

Bahan Utama

1 buah terong ungu

2 kotak tahu putih

1 lembar daun jeruk

3 sdm santan bubuk

Bahan Bumbu :

3 buah cabe rawit merah

1 buah cabe merah besar

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 buah kemiri

1/2 ruas kencur

1/2 ruas kunyit

1/2 sdt ketumbar bubuk

Cara Membuat

Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang air secukupnya .

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang air secukupnya .

Masukkan potongan tahu. Aduk.

Langkah 2

Masukkan potongan tahu. Aduk.

Masukkan terong bakar yang telah dikupas dan dipotong-potong.

Langkah 3

Masukkan terong bakar yang telah dikupas dan dipotong-potong.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Juga tuang santannya. Aduk-aduk sampai tercampur rata.

Langkah 4

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Juga tuang santannya. Aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tes rasa sebelum diangkat. Setelah mendidih, angkat. Sajikan.

Langkah 5

Tes rasa sebelum diangkat. Setelah mendidih, angkat. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: