Seblak Mie Kerupuk

Resep Seblak Mie Kerupuk

Riska Wijaya

Riska Wijaya

5.0

(1 Rating)

Yummy, Yukk ikutan bikin.

Bahan Utama

150 gr kerupuk bunga mentah

2 keping mie kering

1 butir telur, kocok lepas

4 buah sosis sapi, iris

4 buah bakso sapi, iris

2 sdm minyak sayur

½ sdt kaldu bubuk

½ sdt merica bubuk

Secukupnya garam

Secukupnya air

Bumbu Halus :

10 buah cabai rawit

3 siung bawang putih

2 ruas kencur

Cara Membuat

Rebus kerupuk dalam air mendidih hingga lembek, lalu tiriskan. Sisihkan.

Langkah 1

Rebus kerupuk dalam air mendidih hingga lembek, lalu tiriskan. Sisihkan.

Rebus mie hingga mengembang, tiriskan. Sisihkan.

Langkah 2

Rebus mie hingga mengembang, tiriskan. Sisihkan.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga matang.

Langkah 3

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Langkah 4

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan telur, kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk rata dan masak hingga telur matang.

Langkah 5

Lalu masukkan telur, kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk rata dan masak hingga telur matang.

Kemudian masukkan mie, kerupuk, sosis, dan bakso sapi. Aduk rata.

Langkah 6

Kemudian masukkan mie, kerupuk, sosis, dan bakso sapi. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, lalu angkat.

Langkah 7

Masak hingga bumbu meresap, lalu angkat.

Tuang seblak ke dalam mangkuk dan sajikan panas.

Langkah 8

Tuang seblak ke dalam mangkuk dan sajikan panas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: