Rini Novitasari

Campur dark chocolate compound, margarin, dan minyak sayur dalam wadah dan lelehkan diatas air panas.

Langkah 1

Siapkan wadah lain lalu masukkan telur dan gula halus. Kemudian aduk sampai tercampur rata dan gula larut.

Langkah 2

Langkah 3

Setelah itu masukan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder lalu aduk sampai rata.

Langkah 4

Masukkan ke loyang yang sudah dilapisi margarin dan diberi alas baking paper. Tambahkan topping sesuai selera.

Langkah 5

Panggang dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan. Pangang di suhu 200 derajat celcius selama 5 menit, kemudian turunkan suhu 165 derajat celcius selama 25 menit menggunakan api atas dan bawah. Setelah matang,  tunggu dingin dan siap dihidangkan.

Langkah 6

Brownies yang simple tapi enak banget buat temen ngeteh sore-sore..  Kesukaan keluarga dan beda dengan brownis instan, more shiny..

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Thank you chef resepnya. shiny crust ku belum keluar, tapi aku pasti akan coba lagi.
Rasanya enak banget, dalam sehari langsung ludes.

#RecookYummy

Mba ijin setor rebake brownies shiny nya yah.Cocok sebagai teman ngopi disore hari.Bersantai ria sambil menikmati pemandangan langit biru yang perlahan berubah menjadi jingga.Aah indahnya hidup.Gitu aja udah me time banget yah.Nikmat mana lagi yang kan didustakan,jika begini aja sudah sangat bersyukur betapa indah dan nikmatnya hidup,dan sesekali menyruput kopi panas dan brownies nyoklatnya..eaaaeaaa #JagoMasakMaret

Halo chef, terima kasih inspirasinya.
Akhirnya brownies saya berhasil keluar shiny crustnya.

#JagoMasakMaret

Almond

Baking Powder

Cokelat

Gula

Keju

Margarin

Mentega

Meses

Minyak Sayur

Telur

Tepung Terigu

Brownies Panggang

Cuci bersih ayam, lalu dipotong potong, tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai dan daun jeruk, aduk sampai rata.

Tambahkan air secukupnya, masak sampai mendidih lalu masukkan ayam.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk-aduk sampai rata lalu masak sampai air menyusut dan ayam empuk.

Setelah ayam empuk, diamkan kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.

Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai kuning kecoklatan.

Langkah 7

Ayam Kampung itu gurih banget walau hanya digoreng aja... Pengolahannya memang agak lama daripada Ayam Broiler... Tapi sepadan dengan rasanya 👍👍

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Ayam Kampung Goreng

Masukan semua bahan isian ke dalam mangkok.

Aduk hingga benar-benar tercampur rata, cek rasa dengan cara digoreng sedikit.

Siapkan tahu pong, belah 2 segitiga kemudian balik tahu nya.

Masukan adonan kedalam tahu, lakukan sampai selesai.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai kering keemasan, tiriskan.

Biasanya tahu walik diisi aci, kali ini diisi dengan aci campur ayam.

Halal

Tahu

Tepung

Tahu Walik Ayam

Potong-potong daun pandan dan daun suji yang sudah dicuci bersih.

Lalu blender hingga halus, saring dan ambil airnya, ukur sebanyak 125 ml.

Campur terigu, gula halus, air pandan dan ragi instan, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan mentega dan garam, uleni adonan hingga kalis elastis.

Tutup dan diamkan adonan hingga mengembang dua kali.

Tinju adonan dan bagi-bagi adonan jadi 15 buah, pipihkan adonan dan isi dengan bahan isian sesuai selera.

Bulatkan adonan dan rapikan, tata diloyang. Tutup dan diamkan lagi adonan sekitar 20 menit.

Goreng dengan api kecil hingga matang, angkat dan siap disajikan.

Langkah 8

Selain sebagai pewarna alami daun pandan dan daun suji juga memberikan aroma yang enak pada makanan.

Bahan Air Pandan :

Daun Pandan

Ragi

Roti Goreng Pandan #HijauEkstraPoin

Saring air daun suji. Tambahkan tepung hunkwe dan garam. Aduk hingga rata.

Tekan diatas wadah yang berisi air es. Angkat dan tiriskan.

Hias sesuai selera dan sajikan dengan sari jeruk, gula merah cair, dan es batu.

Minuman segar ini berbahan dasar cendol dan jeruk.

Es Cendol Jeruk #JagoMasakMinggu1Periode2

Mama Icha Channel

Haluskan semua bumbu cabai merah, rawit, kencur, terasi bakar, garam dan penyedap sesuai selera.

Potong semua sayuran kecuali tauge dan kemangi.

Hancurkan tempe bakar dengan tangan dan tata dalam wadah bersama sayuran yang telah diiris.

Beri kelapa parut dan bumbu yang telah halus.

Urap menjadi satu dan cek rasa, resep ini untuk 7-8 porsi.

Trancam adalah jenis masakan seperti urap dengan menggunakan bahan-bahan mentah, seperti kacang, kemangi sampai kecambah. Ini kreasiku dengan menambah tempe bakar, penasaran dengan rasanya? Ayo buat di rumah 🙏

Cabe

Daun Kemangi

Kelapa

Tempe

Terasi

Trancam Tempe Bakar Sayur

Campur ikan, garam dan kunyit bubuk, aduk rata.

Panaskan minyak, goreng ikan sebentar. Gunakan api sedang.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam, hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.

Tambahkan garam, gula pasir dan gula merah, aduk rata.

Tuangkan air, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masukkan ikan, aduk rata. Masak hingga matang, meresap dan kuahnya surut. Gunakan api kecil.

Langkah 9

Bahan Untuk Menggoreng : 

Bumbu Halus :

Bahan Lain :

No Alcohol

Ikan

Ikan Bumbu Merah

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tumis bahan yang telah diiris sebelumnya.

Jika sudah tercium wangi masukan air hingga mendidih kemudian masukan tahu, dan pakcoy.

Beri garam, gula dan lada.  Masak sampai pakcoy mateng.

Sup tahu pakcoy cocok jadi menu masakan pada saat cuaca dingin.

Sup Tahu Pakcoy

Campur terigu, tepung beras, gula pasir dan garam, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan sedang.

Masukkan margarin yang sudah dilelehkan dan aduk sampai tercampur rata.

Celupkan pisang ke dalam adonan sampai merata.

Goreng dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Pisang

Wijen

Pisang Goreng Wijen Kriuk

Siapkan blender, kemudian masukkan cabai merah, cabai kering, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, andaliman, kemiri, dan sedikit air, lalu blender hingga halus. Sisihkan.

Siapkan pan, kemudian masukkan serai, asam cekala, kucai, kecombrang, dan kacang panjang.

Tambahkan air, kemudian bumbui dengan garam, lalu rebus hingga air mengering.

Jahe

Kacang Panjang

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ikan Bumbu Arsik

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tambahkan bumbu halus, garam, daun jeruk dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Enak nih.. cocok banget jadi cemilan atau pakai nasi juga bisaa:)

Daun Jeruk

Empel-Empel Tempe Semanggit

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Membuat <em>meal plan</em> atau rencana menu makan kerap dilakukan oleh orang-orang yang sedang menjalani program diet. Melansir <a title="Everyday Health" href="https://www.everydayhealth.com/diet-nutrition/meal-planning/" target="_blank" rel="noopener"><em>Everyday Health</em></a>, <em>meal plan</em> tidak hanya dapat membantu menjaga selera makan, <em>meal plan </em>membuat Sobat Yummy bisa menyiapkan anggaran belanja yang sesuai dengan kebutuhan, di samping menjaga tujuan nutrisi tetap pada porsinya.</p>
<p>Sebenarnya, diet tak hanya sebatas pada mengurangi asupan makanan atau membatasi porsinya. Sobat Yummy juga harus mengetahui berapa total kalori yang masuk ke tubuh dan berapa jumlah yang harus Sobat Yummy keluarkan melalui aktivitas fisik.</p>
<p>Inilah sebabnya, Sobat Yummy perlu rencana makan yang tepat sesuai dengan jenis diet yang Sobat Yummy jalani. Nah, jika Sobat Yummy berencana untuk menurunkan berat badan hingga 10 kg dalam satu minggu, berikut rekomendasi menu diet seminggu turun 10 kg yang bisa Sobat Yummy coba.</p><h2>Menu Diet Hari Senin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/98596599a205092eff05e6bc5674fd52.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu diet hari senin" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi diet hari Senin (unsplash.com/Larisablinova)</a></span></div><p>Untuk pembuka hari, pilih menu makan yang bisa membantu memenuhi asupan nutrisi sekaligus membuat Sobat Yummy kenyang lebih lama. Jadi, Sobat Yummy bisa menjalani aktivitas dengan lebih bertenaga.</p>
<ul>
<li>Sarapan: <em>Oatmeal</em> dengan potongan buah segar;</li>
<li>Makan siang: Salad sauyuran dengan potongan dada ayam panggang;</li>
<li>Makan malam: Ikan panggang dengan sayuran kukus.</li>
</ul>
<p>Sobat Yummy juga bisa mengkonsumsi <em>banana oat milk</em> sebagai menu sarapan, sapo tahu udang sebagai menu makan siang, dan orak-orik telur sayur sebagai menu makan malam.</p><h2>Menu Diet Hari Selasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/f814923e20ef4b9ddeb3a81948237ee5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu diet selasa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu diet hari Selasa (unsplash.com/tbralnina)</a></span></div><p>Berikutnya, menu diet seminggu turun 10 kg yang bisa Sobat Yummy buat untuk hari Selasa, yaitu:</p>
<ul>
<li>Sarapan: <em>Smoothie</em> bayam dengan pisang dan <em>whey protein</em>;</li>
<li>Makan siang: Filet ayam bagian dada yang dipanggang tanpa tambahan minyak, brokoli rebus, telur rebus, dan nasi merah;</li>
<li>Makan malam: Buah pepaya potong, <em>greek yoghurt</em>, dan <em>smoothies</em> buah naga.</li>
</ul>
<p>Menu lainnya yang bisa Sobat Yummy olah untuk hari Selasa adalah roti lapis gandum isi alpukat untuk sarapan, tumis ayam jamur dan nasi merah untuk makan siang, dan <em>smoothies</em> buah naga untuk menu makan malam</p><h2>Menu Diet Hari Rabu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/2bf502377b52d2757147e194571acb84.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu diet hari Rabu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu diet hari Rabu (unsplash.com/yuliya  koshchiy)</a></span></div><p>Selanjutnya yaitu, menu diet untuk sarapan, makan siang, dan makan malam untuk hari Rabu yaitu:</p>
<ul>
<li>Sarapan: Telur rebus, dan seiris roti gandum;</li>
<li>Makan siang: Sawi rebus, filet ayam bagian dada yang dipanggang tanpa minyak, tahu, dan jagung rebus;</li>
<li>Makan malam: Telur orak-arik, sawi tumis, dan kentang kukus.</li>
</ul>
<p>Untuk menu lainnya yang dapat Sobat Yummy olah yaitu <em>smoothies</em> pisang untuk sarapan, cah sawi telur untuk menu makan siang, dan <em>smoothies</em> kombinasi buah pisang dan ubi manis panggang untuk menu makan malam.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rekomendasi-susu-rendah-lemak-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Susu Rendah Lemak untuk Diet, Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Menu Diet Hari Kamis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/d801db9d7e5c7d23dae24de68a89a299.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu diet hari Kamis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu diet hari Kamis (unsplash.com/nikolay zaiarnyi)</a></span></div><p>Menu diet seminggu turun 10 kg untuk hari Kamis, coba buat olahan berikut ini.</p>
<ul>
<li>Sarapan: Yogurt rendah lemak dengan campuran buah;</li>
<li>Makan siang: Wrap sayuran dengan potongan daging tanpa lemak;</li>
<li>Makan malam: Telur ayam rebus, wortel dan pakcoy, bakso sapi dua butir, dan bihun.</li>
</ul>
<p>Sementara itu, rekomendasi menu lainnya adalah roti gandum panggang untuk sarapan,&nbsp;<em>spring roll</em>&nbsp;untuk makan siang, dan irisan buah mangga serta buah naga untuk menu makan malam.</p><h2>Menu Diet Hari Jumat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/14a4528bb1138fbd3d91c0605bce0881.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu diet hari Kamis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu diet hari Kamis (unsplash.com/insta_photos)</a></span></div><p>Untuk selanjutnya, menu makan sehat untuk diet pada hari Jumat, coba beberapa masakan berikut ini.</p>
<ul>
<li>Sarapan: <em>Smoothie</em> protein dengan campuran bayam dan buah;</li>
<li>Makan siang: Salad sayuran dengan potongan ayam panggang;</li>
<li>Makan malam: <em>Smoothies</em> buah, bisa buah pisang atau buah naga.</li>
</ul>
<p>Ada juga untuk menu lainnya pada <em>meal plan</em> hari Jumat yaitu, nasi merah dengan ayam panggang tanpa minyak untuk sarapan. Lalu nasi dengan tambahan brokoli dan udang untuk makan siang dan tumis sayur brokoli untuk makan malam.</p><h2>Menu Diet Hari Sabtu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/81ad788b3801107ff0126d7d1d7e5425.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu diet hari Sabtu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu diet hari Sabtu (unsplash.com/redmal)</a></span></div><p>Masuk pada akhir pekan, Sobat Yummy bisa mencoba mengolah menu diet seminggu turun 10 kg yang lebih variatif. Berikut beberapa pilihannya:&nbsp;</p>
<ul>
<li>Sarapan: Telur orak-arik, susu rendah lemak, dan brokoli rebus;</li>
<li>Makan siang: Salad sayuran;</li>
<li>Makan malam: <em>Smoothies</em> buah.</li>
</ul>
<p>Selain itu, coba buat&nbsp;salad&nbsp;sayur untuk menu sarapan, nasi merah dengan <em>kimbap</em> sebagai menu makan siang, dan salad buah untuk menu makan malam.</p><h2>Menu Diet Hari Minggu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/7f512b3abc3fcea9b6753c00b8ee567a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu diet hari Minggu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu diet hari Minggu (unsplash.com/bit245)</a></span></div><p>Berakhir, menu diet untuk hari Minggu yang dapat Sobat Yummy coba, antara lain:</p>
<ul>
<li>Sarapan: Telur rebus dengan seiris roti gandum;</li>
<li>Makan siang: Nasi merah, sayur bayam kuah bening, tempe dan tahu;</li>
<li>Makan malam: Ayam panggang, pakcoy kukus, dan kentang rebus.</li>
</ul>
<p>Sebagai menu sarapan lainnya, Sobat Yummy bisa membuat <em>oatmeal</em> stroberi. Lalu, menu makan siang lainnya adalah tempe penyet kukus, dan ayam bumbu lada hitam dengan sedikit minyak untuk menu makan malam.&nbsp;</p><p>Pastikan untuk minum banyak air, kurangi porsi makan, dan hindari makanan tinggi lemak, serta gula darah. Jangan lupa untuk berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter sebelum memulai program diet yang drastis atau ingin mengurangi berat badan secara signifikan.</p>
<p>Menurunkan 10 kg dalam seminggu dapat membahayakan kesehatan dan menyebabkan efek samping yang serius. Menurunkan berat badan secara bertahap dan konsisten lebih sehat dalam jangka panjang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/diet-air-putih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Diet Air Putih yang Aman dan Tepat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin diet dengan mempertahankan pola makan yang tetap sehat? Berikut rekomendasi menu diet seminggu turun 10 kg yang bisa kamu coba ya.

Menu Diet Seminggu Turun 10 Kg yang Tepat, Padat Nutrisi

Potong kentang memanjang, goreng hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Lelehkan butter, beri tepung terigu, aduk rata.

Aduk hingga keju meleleh, cicipi rasanya, sisihkan.

Masukkan daging slice, bumbui dengan garam dan merica, masak hingga daging matang. Sajikan diatas kentang goreng dan siram dengan saus keju.

Bahan Saus Keju

Bawang Bombay

Susu

Cheesy Beef Fries

Campur bahan roti kecuali margarin dan garam

Tambahkan air secara bertahap, lalu uleni sampai setengah kalis

Setelah setengah kalis, masukkan margarin dan garam lalu uleni sampai kalis

Setelah kalis diamkan sekitar 1 jam, tutup menggunakan kain bersih/plastik wrap

Membuat isian: tumis bawang putih sampai wangi, lalu masukkan saus bolognaise, air, dan beef burger. Masak sebentar saja

Ambil 1 adonan, saya membagi dengan berat 40 gr lalu beri isian secukupnya

Bentuk lonjong seperti ini, lalu diamkan lagi sekitar 30 menit

Setelah didiamkan siapkan celupan terigu di campur dengan air, celupkan roti ke dalam tepung lalu balurkan dengan tepung roti

Setelah itu diamkan sebentar ke dalam kulkas, lalu goreng sampai matang

Terigu

Minyak

butir

Beef

Burger

Saus

Bolognaise

Roti

Pizza Goreng Crispy

Rosdiana Siringoringo

Goreng telur orak-arik, masukkan bumbu lalu tumis sampai harum.

Masukkan mie, beri saos dan kecap, aduk rata.

Bumbu Iris :

Mie Goreng Krengsengan

Tumis bawang putih dan cabe rawit hingga harum.

Tambahkan air dan beri bumbu perasa. Masak hingga setengah empuk dan air menyusut.

Menu sederhana dibuat dengan waktu singkat.

Tomat

Tumis Kacang Panjang Kornet

Pindahkan ke cobek, tambahkan gula merah.

Tambahkan garam, aduk rata, masak sampai matang.

Resep Selai Kacang Hijau

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Selai Kacang Hijau

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!