Sempol Sosis Kentang

Resep Sempol Sosis Kentang

Tika Sembiring

Tika Sembiring

5.0

(2 Rating)

Menu cemilan simpel.

Bahan Utama

170 gr kentang

1 buah sosis panggang, potong 4

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 butir telur

4 buah tusuk sate

1 sdt merica bubuk

Tepung panir secukupnya

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Pelengkap:

Mayonnaise secukupnya

Saus cabe secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Kupas kentang, potong dan cuci bersih.
Goreng kentang hingga sedikit matang.
Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Kupas kentang, potong dan cuci bersih. Goreng kentang hingga sedikit matang. Angkat dan tiriskan.

Lalu goreng bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Lalu goreng bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Campurkan kentang, bawang goreng, merica dan garam secukupnya. 
Lalu hancurkan semuanya.

Langkah 3

Campurkan kentang, bawang goreng, merica dan garam secukupnya. Lalu hancurkan semuanya.

Setelah hancur, beri kuning telur, ratakan kembali hingga semuanya menggumpal.

Langkah 4

Setelah hancur, beri kuning telur, ratakan kembali hingga semuanya menggumpal.

Ambil sedikit adonan kentang, pipihkan dan beri sosis di tengahnya. 
Lalu tutup dengan adonan.

Langkah 5

Ambil sedikit adonan kentang, pipihkan dan beri sosis di tengahnya. Lalu tutup dengan adonan.

Celupkan sempol di putih telur, lalu ke tepung panir hingga semua tertutup tepung panir.

Langkah 6

Celupkan sempol di putih telur, lalu ke tepung panir hingga semua tertutup tepung panir.

Goreng sempol dengan minyak panas, gunakan api sedang. 
Jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Goreng sempol dengan minyak panas, gunakan api sedang. Jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait