Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan daun singkong, kemudian cuci hingga bersih lalu tiriskan.

Langkah 1

Siapkan panci, rebus air hingga mendidih, masukkan daun singkong yang sudah di cuci bersih tadi, lalu beri sedikit soda kue. Aduk rata dan rebus hingga empuk.

Langkah 2

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan matang.

Langkah 3

Lalu masukkan santan dengan kekentalan sedang.

Langkah 4

Langkah 5

Aduk rata dan masak hingga santan mendidih,sambil terus di aduk.

Langkah 6

Langkah 7

Aduk rata, dan masak hingga matang kemudian test rasa lalu matikan api.

Langkah 8

Olahan daun singkong yang bikin nambah nasi 😋 daun singkongnya empuk dan kuahnya pedas gurih 🤤

Bahan Utama

Bumbu Cemplung :

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Singkong

Gulai Daun Singkong Telur Bulat

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air dan bunga telang hingga mendidih dan warnanya menjadi pekat, diamkan beberapa saat hingga suhu ruang kemudian saring.

Campur jadi satu tepung terigu, gula pasir, soda kue dan baking powder jadi satu tuang air rebusan bunga telang sedikit demi sedikit.

Aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Selanjutnya masukkan margarin cair aduk rata dan istirahatkan selama 10 menit.

Panaskan teflon, olesi dengan margarin kemudian lap dengan tissue tuang adonan pancake secukupnya.

Setelah bagian atas berlubang-lubang, balik ke sisi satunya panggang sebentar hingga matang. Lakukan hingga semua adonan habis.

Cemilan pengganti nasi untuk si kecil hari sekolah.

Halal

No Alcohol

Baking Powder

Gula

Tepung Terigu

Pancake Bunga Telang

Aduk telor dan gula pakai whisk hingga gula larut

Masukan dcc tim ke dalam adonan gula dan telor, aduk rata

Tambahkan tepung dan coklat bubuk, aduk rata menggunakan spatula

Tuang adonan ke dalam loyang  ukuran 24x24 yang  sudah dialasi kertas baking

Kemudian pasang sekatnya yang sudah diolesi pengoles loyang terlebih dahulu

Beri topping sesuai selera kemudian panggang dalam oven yang telah dipanasi suhu 160 kurang lebih 40 menit

Setelah matang keluarkan dari oven, letakan di atas cooling rack dan langsung angkat sekatnya saat masih panas

Bikin brownies pakai loyang sekat cantik hasilnya dan praktis tinggal hap

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Cokelat Bubuk

Margarin

Tepung

Brownies Potong

Lapisan 1 : Haluskan oreo (ayak bila perlu), tuang margarin cair, aduk rata, tata di loyang, padatkan, dan simpan dalam kulkas sekitar 30 menit

Lapisan 2 : Mixer whip cream dan air dingin hingga mengembang kaku, tuang ke loyang, rapikan, dan simpan dalam kulkas sekitar 30 menit

Lapisan 3 : Mixer tepung bolu coklat, telur, margarin cair, dan air hingga mengembang kental, panggang dengan suhu 170° api atas bawah sekitar 25 menit, dan masukkan ke loyang

Lapisan 4 : Mixer whip cream dan teh telang dingin hingga mengembang kaku, tuang ke loyang, rapikan, dan simpan dalam kulkas sekitar 30 menit

Hias sesuai selera dan cake cookies and cream siap disajikan

Cake Cookies and Cream

Seduh teh dengan air panas. Biarkan 10 menit lalu saring

Siapkan gelas berisi es batu, tambahkan kental manis

Tambahkan teh yg sudah di saring ampasnya

Terakhir tambahkan susu evaporasi, aduk rata lalu sajikan

Cuaca panas cocok banget bikin ini ya moms 🥰

Cincau

Susu

Milk Tea Cincau

Pertama kocok telur,gula, dan sp hingga mengembang.

Campurkan terigu, coklat bubuk, dan baking powder sambil diayak.

Masukkan campuran terigu kedalam kocokkan telur mixer dengan speed rendah sebentar kemudian masukkan lelehan coklat aduk balik dengan spatula pastikan tidak ada yang mengendap dibawah.

Ambil 100 gram adonan, masukkan SKM lalu aduk rata.

Tuang adonan pertama lalu kukus selama 10 menit, pastikan kukusan sudah panas dan tutupnya jangan lupa dialasi dengan kain.

Masukkan adonan yang sudah diberi SKM, kukus selama 5 menit dengan api kecil.

Terakhir masukkan sisa adonan lalu kukus lagi selama 30 menit atau sampai matang. Tes tusuk dengan menggunakan tusuk sate. Setelah matang, angkat lalu keluarkan dari loyang tunggu hingga dingin. Setelah dingin baru olesi dengan buttercream dan beri hiasan coklat serut.

Kali ini bikin bday cake tapi base cakenya brownies Ny.Lim rasanya enak banget gak perlu dipanggang karena dikukus lebih simpel...yukk ahh langsung aja dibuat...

Topping:

Indomilk Kental Manis

Mentega

Bday Cake Brownies Kukus Ny.Liem

Cuci bersih cabai, tomat, bawang putih & jeruk limau.

Uleg cabai, bawang putih, terasi, garam & gula.

Tambahkan perasan air jeruk limau. Aduk rata. Sambal siap dinikmati.

Jeruk Nipis

Tomat

Sambal Uleg Mentah

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan cabe.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai layu dan wangi.

Masukkan pepaya, tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.

13.01.24
Pedas manis gurih kres-kres gitu😀

Pepaya

Tumis Pepaya Muda

Tambahan terigu, gula, susu bubuk dan keju parut.

Ambil satu sendok makan adonan tape kemudian tata di atas teflon dan panggang hingga kecoklatan.

Balik dan pipihkan supaya adonan matang merata.

Sajikan dengan taburan keju parut diatasnya.

Keju

Tape Singkong

Tape Panggang Keju Margarin

Kemudian goreng diminyak panas hingga renyah.

Cincang kasar bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Kemudian tumis di wajan sisa menggoreng sosis. Tambahkan air biar tidak terlalu kering.

Ketika sudah mulai layu, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai air menyusut.

Kemudian matikan kompor, masukkan sosis yang sudah digoreng, aduk rata dengan bumbu. Sajikan selagi hangat dan kriuk.

Kriuk, pedes dan bikin nagih. Bisa dijadikan camilan ataupun lauk makan nasi.

Garam

Sosis

Sosis Kriuk Cabe Garam

Aduk jadi satu daging ikan kakap, telur, garam, penyedap, merica, santan, dan air.

Masukkan cincangan bawang merah, aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni, tambahkan tepung terigu, uleni kembali hingga adonan dapat dibentuk, koreksi rasa.

Siapkan minyak dengan api kecil, bulat-bulat adonan pempek seperti membuat bakso.

Goreng dengan api kecil hingga pempek matang, jika ingin lebih krispi dapat digoreng 2 kali. Sajikan dengan kuah cuko.

Kreasi pempek dengan daging ikan kakap putih.

Ikan

Santan

Tepung Tapioka

Pempek Kakap Putih

Siapkan fillet ayam, potong seukuran gigitan, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe rawit yang sudah dihaluskan bersama irisan bawang merah hingga harum.

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna sambil diaduk.

Masukkan air dan bumbu-bumbu, koreksi rasa.

Masak hingga air menyusut, masukkan irisan daun bawang, masak sebentar, sajikan bersama nasi putih.

Ketika ingin makan sate taichan tapi malas pakai tusukan, resep simpel dan mudah, yuk dicoba!

Daun Bawang

Sate Taichan Goreng

Siapkan bowl masukkan daging giling, sawi putih, daun bawang, bawang putih, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, garam, gula, lada dan tepung sagu aduk rata.

Masukkan adonan dalam kulit pangsit, kemudian tutup dan bentuk dengan rapi dengan memberikan air pada pinggiran kulit pangsit sebagai perekat.

Siapkan teflon beri minyak goreng, panggang kuotie dengan api kecil sampai bagian bawah kuotie matang dan berwarna kecoklatan.

Setelah bagian bawah kuotie matang, tuang air kaldu ayam dan tutup teflon sampai kuotie matang sepenuhnya.

Siapkan bowl, masukkan minyak wijen, kecap asin, saus tiram, bubuk cabe, kaldu jamur, bawang putih dan minyak mendidih, aduk rata dan sisihkan.

Saus

Sawi

Kuotie Ayam ala Yummy

Campur pisang dengan tepung terigu, garam, gula dan ragi instan, aduk hingga adonan tercampur rata.

Selanjutnya tutup adonan dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 30 menit.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan secukupnya kemudian goreng hingga matang.

Enak dan legit. Hasil recook ayu putri Irianto.

Setor recook ya mba Astri, ijin share, makasih

Pisang

Kacepul Pisang

Panaskan minyak goreng kemudian masukan bawang putih, bawang bombay, tomat, gula merah, daun jeruk dengan penyedap dan lada tumis hingga layu

Selanjutnya masukan air asam dan saus tiram, biarkan hingga mendidih

Masukan kentang dan pentolan, aduk merata

Tambahkan kecap manis, aduk merata, angkat sajikan

Asam Jawa

Bakso

Bawang Bombay

Daun Jeruk

Gula Merah

Kecap Manis

Lada

Tumis Kentang Bakso

Masukkan buah naga, susu cair, susu kental manis, dan gula pasir ke dalam chopper/ blender. Lalu proses hingga halus.

Kemudian tuang ke dalam panci, lalu masak dengan api kecil sambil diaduk perlahan hingga mendidih.

Setelah itu, masukkan larutan maizena, aduk terus hingga meletup-letup. Lalu angkat.

Tuang ke dalam wadah, biarkan dingin di suhu ruang. Lalu tutup rapat dan masukkan ke dalam freezer hingga beku.

Setelah beku keluarkan dari freezer. Lalu kerok perlahan dengan sendok.

Kemudian masukkan ke wadah/ mangkok. Tambahkan sp/ emulsifier.

Setelah itu tuang es krim ke wadah/ cup. Lalu masukkan ke dalam freezer hingga beku.

Langkah 9

Es krim homemade sehat terbuat dari buah dan susu cocok untuk anak-anak, selamat mencoba!

Buah Naga

Emulsifier

Es Krim Buah Naga

Rebus mie sampai matang. Tiriskan, lalu campur dengan bumbu-bumbu. Lalu sisihkan.

Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum, kemudian tambahkan secubit garam.

Di rumah lagi punya ayam goreng krispi tapi bosen dimakan sama saus sambal ? Cobain dibikin begini pasti enak... Daripada beli biasanya mahal...

Resep Semur Tahu Kentang Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Tahu Kentang Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya