Resep serundeng daging sapi

Langkah 1

Langkah yang pertama cuci bersih daging sapi, kemudian rebus.

Langkah 2

Kemudian masak kelapa parutnya hingga berubah warna.

Langkah 3

Kemudian haluskan bumbu yang di haluskan dan masukkan air kaldu sapinya. Tambahkan daun salam, daun jeruk ,lengkuas, beserta kencur, dan gula merah.

Langkah 4

Kemudian potong daging sapi sesuai selera, lalu masukkan ke dalam kuah yang sudah di bumbui.

Langkah 5

Kemudian masukkan kelapa yang sudah di masak, aduk sampai rata dengan daging sapi. Masak hingga bumbu dan kelapa meresap dan menyusut airnya, kemudian siap disajikan.