Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus daging hingga setengah matang kemudian iris daging sesuai selera.

Langkah 1

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai dengan minyak hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Aduk rata daging dengan bumbu selama 5 menit, proses ini untuk meresapnya bumbu lebih cepat ke dalam daging

Langkah 4

Tambahkan air dan rebus selama 5 menit, aduk rata tambahkan garam dan kaldu jamur. Masukkan bawang prei dan seledri segera matikan api, tes rasa dan siap disajikan.

Langkah 5

Menu simple cocok untuk anak-anak dan keluarga bumbunya tinggal diblender dan merebus dagingnya tidak membutuhkan waktu lama.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Seledri

Serai

Soto Daging Sapi Praktis

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Rebus ayam sebentar, kemudian goreng hingga sedikit kecokelatan kemudian tiriskan.

Jika sudah agak dingin, suwir ayam yang sudah di goreng tadi.

Potong ½ bulat bawang bombay kemudian potong-potong.

Tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi, masukan 2 buah daun salam, 2 buah daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe hingga harum.

Jika sudah harum, masukkan bawang bombay tumis hingga layu.

Langkah 6

Masukkan kecap, saus, penyedap rasa, ketumbar bubuk, dan lada bubuk. Lalu beri sedikit air.

Langkah 7

Kemudian, masukkan ayam, masak hingga matang dan bumbu meresap.

Langkah 8

Masakan kesukaan anak-anak yang mudah dibuat.

Kecap Manis

Ayam Suwir Kecap

Siapkan wajan lalu beri sedikit minyak, kemudian masukkan irisan terong telunjuk, oseng sebentar.

Masukkan irisan honje dan tambahkan saus sambal ke dalam wajan. Masukkan udang rebon ke dalam wajan lalu oseng semua sampai tercampur rata.

Masukkan minyak bawang ke dalam wajan yang berisikan irisan terong.

Tambahkan garam, merica bubuk dan gula pasir, aduk merata dan koreksi rasa.

Masukkan ikan asap ke dalam wajan, aduk merata. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Masih ada sedikit terong telunjuk di dalam kulkas. Mari kita oseng dengan ikan asap dan beri sedikit irisan honje agar wangi. Menu nambah nasi terus.

Garam

Ikan

Terong

Udang

Cah Terong Medan Honje Ikan Asap

Potong-potong kecil daging ayam, lalu baluri dengan tepung bumbu sampai merata.

Kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Potong-potong bawang bombay, cincang bawang putih dan jahe, lalu tumis sampai harum.

Tuang air dan masukkan semua bumbu-bumbunya, aduk rata.

Masukkan nanas, cabai dan wortel, masak sampai wortel matang.

Terakhir masukkan ayam goreng dan aduk-aduk sampai tercampur rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu masakan favorit keluarga, yuk cobain!

Bumbu-Bumbu

Cabe

Wortel

Ayam Asam Manis

Panaskan minyak di atas frying pan, lalu masukkan kentang, wortel, dan sosis. Masak hingga setengah matang.

Masukkan cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih, masak hingga harum dan sayuran matang sempurna, tambahkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, garam dan lada. Aduk lalu sisihkan.

Siapkan rice cooker, masukkan sayuran yang telah ditumis, lalu masukkan beras yang telah dicuci ke dalamnya.

Tuangkan air, dan beri lubang pada beras sejumlah 5. Pada setiap lubang beri 1 telur lalu tutup rice cooker dan aktifkan mode masak.

Bahan

Halal

Beras

Kecap Asin

Saus Tiram

Sosis

Nasi Telur Rice Cooker #YummyTips

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah besar dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan fillet ayam, tumis hingga berubah warna.

Lalu masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Pindahkan ayam ke dalam mangkuk dan siap di sajikan.

Bawang Bombay

Fillet Ayam Pedas Manis

Tambahkan serai, lengkuas dan daun jeruk.

Tuang santan, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk.

Tambahkan tempe, cabe merah, garam, lada, gula dan kaldu bubuk.

Ayam gulai kurma ini merupakan menu khas Minang saat lebaran.
Saya menggunakan ayam goreng sisa semalam yang belum habis dikonsumsi.
Inspirasi resep dari Chef Zie Andriani.

Bumbu Iris:

Bahan Pelengkap:

No Alcohol

Santan

Ayam Gulai Kurma Ala Anak Kos

Masukkan air, gula dan pewarna ke dalam panci, rebus hingga mendidih dan mengental seperti sirup, matikan api. Tambahkan perisa frambos kemudian aduk rata, tunggu dingin.

Tambahkan ice cream diatasnya dan siap disajikan.

Nyegerin dan mudah dibuat di rumah, perpaduan sirup frambos dengan ice cream tiga rasa diatasnya. Yummy..

Bahan Lain :

Es Batu

Es Krim

Gula

Pewarna Makanan

Susu

Raspberry Milk Float

Olesi selai coklat di atas roti tawar. Potong pisang, lalu taruh potongan pisang di ujung roti.

Gulung roti tawar sampai pisang terbungkus rapat.

Campur susu dan bubuk kayu manis di satu wadah.

Panggang roti sampai kecoklatan, angkat, dan sajikan.

Bikin bekal snack buat kakak dan adik, enak, harum, lumer.

Cokelat

Kayu Manis

Pisang

Roti

Roti Gulung Pisang Coklat Oat Milk #YummyXtraPointsMei

Baluri sayap ayam dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat kemudian bilas dengan air bersih. Bumbui dengan garam.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, jahe, kemiri dan merica.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan sayap ayam, aduk merata. Tambahkan garam, gula, penyedap dan kecap manis. Masak sampai bumbu meresap.

Request anak sulung. Katanya pernah disuguh rica-rica ayam, ketupat ditambah sayur lodeh labu siyam.

Rica-rica sayap ayam

Cuci bersih daun kunyit, kemudian iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jahe yang sudah dicuci bersih.

Rendam daun singkong pakai garam dan cuci bersih.

Masak santan dan masukkan irisan bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe merah sampai mendidih.

Masukkan daun singkong dan garam, masak sampai daun singkong matang.

Kemudian koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Gulai khas urang minang, perpaduan santan dengan bumbu yang diiris.

Bahan Iris

Gulai Putiah Pucuak Ubi

Cuci bersih bebek kemudian campur dengan bumbu marinasi, masukkan daun jeruk, serai, lengkuas dan daun salam aduk rata.

Masak dan ungkep dengan api sedang 10 menit lalu diamkan selama 15 menit tanpa membuka tutupnya, kemudian rebus kembali 10 menit (tips supaya bebek cepat empuk dan bumbu meresap).

Setelan proses ungkep selesai buka tutupnya.

Goreng bebek hingga matang renyah kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Untuk sisa bumbunya rebus hingga mengental.

Sajikan bebek ungkep dengan sambal, bumbu kuning, tahu, timun dan kubis goreng.

Enak gurih dan bumbu meresap sampai kedalam.

Pelengkap :

Lengkuas

Bebek Ungkep Suroboyo

Masukkan kepala ayam, sereh, daun jeruk dan bumbu halus, tambahkan air secukupnya lalu rebus.

Lalu tiriskan, dan kepala ayam ungkep bisa disimpan dikulkas atau langsung digoreng.

Bisa dibuat stock di kulkas tinggal goreng, mudah kan sobat yummy. Yuk silakan dicoba resepnya!

Bumbu halus

Kepala Ayam Ungkep Kuning

Rebus dengan 150 ml air, brown sugar dan daun pandan sampai mendidih.

Dalam mangkuk, campur tepung beras, 100 ml air dan garam.

Lalu siram dengan kuah gula merah di bagian pinggirnya.

Badan lagi capek, pengin makan makanan yang tidak bikin eneg. Akhirnya malem-malem bikin bubur sumsum.

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Beras

Bubur Sumsum Kuah Gula Merah

Bahan untuk brownies masukan telur, gula pasir dan emulsifier

Setelah mengembang, lalu masukan tepung terigu, baking powder dan garam yang telah di ayak tadi ke dalam adonan. Aduk hingga merata

Lalu masukan dark chocolate yang telah dilelehkan tadi ke dalam adonan, aduk dengan spatula hingga adonan tercampur rata

Setelah tercampur rata, adonan kita masukan ke dalam loyang yang berukuran 18x18x7. Hentakan loyang terlebih dahulu agar udara di dalam tidak mengendap

Panaskan tempat pengukus sampai airnya mendidih

Lalu masukan loyang ke dalamnya, kukus selama 30 menit

Emulsifier

Tepung Terigu

brownies kukus

Jika sudah diparut perah kelapa dan ambil air perahan pertama

Iris iris rebung dan jagung, masukan panci

Lalu masak, tambahkan air perasan kelapa 2-3 gelas, dan masukan labu yg sudah dipotong potong serta masukan irisan bawang, tambahkan bumbu lalu tunggu sekitar 15menit hingga semua matang

Jagung

Labu

Rebung kuah santan manis

Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga harum.

Masukkan bumbu halus, lalu tumis sampai harum.

Tambahkan wortel, daun bawang, dan daun seledri. Aduk rata dan masak sampai wortel dan jagung lunak, tes rasa siap disajikan.

Enak buat menu sarapan anak-anak. Selamat memasak!

Serundeng Daging

Serundeng Daging

Rabeg Daging Sapi Khas Banten

Serundeng Daging Sapi

Daging Bawang Bombay

serundeng daging sapi

Sate Goreng Daging Sapi

Serundeng Daging Sapi

Daging Serundeng

Daging Serundeng

Ati Ampela Serundeng

Daging Suwir Manis #JagoMasakMinggu7Periode2

Suwir Daging #JagoMasakMinggu7Periode2