Potong tempe sesuai selera. Goreng, sisihkan.

Langkah 1

Siapkan bahan lainnya. Ayam disuwir, jamur diiris dan bawang bombay.

Langkah 2

Langkah 3

Di wajan yang sama, tumis bawang bombay hingga layu dan harum.

Langkah 4

Langkah 5

Lalu masukkan telur, ayam suwir dan tempe. Aduk.

Langkah 6

Beri garam, merica dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Ayam

Bawang Bombay

Jamur

Saus Tiram

Telur

Tempe

Tempe Telur Oseng Jamur Merang

Tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan kayu manis bubuk, aduk rata.

Tambahkan garam, gula, kaldu dan terasi aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Masakan khas Kalimantan biasanya pakai ikan bandeng, tapi kali ini pakai telur.

Cabe

Jahe

Kayu Manis

Tahu

Terasi

Telur Masak Habang

Kukus ubi ungu lalu haluskan dengan gula pasir dan air.

Masak bahan putih sampai meletup dan tidak bergerindil.

Setelah hangat, masukkan bahan putih ke dalam piping bag.

Campurkan ubi yang telah dihaluskan dengan tepung beras, tepung tapioka, santan, lalu aduk rata.

Tuang adonan ungu kedalam cetakan yang telah diolesi minyak terlebih dahulu.

Isi tengah dengan adonan putih lalu kukus selama 10 menit. Angkat kue dan sajikan.

Salah satu jajanan pasar favorit karena rasanya yang unik,manis dan gurih jadi satu.

Bahan Putih

Halal

No Alcohol

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Nona Manis Ungu

Iris tempe sesuai selera, kemudian garit agar nanti bumbu cepat meresap.

Pindahkan dalam baskom, tambah air sesuai selera, cek rasa, masukkan daun kari/salam india.

Masukkan tempe, rendam selama 15-20 menit.

Panaskan minyak dalam wajan, goreng tempe berserta daunnya.

Recook dari Mba Laila Dawud, mumpung aku ada pohonnya kok kepengen nyoba, ternyata enak dan aroma tempe jadi lebih wangi 👌

Bawang Merah

Bawang Putih

Ketumbar

Kunyit

Tempe Goreng Daun Kari

Syakila Kila

Iris bawang merah, daun bawang dan bunga bawang.

Campur jadi satu tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, baking powder dan lada bubuk jadi satu tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga mengental.

Masukkan jagung, daun bawang, bawang merah dan bunga bawang aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan satu centong nasi adonan bakwan goreng hingga matang kecokelatan.

Super renyah jadi ga berhenti makan. Inpirasi resep chef Firhan.

Daun Bawang

Jagung

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Crispy Bunga Bawang

Bersihkan udang, buang kulit dan kotorannya. Marinasi dengan sejumput  garam, sisihkan.

Haluskan bawang putih, kunyit disertai dengan garam, dan kaldu bubuk.

Campurkan, bumbu halus, tepung, ketumbar bubuk, dan daun jeruk yang sudah diiris halus. Tambahkan air secukupnya.

Kekentalan tepung peyek harus sedang. Tidak boleh terlalu encer atau terlalu kental. Kemudian masukkan udang yang sebelumnya sudah dimarinasi.

Goreng udang di minyak panas, dengan api sedang hingga matang. Tiriskan, dan siap disajikan.

Nostalgia menu masa kecil😁 rasanya mirip peyek udang, tapi lebih basah .. dan tidak terlalu kriuk. Yuk cobain😊

Bumbu halus

Tepung

Udang

Peyek Udang Basah

Campur jadi satu tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk dan baking powder.

Kocok telur bersama gula pasir hingga gula larut dan kental bergerak kemudian tambahkan SP kocok hingga mengembang dab soft peak.

Masukkan campuran tepung bertahap sambil diayak bertahap 3 kali.

Tambahkan minyak sayur aduk balik hingga tercampur rata. Panaskan kukusan hingga beruap.

Tuang pada loyang yang sudah dipoles margarin. Hentakkan loyang perlahan. Kukus selama 30 menit jangan lupa kukusan di beri serbet agar uap air tidak menetes pada adonan. Jangan lupa test tusuk angkat dan sajikan untuk temen minum kopi atau teh.

Masih punya jelly bubuk rasa coklat, bosen dibuat pudding iseng buat cake malah laris manis.

Baking Powder

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Susu

Cake Jelly Coklat

Siapkan pisang kepok matang . Kupas lalu iris kecil

Campur tepung terigu, tepung beras, gula, garam, dan air sedikit demi sedikit, aduk sampai mengental. Lalu masukan margarin , santan kental dan telur kocok. Lalu masukan pisang, aduk rata

Panaskan teflon anti lengket. Tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur

Ratakan, panggang hingga berubah warna , lalu balik. Gunakan api kecil

Margarin

Pisang

Lempeng Pisang Biji Labu Raisin

Campurkan telur, gula, ovalet, vanilly dan gula

Mixer bahan tadi dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berjejak

Ayak bahan kering ke atas adonan telur, aduk menggunakan metode aduk balik

Panaskan kukusan, olesi loyang dengan mentega, lalu tuangkan adonan hingga merata. Hentakkan loyang ke atas meja agar adonan tidak berongga nantinya

Kukus selama 30 menit hingga matang, tes kematangan dengan tusuk gigi. Angkat lalu dinginkan sebelum dihias dengan whipped cream

Homemade red velved cake simple dan cepat..
Gak butuh waktu lama..

Bahan kering

Bahan Mixer Pertama

Bahan Campuran Terakhir

Olesan

Gula

Mentega

Red Velved Cake

Olesi telfon dengan margarin lalu panggang sosis.

Campur bagian saos dan mayonnaise lalu aduk rata.

Ambil selembar roti, potong segitiga dan isi dengan bahan isian.

Balur ke telur lalu masukkan ke dalam adonan tepung panir, adonan siap digoreng.

Panaskan wajan lalu goreng sampai matang kecokelatan, angkat dan sajikan.

Salah satu snack favorite anak-anak, jadi isian disesuaikan dengan kesukaan anak-anak.

 Bahan Saos

Bahan Baluran

Mayonaise

Roti

Sosis

Roti Goreng Isi

Dalam panci, campurkan agar- agar, bubuk jelly, gula dan cokelat bubuk, aduk rata.

Tuang susu UHT, kemudian tambahkan air, aduk rata terlebih dahulu.

Panaskan diatas kompor, sambil di aduk terus hingga meletup-letup.

Ambil adonan puding 2 sendok makan sayur, tambahkan 1 sendok makan bubuk cokelat, aduk rata.

Tuang adonan cokelat pertama ke dalam cetakan. Kemudian dinginkan.

Setelah set dan dingin, tuang adonan puding cokelat ke cetakan. Dinginkan dalam suhu ruang. Bisa juga setelahnya masukkan kulkas.

Dapat cokelat bubuk dari kampung Cokelat, cobain untuk bikin puding. Karena biasanya buat minuman. Eh ternyata enak juga.

Agar-Agar

Puding Cokelat

Iris-iris bawang merah dan putih, geprek lengkuas.

Iris-iris cabai hijau. Sementara cabe rawit petik tangkainya saja.

Tumis bawang merah dan putih, lengkuas dan daun salam sampai layu.

Masukkan kecap manis dan kecap asin, aduk rata.

Masukkan garam dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 10

Bila ingin lebih pedas, tambahkan cabai sesuai selera.

Bumbu

Bahan Lainnya

Daun Salam

Ikan

Kecap Asin

Kecap Manis

Lengkuas

Cakalang Asap Cabai Hijau

Haluskan bumbu halus, tomat cukup diiris kecil-kecil saja, cuci bersih ikan, kemudian goreng, sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak bekas menggoreng ikan, kemudian masukkan bumbu halus dan daun salam, daun jeruk, aduk-aduk.

Masukkan gula jawa dan sedikit saja air, aduk-aduk.

Kemudian masukkan irisan tomat, agak pencet-pencet dengan sutil agar tomat hancur, bumbui dengan gula, garam, penyedap rasa.

Setelah dirasa pas, masukkan ikan yang sudah digoreng, beri secukupnya kecap manis, cek rasa kembali.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Garam

Ikan Besek Bumbu Merah

Dalam wadah. Masukkan susu dan cuka. Aduk dan diamkan 10 menit atau sampai menggumpal

Siapkan bahan kering : tepung, garam, baking soda.

Setelah menggumpal, Lalu masukkan margarin cair .aduk merata

Panaskan pan. Masukkan 1 centong sayur adonan

Balik sisinya dan masak beberapa detik. Angkat dan tumpuk hingga selesai.

Bismillah

Nemu resep pancake eggless tuh kepake banget saat stok telur habis dan anak2 pengen ngemil.

Buttermilk Eggless Pancakes

Haluskan bawang putih, kemiri, kencur dan sedikit daun jeruk.

Campur jadi satu tepung beras, tapioka, telur, bumbu halus, garam dan daun jeruk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dan menjadi adonan yang encer biar rempeyeknya tidak tebal dan keras.

Setelah bumbu peyek dan adonan sudah tercampur, panaskan minyak yang agak banyak terlebih dahulu, ambil adonan 1 sendok sayur beri kacang secukupnya.

Tuang adonan di pinggir wajan lalu siram-siram dengan minyak agar adonan turun ke dalam minyak dan goreng hingga matang menggunakan api sedang. Setelah rempeyek dingin baru masukan toples.

Ini dia cara membuat peyek kacang yang mudah dengan bahan-bahan dari kacang tanah, adonan tepung, telur, bumbu halus, dan juga daun jeruk.

Resep Peyek Kacang Renyah dan Anti Gagal | Yummy.co.id

Beras

Tapioka

Kacang

Kemiri

Kencur

Minyak

Sayur

Rempeyek Kacang Renyah Anti Gagal

Blender markisa dan air, kemudian saring.

Campurkan agar - agar dan gula, aduk rata.

Tambahkan air markisa, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Tambahkan pandan, rebus sambil diaduk - aduk hingga gula larut dan mendidih.

Diamkan selama 3 menit dan saring. Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan hingga mengeras. Sajikan dingin (dalam kulkas) lebih enak.

Markisa

Puding Markisa

Masak semua bahan puding putih dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih.

Angkat lalu tuang ke dalam loyang loaf, biarkan dingin dan mengeras.

Masak semua bahan puding ungu dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih.

Keruk puding putih dengan kerokan blewah, lalu tuang sebagian adonan puding ungu.

Tata potongan kerukan puding putih secara melintang d anmemanjang lalu tuang kembali adonan puding ungu, biarkan puding dingin dan mengeras.

Keluarkan puding dari loyang, potong-potonh sesuai selera, sajikan dingin lebih nikmat.

Puding yang pernah viral. Untuk paduan warnanya bisa pakai warna apa saja. #TulisResepTheNextOA

Puding Ungu :

Indomilk Kental Manis

Pewarna Makanan

Puding Motif

Tumis bumbu beserta sereh, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan ikan, dan kaldu bubuk, tunggu setengah matang.

Setelah itu masukkan tomat dan irisan daun bawang, masak hingga air sedikit menyusut.

Pindang Patin

Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis, lalu cuci bersih lagi.

Tambahkan santan masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk.

Tambahkan semua daun-daun, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan cabe rawit,masak santan sampai kuah berminyak, siap disajikan.

Mantap, gulai kuning ini tidak pedas jadi anak-anak bisa makan juga ya sobat yummy.

Resep Soboro Don #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soboro Don #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya