Kupas dan potong dadu kentang. kemudian goreng hingga cukup kering kemudian tiriskan.

Langkah 1

Rendam kerupuk rambak dengan air matang sekitar 10 menit agar lunak. potong sesuai selera.

Langkah 2

Haluskan cabai merah, bawang merah dan bawang putih. Panaskan sekitar 4 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.

Langkah 3

Masukkan petai dan rambak, tambahkan gula merah dan beri sedikit air. Masak hingga larut dan air menyusut.

Langkah 4

Masukkan kentang yang sudah digoreng, beri garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata, tes rasa jika sudah pas angkat dan sajikan.

Langkah 5

Jika suka pedas bisa tambah cabai rawit ya.

Bahan Utama

Cabe

Kentang

Sambel Goreng Kentang Rambak #JagoMasakMinggu1Periode3

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

​Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah! 

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong kulit roti tawar. Tambahkan 1 butir telur ayam.

Tata kulit roti tawar di teflon. Nyalakan api kecil. Panggang sampai bagian bawah kecoklatan.

Oles saos bolognese dan saos pedas. Tambahkan irisan bawang bombay. Tambahkan mayonaise dan keju parut.

Nyalakan api kecil dan tutup teflon. Panggang sampai bagian bawah kecoklatan.

Langkah 6

Cara lain memanfaatkan pinggiran atau kulit roti tawar nih sobat yummy.

Alat & Perlengkapan

Roti

Roti Tawar

Saus Sambal

Telur

Pizza Kulit Roti Tawar

Panaskan minyak, tumis bawang merah cincang, bawang putih cincang dan pala serut hingga layu dan wangi.

Masukkan potongan wortel dan air, rebus hingga empuk.

Ketika wortel mulai empuk, masukkan potongan buncis dan seledri. Rebus kembali hingga sayuran empuk.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Ketika rasa sudah pas, masukkan potongan tofu, masak sampai bumbu meresap.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan tomat, sesaat sebelum kompor dimatikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Lada

Seledri

Sup Tofu Wortel Buncis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Olesi kedua sisi roti dengan butter, kemudian panggang diatas wajan teflon atau menggunakan bread toaster. Angkat sisihkan terlebih dahulu.

Ceplok telur ayam hingga matang kedua sisi. Angkat.

Susun roti di atas piring, olesi dengan mayonaise kemudian beri tuna dan cabe bubuk.

Susun daun selada, telur, timun dan tomat.

Tutup bagian atas dengan roti, beri saus sambal. Sajikan.

Sarapan sehat rendah karbo, tapi tetap penuh gizi.

Daging

Tuna

butir

Butter

Mayonaise

Saus

Sambal

Selada

Tomat

Timun

Tuna Sandwich #RabuEkstraPoin

Haluskan lalu beri minyak panas (minyak harus benar benar panas)

Ambil jigor. Lalu ulek perlahan. Beri chicken powder dan garam. Aduk

Jigor ini kepanjangan dari kanji goreng ya. Dimakan pakai sambal bawang, maknyuuss deh jadinya

Bahan Sambal Bawang

Jigor Ulek Sambal Bawang

Bahan-bahan: cuci bersih cabe, bawang merah, serai dan daun jeruk. Iris halus semuanya.

Siapkan mangkuk. Campur semua bahan yang sudah diiris. Lalu tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata sambil diremas-remas memakai sendok.

Panaskan minyak dalam wajan, siram minyak panas ke dalam campuran cabe.

Sambel berarti sambal dan matah memiliki arti mentah.

Selamat sore mba, kirim recook sambal matah
Saya bikin untuk nila goreng nih, enaaak 🤗 terima kasih ya resepnya
#JagoMasakFebruari

Daun Jeruk

Serai

Sambal Matah Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan daun bawang dan daun seledri, masak sampai sayuran empuk, siap disajikan

Halal

No Alcohol

Bakso

Buncis

Wortel

Sayur Bakso Buncis Wortel Serut

Campurkan air 250 ml, mentega, dan ragi, biarkan hingga 30 menit hingga berbusa.

Setelah kalis, tutup adonan dengan kain dan biarkan hingga mengembang kira-kira selama 1 jam.

Setelah donat mengembang, bentuk bulat-bulat, lalu bentuk lubang di tengah adonan.

Goreng donat hingga kecoklatan, angkat setelah berubah warna.

Cairkan gula merah, gula putih, dan air 50 ml.

Langkah 7

Masukkan donat yang sudah digoreng tadi ke dalam gula yang sudah dicairkan, sesudah gula melekat di donat, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Nikmat banget, mantul resepnya chef, ini jajanan anak SD yang kekinian, kalau masa SD ku cuma donat gula putih, seiring waktu dan kini akhirnya ada donat gula merah juga.
Tapi ,ini resepnya benar benar enak.
Terimakasih resepnya ya chef 😍
#JagoMasakFebruari

Tepung

Terigu

Mentega

Ragi

Donat Gula Merah

Iris bakso, serong buncis bawang putih, bawang merah dan cabe.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan merah hingga harum.

Masukan buncis dan juga bakso, aduk aduk sampai merata.

Masukan tauge, garam, penyedap rasa dan juga sedikit air, aduk sampai buncis dan tauge matang lalu cek rasa.

kesiangan bangun, saat ke mbak sayur sisa toge dan buncis, di kulkas ada bakso, kuy lah jadi ini 😏

Tauge

Tumis toge buncis bakso

Iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit.

Siapkan wajan dan minyak goreng lalu masukkan bumbu iris dan gula pasir. Tumis sampai aromanya keluar.

Masukkan sawi hijau, aduk sampai merata lalu diamkan sampai sawi layu.

Masukkan garam, kaldu jamur, saos tiram (tes rasa sesuai selera) aduk sampai tercampur. Kalau sudah matang matikan kompor lalu pindahkan tumis sawi hijau kepiring saji lalu hidangkan.

Sawi

Tumis Sawi Hijau Pedas

Masukan susu UHT,susu kental manis, gula, dan garam ke dalam panci.

Larutkan tepung maizena dengan sedikit air.

Setelah air mulai berbuih, masukan larutan maizena ke dalam panci. Aduk terus sampai mengental, lalu matikan api.

Sambil menunggu susu tidak panas, masukan sedikit choki-choki dan pipihkan agar menempel di plastik es.

Setelah itu, masukan susu ke dalam dengan menggunakan corong kecil, lalu ikat dan simpan di freezer.

Susu

Cokelat

Tepung Maizena

Es Lilin Choki-Choki

Campur tepung beras, gula pasir, garam, sari daun pandan, pasta pandan dan santan. Aduk hingga benar-benar rata.

Masak adonan tepung di atas api hingga mengental, matikan api.

Aduk lagi adonan hingga halus dan tidak ada yang bergerindil.

Tuang dan ratakan adonan tepung ke loyang bulat diameter 16 yang bagian bawahnya sudah dilapisi daun pisang dan diolesi minyak goreng.

Letakkan irisan pisang di atas adonan tepung dengan agak ditekan.

Campur bahan adonan lapisan saus santan. Aduk rata lalu masak dengan api kecil hingga mengental.

Tuang saus santan di atas pisang lalu ratakan. Kukus lagi selama 10 menit dengan api agak kecil. Matikan api lalu dinginkan.

Langkah 9

Keluarkan amparan tatak dari loyang lalu potong-potong. Sajikan.

Langkah 10

Kuliner khas banjarmasin ini mirip kue talam, tapi ada potongan pisangnya.

Pisang

Santan

Tepung Beras

Amparan Tatak #JagoMasakMinggu9Periode3

Potong dadu buah semangka lalu masukkan ke dalam wadah.

Tambahkan air matang, aduk rata. Sajikan selagi dingin.

Segar sekali, cocok untuk menu takjil berbuka puasa. #KreasiMenuIftar

Buah

Semangka

Jelly

Sirup

Krimer

Es Campur Semangka

Campur tepung bumbu dan air. Aduk rata.(adonan jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental).

Kemudian goremg sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu. Masukkan cabai merah besar dan cabai hijau besar. Aduk rata.

Tambahkan air dan bumbu lainnya. Aduk rata. Kemudian tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan mengental. Icip rasa. Angkat dan siram di atas udang. Sajikan.

Menu super simple buat tanggal tua. Memanfaatkan apa aja yang ada di kulkas.

Bumbu :

Pelengkap :

Udang

Udang Saus Asam Manis #MENUTANGGALTUA

Lalu masukan fettuccine ke dalam panci sampai mendidih.

Lalu setelah fettuccine setengah matang, masukan bawang putih, jamur, keju, garam & merica.

Setelah sudah matang matikan kompor lalu masukan kuning telur, aduk sampai rata lalu siap untuk disajikan.

Pasta creamy dengan jamur ini sehat dan enak.

Bawang Bombay

Jamur

Keju

Oregano

Pasta

Mushroom Fettuccine Carbonara

Campur tepung beras, kunyit bubuk, ketumbar, kaldu sapi, dan garam.

Tuang air lalu masukkan irisan daun jeruk, aduk rata.

Panaskan minyak lalu goreng udang satu persatu hingga kering. Angkat, tiriskan dan sajikan. Yummy.

Peyek Udang

Cuci terlebih dahulu, lalu iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan cabe merah keriting.

Cuci bersih daun bawang dan seledri serta tomat kemudian iris daun seledri daun bawang dan tomat.

Setelah itu masukkan irisan bawang merah dan putih masak sampai harum.

Kemudian, masukkan irisan tomat, daun seledri, daun bawang serta cabe, tumis sebentar.

Lalu, masukkan sayur sawi, masak sampai sayur matang jangan terlalu lembek, masukkan penyedap rasa dan garam. Tidak perlu di tambahkan air ya.

Soboro

Soboro Ppang

Soboro Ppang

소보로 팡 Korean Streusel Bread (Soboro)

Soboro Ppang #KoreanFood

Soboro Don

Soboro Don #JagoMasakMinggu4Periode2

Chicken Soboro Don #JagoMasakMinggu4Periode2

Soboro Donburi #RabuEkstraPoin