Sop Brokoli

Resep Sop Brokoli

Ayu Aura

Ayu Aura

5.0

(1 Rating)

Menu kesukaan anak dan suami.

Bahan Utama

2 bonggol brokoli, potong perkuntum

1 bh wortel, potong-potong

1000 ml air kaldu ayam

1/2 bh pala

2 btr cengkeh

1 bh bunga lawang

1 bh kapulaga

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

Secukupnya garam

2 bh bawang merah, iris

2 siung bawang putih, iris

2 btg seledri

Cara Membuat

Seduh brokoli dendan air panas, tiriskan.

Langkah 1

Seduh brokoli dendan air panas, tiriskan.

Siapkan bahan.

Langkah 2

Siapkan bahan.

Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga wangi.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga wangi.

Tuang air kaldu ayam.

Langkah 4

Tuang air kaldu ayam.

Masukkan wortel, biji pala, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, dan semua bumbu. Masak hingga setengah matang.

Langkah 5

Masukkan wortel, biji pala, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, dan semua bumbu. Masak hingga setengah matang.

Masukkan seledri dan brokoli. Masak hingga matang.

Langkah 6

Masukkan seledri dan brokoli. Masak hingga matang.

Koreksi rasa dan siap dinikmati.

Langkah 7

Koreksi rasa dan siap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: