Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Petik daun singkong, cuci bersih, rebus hingga matang, tiriskan.

Langkah 1

Kemudian peras daun ubi, potong kecil-kecil.

Langkah 2

Haluskan tahu, campur dengan daun singkong.

Langkah 3

Aduk rata, tambahkan bawang putih parut, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam.

Langkah 4

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat-bulat.

Langkah 5

Langkah 6

Celupkan adonan tahu daun singkong ke dalam adonan tepung, goreng hingga matang kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan kemudian sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Adonan Tepung

Garam

Ketumbar

Kunyit

Lada

Tepung

Tepung Terigu

Rolade Tahu Daun Singkong

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur terigu dengan garam, kuning telur, margarin, dan susu cair. Lalu uleni hingga tercampur rata. Tidak perlu sampai kalis. Istirahatkan adonan selama 1 jam dengan ditutup plastik supaya tidak kering.

Uleni sebentar adonannya lalu bagi dan timbang menjadi 20 bagian. Masing-masing dibulatkan lalu direndam dalam minyak. Diamkan lagi selama 4 jam, tujuannya supaya adonan lentur sehingga mudah ditipiskan

Ambil 1 bulatan, gilas dengan rolling pin, lalu tipiskan dengan cara ditarik perlahan dari kiri, kanan, atas, dan bawah. Jika sobek tidak apa-apa, lanjutkan saja

Gulung adonan dari atas dan bawah hingga terkumpul di tengah.

Gulung dari kiri dan kanan dengan arah yang berlawanan sehingga membentuk huruf S

Lakukan hingga bulatannya habis lalu diamkan 1 jam

Langkah 8

Tipiskan, lalu panggang setengah matang. Gunakan api yang sangat kecil

Langkah 9

Atau langsung dipanggang hingga matang. Tidak perlu ditekan-tekan dan api harus sangat kecil supaya matangnya merata. Beri topping sesuai selera.

Langkah 10

Sejenis roti pipih yang berlapis-lapis dan rasanya gurih

Alat & Perlengkapan

Terigu

Susu

Margarin

Minyak

Mentega

Roti Maryam

Rebus air, wortel, irisan bawang merah dan bawang putih hingga mendidih dan wortel empuk.

Kemudian masukkan pentol ayam dan daun seledri.

Tambahkan kecap manis, saos tiram dan saos tomat. Aduk hingga tercampur rata.

Ketika mulai mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.

Ketika bumbu sudah meresap, masukkan potongan tomat dan irisan daun bawang. Masak sebentar, sajikan hangat.

Resep pentol ayam bisa dilihat di resep sebelumnya...

Bumbu Penyedap

Bawang Merah

Kecap Manis

Seledri

Wortel

Pentol Ayam Kuah Kecap

Campur telur dan ikan tongkol. aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.

Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Sisihkan tumisan bawang di tepi wajan. Masukkan campuran telur dan ikan tongkol. Buat orak arik telur.

Masukkan nasi dan daun bawang. aduk rata. Beri 1 sdm saos tiram.

Masukkan merica bubuk dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Jika rasa sudah pas, matikan kompor dan nasi goreng siap disajikan.

Varian nasi goreng yang enak dengan campuran ikan tongkol.Salah satu varian nasi goreng yang disukai anak-anak. Resep ini untuk 2 porsi nasi goreng siap santap. cobain yuk...

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Nasi

Nasi Goreng Tongkol

Tambahkan 2 sdm putih telurnya....aduk rata lagi

Sedikit demi sedikit masukkan tepungnya...ratakan

Ambil secubit adonan kulit lalu beri isian ,bulatkan kembali(bentuk sesuai selera ya)

Oven selama kurang lebih 5-10 menit,keluarkan dan oles bahan olesan sampai rata,tipis2 aja...kemudian oven kembali

Setelah 10 menit keluarkan lagi dan oles bahan olesan lagi,dan panggang g sampai matang

Ini tipe nastar yg ga terlalu rapuh dan banyak remah

Nastar klasik #JagoMasakMinggu11

Campur terigu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk. Beri air secukupnya, aduk rata.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang dan cabai.

Tambahkan sedikit garam, tumis sampai wangi dan matang. Taburkan di atas bayam crispy lalu sajikan.

Bayam

Bayam Crispy Cabe Garam

Rebus ayam dalam air dingin bersama daun bawang, jahe, dan merica. Masak selama 15 menit hingga matang, buang kotoran yang mengapung. Angkat dan celupkan ayam ke air es untuk menghentikan proses memasak. Sisihkan

Campurkan semua bahan saus dalam mangkuk, 10 gr bubuk cabai, 10 gr bawang putih, 5 gr wijen, lada, 10 gr cabai rawit, tuangi minyak panas. Aduk rata

Tambahkan 10 ml kecap asin, minyak tiram, 10 ml minyak wijen, 5 ml minyak cabai, gula, garam, penyedap, dan 30 ml kaldu ayam. Aduk rata

Tata mentimun di dasar piring saji. Iris ayam yang sudah dingin dan tata di atas mentimun

Siramkan saus secara merata di atas ayam, diamkan selama 8 menit

Resep ayam pedas yang cocok untuk menu makan siang

Bahan Saus

Halal

Daun Bawang

Jahe

Spicy Chilled Chicken

Iris sosis dan cabe merah keriting, sisihkan dahulu.

Panaskan minyak tumis bawang putih dan sosis sampai matang.

Kocok lepas telur, garam, lada, dan cabe.

Lalu tuang ke tumisan sosis, masak sampai kedua sisi matang, tiriskan.

Masukan semua bahan saus kecuali margarin kedalam wajan, masak sampai meletup letup, cek rasa.

Lalu masukan margarin, aduk rata matikan api.

Siapkan nasi pada piring saji, taruh telur diatas nasi, lalu siram dengan saus nya, sajikan selagi hangat.

Bahan Saus ;

Pelengkap ;

Sosis

Nasi telur hongkong

Iris tipis bawang merah dan potong-potong gambas.

Didihkan air matang kemudian masukkan irisan bawang merah dan gambas, tunggu sampai mendidih.

Masukkan potongan daun bayam dan kemangi yang telah di cuci bersih, aduk rata, tunggu hingga matang.

Masukkan garam dan gula pasir, koreksi rasa.

Resep praktis turun temurun, simpel dan segar.

Kemangi

Buah

butir

Gula

Sayur Bening Gambas #INDONESIAKAYA

Lelehkan butter dan dcc. aduk lalu sisihkan.

Masukkan lelehan cokelat dan butter. Kocok sampai rata.

Masukkan tepung, cokelat bubuk dan baking yang sudah diayak sebelumnya. Aduk sampai tercampur rata.

Taruh diloyang 20x20 lalu panggang selama 30 menit di suhu 160 derajat.

Fudgy Brownies #JagoMasakMinggu2Periode2

Sangrai kelapa parut sampai kering, sisihkan dahulu.

Rebus jengkol sampai empuk, geprek, buang kulitnya, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, salam, daun jeruk dan daun kunyit sampai harum.

Tambahkan santan, aduk, masak sampai air setengah surut lalu beri garam, kaldu bubuk, sesuaikan rasanya, masak sampai air surut, siap disajikan.

Penambahan kelapa parut membuat rendang makin nendang rasanya.

Kelapa

Rendang Jengkol Dengan Kelapa Parut #JagoMasakMinggu9Periode2

Campur tepung hunkwee, tepung beras, gula pasir,garam dan vanilli bubuk. tambahkan air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Lalu saring.

Bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri pewarna merah muda dan hijau. Biarkan satu bagian tetap putih.

Masak adonan hijau hingga mengental dan meletup-letup. Tuang ke dalam wadah. Lalu masak adonan putih hingga mengental, tuang diatas adonan hijau.

Masak kembali adonan merah, masak hingga meletup-letup. Masukkan ke dalam wadah yang berisi adonan hijau dan putih. Biarkan hingga dingin dan mengeras lalu potong-potong.

Didalam panci, didihkan gula pasir, gula merah dan daun pandan. Saring kuah, sisihkan.

Didalam panci didihkan santan, garam dan daun pandan. Masak hingga mendidih, sisihkan.

Tata didalam gelas selendang mayang yang sudah di potong-potong. Tambahkan dengan es serut.

Tambahkan kuah santan dan kuah gula. Sajikan.

Minuman Khas dari Betawi, yang sudah jarang di jumpai. Segar dan gurih.

Beras

Pewarna

Saus

pandan

Santan

Panci

Es Selendang Mayang #JagoMasakMinggu6Periode3

Ulek bawang putih, kencur dan cabe merah.

Tambahkan penyedap kemudian ulek lagi sampai merata dan halus.

Masukkan basreng dan aduk rata dengan bumbunya, kemudian siap disajikan.

Kencur

Karedok Basreng

Siapkan daging ayam fillet yang sudah dibilas, lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata diamkan selama 10 menit. Lalu potong-potong daging ayam dan kulit ayamnya.

Kemudian tusuk daging ayam dan kulit ayam, secara selang-seling kedalam tusukkan sate, lalu sisihkan, simpan dikulkas dalam wadah tertutup.

Bumbu kacang : haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri, lalu tumis hingga harum.

Masukkan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan, tambahkan air.

Jika sudah mendidih masukkan gula merah, garam, dan kecap manis, aduk rata, masak hingga bumbu kacang mengental, lalu angkat.

Lalu taruh bumbu kacang secukupnya, beri kecap manis secukupnya, aduk rata, lalu lumuri sate dengan bumbu.

Panaskan bakaran sate, lalu bakar sate hingga matang.

Sajikan sate bersama bumbu kacang yang sudah dicampur dengan kecap manis, tambahkan acar dan sambel, sajikan.

Kesukaan keluarga, dicampur dengan kulit ayam, jadinya lebih gurih.

Bumbu Kacang :

Pelengkap :

Sate Ayam Madura

Rebus cecek sapi selama 15 menit. tiriskan lalu iris tipis-tipis.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hingga harum.

Masukkan bakso, cabai hijau, dan cecek sapi. Aduk rata, biarkan layu lalu beri 70 ml air.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan saus tiram. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Tes rasa.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Pedesnya bisa disesuaikan dengan selera ya.

Bakso

Oseng Bakso Cecek Sapi

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Resep Sop Brokoli Kembang Kol

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Brokoli Kembang Kol

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol