Cuci bersih cecek lalu potong potong dan direbus kurleb 10 - 15 menit.

Langkah 1

Tahu dan Tempe dipotong potong  seperti dadu lalu digoreng hingga kuning kecoklatan.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe merah, cabe hijau lengkuas daun jeruk dan daun salam.

Langkah 3

Langkah 4

Lalu masukkan cecek tahu dan tempe, beri garam, kaldu bubuk dan gula lalu aduk rata, kecilkan apinya masak sampai bumbu meresap.

Langkah 5

Langkah 6

Resep kali ini dari mba @Vhita Hani... Resep sederhana gak pake ribet tapi ttp enak 👌😘Perlu dicoba... 🙏😍

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Santan

Tahu

Tempe

Cecek Tahu Tempe Kuah Santan

Haluskan bumbu. Kemudian tumis bersama terasi sampai harum dan matang

Masukkan udang masak sampai udang berubah warna

Tambahkan air,gula,garam,lada bubuk dan air asam jawa. Aduk rata. Masak sampai mendidih

Masukkan santan. Aduk rata. Icip rasa. Masak sampai mendidih dan kuah mengental. Angkat dan sajikan

Udang

Asam

Garam

Gula

Lada

Buah

Kemiri

Cabai

Rawit

Gulai Belacan Riau #JagoMasakMinggu3

Cuci bersih cumi, kemudian rebus di air mendidih selama 5 menit, tiriskan.

Rebus, cabe hijau, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih hingga empuk. Kemudian haluskan.

Tumis bahan sambal yang sudah dihaluskan hingga matang.

Masukkan cumi rebus, aduk rata. Bumbui dengan garam dan gula, koreksi rasa. Sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Tomat

Cumi Masak Sambel Ijo

Seduh kopi dengan air panas, aduk hingga larut.

Beri es batu, kemudian tuang susu cair, lalu krimer kental manis hingga 3/4 gelas.

Tuang larutan kopi diatas susu, topping dengan biskuit, syegeeer selamat menikmatiii.

Recook dari sis Lina Dwi S yaa, syeger banget niih, pas buat temen santai saat terik begini, untuk topping roti saya ganti dengan biskuit coklat yaa.

Cincau

Es Batu

Kopi

Es Kopi Cincau #RecookKreasiKopi

Potong-potong tahu sesuai selera, goreng hingga kokoh setengah matang

Cuci dan rebus ati ampela, angkat lalu potong kecil-kecil. Goreng sebentar

Tambahkan secukupnya air, agar masakan tidak terlalu kering, tambahkan pemberi rasa (gula, garam, kaldu bubuk, penyedap sesuai selera).

Masukkan tahu dan ati ampela yang telah di goreng. Aduk rata dan koreksi rasanya

Masak hingga bumbu menyerap dan airnya susut. Matikan api

Langkah 7

Biar ga bosen makan tahu atau ati ampela yang cuman di goreng. Kalo ini nyobain di bikin sambel aja. Ternyata rasanya enak dan bikin nambah nasi.
Yang suka pedes bakalan suka banget ini, untuk penggunaan cabe bisa di sesuaikan ya

Bumbu Tumis

Pemberi Rasa

Tambahan

Halal

Ati Ampela

Sambel Tahu Ati Ampela

Potong dadu ayam, lalu marinasi dengan perasaan 1 jeruk nipis dan 1 sendok garam. Marinasi selama 45 menit.

Lalu goreng setengah matang, jangan terlalu lama dan terlalu kering.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, dan cabai sampai halus.

Masukan bahan aromatik yaitu daun salam, daun jeruk dan sereh. Lalu aduk merata.

Masukan ayam. Tambahkan secukupnya air, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk merata dan koreksi rasa.

Yuk masak ayam balado pakai resep satu ini dijamin enak dan bikin nagih

Bumbu halus

Seasoning

Ayam

Kunyit

Ayam Masak Balado

Gluten/Daging

Tim Telur Daging Kecap

Daging sapi goreng nikmat

Gluten/Daging KW #JagoMasakMinggu4

Indah Yanti

Kupas singkong, potong-potong lalu cuci bersih. Rebus sampai empuk.

Rebus mie kuning dan telur siapkan juga bahan pelengkap lainnya.

Didihkan air kaldu dan garam. Lalu haluskan bumbu sop. Tumis sampai harum, masukan ke rebusan air kaldu.

Siapkan mangkuk. Tata bahan pelangkap ke dalam mangkuk, lalu tuang kuah sopnya. Sajikan.

Kacang Tanah

Tauge

Telur

Sup Ubi #JagoMasakMinggu1Periode3

Serut buah2an (kecuali nanas di potong2 kecil2 saja).

Potong2 gula merah lalu campur dengan semua bahan bumbu, masak sampai gula agak mengental.

Setelah semua bahan tercampur rata dan agak mengental, matikan api dan dinginkan.

Rujak serut dan bumbu rujaknya siap disantap.

Ambil sedikit bahan sesuai porsi yanh diinginkan, lalu siram dengan bhmbu rujak. Sajikan.

Dengan bahan cukup murah jadilah rujak serut ini buat makan bareng.

Mangga

Nanas

Jambu

Bengkoang

Terasi

Rujak Serut ala #AnakKos #JagoMasakMinggu4

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga matang dan tanak.

Masukkan ayam fillet yang sudah direbus, aduk rata.

Tambahkan 500 ml air, masukkan wortel dan bunga kol. Rebus hingga empuk.

Setelah wortel dan bunga kol mulai empuk, masukkan buncis, seledri dan sisa air. Rebus hingga semua sayuran empuk.

Kemudian masukkan kubis, rebus hingga layu.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap.

Masukkan irisan daun bawang dan potongan tomat, sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan selagi hangat.

Daun Bawang

Kubis

Pala

Wortel

Sup Ayam Bunga Kol Wortel Kubis

Tambahkan garam, merica dan kaldu ayam bubuk.

Masukkan adonan telur hingga penuh. Masak dengan api kecil agar tidak mudah gosong.

Balik telur. Angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Ciri khasnya menggunakan loyang tertentu dengan sutil khasnya. Idola di jaman SD hehehe.

Saus

Bakso

Saus Sambal

Baklor Jajanan SD

Masukkan tepung, garam, penyedap rasa, kaldu bubuk dan irisan daun bawang, aduk rata.

Masukkan air dan bumbu halus, rebus sampai matang.

Kemudian goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Keripik Cireng #JajanDiRumah

Cuci bersih kikil sapi. Rebus dengan 3 lembar daun jeruk dan 2 lembar daun salam hingga mendidih. Angkat kikil sapi, buang air rebusan. Tiriskan kikil sapi.

Tumis bumbu halus beserta bumbu-bumbu pelengkap hingga wangi dan tanak.

Rebus kembali kikil sapi dengan 500 ml air, masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi. Masak hingga kikil empuk.

Beri garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa, lalu masak hingga kuah menyusut, matikan api.siap sajikan, selamat mencoba.

Masakan favorit suami pas makan dimasakan padang.sekarang memasak sendiri yang pasti lebih hemat dan enak.

 Bumbu Halus : 

 Bahan Pelengkap : 

Kamu ingin membuat sendiri gulai kikil sapi Padang di rumah? Simak resep gulai kikil sapii Padang dari Yummy App berikut ini dahulu ya.

Resep Gulai Kikil Sapi Padang Sederhana dan Mudah Dibuat

Daging Sapi

Gulai Kikil Sapi Padang

Tumis bumbu dengan minyak panas. Masukan garam, micin dan penyedap rasa sesuai selera ke dalam bumbu, kemudian matikan apinya.

Atur ikan di atas daun pisang, taburi dengan  bumbu yang telah di tumis dan tambahkan daun kemangi untuk menambah cita rasa. Beri bahan-bahan yang telah disiapkan. Bungkus rapi dan kukus selama ±20 menit. Jika telah matang, angkat dan sajikan.

Ikan

Serai

Jeruk

Minyak

Penyedap

Pepes Ikan Gembung #INDONESIAKAYA

Bersihkan kuku dan cuci ceker ayam. Didihkan air dan rebus ceker dengan metode 5.30.7 supaya empuk sampai tulang-tulangnya. (Lihat Tips merebus ceker di resep sebelumnya).

Keluarkan ceker dari panci. Cuci dan bersihkan sisa-sisa kotoran.

Chopper cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun jeruk dan bakso. Gongso sebentar.

Masukkan air, ceker, tomat, gula, garam, penyedap rasa, dan kecap manis. Aduk sampai rata dan koreksi rasa.

Masak dengan api sedang agar bumbu meresap dan tidak gosong. Terakhir masukkan irisan daun bawang.

Kali ini dapoer_anoe menghadirkan resep ceker dan bakso mercon. Bagi saya sih udah mercon banget ini. Pakai cabai rawit merah 15 buah udah bikin mules. Yuk intip resepnya bund.

Ceker Bakso Mercon

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam dan udang, aduk-aduk hingga berubah warna.

Bila sudah setengah matang, masukkan buncis dan kol, aduk rata.

Menjelang matang masukkan sawi dan aduk rata.

Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga tercampur, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Capcay adalah salah satu masakan ala Chinese yang sangat terkenal di Indonesia.

Bumbu-Bumbu

Jamur

Kembang Kol

Sawi

Capcay Sederhana #ImlekanDiYummy

Campurkan tepung, kuning telur dan margarin/butter. Aduk dengan spatula hingga menggumpal.

Tuang air es kemudian uleni hingga adonan dapat dibentuk.

Timbang adonan @20 gr atau sesuai selera. Bulatkan adonan.

Olesi cetakan pie dengan margarin tipis - tipis. Masukan adonan pie. Ratakan dengan tangan. Tusuk dengan garpu.

Panggang selama 45 menit atau sesuaikan dengan suhu oven masing - masing. Gunakan api sedang. Setelah berwarna kecoklatan. Keluarkan dari oven. Setelah dingin semprot dengan glaze coklat dan taburkan trimit.

Cokelat

Cokelat Bubuk

Mentega

Susu

Tepung

Tepung Maizena

Vanilla

Chocho Pie filling Glaze #JagoMasakMinggu2Periode3

Panaskan sedikit minyak. 
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan telur puyuh, tahu goreng, tempe goreng, kecap manis, saus lada hitam dan garam. 
Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut habis.
Lalu angkat.

Tusukkan telur puyuh, tahu dan tempe secara berselang-seling pada tusukan sate. 
Tata di piring dan siap disajikan.

Bawang Bombay

Kecap Manis

Sate Puyuh Tahu Tempe Lada Hitam

Dalam wadah, masukkan telur, vanili, dan gula. Mikser hingga mengembang.

Tambahkan garam, mikser kembali hingga rata.

Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak. Mikser dengan kecepatan rendah.

Siapkan cetakan, letakkan diatas kompor dengan api kecil. Tuang adonan dalam cetakan yang sudah panas, kemudian tutup. Masak hingga matang. Permukaan bolu tidak lengket lagi.

Dalam panci, masukkan gula, kayu manis, pandan, dan air. Masak hingga mebdidih dan gula larut. Angkat dan dinginkan. Cara menyantap: tuangkan saus gula di atas bolu hingga membasahi bolu. Bingka barandam siap dinikmati.

Jajanan pasar tradisional khas Kalsel, bolu dengan saus gula.

Bingka Barandam #JagoMasakMinggu2

Masak hingga mendidih semua bahan gula aren, lalu saring.

Masak hingga mendidih semua bahan fibre cream.

Tuang gula aren ke dalam gelas, lalu masukan siwalan.

Buah siwalan ini mudah ditemui di daerah gresik dan lamongan. Buahnya kenyal seperti nata de coco. Dawet siwalan ini sangat segar sekali di konsumsi ketika cuaca panas. Yuk cobain.

Resep Sop Sawi Putih Tahu Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Sawi Putih Tahu Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol