Sop Tetelan

Resep Sop Tetelan

Dwita ningrum

Dwita ningrum

5.0

(3 Rating)

Masak enak lagi yuk bund, untuk makan siang bareng suami yang simple bisa sambil ngerjain kerjaan rumah.

Bahan Utama

1/4 kg tetelan

1 buah kentang ukuran sedang

1 buah wortel ukuran besar

7 buah buncis

1 batang daun seledri

1 batang daun bawang

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi

1/2 sdt lada bubuk

800 ml air

1 buah tomat ukuran sedang

Bawang goreng secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 butir kemiri

1/4 sdt ketumbar bubuk

Cara Membuat

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar bubuk.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar bubuk.

Rebus dahulu tetelan sampai empuk.

Langkah 2

Rebus dahulu tetelan sampai empuk.

Cuci bersih sayuran lalu potong-potong sesuai selera.

Langkah 3

Cuci bersih sayuran lalu potong-potong sesuai selera.

Masak bumbu halus dengan api kecil agar tidak cepat hangus, aduk-aduk sampai harum dan tidak berbau langu.

Langkah 4

Masak bumbu halus dengan api kecil agar tidak cepat hangus, aduk-aduk sampai harum dan tidak berbau langu.

Tambahkan sedikit air ke dalam bumbu dan masukkan tetelan yang sudah di rebus.

Langkah 5

Tambahkan sedikit air ke dalam bumbu dan masukkan tetelan yang sudah di rebus.

Kemudian masukkan semua airnya. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sebentar sampai tetelan tercampur dengan bumbu.

Langkah 6

Kemudian masukkan semua airnya. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sebentar sampai tetelan tercampur dengan bumbu.

Masukkan semua sayur dan masak bersama hingga sayuran menjadi empuk.

Langkah 7

Masukkan semua sayur dan masak bersama hingga sayuran menjadi empuk.

Setelah matang, matikan api lalu masukkan daun bawang, daun seledri dan tomat. Sajikan dengan bawang goreng.

Langkah 8

Setelah matang, matikan api lalu masukkan daun bawang, daun seledri dan tomat. Sajikan dengan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait