Astri Anjarwati
5.0
(2 Rating)
Salah satu jajanan yg berbahan dasar aci favorit anak-anak.
Advertisement
Langkah 1
Rebus air, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk hingga mendidih.
Langkah 2
Setelah mendidih kecilkan api, masukkan daun bawang dan tepung terigu, masak hingga adonan kalis.
Langkah 3
Pindahkan ke dalam wadah, tambahkan tepung tapioka, uleni sampai adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.
Langkah 4
Potong sosis menjadi 4 bagian setiap buahnya dan tusuk menggunakan tusukan sate.
Langkah 5
Ambil adonan tepung dan bungkus sosis menggunakan adonan tepung, lakukan hingga semua adonan habis.
Langkah 6
Rebus air hingga mendidih lalu rebus adonan sosis hingga mengapung dan matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.
Langkah 7
Kocok lepas telur dan sejumput garam lalu celupkan sosis bogem dan goreng hingga matang.
Langkah 8
Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus sambal.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement