Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci dan bersihkan ikan kemudian olesi dengan jeruk nipis.

Langkah 1

Blender halus cabe merah keriting, bawang merah, dan bawang putih lalu tambahkan garam.

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian masak sambal sampai berwarna kemerahan pekat.

Langkah 4

Lalu masukkan ikan dan campur dengan sambal lalu sajikan.

Langkah 5

Ikan sambal untuk menemani makan siangmu hari ini.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ikan

Buah

Cabe

Garam

Minyak

Jeruk

Ikan Sambal

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Marinasi ikan dengan bumbu instan ikan goreng yang sudah diberi sedikit air.

Potong potong daun jeruk, bawang merah, cabai dan serai.

Tuang minyak sayur yang sudah dipanaskan dan tambahkan garam,gula dan penyedap rasa.

Tuang sambal matah keatas ikan goreng,dan siap dihidangkan.

Bisa menggunakan jenis ikan apapun,rasa pedas aromatik dari rawit dan serai cocok disajikan dengan ikan goreng maupun bakar

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawal sambal matah

Iris-iris bawang bombay, daun bawang, dan cabai sesuai selera.

Langkah 6

Balik telur hingga matang merata. Siap disajikan!

Langkah 7

Biar gak bosen telur, kita harus pandai mengkreasikan. Ini enak banget. Coba deh.

Bawang Bombay

Telur Dadar Spesial

Campur semua bahan biang, aduk rata. Jerang diatas api sedang sambil diaduk sampai mengental. Sebelum menjadi bening matikan api, tetap aduk sampai terlihat lebih bening dari sebelumnya.

Tuangkan adonan biang ke 250 gram tepung aci. Aduk menggunakan sendok kayu.

Setelah lebih hangat ulen sedikit, asal saja.

Ambil sedikit adonan, pipihkan dan balur dengan 50 gram tepung aci, lakukan sampai habis.

Panaskan minyak agak banyak, goreng cireng sampai matang dan crispy.

Bikinnya gampang, gak perlu beli online 😆

Bahan Biang

Bawang Putih

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Cireng Salju Anti Meledak

Iris kecil daun bawang dan sosis, sisihkan dahulu.

Kocok lepas telur, garam, lada dan kaldu bubuk.

Masukkan daun bawang dan sosis, aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, masukkan 1 lembar kulit lumpia lalu beri secukupnya adonan telur dan ratakan.

Timpa bagian atas dengan selembar kulit lumpia, lalu masak sampai kedua sisi kering dan matang, lakukan sampai kulit lumpia habis.

Potong-potong kulit lumpia, tata pada piring dan sajikan dengan saus sambal.

Paling enak disantap selagi hangat, bisa ditambah acar juga biar makin mantap.

Kulit Lumpia

Sosis

Martabak Telur Sosis

Larutkan tepung terigu dengan air dan aduk rata.

Oles kulit lumpia dengan larutan terigu di seluruh permukaan.

Goreng ke dalam minyak panas sampai matang dan garing.

Iris cokelat batang, masukkan ke dalam wadah dan tambahkan margarin serta kental manis.

Masak dengan cara double boiler hingga semuanya larut dan menyatu.

Masukkan kulit lumpia yang telah digoreng ke dalam larutan cokelat lumer.

Langkah 8

Di medsos lagi viral kripik pisang lumer coklat, tapi ribet ya bikinnya. Paling gampang bikin dari kulit lumpia

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Margarin

Tepung Terigu

Kulit Lumpia Coklat Lumer

Masukkan kunyit, ketumbar bubuk dan garam.

Masak daging sapi dalam minyak panas lalu sajikan.

Daging Sapi

Ketumbar

Kunyit

Daging Sapi Goreng

Panaskan 3 sdm minyak, masak telur, buat orak-arik hingga matang, angkat, sisihkan.

Panaskan lagi 3 sdm minyak, tumis bumbu iris hingga layu.

Masukkan sosis, masak sebentar hingga sosis matang.

Masukkan telur orak-arik dan daun kucai, aduk rata.

Tambahkan saus tiram, minyak wijen, garam, gula dan lada bubuk, aduk rata.

Masak hingga semua tercampur merata, koreksi rasa jika sudah pas rasanya matikan kompor.

Siapkan piring yang telah diisi nasi, lalu taruh telur masak daun kucai di atasnya, lalu taburi wijen sangrai, sajikan.

Enak banget ini dijadikan sarapan ataupun makan siang.

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Telur Masak Daun Kucai

Cincang kasar bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.

Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang dan cabe hingga layu.

Masukkan terasi, aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan.

Pecahkan telur di tengah wajan. Aduk perlahan.

Aduk terus hingga telur menggumpal, beri garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Sajikan bersama nasi hangat.

Resep sat set yang yummy, cocok sekali untuk ibu-ibu yang setiap hari menyiapkan bekal untuk buah hati, atau untuk anak kost yang harus selalu berhemat.

Oseng Bawang Telur

Cuci bersih kangkung lalu potong kangkung sesuai selera.

Tumis bawang merah dan putih sampai harum.

Setelah harum tambahkan cabe rawit iris dan tomat lalu masak.

Setelah bumbu matang masukan kangkung beri sedikit air lalu aduk rata.

Masukkan bumbu kedalam tumisan kangkung aduk rata.

masak kangkung sampai matang dan jangan lupa koreksi rasa.

Bahan Penyedap

Kangkung

Saus Tiram

Tumis Kangkung saus tiram

Cuci bersih ikan pindang dan buang kepalanya. Kemudian cuci bersih daun kemangi.

Haluskan semua bumbu, lalu tes rasa sesuai selera.

Ambil selembar daun pisang. Tata daun salam, bumbu halus, dan ikan pindang, lalu tutup dengan bumbu halus, tomat, dan daun kemangi. Kemudian bungkus pepes.

Panaskan air di panci, lalu masukkan pepes dan kukus selama 30 menit.

Pepes ikan pindang siap disajikan bersama nasi hangat.

Salah satu menu yang bikin nambah nasi 😆. Perpaduan bumbu dengan rempah aromanya bikin laper.

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Daun Kemangi

Daun Pisang

Daun Salam

Gula

Kemiri

Lengkuas

Tomat

Pepes Ikan Pindang

Mixer telur, gula, dan elmusifier dengan kecepatan tinggi selama 10 menit atau sampai kental putih berjejak.

Tambahkan baking powder dan tepung terigu yang sudah diayak. Tuang margarin cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Pastikan sudah tidak ada endapan margarin. Selanjutnya masukkan pisang dan susu cair, aduk hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang, panggang hingga matang selama 50 menit atau sesuaikan dengan suhu oven masing-masing.

Memanfaatkan pisang yang sudah terlalu matang. Manisnya pas dan teksturnya lembut.

Emulsifier

Mentega

Susu

Bolu Pisang Panggang

Campur tepung terigu, tepung beras, maizena, garam, dan lada menjadi satu. Sisihkan 4 sdm untuk adonan basah, sisanya digunakan untuk adonan kering.

Siapkan jamur yang sudah disuwar-suwir sebelumnya dan dicuci bersih, lalu masukkan kedalam adonan basah.

Timpa jamur kedalam adonan kering, cukup sekali aja ya mencampurnya.

Setelah itu masukkan jamur kedalam teflon dengan api sedang.

Jika jamur sudah terlihat kaku, kecilkan api kompor. Goreng hingga jamur berwarna kuning kecoklatan, sambil sesekali diaduk agar jamur tidak gosong.

Jika jamur sudah berwarna kuning kecoklatan, tandanya jamur sudah matang dan bisa diangkat lalu tiriskan.

Jamur Krispy Tanpa telur siap dinikmati, dijadikan cemilan atau lauk pauk oke banget loh temen-temen. Bisa juga dijadikan peluang usaha yang menjanjikan, selamat mencoba ya. 🤗

Jamur Krispy peluang usaha yang menjanjikan.

Jamur

Tepung

Jamur Krispy Tanpa Telur

Tambahkan susu bubuk, gula pasir, vanili dan garam.

Tambahkan air. Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih dan mengental.

Angkat dan sajikan dengan taburan kayu manis bubuk.

Kudapan khas NTT. Tekstur lembut seperti bubur, rasa manis dan enak.

Jagung

Vanilla

Jagung Canjica #JagoMasakMinggu9Periode3

Siapkan wadah, masukan telur, gula, dan mixer hingga gula larut

Setelah gula larut masukan santan sedikit demi sedikit, lalu masukkan ragi instan dan baking powder. Selanjutnya masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil dimixer, setelah tercampur rata masukan vanili bubuk dan garam, terakhir masukkan margarin cair. Diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang

Siapkan cetakan, olesi dengan sedikit minyak dan panaskan cetakan

Setelah cetakan panas masukkan adonan setengah cetakan dan tutup, masak kurang lebih 5 menit

Setelah 5 menit tambahkan topping, lalu masak kurang lebih 5 menit lagi sampai adonan benar-benar matang kecoklatan dan siap disajikan

butir

Terigu

Santan

Ragi

Vanili

Meses

Coklat

Kue Pukis Coklat

Buat ciloknya terlebih dulu. Campurkan tepung terigu, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih halus, garam dan air. Aduk rata.

Masak sambil terus diaduk sampai menggumpal.

Tambahkan tepung tapioka, uleni sampai kalis dan bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dengan ayam suwir. Bulatkan dan lakukan sampai habis.

Didihkan secukupnya air, beri 1 sdm minyak goreng. Rebus cilok sampai mengapung. Angkat dan rendam di air biasa agar tidak lengket. Angkat dan tiriskan.

Musim hujan pengennya makan yang pedes dan hangat. Jatuhlah pilihanku ke cilok kuah pedas. Mumpung di kulkas ada sisa ayam suwir, jadi aku buat isiannya aja deh.

Resep Sosis Kentang #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sosis Kentang #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya