Resep Soto Rempah Ayam Potong

400 gr ayam, potong-potong

1 sdt lada bubuk

Secukupnya gula

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

3 sdm minyak goreng

2 lembar daun salam

1 batang serai, geprek

1 cm lengkuas, geprek

5 lembar daun jeruk

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri

1 cm jahe

¼ sdt cengkeh

⅛ sdt kayu manis

1 sdr kunyit bubuk

Telur rebus

Jeruk nipis

Telur rebus

Kripik bawang putih goreng