Potong dadu kecil-kecil untuk kentang dan wortelnya.

Langkah 1

Rebus hingga kentang wortel hingga setengah matang lalu tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan terigu, aduk hingga bergerindil.

Langkah 5

Tambahkan 300 ml air atau sesuai selera. Jangan terlalu banyak.

Langkah 6

Masukkan jagung, kentang, wortel, daun bawang dan seledri iris. Tambahkan kental manis dan aduk rata. Masak hingga matang, empuk, rasanya pas, dan lengket. Kemudian angkat dan dinginkan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Lainnya

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Jagung

Kentang

Tepung

Wortel

Rogout Sayur (Isian Risol)

Siapkan semua bahan dan cuci bersih. Siapkan kukusan menggunakan api kecil.

Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkoas.

Tumis semua bumbu dalam wajan yang berisi minyak dan masukkan daun salam, daun jeruk lengkuas dan sereh yang sebelumnya sudah digeprek. Tumis hingga harum dan matang. Tiriskan.

Hancurkan tahu dan tempe menggunakan garpu.

Masukkan tomat dan telur ke dalam adonan tempe dan tahu. Aduk rata.

Siapkan daun pisang yang sudah diberaihkan, kemudian mulai membungkus.

Langkah 8

Kukus selama 25 menit menggunakan api besar.

Langkah 9

Langkah 10

Cocok untuk makan ramai-ramai atau dibagikan ke tetangga. Jangan lupa recook y

Bumbu

Bahan Pembungkus

Halal

No Alcohol

Daun Kemangi

Tahu

Tempe

Pepes tahu tempe kemangi

Baluri ikan bandeng yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit lalu cuci bersih.

Potong-potong tomat, geprek lengkuas dan jahe.

Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan ikan bandeng, tomat, cabai rawit dan air asam jawa.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan matang, icip rasanya dan sajikan.

Masakan berbahan dasar bandeng khas Gresik.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Santan

Tomat

Kelo Kuning Khas Gresik

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong tempe gembus sesuai selera.

Lalu masukkan tempe gembus ke dalam panci. Tambahkan bawang merah, bawang putih, daun salam, gula palem, kaldu bubuk, dan garam.

Lalu masukkan air dan kecap manis, kemudian aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut habis, lalu angkat.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Gula Merah

Kemiri

Bacem Tempe Gembus

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis, lalu cuci bersih lagi.

Tambahkan santan masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk.

Tambahkan semua daun-daun, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan cabe rawit,masak santan sampai kuah berminyak, siap disajikan.

Mantap, gulai kuning ini tidak pedas jadi anak-anak bisa makan juga ya sobat yummy.

Daun Daun 

Gulai Kuning Ikan Rayo

Potong-potong tempe dan goreng sampai kecokelatan. Kemudian goreng ikan dan suir.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai hijau.

Panaskan minyak goreng. Tumis irisan bawang sampai layu.

Masukkan cabai dan aduk-aduk. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Masukkan tempe dan ikan. Aduk dan cek rasa. Masak sebentar kemudian matikan kompor.

Tumis tempe dan ikan pindang keranjang yang sangat mudah. Rasanya pun yummy.

Bumbu Iris

Garam

Gula

Tumis Tempe dan Ikan Cabe Ijo

Siapkan bawang merah, bawang putih dan daun bawang.

Campur nasi dengan telur, saus tiram dan kecap asin.

Panaskan margarin dan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan nasi, beri garam dan lada bubuk. Goreng hingga keluar aroma harum.

Masukkan daun bawang, aduk-aduk sebentar saja.

Kecap Asin

Lada

Margarin

Nasi Goreng Telur Korea

Tabur gula, tabur almond yg sudah dicincang diatas puff.

Preheat oven. Panggang dg suhu 180°C - 15 menit.

Almond

Almond Cookies Puff Pastry

Panaskan minyak dan masukkan otak-otak, setelah matang, lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kecap manis, saus sambal, dan saus tiram.

Lalu masukkan garam dan penyedap rasa, aduk rata.

Kemudian masukkan otak otak dan diamkan hingga meresap, lalu angkat dan sajikan.

Saus Sambal

Saus Tiram

Otak-otak Saos Tiram

Masukkan dalam rice cooker. Tambahkan air.

Masak hingga matang. Jika sudah matang, langsung aduk semua isi rice cooker. Nasi siap di sajikan.

Selamat siang... Wah, beneran makin pulen nasi ku. Bay the way.. kemarin-kemarin nasi ku udah lumayan pulen. Cuman ini tadi ku coba tambah minyak goreng, penasaran kan aku... Eh bener makin empuk dan pulen.. Enak banget.. Makan nasi aja berasa udah enak hloo... Terimakasih tips nya mbak Cheyl via..

#JagoMasakFebruari

Minyak Sayur

Nasi

Tips Nasi Pulen Dengan Minyak Sayur

Siapkan terong. Potong-potong. Kemudian balur dengan tepung maizena.

Goreng terong sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Cincang bumbu sampai halus. Atau bisa pakai chopper.

Masukkan buncis. Masak sampai buncis layu.

Masukkan terong, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Cincang :

Pelengkap :

Buncis

Cabe Merah Besar

Tepung Maizena

Terong

Oseng Terong Buncis

siapkan wadah yang telah di beri alas dengan tisu masukkan duo bawang tutup rapat simpan dalam kulkas

Dengan metode merendam dengan air panas me gupas bawang tidak merasa pedih di mata.

tips nya mantul no pedih2agi chef makasih ya #recookyummy

Andalan banget nih buat ngupas bawang, apalagi kalau bawangnya kecil-kecil ukurannya, ga bikin pegel 😍. makasih yabak tipsnya. #RecookYummy

Terima kasih tipsnya mengupas bawang. Sangat membantu, Mbak.

#RecookYummy

#RecookYummy
Selamat sore mbak, Trimakasih tips nya, sangat membantu🙏😍

Sore Mba Via, setor retips-nya nih Mba. Terimakasih tips yang sangat bermanfaat ini Mba Via 🙏


#RecookYummy

Makasih tips mengupas bawang merahnya. Terima kasih tipsnya! #JagoMasakFebruari

Menyiapkan bumbu-bumbu seperti bawang-bawangan sekarang jadi lebih mudah dan cepat, terima kasih tipsnya 😊

#JagoMasakFebruari

Terimakasih tipsnya chef, sangat bermanfaat #JagoMasakFebruari

Makasih ya mbak Tipsnya,, 
Sekarang gopek-gopek bawang dah nggak kepedihan lagi nih. 

#JagoMasakFebruari

Tips Mengupas Bawang #TipsAndalan

rania rizqika

Caramel Bread Popcorn

Rendam sayap ayam dengan air jeruk nipis selama 5 menit lalu bilas dengan air bersih.

Ulek bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, jahe.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai wangi.

Masukkan potongan ayam, tahu dan air. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap.

Masukkan santan, aduk sampai kuah mendidih. Koreksi rasa dan siap disajikan. Beri taburan bawang goreng.

Bumbu Halus:

Serai

Opor Tahu Sayap Ayam

Rebus daging, begitu mendidih buang airnya. Lalu rebus lagi bersama bahan perebus dan 500 ml air sampai empuk, angkat dan tiriskan.

Iris tipis daging yang sudah direbus, lalu goreng dengan api sedang sampai kering seperti dendeng.

Tambahkan bumbu B, kecuali garam dan kaldu, tumis sampai wangi.

Tambahkan air rebusan daging dan 500 ml air lainnya, masak sampai mendidih. Lalu tambahkan garam dan kaldu.

Taruh bihun dalam mangkok, siram dengan kuah, tambahkan pergedel, daging goreng, bawang goreng dan terakhir kerupuk merah. Nikmati bersama nasi putih.

Soto ini adalah salah satu masakan Minang yang tidak memakai santan, terkenal dengan nama Soto Padang. Lazimnya dari daging sapi yang digoreng kering seperti dendeng. disajikan dengan pergedel kentang, mihun dan kerupuk. Merah sebagai.

Perebus Daging

Bumbu A (Haluskan)

Bumbu B

Pelengkap

Assalamualaikum pak Fadil
Setor recook ya...
Alhamdulillah..akhirnya keluar juga ni hasil recook, setelah sekian lama disimpan di galeri..🤭. Trimakasih resepnya 🙏🏻. Izin reshare ya pak..😊
#RecookYummy

Aku kirim recook lagi yaa pak fadil.. 🥳🥳

Menu buka puasa ku hari ini.. Alhamdulillah tabarakallah.. Rindu kampung halaman terbayar lunas.. ❤ aku ganti daging sapinya sama ayam.. Soto Padang pake daging ayam ini favorite di rumah ku.. Mama paling sering bikin ini. Aku udah diajarin bikin soto padang sejak lama, kata mama, anak mama harus bisa masak soto padang. Tapi yaa beda orang beda resep. Kali ini aku ngikutin resep bapak.. Enak, hampir mirip sama soto buatan mamaku 😁

#JagoMasakFebruari

Ketupat

Soto Padang

Masukkan telur, sayuran, bawang putih bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk rata.

Gulingkan di atas tepung panir hingga semua bagian tertutup rata.

Panaskan minyak, masukka bola tahu. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Tata dipiring saji, tambahkan mayonaise dan saos tomat. Ssiap untuk dihidangkan.

Siap untuk dijadikan cemilan untuk si kecil.

Sawi

Tepung Roti

Bola Tahu Sayuran

Rebus kepiting selama 15 menit lalu bersihkan.

Masukkan potongan daun bawang dan siap disajikan.

Resep Soto Tangkar Betawi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soto Tangkar Betawi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta