Soup Rempah

Resep Soup Rempah

Evie Indriana

Evie Indriana

5.0

(1 Rating)

Enak banget nih soupnya. Recook dari safitri yunita sari. #JagoMasakMaret

Bahan Utama

250 gr daging sapi, rebus

1 buah kentang, dipotong dadu

1 buah wortel, dipotong dadu

2 buah kapulaga

4 butir cengkeh

1/4 buah pala

1/4 sdt merica bubuk

1 batang kayu manis

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

1 batang daun bawang, iris serong

Bahan Bumbu

5 butir bawang merah, digeprek

3 siung bawang putih, digeprek

Alat & Perlengkapan

Kompor

Cara Membuat

Siapkan semua bahan-bahannya lalu daging sapi, wortel dan kentang dipotong-potong.

Langkah 1

Siapkan semua bahan-bahannya lalu daging sapi, wortel dan kentang dipotong-potong.

Masak air kaldu sampai mendidih lalu masukkan bawang merah dan bawang putiih geprek, lalu tambahkan daging.

Langkah 2

Masak air kaldu sampai mendidih lalu masukkan bawang merah dan bawang putiih geprek, lalu tambahkan daging.

Masukkan cengkeh, kayu manis, merica, kapulaga, aduk-aduk sebentar lalu tambahkan wortel dan kentang, masak sampai matang.

Langkah 3

Masukkan cengkeh, kayu manis, merica, kapulaga, aduk-aduk sebentar lalu tambahkan wortel dan kentang, masak sampai matang.

Koreksi rasa, kalau rasa udah pas matikan kompor.

Langkah 4

Koreksi rasa, kalau rasa udah pas matikan kompor.

Taburi dengan daun bawang, aduk-aduk sebentar, sajikan.

Langkah 5

Taburi dengan daun bawang, aduk-aduk sebentar, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: