Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sereh dan gula merah

Langkah 1

Tumis hingga harum dan matang terlihat bumbu berminyak

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masak dengan cara diungkep hingga bumbu menyerap

Langkah 5

Langkah 6

Panggang dalam teflon atau oven, oles permukaan ayam dengan sisa bumbu. Balik hingga ayam matang dan berminyak

Langkah 7

Langkah 8

Bumbunya pedas manis dan gurih serta harum kencur yang menambah selera makan

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Gula Merah

Kemiri

Kencur

Santan

Terasi

Ayam Taliwang

tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

masukkan ayam lalu aduk (sebelum dimasak ayam sudah saya rebus dulu ya).

lalu beri air secukupnya kemudian masukkan semua bumbu dan daun bawang lalu aduk sampai tercampur rata.tes rasa jika sudah dirasa pas angkat dan sajikan.

jangan lupa taburi dengan bawang goreng.ayam saos mentega siap dihidangkan.silahkan mencoba.

resep yang sangat praktis untuk sarapan pagi

Kecap Manis

Mentega

Ayam Saos Mentega

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan kulit. Aduk rata hingga tidak menggerindil, jika perlu bisa disaring. Diamkan 1-2 jam agar makin lentur.

Siapkan bahan bumbu, haluskan bawang purih dan bawang merah, kemiri dan lada

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun-daunan hingga bumbu matang. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk serta santan kental aduk rata

Masukan ayam suwir, aduk rata hingga benar-benar kering. Angkat dan siap digunakan

Buat dadar tipis dari adonan kulit. Lakukan hingga habis

Ambil selembar kulit, beri 1 sdm isian ayam

Lipat bentuk amplop. Lakukan hingga selesai

Langkah 9

Goreng dengan api sedang kecil hingga keemasan. Angkat dan tiriskan. Sosis Solo siap dihidangkan.

Langkah 10

Daun Salam

Garam

Gula

Lada

Serai

Tepung

Sosis Solo

Haluskan cabe merah, bawang putih, kencur, garam, lada bubuk dan gula secukupnya. Campurkan bumbu yang telah halus dengan kelapa parut untuk dijadikan sebagai bahan isian pada ikan.

Balurkan ikan dengan tepung bumbu hingga merata.

Panaskan minyak goreng pada frypan, lalu masukkan ikan, kemudian goreng hingga matang dan teksturnya menjadi crispy.

Angkat, tiriskan dan sajikan. Ikan crispy isi spicy siap di hidangkan.

Perpaduan ikan goreng yang crispy dan gurih dengan khas rasa pedas.

Ikan

Ikan Crispy Isi Spicy #1Resep1NasiBungkus

Cuci bersih kepiting, udang dan kupas kerang dara.

Tambahkan garam, saus tomat, saus tiram, kecap manis, saus pedas, lada bubuk.

Tambahkan sedikit air lalu masukkan kepiting tunggu hingga bumbu menyusut.

Seasoning

Bumbu Pelengkap

Halal

No Alcohol

Kepiting

Kerang

Tomat

Udang

Seafood saus padang

Potong potong singkong yang telah di cuci bersih.

Tambahkan air es secukupnya, lalu rendam singkong selama 45-60 menit.

Panaskan minyak, lalu goreng singkong hingga matang.

Singkong

Singkong Goreng Merekah #JagoMasakMinggu5Periode2

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum

Masukan daun bawang, tomat, garam gula, dan saus tomat lalu aduk

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kuah Asam Manis

Campur ayam dengan telur, bawang putih, kaldu bubuk, lada bubuk, garam, dan juga gula.

Lalu aduk hingga semuanya tercampur rata. Simpan ayam dalam freezer selama kurang lebih 30 menit.

Setelah 30 menit, balur ayam dengan tepung tapioka. Balur hingga seluruh permukaan ayam terbalut tepung.

Selanjutnya goreng ayam hingga matang kecoklatan menggunaka api sedang.

Olahan ayam goreng tepung, tapi menggunakan tepung tapioka.

Ayam Goreng Tapioka #1Resep1NasiBungkus

Lumuri tahu dengan sedikit garam lalu goreng dalam minyak panas, dengan api sedang.

Jika bagian bawah sudah berkulit, balikkan. Masak kembali hingga matang merata, lalu tiriskan.

Goreng ikan sapek dengan api sedang cenderung kecil hingga garing. Lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan sisa minyak, aduk rata.

Masak hingga tanak dan matang, lalu matikan api. Biarkan dingin.

Jika cabe sudah dingin, masukkan tahu dan ikan sapek.

Menu enak yang bisa bikin nafsu makan meningkat.

Bahan Pelengkap

Bumbu Halus:

Sapek Tahu Balado

Setelah mendidih, masukkan pacar cina dan rebus hingga matang.

Setelah matang, rendam dengan air bersih dan sisihkan terlebih dahulu.

Campur santan, garam, gula pasir, dan daun pandan, kemudian rebus sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan pacar cina dan aduk sebentar. Kemudian matikan api dan jangan lupa cicipi rasanya.

Enak disajikan saat hangat ataupun dingin.

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Bubur Pacar Cina

Cuci bersih sawi putih, potong-potong dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Tambahkan saus tiram, garam dan gula pasir.

Masukan air, biarkan mendidih, tambahkan irisan cabe rawit dan bawang daun.

Masak hingga menyusut, tuang dalam wadah saji.

Saus Tiram

Sawi

Sawi Putih Saus Tiram Pedas

Rebus dada ayam, airnya jangan dibuang ya untuk kaldu ayam.

Campurkan tepung kanji, air kaldu yang sudah dilarutkan dengan penyedap rasa, dan tepung terigu.

Aduk rata saus yang sudah jadi dengan suiran ayam.

Buat adonan dan masukan ayam suiran tadi ke dalam bentukan adonan.

Terigu

Saus

Barbeque

Kecap

Penyedap

Kaldu

Sambal

Cireng Isi Ayam Saus Barbeque

Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga setengah layu.

Masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit. Tumis hingga wangi.

Masukkan saus-saus dan kecap-kecap, aduk rata. Cicipi dahulu baru tambahkan garam. Sajikan dengan nasi putih dan taburi bawang goreng.

Bakso

Sosis

butir

Buah

Bombay

Cabai

Rawit

Tiram

Jamur

Margarin

Nasi Gila #INDONESIAKAYA

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.

Tuangkan 1 liter air. Lalu tambahkan 200 ml santan. Aduk hingga tercampur rata. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk hingga tercipta rasa yang gurih.

Masukkan beras yang telah dicuci bersih. Aduk-aduk hingga merata.

Peras jeruk nipis, lalu aduk kembali hingga merata.

Bila air mulai surut, cek kondisi beras. Jika beras mulai mekar (telah menjadi nasi aron/setengah matang), matikan kompor. Beri margarin, lalu aduk rata. Namun bila beras masih keras, tambahkan sisa air sedikit demi sedikit kemudian aduk terus hingga air menyusut.

Kukus nasi aron dalam dandang dengan api sedang. Tips: air kukusan harus sudah mendidih sebelum nasi aron dituangkan ke dalam dandang. Tutup rapat dandang dan cek kematangan nasi setelah 30 menit. Lama memasak nasi tergantung beras yang digunakan. Cek tingkat kematangan dengan mencicipi nasi. Bila tidak ada yang terasa keras, berarti nasi sudah matang.

Sajikan nasi kuning dengan taburan bawang goreng dan lauk pauk pelengkap sesuai selera.

Hidangan spesial untuk event spesial. Masaknya gak ribet. Rasanya gurih! Atau bisa pakai nasi briyani.

Kunyit

Nasi

Nasi Kuning Gurih

Masak air hingga mendidih, masukkan mie. Beri sedikit minyak goreng biar tidak lengket. Kemudian sisihkan.

Haluskan bawang merah dan putih, kemudian tumis hingga harum.

Masukkan wortel yang sudah di serit. Aduk rata.

Masukkan mie yang sudah direbus tadi. Aduk rata. Tambahkan daun bawang.

Beri bumbu, merica, garam, gula, kaldu, saos tiram, dan kecap manis. Aduk rata. Test rasa.

Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas, cuma ada wortel dan daun bawang. Ya udah, masak sat set. Bikin mie goreng buat menu berbuka.

Wortel

Mie Goreng Sat Set

Potong tahu dan tempe, goreng hingga matang.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir.

Masukkan tahu dan tempe, aduk rata. Masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api. Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Resep Spaghetti Bolognese With Paprika

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spaghetti Bolognese With Paprika

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!