Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air, masukkan pelengkap seperti bakso atau bakso tahu.

Langkah 1

Masukkan mie rebus, masak hingga mie setengah matang.

Langkah 2

Masukkan juga irisan daun bawang dan cabe rawit.

Langkah 3

Langkah 4

Matikan kompor lalu masukkan bumbu dan minyak penyerta mie.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bakso

Cabe

Daun Bawang

Mie Instan

Mie Kuah Creamy Simpel

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung, gula pasir dan ragi. Tuang air dan pasta pandan sedikit - sedikit. Uleni hingga setengah kalis. Tekstur adonan tidak lengket ataupun keras.

Masukan margarin dan garam. Uleni dengan tangan hingga adonan terasa lembut dan tidak menempel di tangan. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 10 - 15 menit. Setelah mengembang kempiskan adonan.

Potong dan timbang adonan @35gr. Bulatkan dan pipihkan. Masukan coklat cincang. Bulatkan kembali.

Olesi loyang dengan minyak sayur/margarin tipis - tipis. Masukan adonan beri jarak setiap barisan. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 45 menit.

Panaskan kukusan. Setelah air mendidih dan uap banyak. Masukan loyang, kukus 10 menit. Gunakan api besar. Setelah matang diamkan 5 menit kemudian buka kukusan. Jika menggunakan panci kukusan alasi tutup panci dengan serbet.

Resep roti kukus tanpa telur dan ulen manual hasil empuk dan enak.

Tepung

Ragi

Gula

Susu

Pasta

pandan

Margarin

Coklat

Panci

Roti Kukus Pandan Isi Coklat #JagoMasakMinggu6

Langkah 6

Tuang sea salt cream di atas matcha dan jadi!

Langkah 7

Saya merupakan matcha lovers yang suka banget minuman matcha, sehingga saya terinspirasi untuk membuat menu matcha yang ditambahkan dengan sea salt cream yang creamy dan enak.

Halal

No Alcohol

No Pork

Green Tea/ Matcha

Whipped Cream

Matcha Latte with Sea Salt Cream

Kocok butter dan margarin sampai pucat, masukkan kuning telur, kocok rata. Campur terigu, susu bubuk, tepung maizena dan baking powder. Masukkan ke dalam adonan butter, aduk rata dengan spatula.

Istirahatkan adonan selama 1 jam dengan ditutup plastik.

Celupkan ke putih telur lalu gulingkan ke parutan keju.

Tata di loyang, tekan tengahnya dengan jari, rapikan.

Panggang selama 30-40 menit, disesuaikan dengan masing-masing oven.

Masukkan ke piping bag, lalu semprotkan ke tengah kukis. Sebelum coklatnya mengeras, segera taburi crispy ball.

Langkah 8

Kukis yang enak, mudah dan tidak butuh cetakan nih moms. Bisa buat suguhan lebaran. Resep dari Tintin Rayner dengan modifikasi dari aku.

Baking Powder

Cokelat

Keju

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Thumprint Cookies Sarang Burung

Campurkan bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam dengan air atau air kelapa.

Tambahkan gula merah, asam jawa, dan garam, aduk sampai gula larut. Koreksi rasa.

Masukkan tahu kukus yang sudah dipotong-potong, kemudian rebus sampai air menyusut atau bumbu meresap. Tiriskan.

Panaskan minyak, kemudian goreng tahu sampai kecoklatan. Angkat, sajikan hangat dengan cabe hijau lalap atau sambal terasi.

Asam

Kecap

Garam

Minyak

Salam

Ketumbar

Lengkuas

butir

Kemiri

Tahu Bacem #LebihSehat

<p>Masakan <em>Chinese</em> memang memiliki cita rasa khasnya sendiri. Seperti sup ala <em>Chinese</em> ini yang memang sedikit berbeda dengan jenis sup lainnya.</p>
<p>Kuahnya yang lebih kental, ditambah cita rasa khas dari minyak wijen dan kecap asin, membuatnya tampak menggugah selera. Terlebih saat cuaca sudah mulai dingin dan masuk musim penghujan seperti saat ini, menyantap sup ala <em>Chinese</em> bisa jadi pilihan menu yang cocok untuk sarapan maupun makan malam.</p>
<p>Yuk, cobain <strong>resep sup sehat <em>Chinese</em> food</strong>&nbsp;berikut ini. Selain sehat, pilihan resep ini juga tentunya nikmat.&nbsp;</p><h2>1. Sup asparagus jagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/a69a45b91a83554614fc80e3dc8394cd.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>1 buah jagung</li>
<li>80 gr wortel</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>500 ml air</li>
<li>1 sdm maizena</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Belah jagung menjadi 2 lalu pipil.</li>
<li>Potong wortel kecil-kecil dan rebus wortel serta jagung dengan 500 ml air hingga matang.</li>
<li>Kocok lepas telur.</li>
<li>Larutkan maizena dengan sedikit air.</li>
<li>Masukkan larutan maizena ke dalam rebusan wortel dan jagung sambil diaduk. Kemudian, masukkan telur sambil diaduk. Tambahkan minyak wijen, bumbu, masak hingga telur matang.</li>
<li>Sajikan dengan taburan daun parsley.&nbsp;</li>
</ol><h2>2. Tomato egg drop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/bf6d3bda9bd8dc50147bff0dfbe9e2db.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 batang seledri</li>
<li>300 cc kaldu ayam</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>2 sdt minyak wijen</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Kocok lepas telur, sisihkan.</li>
<li>Potong dadu tomat, sisihkan.</li>
<li>Iris tipis seledri dan daun bawang. Jangan dicampur karena akan dimasukkan secara terpisah.</li>
<li>Masukkan tomat dan bawang daun. Opsional, tomat bisa ditumis terlebih dahulu hingga layu.</li>
<li>Tambahkan air kaldu ayam</li>
<li>Masukkan aneka bumbu seperti garam, kaldu jamur, dan merica kemudian cek rasa. Masak hingga mendidih dan tomat melunak jika sebelumnya tomat belum ditumis. Jika suka kuahnya lebih kental, boleh ditambahkan larutan maizena.</li>
<li>Masukkan telur perlahan sambil terus diaduk satu arah, kemudian matikan api agar tetap menjadi berserat dan tidak menggumpal.</li>
<li>Tambahkan minyak wijen dan aduk rata.</li>
<li>Terakhir, pindahkan ke mangkuk dan taburi dengan seledri. Makan selagi hangat.<br />&nbsp;</li>
</ol><h2>3. Mun tahu udang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/7ced770dd270702c3615e59241e1c266.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>4 buah tahu putih</li>
<li>75 gr udang, cincang</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang</li>
<li>350 ml air</li>
<li>1 batang daun bawang, potong-potong</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu-Bumbu</strong></p>
<ul>
<li>1 sdt saus tiram</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>1 sdt minyak wijen</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang putih hingga harum.</li>
<li>Masukkan udang cincang dan aduk-aduk hingga udang berubah warna.</li>
<li>Masukkan tahu dan air, aduk perlahan.</li>
<li>Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur.</li>
<li>Setelah matang masukkan irisan daun bawang. Koreksi rasa dan siap disajikan.</li>
</ol><h2>4. Sup jagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/e03c8b1a6b3edde4f9da084b37c38593.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>50 gr jagung manis pipilan</li>
<li>50 gr ayam fillet potong dadu</li>
<li>1 butir telur kocok lepas</li>
<li>1/4 buah bawang bombai cincang</li>
<li>2 siung bawang putih cincang</li>
<li>1 batang daun bawang potong 1 cm</li>
<li>1/2 sdt gula</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdm minyak untuk menumis</li>
<li>600 ml air kaldu ayam</li>
<li>1 sdm maizena yang dilarutkan dengan air</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan-bahan.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bawang putih, dan bawang bombai sampai harum lalu masukkan ayam. Tunggu sampai berubah warna.</li>
<li>Masukkan jagung manis, tuang air. Tambahkan gula, garam, kecap asin, dan minyak wijen. Tunggu jagung empuk.</li>
<li>Masukkan telur, aduk-aduk sampai berambut. Tuang larutan maizena, masak sampai mendidih.</li>
<li>Masukkan potongan daun bawang, aduk sebentar, dan sajikan.</li>
</ol><h2>5. Wonton soup</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/9238de84e62cf325513f36f93f1043e5.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>150 gr fillet dada ayam</li>
<li>Kulit pangsit secukupnya</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>3 sdm tepung tapioka</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 sdt saus tiram</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>1 sdt minyak wijen</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Bahan Kuah</strong></p>
<ul>
<li>500 ml air kaldu ayam</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang</li>
<li>1 cm jahe, iris tipis</li>
<li>1 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>1 tangkai seledri, iris halus</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan ayam, telur, bawang putih, daun bawang, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garap, lada bubuk, dan kaldu jamur menggunakan chopper.</li>
<li>Tambahkan tepung tapioka dan aduk rata.</li>
<li>Ambil selembar kulit pangsit dan masukkan bahan sebagai isian secukupnya.</li>
<li>Lipat dan rekatkan sisi kulit pangsit dengan air, bentuk sesuai selera.</li>
<li>Rebus wonton hingga mengapung, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.</li>
<li>Masukkan air kaldu, setelah mendidih masukkan wonton yang sudah direbus.</li>
<li>Masukkan garam, lada bubuk, kaldu jamur, irisan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa, lalu sajikan.</li>
</ol><h2>6. Sup bakso lohoa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/aca43250750904ad9bd7471d8d4e6cbe.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>100 gr daging ayam fillet</li>
<li>10 ekor udang kupas</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 sdm tapioka</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>2 sdm wortel, cincang halus</li>
<li>2 sdm soun rebus, potong kecil-kecil</li>
<li>1 sdm jamur kuping, cincang halus</li>
<li>1 sdm daun bawang, iris tipis</li>
</ul>
<p><strong>Bahan Sup</strong></p>
<ul>
<li>1 bungkus soun</li>
<li>1 buah wortel, potong sesuai selera</li>
<li>1 buah jamur kuping, potong sesuai selera</li>
<li>Kulit udang secukupnya</li>
<li>500 ml air</li>
<li>1 siung bawang putih geprek</li>
<li>1 batang daun bawang, iris kasar</li>
<li>1 batang daun seledri</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>3/4 sdt gula</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Rebus soun sampai lunak dan empuk, tiriskan.</li>
<li>Masukkan ayam fillet, udang kupas, dan bawang putih ke dalam chopper. Giling sampai halus.</li>
<li>Tambahkan tepung tapioka, telur, garam, merica bubuk, kaldu jamur, dan minyak wijen. Chopper kembali hingga rata.</li>
<li>Pindahkan adonan ke mangkuk, tambahkan wortel, jamur kuping, soun rebus, dan irisan daun bawang, kemudian aduk rata.</li>
<li>Didihkan air, kemudian kecilkan api kompor. Bentuk bulat bakso, masukkan ke dalam air rebusan. Rebus hingga matang yang ditandai dengan bakso telah mengapung, tiriskan.</li>
<li>Rebus kulit udang dengan 500 ml air sampai mendidih, kemudian keluarkan kulit udangnya.</li>
<li>Masukkan wortel dan bawang geprek, masak sampai wortel empuk.</li>
<li>Masukkan jamur kuping, daun seledri, dan irisan daun bawang. Ketika mulai mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.</li>
<li>Sajikan sup dengan tambahan bakso lohoa dan soun.</li>
</ol><h2>7. Sapo tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/37b0d2a95221a590d43154db81e812a0.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>4 bungkus <em>egg tofu homemade</em>, potong sesuai selera lalu goreng</li>
<li>1 buah wortel, potong sesuai selera</li>
<li>1 bonggol brokoli, potong sesuai selera</li>
<li>2 lembar jamur kuping segar, potong sesuai selera</li>
<li>8 ekor udang ukuran sedang</li>
<li>50 gr ayam fillet, potong dadu</li>
<li>2 siung bawang putih cincang halur</li>
<li>1/2 jempul jahe, geprek</li>
<li>500 ml air kaldu ayam</li>
<li>1 sdm tepung maizena</li>
<li>100 ml air untuk melarutkan maizena</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>2 sdm minyak wijen</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
</ul>
<p><br /><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan jahe geprek, tumis hingga bawang agak kecoklatan.</li>
<li>Masukkan ayam fillet, tumis hingga berubah warna.</li>
<li>Masukkan udang, tumis hingga udang dan ayam matang.</li>
<li>Rebus wortel dengan air kaldu sampai setengah empuk, masukkan tumisan ayam dan udang, tambahkan brokoli dan jamur kuping. Masak sampai sayuran matang.</li>
<li>Bumbui dengan saus tiram, minyak wijen, garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur.</li>
<li>Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut.</li>
<li>Masukkan <em>egg tofu</em> goreng, lalu masukkan larutan maizena, aduk rata.</li>
<li>Masukkan irisan daun bawang, masak sebentar lalu matikan kompor, sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>8. Sup ayam jahe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/cf5c672f282b6242fd99943a4d013525.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>1 potong paha ayam kampung</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>2 cm jahe</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>Air untuk merebus</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Balur rata ayam dengan 2 sdm garam, diamkan selama 15 menit.</li>
<li>Cuci bersih ayam.</li>
<li>Geprek bawang putih dan jahe, daun bawang dipotong agak panjang.</li>
<li>Masukkan ayam ke dalam panci, tambahkan air sampai ayam terendam.</li>
<li>Masukkan jahe geprek, bawang putih geprek, dan daun bawang.</li>
<li>Masak hingga mendidih, setelah mendidih, kecilkan api agar kaldu pada ayam keluar. Lanjutkan masak sampai ayam empuk.</li>
<li>Setelah empuk, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><p>Setelah melihat <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-sup-sehat-chinese-food" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-sup-sehat-chinese-food" target="_blank" rel="noopener">resep sup sehat <em>Chinese food</em></a> di atas, sekarang kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Siapa, nih, yang sudah tidak sabar mencicipi kehangatan aneka sup ala <em>Chinese</em> ini?&nbsp;&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/20-resep-masakan-rumahan-yang-simpel-dan-enak-wajib-coba target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Resep Masakan Rumahan yang Simpel dan Enak, Wajib Coba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Menyantap menu sup hangat di kala musim penghujan datang tentunya akan terasa nikmat. Simak rekomendasi aneka resep sup ala Chinese dari Yummy App.

8 Resep Sup Sehat Chinese Food, Cocok untuk Musim Hujan!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Haluskan bahan bumbu halus. Saya menggunakan blender dengan tambahan sedikit minyak goreng untuk memudahkan proses penghalusan.

Dalam wajan atau kuali, masukkan bumbu halus, dan bumbu lainnya. Panaskan kompor

Masak sampai agak mendidih sambil di aduk aduk.

Masukkan ayam. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengering dan. Angkat. Sajikan.

Assalamu alaikum mbak. terima kasih inspirasinya. rendang versi ayam tyt ga kalah lezat dengan daging sapi. bisa dijadikan hidangan utama saat lebaran nanti #RecookRamadhanMinggu3

Alhamdulillah, kesampaian juga bisa recook, maaf ya mbak, saya menggunakan dada ayam,jadi aku iris dadu besar menyesuikan selera orang rumah.untu rasa enak banget. terimakasih resepnya sangat bermanfaat #RecookRamadhanMinggu3

Hallo Mba, salam kenal dari Yogya. ini salah satu menjadi menu wajib di rumah ketika lebaran tiba. Terimakasih inspirasinya 🙏 #RecookRamadhanMinggu3

setor recook kak, salam kenal ya. Ini enak, recommended buat pengganti daging sapi. terimakasih sudah menginspirasi. #RecookRamadhanMinggu3

Assalamualaikum mba. salam kenal . Rendang menjadi salah satu menu yang sangat di sukai kluarga saya ketika hari raya. walaupun tanpa kelapa sangrai tidak mempengaruhi rasa nya,tetap enak.terima kasih inspirasi nya. #RecookRamadhanMinggu3

pagi mba.. aku setor #RecookRamadhanMinggu3 tapi punyaku pucet kurang cabe hehe.. tapi tetep enakkk masyaa Allah.. terimakasiih ya inspirasinya ☺️

Assalamu'alaikum, ijin setor recooknya, enak, suka, makasih bwt inspirasinya 😍🥰 Menu Lebaran Yang Wajib Ada #RecookRamadhanMinggu3

Terimakasih inspirasi resepnya chef Nurwanida🙏. Rendang ayam bisa dijadikan menu andalan di hari Lebaran. So yummy 😋. Supaya makin mantul aku tambahkan baby potatoes. #RecookRamadhanMinggu3

pagi sist Nur setor #RecookRamadhanMinggu3,maaf setor ulang, enak juga meskipun tidak ada kelapa terimakasih banyak resep nya 

pagi sist Nur setor #RecookRamadhanMinggu3, ternyata bisa ya bikin rendang tanpa santan, enak juga terimakasih banyak resep nya 

Jeruk

Kunyit

Pala

Jahe

Rawit

Cengkeh

Santan

Rendang Ayam Tanpa Kelapa Sangrai #JagoMasakMinggu11

Parut tomat dan apel dengan parutan keju, sisihkan.

Campurkan pisang yang dihaluskan tadi beserta tomat dan apel ke dalam gelas. Lalu mixer hingga tercampur rata.

Tambahkan susu kental manis dan 100 ml air es, mix lagi hingga tercampur rata.

Tuang ke dalam wadah bersih, lalu siap disajikan.

Hari terakhir setor resep untuk ikutan misi #JagoMasak2022 dengan tema 'Aneka Smoothie'. 

Nah, karena blender udah tidak bisa digunakan lagi, jadi saya mencoba menggunakan parutan dan mixer. Alhamdulillah jadi deh. Tetap semangat ikutan Misi #JagoMasak2022 💪💪💪

Apel

Pisang

Tomat

Banana Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Membuat nasi: Tumis bawang merah, bawang putih, sereh, daun salam, lengkuas, sampai harum.

Masukkan nasi dan air ke rice cooker, tambahkan bumbu yang sudah di tumis, masukkan margarin dan kaldu jamur. Jangan di aduk ya, langsung tutup rice cooker dan masak sampai matang.

Kalo sudah matang, rice cooker jangan langsung di buka, tunggu 5 menit baru buka, dan aduk nasi.

Membuat sambal jamur tempe: Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan jamur, tempe, air dan kecap, aduk rata.

Masukkan, gula, garam, kaldu jamur dan lada. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Jika sudah mau matang, masukkan kemangi. Aduk rata. Masak sebentar saja, lalu matikan kompor.

Siapkan daun, beri nasi, kemudian sambal jamur tempe, timpa lagi dengan nasi di atasnya. Lalu gulung dan sematkan dengan tusuk gigi di ujung-ujungnya.

Langkah 9

Nasi bakar siap disajikan dengan irisan mentimun dan tomat. Selamat mencoba.

Langkah 10

Nasi Bakar ini salah satu favorit aku sama suami. Tapi sekarang anak-anak juga doyan, makanya tiap kali bikin aku bikin versi nggak pedes biar anak-anak bisa makan. Kalo mau pedes tinggal bikin sambel. Hehe.

Bahan Nasi Gurih

Sambal Jamur Tempe

Bumbu Halus:

Pelengkap

Jamur

Nasi

Nasi Bakar Jamur Tempe

Pelengkap :

Terasi

Terong

Sambel Gula Aren

Tambahkan putih telur, mixer kembali hingga adonan menyatu.

Ayak tepung terigu, susu dan tepung maizena. Masukkan ke dalam adonan, mixer rendah hingga rata.

Masukkan adonan ke dalam piping bag. Semprotkan di atas loyang yang telah diolesi margarin lalu taburi meses.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil hingga matang dan renyah. Lama memanggang sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan sajikan.

Kue kering renyah dengan taburan cokelat meses.

Meses

Lidah Kucing Meses

Masukkan santan, air, bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan daun kunyit, masak santan sampai mendidih.

Lalu masukkan daun singkong yang sudah di rebus, masak sampai mendidih.

Lalu masukkan cabe hijau iris, garam, dan kaldu bubuk masak sampai santan mendidih dan cabe agak layu.

Bumbu halus

Daun Daun 

Singkong

Gulai Daun Singkong Cabe Hijau

Rebus ayam dalam 1.5 liter air sampai matang, lalu goreng sebentar dan duit suir.

Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan 1 liter air kaldu dari rebusan ayam.

Masukkan garam, gula, penyedap, santan serta ayam suir, tes rasa.

Masukkan tomat, daun bawang, taoge, serta bawang goreng.

Angkat soto dan taburi dengan kentang goreng.

Bisa ditambahkan pelengkap lain seperti telur, sohun dan krupuk.

Soto Ayam Sederhana #JagoMasakMinggu10

Saat jalan-jalan ke Bandung bersama keluarga, kamu bisa mampir ke tempat makan berikut ini! Makanannya lezat, suasananya pun nyaman.

20 Tempat Makan Keluarga di Bandung

20 Tempat Makan Keluarga di Bandung, Enak dan Nyaman!

<p>Dalam artikel ini kamu akan menjelajahi berbagai resep jamur enoki yang enak dan begitu mudah dibuat!&nbsp;</p>
<p>Dari resep jamur enoki telur asin hingga resep jamur enoki sup kental bisa kamu recook kapan pun, apalagi resep jamur enoki ini lebih enak disajikan dalam keadaan apapun mau itu untuk makan sehari-hari atau bahkan sedang berkumpul dengan kerabat terdekat.</p><h2>1. Resep Jamur Enoki Saus Telur Asin</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 Jamur enoki</li>
<li>3 bawang putih (dihaluskan)</li>
<li>2 sendok butter</li>
<li>Kaldu jamur</li>
<li>Tepung serbaguna</li>
<li>2 kuning telur asin rebus</li>
<li>Merica</li>
<li>Gula</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bilas jamur enoki dengan air dan tiriskan.</li>
<li>Gulingkan jamur enoki ke dalam tepung dan goreng hingga kecokelatan. Sisihkan.</li>
<li>Campurkan kuning telur asin dengan air (konsistensi tidak terlalu encer atau kental), lalu haluskan hingga rata. Sisihkan.</li>
<li>Lelehkan butter, tambahkan bawang putih, dan tumis hingga harum.</li>
<li>Tuangkan larutan telur asin, masukkan kaldu jamur, merica, dan gula. Aduk rata. Matikan api, dan tunggu hingga saus dingin.</li>
<li>Masukkan jamur enoki ke dalam saus telur asin.</li>
</ol><h2>2. Resep Jamur Enoki Tofu Skin Rolls</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Kulit tahu sesuai kebutuhan</li>
<li>1 paket jamur enoki</li>
<li>2 sendok teh saus tiram</li>
<li>1 sendok teh minyak wijen</li>
<li>1/2 sendok teh tepung maizena</li>
<li>1 sendok teh kecap manis</li>
<li>1 sendok teh saus tomat</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1/2 sendok teh gula pasir</li>
<li>1 sendok teh kecap asin</li>
<li>Merica bubuk sesuai kebutuhan</li>
<li>Air sesuai kebutuhan</li>
<li>Minyak goreng</li>
<li>Wijen sangrai sebagai taburan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong jamur enoki, bagi menjadi 6 bagian, dan tiriskan.</li>
<li>Potong kulit tahu menjadi lembaran pita memanjang, basahi dengan air.</li>
<li>Balut kulit tahu di atas jamur enoki.</li>
<li>Marinasi jamur dengan campuran air, tepung maizena, kecap asin, dan gula. Diamkan 10 menit agar bumbu meresap.</li>
<li>Goreng jamur hingga berwarna keemasan.</li>
<li>Tata jamur goreng di piring saji.</li>
<li>Saus dibuat dari bawang putih, saus tiram, saus tomat, kecap manis, lada bubuk, garam, gula, air, dan larutan tepung maizena. Didihkan hingga mengental.</li>
<li>Tuangkan saus ke atas jamur gulung goreng dan taburkan wijen.</li>
<li>Jamur enoki gulung kulit tahu siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Resep Jamur Enoki Cabai Garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/10338d7c6903bf2a9e686ca74c574f2b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi resep jamur enoki (youtube.com/homecookingwithsomjit)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi resep jamur enoki (youtube.com/homecookingwithsomjit)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 Jamur enoki</li>
<li>2 Bawang putih</li>
<li>2 Bawang merah</li>
<li>Cabai rawit sesuai selera</li>
<li>200gr Tepung terigu</li>
<li>150gr Tepung maizena</li>
<li>4 Daun bawang</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci jamur enoki, rendam dalam campuran bawang putih cincang dan garam selama 10-15 menit.</li>
<li>Campur tepung terigu, tepung maizena (1:2), dan sedikit lada bubuk untuk tepung kering.</li>
<li>Buat tepung basah dengan mencampur tepung terigu, tepung maizena (1:2), dan air.</li>
<li>Celupkan jamur enoki ke tepung kering, lalu ke tepung basah, dan kembali ke tepung kering.</li>
<li>Goreng jamur enoki dengan api kecil hingga keemasan. Tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang putih hingga keemasan, tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang merah, daun bawang, dan cabai rawit.</li>
<li>Masukkan jamur enoki yang sudah digoreng, tambahkan bawang putih yang sudah ditumis.</li>
<li>Tambahkan garam sesuai selera.&nbsp;</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-jamur-krispi-agar-tidak-lembek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kriuk Tahan Lama, Intip Cara Membuat Jamur Krispi Agar Tidak Lembek</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Resep Jamur Enoki Crispy Sambal Kecap</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 paket jamur enoki, akar dipotong, dicuci, dan diperas</li>
<li>5 sendok makan tepung terigu</li>
<li>2 sendok makan maizena</li>
<li>1 sendok teh kaldu ayam</li>
<li>1/2 sendok teh merica bubuk</li>
<li>1/2 sendok teh bawang putih bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur rata semua bahan, sesuaikan rasa. Ambil 1/4 bagian dan campur dengan sedikit air.</li>
<li>Panaskan minyak dalam jumlah banyak dengan api sedang hingga kecil. Ambil sejumput jamur, pegang pangkalnya.</li>
<li>Tekan ke dalam tepung kering, lalu ke dalam adonan basah, balik lagi ke tepung kering. Ketuk-ketuk kecil agar tepung yang tidak menempel jatuh. Goreng hingga kecokelatan, angkat. Tiriskan dengan tisu dapur untuk menyerap minyak. Sajikan dengan saus cocolan favorit.</li>
</ol><h2>5. Resep Jamur Enoki Gluten Free</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 Jamur enoki</li>
<li>1 bawang putih (digeprek)</li>
<li>50 ml putih telur</li>
<li>2-3 sdt Garam halus&nbsp;</li>
<li>100-125 gr Tepung gluten free</li>
<li>Minyak kelapa secukupnya (minyak goreng).</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan tepung ke dalam baskom, tambahkan garam halus, aduk rata, dan sisihkan.</li>
<li>Celupkan jamur enoki ke dalam campuran putih telur dan bawang putih, tiriskan sisa cairan, lalu gulingkan dalam tepung di baskom hingga tertutup sempurna.</li>
<li>Panaskan minyak kelapa dalam wajan, masukkan jamur enoki berbalut tepung, dan goreng dengan panas sedang.</li>
<li>Goreng hingga kering dan matang, angkat, dan tiriskan minyaknya.</li>
<li>Jamur enoki crispy gluten free siap disajikan dengan pilihan saus topping atau saus sambal.</li>
</ol><h2>6. Resep Jamur Enoki MPASI</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/2b3db04a59135faf650d0cd2cb99ad55.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi resep jamur enoki (youtube.com/bodianlife)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi resep jamur enoki (youtube.com/bodianlife)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus jamur enoki</li>
<li>2 sendok makan tepung terigu</li>
<li>1 sendok makan tepung maizena (kanji)</li>
<li>1 sendok makan tepung beras</li>
<li>1 siung bawang putih yang dihaluskan</li>
<li>Ketumbar bubuk secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur atau ayam non-msg</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan jamur, cuci, dan tiriskan.</li>
<li>Campurkan semua bahan adonan, tambahkan air secukupnya, atur kekentalan hingga tidak terlalu kental atau terlalu cair.</li>
<li>Goreng dengan minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-mengandung-vitamin-d target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kenali Manfaat Jamur, Sayuran yang Mengandung Vitamin D</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Resep Jamur Enoki Gulung</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 pack jamur enoki</li>
<li>25 gr tepung beras</li>
<li>150 ml air dingin</li>
<li>2 lembar nori</li>
<li>125 gr tepung terigu</li>
<li>Minyak goreng</li>
<li>2 buah cabai merah besar, untuk sambal</li>
<li>4 buah cabai rawit, untuk sambal</li>
<li>1 sdt garam, untuk sambal</li>
<li>7 sdm gula pasir, untuk sambal</li>
<li>6 siung bawang putih, untuk sambal</li>
<li>1 sdm kecap ikan, untuk sambal</li>
<li>1 sdm cuka masak, untuk sambal</li>
<li>150 ml air, untuk sambal</li>
<li>1 sdm tepung maizena (larutkan), untuk sambal</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Persiapkan jamur enoki dengan memotong bagian bawahnya, cuci bersih, dan bagi menjadi bagian kecil (lebar sekitar 5-6 cm). Potong nori memanjang (lebar sekitar 2-3 cm).</li>
<li>Campur tepung terigu, tepung beras, dan air dingin hingga rata. Gulung bagian bawah jamur enoki dengan nori, olesi ujung nori dengan adonan tepung agar menempel.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, masukkan jamur enoki, tekan bagian kepala jamur agar mekar. Balik agar merata. Tiriskan.</li>
<li>Persiapkan bahan sambal: potong cabai besar, masukkan ke blender bersama cabai rawit dan bawang putih. Blender hingga kasar.</li>
<li>Masak air, gula pasir, garam, kecap ikan, cuka masak, dan campuran cabai di panci hingga mendidih. Kecilkan api selama 5 menit. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga sambal mengental. Tiriskan dan sajikan bersama Mushroom Enoki Rolls.</li>
</ol><h2>8. Bakwan Enoki</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus jamur enoki</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1/2 buah wortel (potong korek api)</li>
<li>1 batang daun bawang (potong-potong)</li>
<li>Tepung terigu secukupnya</li>
<li>5 siung bawang putih, untuk bumbu</li>
<li>Minyak untuk menggoreng, untuk bumbu</li>
<li>Air secukupnya, untuk bumbu</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu</li>
<li>1 sdt merica bubuk, untuk bumbu</li>
<li>Garam dan penyedap rasa secukupnya, untuk bumbu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan semua bahan dan bumbu dalam sebuah wadah, lalu aduk merata.</li>
<li>Panaskan minyak dan goreng campuran tersebut hingga berwarna kuning keemasan.</li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>9. Keripik Jamur Enoki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/1923877ce8a39db700ae3ddf660fc7b3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi resep jamur enoki (youtube.com/adekoreniawan)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi resep jamur enoki (youtube.com/adekoreniawan)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus jamur enoki</li>
<li>Minyak goreng</li>
<li>1 butir telur, untuk lapisan 1</li>
<li>2 sdm air, untuk lapisan 1</li>
<li>Garam, untuk lapisan 1</li>
<li>5 sdm tepung terigu, untuk lapisan 2</li>
<li>3 sdm tepung beras, untuk lapisan 2</li>
<li>Kaldu jamur atau kaldu ayam bubuk, untuk lapisan 2</li>
<li>1/2 sdt baking powder, untuk lapisan 2</li>
<li>Garam, untuk lapisan 2</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan jamur enoki, hilangkan akarnya, potong agar tidak saling menempel, dan tiriskan.</li>
<li>Celupkan jamur ke dalam bahan lapisan pertama.</li>
<li>Lapisilah dengan bahan lapisan kedua, sambil dibolak-balik dan tekan agar tepung merata menempel.</li>
<li>Goreng dalam minyak panas yang cukup banyak dengan api sedang.</li>
<li>Goreng hingga jamur enoki berubah menjadi kuning kecokelatan dan crispy.</li>
</ol><h2>10. Resep Jamur Enoki Pedas</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus jamur enoki</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
<li>50 gr tepung terigu protein sedang, untuk pencelup</li>
<li>15 gr tepung maizena, untuk pencelup</li>
<li>1 sdt bawang putih bubuk, untuk pencelup</li>
<li>1/2 sdt baking powder, untuk pencelup</li>
<li>100 ml air es, untuk pencelup</li>
<li>1/2 sdt paprika bubuk, untuk pencelup</li>
<li>3/4 sdt garam, untuk pencelup</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk, untuk pencelup</li>
<li>150 gr tepung terigu protein sedang, bahan pelapis</li>
<li>2 sdm tepung maizena, bahan pelapis</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk, bahan pelapis</li>
<li>1,5 sdm keju parmesan, bahan pelapis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong akar enoki dan pisahkan bagian-bagiannya.</li>
<li>Campur rata bahan pencelup dan pelapis.</li>
<li>Celupkan jamur dalam bahan pencelup, kemudian gulingkan di bahan pelapis.</li>
<li>Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan kering.</li>
<li>Tiriskan dan sajikan segera.</li>
</ol><p>Dengan visualnya yang panjang serta ramping dan rasanya yang renyah yang lembut menjadikan jamur enoki salah satu makanan yang paling banyak diburu.</p>
<p>Setelah mengetahui berbagai resep jamur enoki yang mudah dibuat, resep jamur enoki manakah yang menarik perhatian untuk di recook? Jangan lupa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> untuk mengetahui berbagai informasi lainnya mengenai dunia kuliner!</p>

Ingin membuat camilan jamour enoki yang crispy? Ikuti panduan cara membuat dan resep jamur enoki yang enak dan mudah berikut ini ya.

Resep Spaghetti Saos Daging with Sayur #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spaghetti Saos Daging with Sayur #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand