Steak Tempe #YummyMPASIChallenge

Resep Steak Tempe #YummyMPASIChallenge

Asni Rahman

Asni Rahman

5.0

(2 Rating)

Mpasi untuk anak 1 tahun ke atas. Kombinasi protein dari tempe serta serat dari berbagai macam sayuran jadi menu pilihan mpasi si kecil.

Bahan Utama

1/2 papan tempe

1 buah wortel, potong memanjang

1/2 buah jagung manis, pipil & rebus

2 buah kentang, potong memanjang

Bumbu Untuk Campuran Steak Tempe

2 siung bawang putih, cincang

3 sdm tepung panir

1 butir telur

Garam dan gula secukupnya

1/2 sdt pala bubuk

1 sdt merica bubuk

Bumbu Untuk Saos

3 siung bawang putih, cincang

3 sdm saos tomat

Saos tiram secukupnya

1 lembar daun jeruk

1 batang daun, potong-potong

Kecap manis secukupnya

2 sdm larutan maizena

Alat & Perlengkapan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Potong potong lalu kuku tempe hingga matang dan haluskan.

Langkah 1

Potong potong lalu kuku tempe hingga matang dan haluskan.

Campurkan semua bahan steak tempe dan tempe kukus yang telah halus.

Langkah 2

Campurkan semua bahan steak tempe dan tempe kukus yang telah halus.

Bentuk bulat adonan tempe atau sesuai selera. Panggang dengan sedikit margarin diatas teflon. Panggang dengan api kecil hingga matang kecoklatan.

Langkah 3

Bentuk bulat adonan tempe atau sesuai selera. Panggang dengan sedikit margarin diatas teflon. Panggang dengan api kecil hingga matang kecoklatan.

Membuat saos : Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan daun jeruk, aduk dan tambahkan air, saos tomat, saos tiram, lecap, daun bawang, merica dan garam. Kentalkan dengan larutan maizena. Koreksi rasa.

Langkah 4

Membuat saos : Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan daun jeruk, aduk dan tambahkan air, saos tomat, saos tiram, lecap, daun bawang, merica dan garam. Kentalkan dengan larutan maizena. Koreksi rasa.

Hidangkan dengan sayuran rebus dan saos steak.

Langkah 5

Hidangkan dengan sayuran rebus dan saos steak.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait