Sukma_Cuisine
5.0
(1 Rating)
Lagi sakit tenggorokan cari menu sehat yang simple dan tidak berminyak. Untuk ikan bisa ikan laut tenggiri, kerapu atau kakap putih ya.
Kukusan
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih ikan lalu belah menjadi dua bagian dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.
Langkah 2
Bilas ikan dan beri campuran bahan rendaman. Diamkan selama 30 menit di dalam kulkas agar meresap.
Langkah 3
Panaskan kukusan. Masukkan irisan cabai, bawang merah, bawang putih, daun bawang, jahe, tomat hijau, irisan serai, gula dan garam ke dalam wadah tahan panas berisi ikan.
Langkah 4
Kukus sampai hampir matang selama 10 hingga 15 menit. Beri daun kemangi, dan kukus kembali hingga matang selama 5 menit saja.
Langkah 5
Angkat dari kukusan dan sajikan bersama nasi putih.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua