Stik Tempe

Resep Stik Tempe

Annisaa T.K

Annisaa T.K

4.0

(11 Rating)

Tempe jadi lebih renyah dan gurih.

Bahan Utama

150 gram tempe

100 gram tepung bumbu serbaguna

150 gram tepung roti

1 sdt kaldu bubuk jamur

1/2 sdt merica bubuk

50 ml air matang

Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

Potong tempe seukuran jari.

Langkah 1

Potong tempe seukuran jari.

Larutkan tepung bumbu serbaguna dengan air. Aduk hingga menjadi adonan yang kental.

Langkah 2

Larutkan tepung bumbu serbaguna dengan air. Aduk hingga menjadi adonan yang kental.

Campurkan tepung roti, kaldu bubuk dan merica. Masukkan tempe yang sebelumnya sudah dibalur.  Lalu campuran adonan basah ke dalam tepung roti. Balur hingga rata.

Langkah 3

Campurkan tepung roti, kaldu bubuk dan merica. Masukkan tempe yang sebelumnya sudah dibalur. Lalu campuran adonan basah ke dalam tepung roti. Balur hingga rata.

Setelah semua tempe terbalur, simpan sebentar di dalam freezer.

Langkah 4

Setelah semua tempe terbalur, simpan sebentar di dalam freezer.

Keluarkan tempe dari freezer. Siapkan minyak panas dan goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Keluarkan tempe dari freezer. Siapkan minyak panas dan goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: