Siapkan semua bahan, potong sesuai selera.

Langkah 1

Rebus air dan wortel hingga wortel empuk.

Langkah 2

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, rebus hingga bau langunya hilang.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan bakso, potongan daun bawang dan seledri. Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Langkah 5

Masak hingga bumbu meresap. Tambahkan tomat, masak hingga layu. Sajikan dengan sambal kecap dan lauk favorit.

Langkah 6

Masakan super simple tapi enak dan segar.

Bahan Utama

Bakso

Buncis

Wortel

Sup Bakso Wortel Buncis Segar

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Siapkan bahan. Cuci bersih dan potong semua sayuran, daging ayam, bakso dan sosis yang dibutuhkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Masukkan potongan ayam fillet, 200 ml air, garam, lada bubuk dan penyedap. Masak hingga air menyusut.

Masukkan wortel dan putren, tambahkan 400 ml. Masak hingga empuk.

Tambahkan sawi putih dan sawi hijau, aduk rata.

Beri saos tiram, minyak wijen, garam, gula pasir dan penyedap.

Langkah 7

Larutkan maizena dengan air lalu tuang ke dalam wajan. Aduk lalu matikan. Capcay siap dihidangkan!

Langkah 8

One dish meal yang lezat, ini dia resep capcay Solaria yang mudah dibuat.

Bumbu Iris

Seasoning

Bahan Pengental

Resep dan cara membuat Capcay Solaria sederhana ala rumahan dari Hayati MS dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah!

Resep Capcay Solaria Sederhana Rumahan di Yummy App

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jagung

Sawi

Sosis

Capcay Solaria

Cuci bersih ikan kerapu, beri air jeruk nipis. Lalu bilas kembali dan beri kerat-kerat di badan ikan.

Haluskan bawang putih, kunyit, lengkuas, ketumbar, daun jeruk, garam, dan beri air secukipnya.

Marinasi ikan dengan bumbu, lalu diamkan selama 1 jam/lebih agar lebih meresap.

Sebelum menggoreng taburi dengan tepung maizena.

Goreng ikan sampai matang berwarna keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

hari ini ingin goreng ikan karena request si kecil..

Alat & Perlengkapan

Garam

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Lada

Tepung Maizena

Ikan Kerapu Goreng

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe lalu tumis sampai matang.

Masukkan kol, daun bawang, garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai matang, cek rasa tunggu sampai hangat.

Lalu masukkan tumisan kol ke dalam tahu, lakukan sampai selesai.

Masukkan semua bahan celupan jadi satu aduk rata sampai dapat adonan yang pas, celupkan tahu.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Bahan Celupan :

Daun Bawang

Kubis

Tepung Beras

Tepung Terigu

Gehu Isi Kol Jeletot #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Penyetan

Penyetan Terong Bakar

Bakso Penyet Daun Jeruk

Sambal Korek Penyetan Tahu Tempe

Penyet Otak-Otak Tahu

Penyetan Ayam Terong

Penyetan Ikan Asap

Penyetan Ikan Patin

Tempe Penyet

Penyetan Iwak Pe

Penyetan Kepala Ayam

Penyetan Terong Tempe

Penyetan Telur Sambal Kukus

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Bersihkan udang, buang kepala dan kotoran di punggungnya. Setelah itu, cuci bersih dan tiriskan.

Rebus kerang hijau yang sudah dibersihkan cangkangnya. Tambahkan daun salam dan serai yang sudah dimemarkan. Setelah mendidih dan cangkangnya terbuka, angkat lalu buang airnya. Kemudian, tiriskan.

Haluskan bumbu menggunakan blender seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, kemiri, kunyit, jahe, dan daun jeruk.

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, kecap, garam, lada bubuk, dan gula. Kemudian, tambahkan air secukupnya.

Setelah mendidih, tes rasa kuah. Masukkan udang dan kerang ijo, lalu aduk hingga merata dan bumbu meresap. Kemudian, angkat dan sajikan!

Pada umumnya, makanan seafood dijual di restoran dengan harga yang cukup mahal. Padahal jika membuat sendiri di rumah ternyata rasanya bisa sama enaknya dan lebih hemat biaya!

Seafood sendiri memiliki berbagai rasa, diantara lainnya: dengan rasa saus tiram, saus asam manis, saus mentega, dan saus padang.

Yuk, coba membuat seafood saus padang dengan resep berikut!

Bumbu halus

Bumbu Saus

Halal

No Alcohol

No Pork

Kerang

Udang

Seafood Saus Padang

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

 FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu iris dan bumbu aromatik hingga harum.

Masukkan air, kecap manis, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan ikan, masak hingga bumbu meresap.

Masukkan tomat, aduk rata. Masak hingga tomat layu, matikan api.

Bumbu Dan Bahan Lain

Bumbu Aromatik

Pindang Ikan Belanak

Tuang buah naga dan nata de coco pada gelas.

Buah Naga

Madu

Nata de Coco

Es Buah Naga Nata De Coco With Madu

Campur bumbu halus, daun salam, serai, bawang putih dan air lalu rebus hingga mendidih.

Masukkan sayap ayam dan bumbui garam, gula pasir dan merica bubuk lalu aduk rata.

Masak hingga sayap ayam matang dan air menyusut.

Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga agak kering. Sajikan dengan sambal favorit.

Bumbu Halus:

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Serai

Sayap Ayam Goreng Bumbu Ketumbar

Tumis bawang merah, bawang putih, serta cabe rawit. Tumis hingga wangi.

Tambahkan daun bawang yang sudah dipotong-potong.

Kemudian masukkan kaldu bubuk dan merica, setelah itu masukkan bahan sayuran. Masak hingga layu. Cicipi rasanya kemudian matikan api.

Menu sayur sederhana untuk pelengkap menu lauk utama.

Sayur Kuah Kol Sawi Putih

Ambil selembar kulit lumpia, letakkan pisang dan 1 sdt gula pasir.

Lalu lipat dan oleskan ujungnya dengan air terigu (terigu dicampur air). Lalu lipat kembali lumpia pisangnya.

Tuang 2 sdm gula pasir ke dalam minyak goreng panas, masak hingga gula menjadi karamel, lalu masukan pisang. Goreng hingga pisang matang, sambil diaduk-aduk agar matangnya merata dan caramel lengket di permukaan kulit lumpia.

Buat cemilan sore hari, pisang aroma abang-abang jualan pinggir jalan 😁. Jika terlalu manis, gula pasir di dalam kulit lumpia, bisa di skip aja. Jadi manisnya dari karamel di luar kulit.

Gula

Kulit Lumpia

Pisang

Lumpia Pisang Aroma

Campur air, bawang putih geprek, dan kunyit yang sudah dihaluskan.

Tambahkan lada bubuk. 
Aduk rata. 
Tes rasa.

Masukkan ke dalam campuran yang sudah dibuat.

Tempe goreng dengan bumbu kuning yang dicampur bahan lain.

Tempe Garit

Siapkan tahu kuning, haluskan dengan bantuan sendok, sisihkan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan tahu yang telah dihaluskan, aduk rata.

Tambahkan garam, merica bubuk dan saus tiram, aduk rata.

Masukkan ayam goreng yang telah disuwir dan irisan cabe merah keriting, masak hingga agak kering, matikan kompor.

Setelah tidak terlalu panas, masukkan daun kemangi, aduk rata.

Daun Kemangi

Tahu Bejek Ayam Kemangi

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna.

Tambahkan air, lalu masukkan wortel, kentang, buncis dan jagung. Masak hingga mendidih.

Bumbui garam, kaldu jamur, gula pasir, lada bubuk dan pala bubuk. Koreksi rasa.

Resep Sup Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!