Fajri Nanas Khas Aceh

Fajri Nenas

Fake Potato Bread

Falentung (Singkong isi Pisang)

Fan Jie Cao Tan

Fan Jie Cao Tan #ImlekanDiYummy

Fancie Chao Tan #JagoMasakMinggu8Periode2

Fancy Bread

Fancy Cookies

Fancy Tomat Rocoh

Fanke Cau Tan/Telor Masak Tomat #JagoMasakMinggu8Periode2

Fantastic Iced Jelly Melon

Farfalle Creamy Soup

Fashion Cookies

Fat Egg Roll

Fatayer Jubnah #JalanKeTimurTengah

Fench Fries #JagoMasakPeriode4Week7

Ferero Coffee Latte

Fermentasi Mandai/ Kulit Campedak

Fermented Sweet Rice

Ferrero Rocher Latte

Fettuccine Aglio Olio #JagoMasakMinggu4Periode3

Fettuccine Alfredo

Fettuccine Brulle

Fettuccine Carbonara

Fettuccine Celor

Fettuccine Chicken Creamy

Fettuccine Creamy Sauce #JagoMasakMinggu4Periode3

FETTUCCINE FIBER CREME

Fettuccine Goreng Aceh #JagoMasakMinggu5Periode3

Fettuccine Goreng Jawa #JagoMasakMinggu5Periode3

Fettuccine Jamur Cah Kol Pedas #1Resep1NasiBungkus

Langkah 1

Cincang bawang putih dan iris cabe rawit.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting.

Langkah 4

Beri garam, gula pasir dan merica bubuk. Tumis hingga harum.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Tambahkan sedikit air, biarkan meresap dan siap disajikan.

Langkah 9

Tumis ini enak banget apalagi ditambah japing alias jamur kuping makin mantap!

Bahan Utama

Bawang Putih

Brokoli

Cabe

Jamur

Saus Tiram

Tahu

Cah Batang Brokoli Japing Tahu

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ayam dan aduk sebentar. Lalu, masukkan air dan semua bumbu lain kecuali bumbu oles. Masak dengan api kecil sampai air menyusut dan ayam matang. Kemudian angkat dan diamkan dingin.

Panggang ayam dan olesi dengan bumbu oles.

Sajikan dengan nasi, lalapan, dan sambal.

 Bumbu Halus : 

Bumbu Oles :


Bahan Tambahan :

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Ayam

Daun Jeruk

Garam

Gula

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Madu

Saus Sambal

Serai

Terasi

Ayam Bakar Madu

Campur santan, gula pasir, garam dan vanili aduk hingga gula larut, tambahkan potongan pisang.

Tambahkan kocokan telur aduk hingga rata.

Ambil dua lembar daun pisang alasi dengan plastik kemudian tuang secukupnya adonan carang gesing. Tambahkan potongan daun pandan, bungkus dan sematkan dengan lidi, lakukan hingga semua adonan habis.

Kukus selama 25 menit dengan api sedang, sajikan hangat ataupun dingin dengan menyimpan di dalam kulkas.

Kudapan manis nikmat disantap hangat ataupun dingin waktu buka.

Pisang

Santan

Carang Gesing Khas Solo #JagoMasakMinggu9

Masak santan, gula pasir, daun pandan dan garam hingga mendidih kemudian biarkan dingin.

Setelah santan dingin masukkan tepung beras dan tepung tapioka, aduk rata.

Taruh di atas kompor, masak dengan api kecil hingga adonan mengental.

Siapkan daun ambil 1 sdm adonan beri irisan pisang tutup dengan adonan lagi, bungkus sesuai selera.

Kukus selama 15 menit. Angkat dan siap disajikan.

Teksturnya kenyal, kalau mau tekstur lebih lembut ditambah santan.

Tepung

Nagasari #JagoMasakMinggu6

Masukkan jagung ke dalam panci, tambahkan air dan garam.

Jika sudah empuk, kecilkan api, masukkan daun pandan dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan santan, aduk rata tambahkan vanili, kemudian tunggu sampai mendidih (asal mendidih saja), angkat dan sajikan, tambahkan toping keju parut dan kental manis, makin nikmat.

Perpaduan manisnya jagung, santan, dan gula bikin rasanya nggak ada duanya, seger dan nggak bikin bosan walaupun disantap setiap hari.

Bahan pelengkap

Jagung

Keju

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Vanilla

Kolak Santan Jagung Manis

Potong-potong dadu ikan asin, rendam dengan air panas untuk mengurangi kadar asinnya

Goreng ikan terlebih dahulu, angkat dan tiriskan

Panaskan minyak secukupnya, tumis sambal hijau hingga harum

Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata masak hingga bumbu meresap, matikan.

Bawang Merah

Ikan

Tomat

Ikan Asin Cucut Sambal Hijau

Rebus mie instan sampai matang, angkat dan sisihkan.

Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu.

Masukkan mie instan, wortel, brokoli, seledri, keju serta bumbu tabur. Aduk hingga tercampur merata, test rasa.

Masukkan adonan mie ke dalam cup alumunium foil.

Panggang sampai matang, sesuaikan oven masing-masing.

Langkah 10

Bumbu Tabur :

Bumbu Iris :

Bakso

Bawang Bombay

Sosis

Mie Instan Panggang

Campurkan telur, garam dan merica ke dalam mangkuk lalu kocok lepas.

Masukkan daun bawang, bawang merah dan bawang putih lalu kocok lepas. Tambahkan ayam suwir lalu aduk kembali sampai rata.

Panaskan minyak, goreng telur dengan api sedang sampai sisi bawah mulai berkulit dan matang.

Balik telur, masak sampai kedua sisi matang. Angkat lalu sajikan.

Punya ayam goreng tinggal sepotong, yuk dibikin menu baru aja agar cukup untuk lauk pendamping saat sarapan.

Daun Bawang

Telur

Telur Dadar Ayam Suwir

Siapkan bahan-bahan sayurannya. Sisihkan.

Ulek cabe merah, terasi, kencur, garam dan gula pasir.

Tambahkan gula merah, ulek kembali, lalu masukkan kacang tanah goreng.

Ulek kembali, lalu tambahkan air asam dan air mineral, aduk rata. Koreksi rasanya.

Masukkan bahan sayur ke dalam bumbu, aduk hingga tercampur rata.

Menu makanan khas Sunda, rasanya enak dan segar.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Gula Merah

Kacang Tanah

Kencur

Karedok Sunda

Cuci bersih ayam fillet lalu beri perasan jeruk nipis diamkan 10 menit bilas dengan air sekali dan potong-potong dadu ayam, masukan bumbu mari nasi, bawang putih, bubuk ketumbar, garam, dan kecap manis.

Diamkan ayam selama 30 menit taruh di chiller kulkas ya, lebih lama lebih baik, biar bumbu makin meresap.

Tusuk daging ayam, isian sesuai selera, lakukan sampai semua selesai.

Panggang sate di teflon dengan api kecil saja, jangan lupa dicek bawahnya agar tidak gosong, balik sate, kalau sudah matang sisihkan, untuk sambal kecap mudah ya iris bawang merah dan cabe rawit lalu tambahkan kecap sesuai selera.

Alhamdulillah. Sate sudah jadi, saya pakai sambel kecap karena stok kacang tanah habis, selamat mencoba.

Halal

No Alcohol

Jeruk Nipis

Sate Ayam

Bumbui kentang yang sudah diiris tipis dengan bumbu untuk kentang. Diamkan sambil menyiapkan bahan lain. Lalu rebus sebentar hingga 1/2 matang.

Bumbui ayam dengan bumbu untuk ayam lalu ketuk ketuk agar bumbu meresap, kemudian siram dan rendam dengan air mendidih. Diamkan dan siapkan bahan lain.

rebus champignon yang sudah diiris agar sedikit layu, tambakan sejumput garam jika suka (optional).

Masak saus dengan cara : tumis bawang bombay dengan butter hingga agak layu kemudian masukan bawang putih tumis hingga harum. Lalu tuang 150 ml susu (sisakan 50 ml resep) aduk rata tambahkan garam, paprika bubuk dan kaldu bubuk. Aduk sebentar lalu masukan tepung (jika menggunakan susu uht cair). Aduk hingga mengental.

Tata kentang kemudian letakan jamur diatasnya siram dengan sedikit saus, keju dan parmesan bubuk, lalu tutup dengan kentang lagi, kemudian tata ayam diatasnya lakukan hal yang sama hingga paling atas adalah kentang. Lalu siram dengan sisa saus dan tabur keju cheedar serta parmesan. Panggang dalam oven yang sudah di panasi sebelumnya hingga kentang bagian atas agak garing dan keemasaan (suhu sesuaikan oven masing-masing).

Kentang iris dengan isian ayam jamur dan saus creamy keju. 2 porsi.

Kentang

Chick Cheese Mushroom Potato Gratin #JagoMasakMinggu4Periode3

Aduk telur, margarin, dan gula halus dengan whisk selama ± 3 menit.

Tambahkan parutan keju ke dalam adonan, kemudian aduk lagi hingga merata.

Masukkan susu, tepung maizena, vanili dan terigu ke dalam adonan sambil diayak. Kemudian uleni adonan dengna tangan hingga kalis.

Bentuk bulat-bulat adonan, kemudian panggang di oven dengan suhu 130°C selama ± 20 menit.

Masukkan kue ke dalam gula halus yang telah disaring sesaat setelah kue keluar dari oven (masih dalam keadaan panas). Pelapisan gula halus dilakukan sebanyak 3x. Masukkan ke dalam toples saat kue sudah dingin.

Snowy Cheese Balls ini cocok untuk dinikmati oleh seluruh keluarga. Selain bergizi, tampilan menarik, rasanya pun enak sekali. Semua pasti suka.

Bahan Lapisan Luar

Snowy Cheese Balls

Potong kecil-kecil ubi ungu yang sudah di kukus. Tambahkan susu kental manis, gula pasir dan air.

Siapkan gelas saji. Tuang jus ubi ungu setengah bagian.

Tuang susu cair full cream sesuai selera. Sajikan.

Susu

cream

Es Ubi Ungu

Marinasi tahu dengan garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan ketumbar bubuk, aduk.

Tambahkan tepung terigu, tepung serbaguna, dan tepung tapioka, balur hingga merata.

Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga crispy lalu angkat.

Letakkan tahu diatas piring saji, tambahkan saus sambal dan sajikan.

Bahan tambahan

Tahu Dadu Selimut Tepung

Bingung membuat bekal anak? Intip rekomendasi menu sehat untuk anak berikut ini. Ada menu sarapan hingga makan malam.

20 Menu Sehat untuk Anak, dari Sarapan sampai Makan Malam

Tuang potongan mangga dan nata de coco dan airnya dalam wadah bersih.

Masukan nutrisari dan susu UHT rasa mangga, aduk rata. Koreksi rasa.

Masukan secukuonya es batu dalam gelas saji. Tuang es mangga nata de coco. Siap disajikan.

Buah

Mangga

Es Mangga Nata de Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kencur). Geprek lengkuas, remas daun salam dan potong daun bawang.

Masukkan semua bumbu di step 2-3 ke dalam air. Masukkan wortel. Rebus hingga wortel lunak.

Masukkan gula pasir, garam dan kaldu jamur.

Setelah daun katuk lunak, tambahkan bawang goreng.

Bumbu

Buah Naga Putih

Wortel

Sayur Katuk Wortel

Didihkan air, rebus spaghetti hingga aldente, angkat tiriskan.

Panaskan minyak, tumis daging ayam hingga berubah warna.

Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan bawang putih, tumus hingga wangi.

Beri lada bubuk, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Hidangkan dengan taburan parsley.

Resep Sup Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi