Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan daun bawang, garam dan penyedap. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Pagi-pagi sarapan nasi goreng kuning bikin semangat!

Bahan Utama

Selamat pagi mbak
Saya recook nasi kuning bumbu uleknya ya, ditambahin ayam suwir, endhullss
Terima kasih resepnya 😊
#JagoMasakFebruari

Nasi

Kunyit

Buah

Cabe

Rawit

Garam

Penyedap

Minyak

Nasi Goreng Kuning Bumbu Ulek

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan pari lalu goreng sampai matang.

Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Masukkan ikan pari lalu aduk rata dengan bumbu.

Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai larut.

Masukkan tomat dan cabe rawit utuh. Masak hingga matang.

Langkah 6

Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar sampai kemangi layu. Angkat lalu sajikan.

Langkah 7

Salah satu masakan khas Jawa Tengah. Rasanya pedas dengan aroma yang khas.

Bahan Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Kemangi

Ikan

Santan

Mangut Iwak Pe

Rebus bunga pepaya dan daun jambu biji hingga lembut.

Rajang bawang merah, bawang putih dan cabe hijau.

Tumis bumbu hingga harum. Beri gula dan garam secukupnya. Beri irisan tomat.

Masukkan rebusan bunga pepaya dan daun pepaya. Aduk-aduk hingga rata. Koreksi rasa, lalu sajikan.

Daun Pepaya

Tomat

Tauco Bunga Daun Pepaya

Tambahkan susu kental manis, lalu aduk rata.

Setelah mendidih masukkan sirup coco pandan secukupnya, aduk rata dan diamkan hingga suhu ruang.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu secukupnya, kemudian tuang sirup santan dan siap disajikan.

Minuman dengan warna yang cantik cocok disajikan saat hari kasih sayang tiba.

Halal

No Alcohol

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Pewarna Makanan

Pink Lava #YummyXtraPoint

Potong daging babi, cuci bersih lalu sangrai sampai keluar minyaknya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, sereh dan juga lengkuas.

Masukkan bumbu yang sudah di blender tadi beserta lada bubuk dan ketumbar bubuk lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan daun salam, garam, penyedap serta air lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

Masak hingga airnya menyusut dan minyak dari daging babinya keluar lalu angkat dan sajikan.

Babi masak shabu Ini merupakan salah satu kuliner khas masyarakat Kabupaten Sabu-Raijua, Provinsi Nusa Tenggara Timur. 
Meskipun masakan ini terlihat sederhana tapi dijamin bikin ketagihan dan ingin menambah nasi terus-terusan.
Lebih nikmat jika ditambahkan cabai akan tetapi berhubung kami punya balita jadi saya lewatkan saja.

Bahan Lainnya

Contains Pork

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Babi Masak Shabu

Dalam wadah lain, kocok lepas telur bersama vanila bubuk dengan garpu.

Lalu masukkan tepung dan susu bubuk. Aduk dengan whisk sampai tidak ada tepung yang bergerindil.

Panaskan teflon. Ambol adonan secukupnya mengisi cetakan pancake di atas teflon. Masak hingga kedua sisi matang, lalu angkat. Siap disajikan.

Lagi punya banyak pisang sunpride matang, dan si kecil lagi demen makan pancake simple ini.

Pisang

Susu

Tepung

Pancake Pisang

Haluskan pisang menggunakan garpu/chopper.

Tambahkan terigu, tepung beras, susu bubuk, gula, garam, vanili dan keju parut. Aduk rata.

Masukkan adonan kedalam cetakan yg sudah diolesi minyak tipis-tipis dan bawahnya diberi alas daun pisang. kukus selama kurang lebih 30 menit. (sebelumnya kukusan telah dipanaskan dan tutupnya dibungkus serbet bersih).

Setelah matang dan dingin, keluarkan dari cetakan. Potong-potong.

Masukkan potongan nugget kedalam adonan pencelup.

Lalu gulingkan pada tepung panir hingga merata.

Langkah 8

Panaskan minyak, goreng nugget pisang dengan api sedang cenderung kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Cemilan hitz yg enak dan gampil dibuat. Rebake dri resep dek kheyla.

Terigu

Beras

Keju

Vanili

Gula

butir

Nugget Pisang

Siangi daun kemangi dan cuci sampai bersih.

Didihkan air dan garam. Masukkan kemangi. Rebus sampai matang. Angkat, cuci, dan tiriskan.

Haluskan semua bahan bumbu urap, kecuali kelapa parut.

Tambahkan kelapa parut dan aduk sampai rata dengan bumbu.

Menyajikan sayur kemangi dengan bumbu urap kukus. Yummy.

Bahan Bumbu Urap

Kelapa

Urap Kemangi

<p>Bawang merah dan bawang putih merupakan bumbu dasar yang digunakan hampir untuk semua jenis masakan. Oleh karena itu, sering kali kita membeli dan menyetok bawang dalam jumlah banyak. Artinya, kita harus menyimpan bawang dengan benar agar bertahan lebih lama.</p>
<p>Rasa dari bawang merah dan bawang putih sendiri sangat memengaruhi rasa dari makanan. Jadi, jika bawang membusuk atau sudah tidak segar lagi, akan sangat berdampak kepada hasil masakan.</p>
<p>Nah, agar bawang merah dan bawang putih tetap segar dan tahan lebih lama, kamu wajib tahu cara menyimpan bawang dengan tepat<strong>.</strong> Yuk, simak uraian tentang tips dan cara menyimpan bawang merah dan bawang putih ala Yummy App di bawah ini.</p><h2>Cara menyimpan bawang merah dan bawang putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/fbbe20ba12c4ef89ca8e8844504b014c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bawang merah setelah dikupas" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/couple-onion-white-plate-isolated_15327593.htm" target="_blank">ilustrasi bawang merah setelah dikupas (freepik.com/wirestock)</a></span></div><p>Menyimpan bawang dengan tepat dapat membantu menjaga kualitas bawang agar bisa digunakan dalam masakan. Salah satu caranya adalah dengan menyimpan bawang di dalam kulkas. Yuk, intip tips menyimpan bawang di dalam kulkas berikut!</p>
<h3>1. Kupas bawang</h3>
<p>Kupas bawang terlebih dahulu jika kamu membelinya tidak dalam keadaan terkupas. Bawang yang belum dikupas, tidak boleh disimpan di tempat lembab karena akan menyerap uap dari udara lembab di sekitarnya.</p>
<p>Hal ini justru akan membuatnya cepat busuk. Jadi, pastikan kamu mengupas bawang terlebih dahulu sebelum menyimpannya di kulkas, ya.</p>
<h3>2. Simpan di dalam wadah bersih dan kering</h3>
<p>Kamu bisa menggunakan wadah apapun asalkan bersih dan kering. Sebaiknya gunakan wadah ukuran sedang atau kecil saja untuk menghemat ruang di dalam kulkas.</p>
<h3>3. Menyimpan di wadah tertutup</h3>
<p>Menutup wadah penyimpanan bawang akan membuat bawang bertahan sekitar satu minggu dengan kondisi dan kualitas yang masih terjaga.&nbsp;</p>
<h3>4. Menyimpan di wadah terbuka</h3>
<p>Jika kamu memilih untuk menaruh bawang di dalam wadah terbuka, bawang bisa bertahan lebih lama sekitar dua minggu atau lebih. Namun, kondisi dan kualitasnya sudah tidak sebagus di awal penyimpanan.</p>
<h3>5. Menyimpan bawang yang sudah dicincang</h3>
<p>Jika kamu ingin mempersingkat waktu memasak di hari-hari berikutnya dengan menyiapkan bawang yang sudah dicincang atau dihaluskan, kamu juga bisa melakukannya.</p>
<p>Bawang yang sudah dicincang atau dihaluskan, sebaiknya disimpan di dalam wadah tertutup. Letakkan di bagian rak terbawah atau juga bisa pada rak bagian dalam karena suhunya lebih stabil. Cara ini dapat mengawetkan bawang hingga satu bulan.</p>
<p>Kamu juga bisa menyimpan bawang cincang atau bawang halus di&nbsp;<em>freezer.</em>&nbsp;Masa simpannya bisa lebih lama yakni hingga dua bulan atau lebih.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-daun-bawang-agar-tetap-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tips dan Cara Menyimpan Daun Bawang Agar Awet dan Tetap Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips menyimpan bawang di suhu ruang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230223/9bc530766d731d7cdd1adcc4c495a843.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bawang merah dan bawang putih" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/id-id/foto/sehat-kuning-kilang-meja-4197448/" target="_blank">ilustrasi bawang merah dan bawang putih (pexels.com/Karolina Grabowska)</a></span></div><p>Jika tidak memungkinkan untuk menyimpan bawang di dalam kulkas, kamu tetap bisa menyimpannya di suhu ruang. Simak cara menyimpan bawang di suhu ruang berikut ini.</p>
<h3>1. Jangan membeli bawang yang sudah dikupas</h3>
<p>Bawang yang sudah dikupas sebaiknya disimpan di dalam lemari pendingin saja. Untuk itu, jika kamu tidak menyimpan bawang di dalam lemari pendingin, kamu bisa membeli bawang yang belum dikupas.</p>
<h3>2. Simpan di dalam wadah terbuka atau keranjang</h3>
<p>Penting untuk menyimpan bawang di dalam wadah terbuka, atau lebih baik jika menyimpannya di dalam keranjang berpori atau berlubang. Penting untuk memberi ventilasi udara di tempat penyimpanan bawang untuk menghindari kebusukan.</p>
<p>Jangan pula menyimpannya di kantong plastik atau wadah tertutup.</p>
<h3>3. Simpan di tempat kering, sejuk, dan tidak terpapar sinar matahari</h3>
<p>Simpanlah bawang di suhu ruang yang sejuk dan taruh di tempat yang kering. Hindari paparan sinar matahari karena akan membuat bawang terasa pahit dan berpengaruh pada cita rasa masakan.</p>
<h3>4. Masa simpan</h3>
<p>Menyimpan bawang di suhu ruang dengan tips di atas, dapat membuat abwang tetap awet hingga satu bulan. Menyimpan bawang merah dan bawang putih secara bersamaan juga tidak akan memengaruhi umur simpan.</p>
<p>Jadi, kamu boleh saja melakukannya asalkan bawang mendapatkan sirkulasi udara yang baik dan disimpan di tempat yang sejuk dna kering.</p><p>Itulah tips dan cara menyimpan bawang merah dan bawang putih di kulkas agar awet. Meski begitu, sebaiknya kamu tidak membiarkan bawang disimpan terlalu lama, ya. Sebab, kualitas dan kesegarannya tentu akan menurun dan justru akan memengaruhi cita rasa masakan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-makan-bawang-putih-mentah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Makan Bawang Putih Mentah, Vitamin Otak hingga Antikanker!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara menyimpan bawang merah dan bawang putih sangat sederhana. Lakukan tips di artikel berikut agar stok bawang di rumah tetap segar!

5 Cara Menyimpan Bawang Merah dan Putih di Kulkas Agar Awet

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Kupas timun dan pisahkan bijinya. Serut dengan parutan keju.

Seduh sirup melon, sesuaikan level manisnya. Beri perasan air jeruk nipis, sisakan separuh buah untuk diiris.

Siapkan gelas saji, beri es batu secukupnya.

Tuang air sirup melon dan beri selasih. Sajikan.

Kuud dalam basa Bali berarti kelapa muda. Jadi, di sini saya menuliskan judul resep sesuai dengan kata yang saya ketahui sebagai warga Bali. Es kuud ini merupakan koktail tradisional Bali yang memiliki campuran beberapa bahan seperti air kelapa, serutan kelapa, serutan melon/timun, biji selasih, perasan jeruk nipis, sirup melon, es batu dan terkadang ditambahkan susu, santan, atau nata de coco. Mesti tidak lengkap, es kuud hasil recook resepnya mba Nulli sangat segar.

Melon

Selasih

Timun

Es Kuud ala Bali

Masukkan telur kedalam wadah, lalu tuang susu cair. Aduk rata.

Masukkan bahan lain seperti bawang bombay, paprika, jamur, smoked beef yang sudah dipotong kecil. Aduk hingga semua tercampur.

Tambahkan blackpepper dan garam. Tes rasa.

Jika sudah set, masak diatas wajan anti lengket hingga matang. Sajikan.

Menu breakfast yang spesial dan enak sekali.

Cheddar

Jamur

Beef

Bombay

Paprika

Omelette Supreme #AlaAnakKos

Masak air, garam, dan margarin hingga mendidih, matikan api.

Masukkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.

Nyalakan kembali api, masak adonan sambil diaduk selama 2 menit.

Pindahkan adonan ke dalam wadah, biarkan suhunya turun higga suhu ruang, lalu mixer dengan telur yang dimasukkan satu persatu hingga tercampur rata.

Masukkan adonan eclair ke dalam piping bag yang sudah dilengkapi dengan spuit.

Semprotkan adonan ke atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin tipis-tipis. Semprot memanjang ±8 sampai 10 cm.

Panggang ke dalam oven yang sudah di preheat hingga eclair matang (hingga kulitnya mengeras dan tidak berbusa). Jangan sesekali membuka pintu oven agar kulit eclair tidak kempes.

Celupkan permukaan atas eclair ke dcc yang sudah dilelehkan. Eclair chocolate siap disajikan.

Margarin

Eclair Cokelat #JagoMasakMinggu2Periode3

Cuci bersih cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemudian blender.

Cuci bersih ati dan ampela kemudian rebus.

Tambahkan 1 gelas air, tambahkan kecap, garam dan gula.

Masukkan ati ampela yang sudah direbus, kemudian masak hingga bumbu meresap.

Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap, tes rasa.
Angkat dan sajikan.

Ati ampela ayam paling enak dimasak gini, suami dan anak senang banget.

Bumbu

Bahan pelengkap

Ati Ampela

Kecap Manis

Kemiri

Krengsengan Ati Ampela Ayam

Masukan bubuk jelly, air, dan gula pasir kedalam panci, rebus sampai mendidih, matikan api.

Lalu langsung masukan es batu kedalam jelly.

Aduk terus sampai jelly jadi seperti lumut.

Masukan susu cair dan kental manis putih.

Aduk sampai tercampur rata, koreksi rasanya, siap disajikan.

Cocok banget untuk menyegarkan di cuaca yang sangat panas saat ini.

Bubuk Jelly

Es Jelly Strawberry Lumut

Campur semua bahan kecuali sosis, aduk hingga merata, konsistensi adonan cair.

Panaskan wajan dengan api kecil, tuang 1 centong sayur adonan, masak hingga pinggirannya kering, angkat, lakukan hal yang sama dengan sisa adonan.

Ambil 1 lembar adonan, taruh sosis di salah satu ujungnya lalu gulung.

Resep Sup Merah Surabaya #JagoMasak2022

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Merah Surabaya #JagoMasak2022

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!