Sup Sawi

Resep Sup Sawi

Fika Anugeraheni

Fika Anugeraheni

5.0

(2 Rating)

Resep sama dengan sup pada umumnya, hanya saja sawinya dibanyakin.

Bahan Utama

1 ikat sawi hijau

1 buah wortel

Kembang kol secukupnya

2 tangkai seledri

Daun bawang prei secukupnya

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

Merica bubuk secukupnya

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Bawang goreng secukupnya

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Membuat

Bersihkan daun sawi, wortel, dan kembang kol lalu potong-potong sesuai selera.

Langkah 1

Bersihkan daun sawi, wortel, dan kembang kol lalu potong-potong sesuai selera.

Haluskan bawang merah dan bawang putih.

Langkah 2

Haluskan bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak goreng dalam panci, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng dalam panci, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan air secukupnya. Setelah mendidih, masukkan wortel. Tambahkan merica bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya, masak wortel hingga setengah matang.

Langkah 4

Masukkan air secukupnya. Setelah mendidih, masukkan wortel. Tambahkan merica bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya, masak wortel hingga setengah matang.

Masukkan sawi dan kembang kol. Masukkan daun prei, seledri, dan bawang goreng secukupnya. Masak hingga matang sembari tes rasa. Sajikan.

Langkah 5

Masukkan sawi dan kembang kol. Masukkan daun prei, seledri, dan bawang goreng secukupnya. Masak hingga matang sembari tes rasa. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: