Sup Tahu Sosis

Resep Sup Tahu Sosis

Enni Faizah

Enni Faizah

5.0

(1 Rating)

Resep sup ini saya dapatkan dari ibuku. Supnya bergizi, enak & lezat.

Bahan Utama

150 gr tahu putih

3 batang sosis ayam

100 gr wortel

2 sing bawang putih

1/2 buah bawang bombay

2 sdm minyak goreng

800 ml air

2 sdt garam

1 blok kaldu bubuk

1/2 sdt lada bubuk

1 sdm irisan seledri

1 sdm bawang merah goreng

Alat & Perlengkapan

Sendok

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Membuat

Wortel dipotong dadu, tahu putih dipotong kotak dan sosis dipotong bulat agak tipis

Langkah 1

Wortel dipotong dadu, tahu putih dipotong kotak dan sosis dipotong bulat agak tipis

Bawang putih dicincang halus dan bawang bombay dipotong kasar

Langkah 2

Bawang putih dicincang halus dan bawang bombay dipotong kasar

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Tuangkan air kedalam panci lalu didihkan

Langkah 4

Tuangkan air kedalam panci lalu didihkan

Masukkan wortel lalu masak hingga wortel setengah matang

Langkah 5

Masukkan wortel lalu masak hingga wortel setengah matang

Masukkan potongan tahu lalu masak beberapa saat

Langkah 6

Masukkan potongan tahu lalu masak beberapa saat

Masukkan sosis ayam

Langkah 7

Masukkan sosis ayam

Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu ayam block. Aduk rata lalu cek rasa

Langkah 8

Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu ayam block. Aduk rata lalu cek rasa

Sendokkan sup ke mangkuk, taburi atasnya dengan bawang merah goreng dan irisan daun seledri, sajikan.

Langkah 9

Sendokkan sup ke mangkuk, taburi atasnya dengan bawang merah goreng dan irisan daun seledri, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: