Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan, potong 4 bagian. Lumuri jeruk nipis.

Langkah 1

Ulek halus bawang putih, jahe, dan kunyit. Campur rata dengan garam dan penyedap. Lalu tuang secukupnya air. Aduk.

Langkah 2

Langkah 3

Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu

Bawang Putih

Garam

Ikan

Jahe

Kunyit

Ikan Kembung Goreng

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabe

Rebus air hingga mendidih terlebih dahulu, masukkan bumbu yang ditumis dan wortel

Langkah 6

Langkah 7

Sayur sederhana, ekonomis dan menyegarkan

Halal

No Alcohol

Cabe

Tauge

Wortel

Tauge Wortel Kuah Bening

Potong-potong wortel dan kacang panjang, kemudian cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam sampai harum.

Selanjutnya masukkan cabai rawit dan petai aduk rata dan masak hingga layu.

Selanjutnya masukkan kacang panjang dan wortel, tambahkan air secukupnya kemudian masak hingga setengah matang.

Setelah sayur setengah matang masukkan telur puyuh, lalu bumbui dengan garam, gula, saus tiram, dan kaldu jamur aduk hingga tercampur rata.

Terakhir masukkan kecap manis aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Menu sarapan pagi, memang lebih cocok dengan tumisan.

Bumbu Iris:

Kacang Panjang

Petai

Telur Puyuh

Tumis Kacang Panjang Wortel Petai

Blender sampai halus cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan kunyit

Tumis semua bumbu yang telah diblender, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai

Setelah harum, masukkan 3 gelas air putih kemudian masukkan ceker ayam. Tambahkan gula, garam, merica, dan penyedap rasa. Rebus sampai air menyusut dan ceker ayam empuk

Taraaa, ceker rica ricanya sudah jadi, selamat mencoba 🥰

Alat & Perlengkapan

Ceker

Cabai

Rawit

Kemiri

Lengkuas

Salam

Jeruk

Serai

Merica

Gula

Penyedap

Kemangi

Ceker Ayam Rica Rica Sederhana

Panaskan margarin, tata roti tawar di atasnya

Tambahkan keju parut secukupnya di atas roti

Tutup dengan roti tawar, lalu beri madu dan keju parut lagi

Tutup dengan roti tawar lg, olesi bagian atas roti dengan margarin, ratakan

Keju

Madu

Roti

Roti Panggang Keju Madu

Campur tepung beras, kelapa parut, air dan garam, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.

Oles tipis cetakan dengan minyak goreng, lalu masukkan adonan setengah dari cetakan.

Tambahkan gula merah sekitar setengah sendok makan, lalu tutup kembali dengan adonan sampai cetakan penuh.

Masukkan kedalam kukusan dan tambahkan idaun pandan diatasnya, akukus sekitar 15-20 menit.

Keluarkan dari cetakan dan tata dipiring saji, kue dongkal siap disajikan.

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Kue Dongkal

Campur bahan kering, masukkan telur dan aduk

Tambahkan air sambil diaduk hingga mencapai konsistensi yang diinginkan

Tambahkan soda kue, aduk rata, cek rasa atau goreng sedikit adonan untuk dicicipi

Baluri centong dengan minyak kemudian masukkan adonan. Goreng dengan centong hingga adonan terlepas sendiri atau bantu dengan spatula. Bolak balik hingga matang

Jagung

Tepung

Bakwan Shanghai

Masukkan tempe, terong dan ikan asap lalu aduk rata.

Setelah mendidih, bumbui garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Setelah bumbu meresap lalu koreksi rasa dan masukkan santan kental. Aduk rata lagi.

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Kencur

Terong

Sayur Mangut

Rendam cumi dalam air panas selama 1/2 jam,  atau bisa juga direbus selama 10 menit. Saring dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Setelah harum tambahkan tomat yang sudah dipotong kotak dan daun salam.

Lalu masukkan cumi yang sudah di rendam tadi, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Siap di hidangkan.

Langkah 8

Cumi

Tomat

Kecap

Cumi Asin Cabai Hijau #INDONESIAKAYA

Siapkan bawang putih,bawang merah dan cabai yang dipotong agar tidak meledak saat di goreng. Cuci bersih terong lalu potong-potong sesuai selera.

Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga matang. Letakkan dalam cobek, lalu tambahkan gula Jawa, garam, kaldu bubuk, dan msg.

Haluskan bumbu, kemudian koreksi rasanya.

Goreng terong yang telah dicuci hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Letakkan terong goreng pada bumbu yang telah di haluskan, aduk rata menggunakan spatula. Sajikan sambal terong.

Menu satu ini bisa bikin nambah nafsu makan, dengan bahan utama terong ungu, kita bisa buat menjadi sambal terong yang rasanya sangat lezat, yuk masak

Tambahan

Sambal terong ungu

Tumis bawang putih dengan jahe hingga harum.

Tambahkan cabai rawit dan ayam cincang, tumis hingga berubah warna.

Masukkan air, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kaldu jamur, garam, gula pasir, dan merica. Aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukkan tahu pong, masak hingga bumbu menyerap. Tambahkan larutan maizena sambil diaduk hingga mengental. Tambahkan daun bawang. Koreksi rasa.

Sajikan Tumis Tahu Pong dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Topping :

Halo chef
Setor tumis tahu pong dan ayam ya chef
Ini punya saya tanpa kuah ya chef, jadi saya buat kering begini 
Air yang saya berikan untuk kuahnya sedikit, alhasil diserap tahu dan mengering deh
Tapi ini enakk chef walau daging ayam saya cuman sedikit

Thank you ya chef resepnya

#JagoMasakFebruari

Menu ke 2 buat makan siang hari ini aku pilih recook tumis tahu pong. alhamdulillah semua bahan dan bumbu tersedia di dapur.
Aku bikin super pedas.
Enak banget ini.. jadi pengen cepet cepet ambil nasi 😅
Terimakasih chef resep nya.. pertama kali nya masak tumis tahu dengan ayam, dibikin pedas dan wow rasanya😋😋😋

#JagoMasakFebruari

Saus Tiram

Tumis Tahu Pong

Potong-potong sayuran, seperti sawi, wortel dan kacang panjang. Potong juga bakso menjadi empat.

Didihkan air, masukkan wortel dan kacang panjang. Masak sampai setengah empuk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah digoreng. Matikan api.

29.12.23
Masih dengan menu berkuah untuk anak-anak. Hampir setiap hari masak yang berkuah untuk anak-anak.

Bakso

Sawi

Bening Sawi Kacang Panjang

Tumis bumbu rajang, cabe, bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan kaldu bubuk, garam. Aduk rata. Masak sampai udang berubah warna. Kemudian angkat.

Brokoli

Udang Brokoli

Rendam cumi asin dengan air hangat selama 10 menit.

Cuci bersih cumi lalu potong ukuran kecil.

Tumis bawang merah, tambahkan cabe dan daun jeruk. Tumis hingga layu dan harum.

Masukkan cumi, beri penyedap lalu aduk hingga rata.

Oseng Cumi Asin Cabe Ijo

Cuci bersih timun, dan wortel. Kemudian iris dadu nugget, timun, dan wortel .Cincang halus bawang putih dan bawang bombay.

Campur jadi satu bahan saus gochujang, aduk rata.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Ceplok telur,masak setengah matang. Angkat.

Masih di pan yang sama, tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Masukkan wortel, timun, dan nugget. Aduk rata.

Masukan saus gochujjang, aduk sampai tercampur rata.

Kemudian masukan nasi, aduk sampai semua nasi tercampur dengan bumbu. Tes rasa dan jika sudah pas, angkat dan sajikan bersama telur ceplok. Berikan taburan irisan nori, wijen, dan daun bawang.

Nasi goreng dengan saus gochujjang ala korea ini cocok untuk menemani nonton drakor nih.Penambah nafsu makan banget nih,dengan warna merah saus gochujjang yang sangat menggoda.Cus langsung ke resepnya yuk

Saus Gochujjang :

Pelengkap :

Bawang Bombay

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Gochujang

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Minyak Wijen

Nasi

Nori

Nugget

Saus Sambal

Timun

Wijen

Nasi Goreng Saus Gochujang #KoreanFood

Potong tempe kecil-kecil. Goreng setengah matang kemudian tiriskan.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu ulek.

Tambahkan gula, garam, penyedap, lada bubuk, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas.

Resep ini terinspirasi dari suami yang suka pedes dan masak apapun harus ada sambal.

Resep Sup Timun Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Timun Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya