Membuat bakso aci, campur semua bahan kecuali air panas, lalu tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis dan mudah dibentuk.

Langkah 1

Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat, lalu masukkan ke dalam air mendidih dan rebus sampai mengapung, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Membuat kuah, ulek cabai rawit, cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai bumbu matang dan harum, lalu tuang air.

Langkah 4

Setelah mendidih masukkan bakso aci, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Langkah 5

Tambahkan irisan daun bawang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Baso Aci

Bahan Kuah Pedas

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Tepung Tapioka

Bakso Aci Kuah Pedas

Campur tepung bumbu dengan tepung beras & maizena, tuangi air sambil diaduk rata. Adonan memang encer ya. Koreksi rasa.

Masukkan potongan tahu ke dalam adonan, aduk pelan sampai semua tahu terbalur adonan.

Masukkan satu persatu tahu ke dalam minyak goreng yang sudah panas. Goreng dengan api sedang sampai kering.

Kucurkan adonan dengan sendok makan sedikit-sedikit ke dalam tahu yang sedang digoreng. Tunggu kremesan agak kering, kucuri lagi adonan. Lakukan hal yang sama sampai 3x.

Setelah kremesan kering, angkat, tiriskan. Sajikan.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tahu

Tepung

Tepung Maizena

Tahu Kremes #JagoMasakMinggu8

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Makanan Anak Kost

Overnight Oats Coklat

Semur Telur Sederhana

Lumpia Telur ala Aku

Kebab Hack Kulit Lumpia

Tumis Tahu Aci dan Hati Ayam

Sayur Bayam

Ayam Kuluyuk

Telur Dadar Geprek Sambal Bawang #KurCepBulanIni

Telur Dadar Sosis Pedas #KurCepBulanIni

Lumpia Aci

Ayam Batokok Lado Mudo

Plecing Kangkung

Bechamel

Kentang Panggang Jagung Susu

Misoa Fish Bechamel

Saus Bechamel Keju

Garlic Bread Roti Tawar #UntukSiBuahHati

Veggeroni Saus Bechamel #UntukSiBuahHati

Fusilli Kornet Schotel #UntukSiBuahHati

Saus Bechamel

Bechamel Sauce ( Saus Putih )

Saus Bechamel Homemade

Baked Spaghetti with Bechamel Sauce  #JagoMasakMinggu4Periode3

Tuang tepung terigu ke dalam mangkuk. Lalu tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Cuci bersih daun bawang lalu iris-iris. Masukkan potongan daun bawang ke adonan tepung tadi. Aduk rata.

Tuang air mendidih. Aduk rata hingga adonan agak menggumpal, tapi menggumpal lembut bukan keras.

Beri air dingin atau suhu ruangan sedikit demi sedikit. Jangan sampai terlalu encer. Aduk-aduk hingga adonan agak menggumpal. Jangan khawatir nanti akan melembut ketika ditambah telur.

Pecahkan telur, masukkan ke dalam adonan. Aduk rata hingga adonan bisa dibentuk namun tetap terasa lembut. Kuncinya dari airnya ya, tuang sedikit-sedikit.

Panaskan minyak di wajan, celupkan sendok yang tadi dipakai untuk mengaduk adonan agar nanti tidak mudah lengket, kemudian bentuk adonan dan goreng hingga kuning keemasan.

Jangan lupa dibalik. Jika sudah matang, matikan kompor, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.

Langkah 7

Lalu sajikan hangat-hangat dan nikmati dengan cuko pedas. 😍😍

Langkah 8

Ini cemilan murah lho yaaa.. Dibawah 20ribuan. Telurnya cuma 1 butir, bawang bombay 1 batang, tepung tepungnya pake yg ada dirumah aja. Gampiiil pula bikinnya. Bisa juga buat mpasi atau finger food nya.. Dinginkan dulu dan potong kecil kecil sesuai kebutuhan. Berikan pada si kecil untuk camilannya. Bisa ditambahin udang kecil kecil dan wortel ke dalam adonannya juga lho. Lengkap juga kan gizi nya. Ada karbo (tepung terigu), prohe (udang), mineral (air), prona jg (wortel). Anak mamak suka 🥰🥰

Tepung Terigu

Gegodo Palembang (Godo Godo)

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

​Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding! 

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.

Tambahkan irisan cabe, tumis kembali hingga layu.

Tambahkan kecap manis dan saos tiram, aduk rata.

Masukkan tempe goreng, aduk rata. Kemudian tambahkan air, masak sampai air mendidih.

Setelah air mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Ketika air setengah menyusut, masukkan taoge. Tumis hingga layu, matikan kompor dan sajikan.

Menu makan siang yang enak dan bikin boros nasi.

Buncis

Tauge

Tumis Buncis Tempe Taoge

Cuci bersih kacang hijau, beras ketan putih, dan jagung yang telah dipipil.

Didihkan air, lalu masukkan kacang hijau dan beras ketan secara bersamaan. Masak hingga ±10 menit dalam kondisi panci tertutup, lalu matikan kompor.

Diamkan kacang hijau yang telah dimasak selama minimal 30 menit, masih dalam kondisi panci tertutup agar uap panas tidak keluar.

Setelah 30 menit kacang hijau dan ketan akan mengembang. Kemudian, tambahkan secukupnya air, lalu masukkan jagung dan masak kembali hingga jagung matang. Masukkan gula merah, gula pasir secukupnya, dan sejumput garam.

Masukkan santan kental, aduk-aduk perlahan agar santan tidak pecah sembari tes rasa. Bubur kacang hijau matang siap dihidangkan.

Cemilan sehat anak dan dewasa. Boleh ditambah daun pandan bila ada.

Kacang

Beras

Ketan

Jagung

Santan

Gula

Panci

Bubur Kacang Hijau Jagung Ketan

Pertama siapkan air untuk dihangatkan (jangan sampai terlalu panas), ini untuk bertujuan untuk megaktifkan ragi yang akan dipakai. Setelah itu campurkan ragi instan dan gula kedalam air hangat tersebut diaduk rata dan diamkan sktr 20menit sampai keliatan seperti berbuih dan itu tandanya siap untuk digunakan.

Campurkan semua bahan yang ada dan uleni bahan sampai adonan kalis dan tidak lengket... Setelah utu diamkan di dalam wadah yang ditutup dengan serbet selama 30menit.

Ambil adonan yang telah didiamkan sebelumnya dan setelah itu pipihkan adonan diatas teflon membentuk bulatan sambil ditekan tekan... Setelah adonan selesai dibentuk bulat, beri saos tomat bagian atasnya sebagai lapisan dasar kemudian bisa dimasukkan topping penunjang lainnya seperti daging cincang, jamur, jagung, dan di bagian akhir baru diberi keju mozzarela / keju quick melt. setelah nyalakan kompor dengan api ukuran kecil dengan pizza yang sudah ditata diatas teflon dan tutup teflon dengan penutup. masak sampai matang.

Setelah proses selesai... dan jadi deh pizza'nya... Pindah pizza yang sudah matang tadi ke tempat yang sudah disiapkan, dan siap deh untuk disajikan.

Hayuuukkk makann.. 👨‍🍳👨‍🍳 Selamat mencoba...

Resep pizza yang mudah dan simpel hanya dengan teflon. Mari masak.. 🍕🍕

Bawang Bombay

Daging Sapi

Jamur

Keju

Oregano

Ragi

Pizza Teflon Sederhana

Tambahkan sedikit air agar sedikit mudah dichop dan menghasilkan hasil yang maksimal, untuk kehalusan opsional atau sesuai selera.

Diamkan sejenak, jangan tambahkan dulu minyak goreng. Biarkan air menyerap dulu,

Jika air sudah menyerap, tambahkan terasi.

Tambahkan gula dan aduk. Jika sudah berubah warna, tiriskan minyaknya.

Langkah 9

Sangat cocok sebagai pelengkap makanan utama seperti ikan, ayam, tahu, dan tempe. Baik yang digoreng ataupun bakar.

Bumbu

Halal

No Alcohol

No Pork

Kemiri

Terasi

Sambal Goreng Ulala

Cuci bersih buncis yang sudah dipotong serong.

Tumis bumbu hingga harum beserta daun salam.

Tambahkn air secukupnya, aduk hingga agak layu.

Masukkan tahu yang sudah digoreng, aduk kembali. Lalu tambahkan gula, lada bubuk dan kaldu bubuk secukupanya, koreksi rasa. Sajikan.

Masakkan rumahan selain enak juga mudah untuk membuatnya.

Bumbu halus

Tumis Buncis Tahu

Sarah Kaalimataw

Telur Rebus Goreng Sambal Tomat

Silky Puding

Lontong Sayur Jipang tempe

Ayam Gulai Kurma

Opor Ayam Kuah Putih

Pastel Abon Pedas

Sayur Godong Lebaran

Gulai Nangka Muda

Sambal Goreng Kacang Tolo

Gulai Ikan Daun Singkat

Sayur Pepaya Godog

Rendang Rumahan

Buang bagian bawah jamur, cuci bersih lalu suwir-suwir.

Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan tomat sampai layu.

Lalu tuang air, bumbui juga garam, gula pasir, lada bubuk, kecap manis, dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak sampai air menyusut dan jamur matang, cek rasa.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, matikan api. Angkat dan sajikan.

Tanpa bawang bombay aja udah enak apalagi pakai bawang bombay, makin sedap.

Kecap Manis

Lada

Tomat

Tumis Jamur Tiram Bawang Bombay

Cuci bersih ikan, lalu beri perasan jeruk nipis (2 buah jeruk nipis). Kemudian diamkan selama 15 menit.

Susun daun kunyit di dalam wajan, lalu susun nangka yang sudah di potong tipis.

Campurkan jeruk purut dengan air, lalu saring air perasan jeruk purut ke dalam wadah yang sudah berisi bumbu halus. Kemudian aduk merata.

Tuang air bumbu ke dalam wajan yang berisi ikan dan nangka.

Aduk merata dengan cara menggoyang-goyangkan wajan pelan.

Masak pangek hingga nangka dan ikan matang, lalu tutup wajan.

Jika air sedikit menyusut tambahkan santan kental, lalu aduk merata.

Beri garam dan cicipi rasanya. Masak hingga kuah mengental dan siap dihidangkan.

Pangek ikan ini berasal dari daerah Ombilin Singkarak Sumatera Barat, biasanya memakai ikan sasau, tp disini saya memakai ikan nila.
Enak dan nikmat,

Resep Swedish Meatball

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Swedish Meatball

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

​Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen