Tahu Bunting

Resep Tahu Bunting

iddiyah alkarni gema

iddiyah alkarni gema

5.0

(1 Rating)

Enak banget.

Bahan Utama

6 potong tahu

Bahan Isi

6 lembar kol

2 buah wortel

150 gram tauge

2 batang daun bawang pre

2 batang seledri

Bunbu

5 siung bawang merah, cincang kasar

2 siung bawang putih, cincang kasar

1/2 sdt merica bubuk

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt garam

Adonan Kulit/Tepung :

250 gram tepung

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt garam

200 ml air

Alat & Perlengkapan

Pisau

Pisau Roti

Advertisement

Cara Membuat

Potong 2 tahu, rendam dengan air garam selama 5 menit.

Langkah 1

Potong 2 tahu, rendam dengan air garam selama 5 menit.

Goreng tahu sampai matang.

Langkah 2

Goreng tahu sampai matang.

Cuci bersih potong-potong sayuran dan serut wortel.

Langkah 3

Cuci bersih potong-potong sayuran dan serut wortel.

Tumis bawang merah dan bawang putih.

Langkah 4

Tumis bawang merah dan bawang putih.

Masukkan wortel, aduk hingga wortel ½ matang lalu masukkan sayuran lain (tidak perlu ditambahkan air). Aduk rata sayuran, tambahkan merica, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga sayuran matang, tes rasa.

Langkah 5

Masukkan wortel, aduk hingga wortel ½ matang lalu masukkan sayuran lain (tidak perlu ditambahkan air). Aduk rata sayuran, tambahkan merica, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga sayuran matang, tes rasa.

Belah menggunakan pisau di satu sisi bagian tahu lalu beri isian sayuran hingga penuh.

Langkah 6

Belah menggunakan pisau di satu sisi bagian tahu lalu beri isian sayuran hingga penuh.

Celupkan kedalam adonan tepung.

Langkah 7

Celupkan kedalam adonan tepung.

Goreng hingga matang kecoklatan, goreng sampai adonan tahu selesai.

Langkah 8

Goreng hingga matang kecoklatan, goreng sampai adonan tahu selesai.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait