Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Blender bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air menyusut.

Langkah 2

Tambahkan minyak goreng, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang.

Langkah 3

Masukkan tempe goreng dan cecek rebus, aduk rata.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur.

Langkah 5

Tambahkan air, kecap manis dan irisan cabe hijau besar, aduk rata

Langkah 6

Menu yang biasa ada di nasi kotak atau warteg... Rasanya enak dan bikin nagih

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Cabe

Daging Sapi

Tumis Cecek Sapi Tempe Cabe Ijo

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, garam dan santan ke dalam blender.

Beri pasta orange, proses hingga tercampur rata.

Campurkan semua adonan putih, lalu saring agar tidak ada yang bergerindil.

Siapkan kukusan, beli olesan minyak tipis ke dalam cetakan lalu tuang adonan putih separuh cetakan, kukus selama 10 menit kemudian masukkan adonan labu kuning dan kukus kembali selama 20 menit hingga matang.

Langkah 7

Cemilan enak dan simple, rasanya lembut dan creamy. Cemilan ini cocok untuk penderita penyakit ISPA.
Misi ketiga #RecookTheNextOA

Bahan Adonan Putih

Assalamu'alaikum kk, setor recooknya y kk, enak mantul, makasih kk:) 

Labu

Santan

Tepung Tapioka

Talam Labu Kuning

Campurkan semua bahan bumbu hal, lalu uleh hingga halus.

Siapkan wadah, masukkan tepung beras dan tepung tapioka, masukkan juga bumbu halus.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga kekentalannya sesuai. Kekentalan adonan seperti kita membuat rempeyek.

Panaskan minyak. Lumuri potongan tempe dengan adonan yang kita buat tadi.

Tempe goreng dengan wujud seperti di resep saya ini, biasanya disandingkan dengan nasi pecel. Jodoh banget mereka ini. Ini salah satu tempe goreng favorit saya. Waktu saya kecil, suka banget makan nasi anget lauk tempe goreng kek gini.

Cuzzz eksekusi aja...
#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Tepung

Tepung Beras

Tempe Goreng Kriuk

Rebus Jagung sampai keluar busa busa nya selama 2 menit. buang busa nya.

Tambahkan nasi masak dengan api kecil sambil diaduk aduk sampai nasi hancur dan air mengental.

Lelehkan Margarin. Tumis Bawang putih dan bawang daun sampai harum, angkat.

Setelah bubur nasi mengental masukkan potongan sosis masak selama 1 menit.

Tambahkan kaldu bubuk dan tumisan bawang aduk rata koreksi rasa. Siap disajikan🥰

Pelengkap:

Nasi

Jagung

Buah

Margarin

Kaldu

Jamur

Bubur Nasi Jagung Sosis

Potong-potong tahu lalu goreng sebentar angkat dan sisihkan.

Haluskan bawang merah bawang putih cabe besar kemiri lalu tumis hingga harum dan matang.

Setelah itu masukkan kacang panjang yang sudah dipotong dan di cuci hingga bersih, aduk hingga rata.

Lalu masukkan tahu yang sudah di goreng tadi dan tambahkan sedikit air.

Tambahkan garam lada penyedap rasa dan gula pasir masak hingga matang dan siap untuk di sajikan.

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Dengan Tahu

Potong-potong kacang panjang. Cuci bersih

Masukan tahu dan kacang panjang, tambahkan air secukupnya

Masukan santan cair. Aduk rata supaya santan tidak pecah

Bumbui dengan penyedap, garam, gula dan merica. tes rasa.

Menu yang cocok sekali di sajikan saat berbuka puasa. Di tambahkan pelengkap kerupuk makin enak.
Saya recook dari mba Ayu Putri Irianto.

Bumbu Halus :

Lodeh Tahu Kacang Panjang

Rendam ubi dengan air selama 30 menit. Lalu tiriskan.

Goreng ubi hingga matang berkulit, lalu tiriskan.

Panaskan madu dan shoyu dengan api kecil di wajan.

Masukkan ubi, aduk rata, masak selama 1-2 menit hingga ubi rata terbalut madu.

Sajikan dengan taburan biji wijen sangrai.

Kalau Korea punya Candied Sweet Potato alias Goguma Mattang, Jepang punya ini, Honey Sweet Potato. Dengan bahan utama yang sama dan tampilan yang mirip, keduanya punya rasa dan aroma yang berbeda☺️👍😋

Alat & Perlengkapan

Gula

Honey Sweet Potato

Iris serong cabe hijau, cuci bersih sisihkan.

Potong tempe kotak kotak, goreng, sisihkan.

Rajang bawang merah dan bawang putih dan rawit, lalu tumis hingga harum.

Kemudian masukkan cabe hijau, air, kecap, saos tiram, gula Dan garam, masak hingga air menyusut.

Aku recook yaa resep nyaa..karena stok cabe ijo  aku sedikit, jadinya ga keliatan banget cabe ijo nya.. Hehehehe.. 

Makasi yaa resep nya.. Nikmat.. 

Ini dijadikan isian nasi bakar juga mantap banget 😍 

#RecookYummy

Udang

Oseng Udang Rebon Lombok ijo

Cuci bersih teri nasi lalu goreng hingga kering dan sisihkan.

tumis bumbu halus ,serai, daun salam hingga harum.

Kemudian tambahkan tempoyak tumis hingga tercampur rata.

Tambahkan, gula, penyedap dan garam tumis hingga benar-benar matang.

Masukan teri aduk hingga rata kemudian koreksi rasa, jika dirasa sudah pas masukan petai aduk sebentar saja matikan api ,sambal tempoyak siap di nikmati dengan nasi hangat.

Pas mudik lebaran kemaren bawa tempoyak lumayan banyak dari Lampung.
Karena dimalang banyak yang tidak tau apa itu tempoyak ya udah pas kumpul arisan sama teman-teman saya bikinin deh sambal tempoyak.
Dan mereka gak percaya dong kalau tempoyak itu dibuat dari durian yang sudah difermentasi.
Karena pas dibikin sambal gak terasa lagi aroma durian 😄

Daun Salam

Petai

Sambal Tempoyak Teri & Pete

Mixer semua bahan. Mentega masukan terakhir, setelah kalis istirahatkan adonan -+1 jam ditutup dengan kain.

Bagi adonan sesuai selera. Isi adonan dengan bahan isian lalu bulatkan adonan.

Tata adonan di dalam wadah yang sudah diberi mentega. Tutup adonan dengan kain -+30 menit. Panaskan oven.

Olesi adonan dengan susu cair, lalu beri topping di atasnya keju ataupun meses.

Oven dengan suhu 180⁰ 15 menit dengan api bawah dan 5 menit api atas. Sesuaikan oven masing-masing sampai matang.

Keju

Mentega

Meses

Ragi

Susu

Roti Sobek Cokelat Keju

Goreng terlebih dahulu teri sampai matang. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan merah serta daun jeruk di minyak bekas goreng teri. Tumis sampai wangi.

Masukkan cabe iris, masak sampai agak wangi.

Masukkan nasi, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak rata.

Kemudian masukkan terinya, aduk rata lagi.

Setelah dikoreksi rasanya, matikan api. Sajikan.

Harum semerbak dan wangi, enak bagi yang suka pete 😁

Bumbu:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Ikan Teri

Nasi Goreng Teri Pete

Nur Hasanah

Siapkan jagung kemudian cuci bersih, rebus dengan air mendidih hingga matang.

Kukus kelapa parut dengan tambahan garam dan vanili hingga matang, sisihkan.

Kukus kembali jagung sesaat sebelum disajikan.

Masukkan kental manis dan gula kemudian sajikan.

Camilan jajanan masa kecil murah meriah enak.

Gongsir Khas Sunda #JagoMasakMinggu2

Goreng kentang sampai empuk. Saya gunakan netto kentang 500 gr setelah dikupas.

Sebelum bumbu dihaluskan, goreng dulu irisan bawang putih dan bawang merah.

Campurkan seluruh bahan kecuali kuning telur dan putih telur, aduk rata.

Masukkan kuning telur, campur sampai seluruhnya rata. Tes rasanya.

Bentuk adonan menjadi bulatan, kemudian sedikit digepengkan.

Sembari menunggu minyak panas, celupkan perkedel ke dalam kocokan putih telur. Baluri sampai rata bolak-balik.

Lalu masukkan ke minyak panas, tunggu sampai bawahnya berkulit baru balik. Sajikan untuk pendamping lauk.

Bumbu Halus:

Minyak Sayur

Perkedel

masukkan bawang putih cincang, rebus 5 menit. kemudian saring ambil teri dan bawang putih.

masukkan taoge, tahu, dan pentol bakso. masak sampai mendidih.

bumbui garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir.  aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

masukkan irisan daun bawang sesaat sebelum disajikan. matikan kompor dan sajikan.

Sup taoge ala korea yang simpel dan praktis bikinnya.

Kak laily aku datang lagi., Sekarang bawa sup tauge ☺️., Ikan teri sama bawangnya aku biarin direbus sama bahan yang lainnya., Rasanya ringan & seger., Terimakasih resepnya kak 🙏
#RecookYummy

Minyak Wijen

Tauge

KongNamul-Guk (Sup Tauge ala Korea)

Rendam tahu yang dipotong dadu dengan bahan marinasi sesaat sekitar 3 menit saja.

Kupas bawang merah dari kulit dan cabut tangkai cabe. Masukkan dalam cobek.

Lalu masukkan air dalam panci, tambahkan asam jawa dan gula batok merah, sisir dulu agar mudah larutnya.

Aduk rata lalu beri bumbu yaitu garam, cicipi rasa sudah pas matikan api.

Masukkan tahu yang digoreng dalam mangkok.

Langkah 8

Lalu terakhir siram dengan kuah gula merah pedas.

Langkah 9

Tahu gejrot favorit aku dengan kuah melimpah.

Resep Tahu Gejrot Banjir

Bahan Utama

Bahan Marinasi

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Gejrot Banjir

Bahan Utama

Bahan Marinasi

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya