Langkah 1

Didihkan air. Masukkan bumbu halus. Biarkan mendidih hingga bumbu matang

Langkah 2

Kemudian masukkan bayam bersama lengkuas dan daun salam

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan tempe, garam, gula, kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Sesuaikan selera masing-masing. Masak lagi beberapa saat, siap dihidangkan

Langkah 5

Comfort food ini mah. Ngingatin pada masa kecil

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bayam

Lengkuas

Salam

Tempe

Santan

Kencur

Ketumbar

Gula

Garam

Kaldu

Jamur

Bobor Bayam #JagoMasakMinggu3

Campur semua bahan adonan kulit, kecuali pewarna.

Membuat isian (Bahan B) : 

Campur kelapa parut, gula merah sisir, daun pandan (ikat simpul), air, garam, masak dengan api kecil hingga gula mencair. Setelah itu, biarkan selama beberapa saat hingga kelapa tercampur dengan gula hingga kering. Ambil satu adonan kulit dan isi dengan isian unti kelapa. Tutup dan bulatkan.

Membuat Fla (Bahan C) : 

Campur Indomilk Kental Manis Plain, santan dan garam masak hingga panas. Masukan larutan maizena aduk sebentar kemudian matikan api. (Opsional) Bagi dua adonan tersebut, campur satu bagian adonan dengan Indomilk Kental Manis Swiss Choco.

Siapkan panci kukusan yang dialasi daun pisang yang sudah diolesi minyak. Setelah mendidih, masukan adonan, kukus hingga 15 menit, lalu angkat.

Tata Mendut, hidangkan dengan vla Santan Indomilk Kental ManisTata Mendut, hidangkan dengan vla Santan Indomilk Kental Manis.

Bahan A (Kulit Mendut) :

Bahan B (Unti Kelapa) :

Bahan C (Vla) :

Halal

No Diet

Gula Merah

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Kue Mendut Pelangi

Siapkan bahan smoothies, apel dipotong - potong, timun dan sawi.

Masukkan ke dalam blender dengan ditambahkan air dan madu.

Apel

Timun

Smoothies Timun Apel dan Sawi #SmoothiesSobatYummy

Rebus air hingga mendidih, masukkan mentimun terlebih dulu kemudian masukkan labu putih.

Masukkan irisan bawang merah putih dan lengkuas geprek.

Masukkan asam jawa kemudian tomat yang sudah dipotong. Biarkan mendidih.

Setelah semua mulai layu, masukkan kubis. Tambahkan gula garam dan kaldu jamur

Aduk sebentar, matikan api. Sayur asem siam disajikan.

Langkah 6

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Kubis

Labu

Tomat

Sayur Asem Labu Putih

Rendam cumi dalam air panas, cuci bersih dan potong-potong

Haluskan semua bumbu kecuali serai, daun salam, daun jeruk, dan tomat

Tumis bawang bombai dan bumbu halus dalam 1 sdm minyak goreng

Masukkan cumi dalam bumbu, tambahkan garam, penyedap, dan santan kental. Aduk rata

Cumi

Buah

Cabai

Rawit

butir

Kemiri

Serai

Penyedap

Jeruk

Jahe

Minyak

Balado Cumi Asin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Belah pisang menjadi tiga sisakan bagian ujung agar tetap utuh.

Buat adonan tepung, campur gula, garam, tepung terigu dan tepung beras, tambahkan air secukupnya.

Pisang goreng enak manis gurih, biasa jadi camilan andalan keluarga.

Pisang

Tepung

Tepung Terigu

Pisang Goreng

Cuci bersih kulit ayam, iris sesuai selera, haluskan bawang putih dan masukkan bumbu lain nya untuk marinasi kulit, diamkan selama 20 menit.

Campurkan semua bahan tepung, ambil sekitar 3-4 sdm campurkan ke dalam kulit ayam, lalu aduk rata dengan tangan hingga tepung menempel pada kulit ayam, sisa tepung untuk lapisan adonan kering.

Balurkan kulit ayam yang sudah lengket dengan tepung basah ke adonan kering 1 per satu sampai semua bagian rata tertutupi dengan adonan tepung kering.

Siapkan minyak sayur, panaskan api lalu masukkan kulit 1 per satu, boleh di aduk atau di bolak balik tiap sisi.

Goreng hingga kering dan berwarna kecoklatan. kulit ayam siap di santap dengan nasi hangat dan sambal kesukaan.

Gak akan ada yang bisa mengalahkan gurih dan renyah nya kulit ayam goreng.

Bumbu Marinasi Kulit

Lada

Tepung Maizena

Crispy Skin chicken

Bersihkan ikan bandeng kemudian belah dan potong menjadi 2 bagian.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan kemiri.

Pindahkan bumbu yang sudah dihaluskan ke wadah. Beri garam, kaldu bubuk dan minyak goreng. Aduk rata, cek rasa.

Alasi penjepit ikan dengan daun pisang. Tata ikan diatasnya. Kemudian Balur permukaan ikan dengan bumbu. Tutup lagi atasnya dengan daun pisang.

Bakar diatas kompor yang sudah dialasi seng bekas. Bakar dengan api kecil sampai matang.

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Ikan

Bandeng Bakar Bumbu Kemiri

Lalu letakkan potongan daun pandan di atas daun pisang.

Ambil 1-2 sdm singkong parut, kemudian letakkan di atas daun tadi. Kukus selama kurang lebih 15 menit sampai singkong matang.

Sambil menunggu singkong matang. Campur kelapa parut, garam, dan vanili bubuk, lalu aduk rata. Kemudian kukus sebentar saja.

Setelah matang, letakkan kelapa parut di atas singkong tadi.

Lalu taburi dengan gula pasir di atasnya.

Langkah 7

Langkah 8

Kacimuih adalah salah satu cemilan tradisional khas Minang Sumatera Barat yg sudah langka dan sulit dijumpai di pasar jajanan.
Bahan nya cuma terdiri dari singkong parut di beri taburan kelapa parut dan gula pasir, enak dan yummy.
Cemilan kesukaan saya sewaktu kecil, klo bosan dengan nasi bisa makan cemilan ini, kenyang nya juga setara dengan makan nasi. Yuk sobat yummy kepoin resepnya.

Bahan Taburan

Daun Pandan

Kelapa

Singkong

Vanilla

Kacimuih Khas Minang

Campur semua bahan roti kecuali susu cair, aduk rata. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan. (Jika sudah pas hentikan pemberian cairan).

Tambahkan bahan fat. Uleni hingga kalis elatis.

Diamkan adonan dengan ditutup lap bersih sampai mengembang 2x lipat (antara 1-1,5 jam).

Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian (me. @35gr). Kemudian rounding hingga mulus. Setelah dirounding, gilas dengan rolling pin, kemudian gulung seperti pada gambar. Lakukan sampai adonan habis.

Tata adonan ke dalam loyang yang sudah dialas baking paper, sampai mengembang 2x lipat. Kemudian olesi dengan bahan olesan. Setelah itu dioven hingga matang. (me. Suhu 180°C selama 20 menit). Setelah matang, keluarkan dari oven, biarkan dingin. Lalu belah 2 roti, kemudian oles dengan margarin dan taburi dengan meses coklat. Sajikan.

Isian terserah ya, ini aku bikin yang gampang saja. Roti dioles margarin dan tabur meses.

Bahan Fat

Olesan

Isian

Margarin

Meses

Ragi

Susu

Roti isi Mesis

Masukkan ayam yang tadi sudah digoreng. Koreksi rasa

Enak, tapi ga terlalu pedas, ini lauk bekal anak pagi ini, terimakasih resepnya mb🙏

#recookyummy
#jagomasak2022

Kemangi

Kecap

Kunyit

Merica

Ayam Rica-Rica

kupas kentang, cuci bersih lalu potong sesuai selera

haluskan bawang putih, garam dan merica bubuk

panaskan minyak, goreng kentang sampai kecoklatan

haluskan kentang goreng sampai benar-benar halus

campurkan bumbu halus dan kentang yang sudah dihaluskan tadi sampai rata

bentuk bulat-bulat sampai adonan habis, balur dengan telur

panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan. angkat dan sajikan

Bola-Bola Kentang Simple

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13 

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih dan buang kotoran kacang hijau, lalu rebus dengan 500 ml air.

Potong-potong pisang kepok sesuai selera.

Setelah kacang hijau lunak, tambahkan kembali sisa air dan rebus kembali.

Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan.

Setelah gula pasir larut, masukkan pisang.

Tambahkan santan dan masak hingga bubur mendidih. Setelah bubur matang, lalu angkat dan sisihkan.

beberapa hari cuaca dingin karena tiap sore pasti hujan. jadi mari kita mencari kehangatan dengan semangkuk bubur kacang hijau pisang.

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau Pisang

Masukkan bumbu halus, daun-daun, asam kandis, cabe rawit dan santan.

Masukkan ikan, garam dan gula. Aduk sesekali.

Masukkan pucuk ubi, masak hingga mendidih, koreksi rasa. Gulai ikan pucuak Ubi siap disajikan.

Resep Tahu Goreng Bumbu Kacang

Bahan Utama

Bahan Marinasi

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Goreng Bumbu Kacang

Bahan Utama

Bahan Marinasi

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"