Resep Tahu Keriting
Enni Faizah
2.0
(4 Rating)
Resep olahan tahu ini saya dapatkan dari teman saya. Dengan bahan yang sangat minimalis dan harga yang ekonomis pun kita sudah bisa membuat cemilan be
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Hancurkan tahu lalu peras airnya hingga habis dengan memakai serbet bersih.
Langkah 2
Campur tahu dengan garam, kaldu jamur bubuk, dan lada bubuk lalu aduk rata.
Langkah 3
Simpan tahu di dalam kulkas hingga jadi dingin.
Langkah 4
Keluarkan tahu dari kulkas lalu pulung dan bentuk bulat kasar ( jangan dibentuk bulat halus agar saat digoreng bisa jadi keriting).
Langkah 5
Panaskan minyak goreng yang agak banyak. Masukkan tahu yang sudah dibentuk dan masih dingin ke dalam minyak yang panas. Setelah terbentuk efek keriting kecilkan api dan goreng hingga kecoklatan. **Catatan : kalau tahu sudah tidak dingin, masukkan lagi ke dalam kulkas, karena untuk mendapatkan efek keriting tahunya harus dalam keadaan dingin.
Langkah 6
Masukkan tahu keriting ke tempat saji, semprotkan mayonais di atasnya. Sajikan selagi masih hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
