Brownbear Cooking
5.0
(1 Rating)
Biasanya saya tidak suka petis moms, karena sambal petis gorengan di luaran sana tidak pedas. Sehingga rasa petisnya menurut saya sedikit aneh. Tapi b
Langkah 1
Goreng tahu hingga berkulit.
Langkah 2
Siapkan cabe rawit dan bawang putih goreng.
Langkah 3
Uleg hingga halus.
Langkah 4
Tumis bumbu yang sudah diuleg, masukkan terasi dan air. Didihkan. Masukkan penyedap rasa dan gula. Koreksi rasa.
Langkah 5
Belah tahu dibagian tengah, jangan sampai putus. Masukkan secukupnya petis ke dalamnya. Lakukan hingga habis.
Langkah 6
Campur semua bahan pelapis kecuali air.
Langkah 7
Masukkan air perlahan hingga konsistensi adonan kental. Masukkan tahu ke dalamnya.
Langkah 8
Goreng tahu hingga bagian luarnya crispy. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan!
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua