Jika sedang berkumpul dengan teman-teman, tentunya tidak enak jika tidak ada cemilan. Salah satu rekomendasi makanan yang bisa dimasak adalah sate taichan. Sate ini dimasak cukup mudah dan menggunakan bahan yang mudah ditemukan pula.
Bagi kamu yang belum tahu, sate taichan merupakan variasi sate ayam yang dibakar polosan atau tanpa dibaluri bumbu kacang. Rasanya yang gurih disandingkan dengan sambal yang pedas menjadi perpaduan yang sangat pas untuk disantap.
Sate ini pun termasuk sate yang mudah dibuat. Nah, berikut adalah resep sate taichan yang lezat.<h2>Bahan-bahan Sate Taichan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/6721a64e8bd9cb6e3e89b5bae4b409e3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="memasak sate taichan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi memasak sate taichan (freepik.com/freepik)</a></div>Bahan utama:
<ol>
<li>500 gram daging ayam fillet</li>
<li>Tusuk sate secukupnya</li>
<li>3 sdt bawang putih parut, bahan bumbu marinasi</li>
<li>3 sdm kecap asin, bahan bumbu marinasi</li>
<li>1 sdm kaldu jamur, bahan bumbu marinasi</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk, bahan bumbu marinasi</li>
<li>15 buah cabe rawit merah, bahan sambal</li>
<li>2 siung bawang putih, bahan sambal</li>
<li>1 sdt garam, bahan sambal</li>
<li>2 sdm air jeruk nipis, bahan sambal</li>
<li>200 ml air, bahan sambal</li>
<li>Jeruk limau, belah jadi dua, bahan sambal</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-sate-taichan-senayan-yang-paling-enak target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Rekomendasi Sate Taichan di Senayan yang Paling Enak
 
 </a>
 <h2>Cara Membuat Sate Taichan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240205/22e62fd479cd9a74847971aa482379db.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sate taichan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate taichan (flickr.com/Tasya Annisa</a></div><ol>
<li>Cuci daging ayam filet, lalu potong berbentuk dadu kecil. Masukan potongan daging ayam ke dalam wadah atau baskom bersih.</li>
<li>Beri parutan bawang putih, kecap asin, kaldu jamur, dan merica bubuk. Aduk hingga bumbu melumuri seluruh permukaan daging ayam.</li>
<li>Diamkan selama kurang lebih 30 menit supaya bumbu meresap ke dalam daging ayam. Jika sudah, ambil tusukan sate. Isi satu tusukan sate dengan 4&ndash;5 daging.</li>
<li>Siapkan panggangan bara api. Taruh sate taichan dan tata di atas panggangan.</li>
<li>Bakar sambil sesekali dibalik hingga kedua sisinya matang dan berubah warna. Angkat dan pindahkan ke atas piring saji jika sudah.</li>
<li>Cara membuat sambalnya. Masukan cabe rawit, bawang putih, dan garam ke dalam chopper.</li>
<li>Haluskan ketiga bahan tersebut hingga tercampur. Keluarkan dari chopper dan tuangkan di dalam mangkuk.</li>
<li>Beri perasan air jeruk nipis dan sedikit air. Aduk-aduk hingga tercampur merata.</li>
<li>Koreksi rasa sambal. Jika sudah pas, baru siap disajikan bersama sate taichan.</li>
<li>Sate taichan bisa disantap dengan lontong ataupun nasi agar lebih kenyang.</li>
</ol><h2>Tips dalam Membuat Sate Taichan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240205/5ffea1570f60c1d187fc300fd7d83345.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sate taichan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate taichan (flickr.com/Zul Akbar)</a></div><ol>
<li>Pastikan daging ayam yang digunakan berkualitas bagus dan masih segar</li>
<li>Hindari kulit ayam, karena sate ini hanya menggunakan daging ayam tanpa kulit</li>
<li>Jangan panggang terlalu lama untuk mendapatkan sate yang empuk dan juicy</li>
<li>Jangan potong daging terlalu tipis: Selain itu, jangan potong daging terlalu tipis</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/sate-ayam target="_blank">
 
 Baca Juga: ​7 Resep Sate Ayam Aneka Bumbu, Enak dan Mudah Dibuat
 
 </a>
 Nah, itulah resep membuat sate taichan yang harus kamu ikuti. Dengan mengikuti resep serta tips di atas kamu akan mendapatkan sate taichan yang juicy dengan sambal pedas gurih yang enak. Dapatkan rekomendasi masak lainnya di <a title="Yummy" href="yummy.co.id" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>!

Inilah resep taichan yang enak dengan daging juicy dan sambal gurih pedas, bikin kamu ketagihan!

Resep Sate Taichan yang Enak dan Mudah Dibuat

Vicky Dwi Lestari

Panna Cotta Saos Mangga

Mille Roll Crepe

Sempol Ayam

Bakso Bakar

Cake Coklat Putih Telur

Nasi Goreng Pete

Rujak Buah

Sambel Goreng Pete

Kue Kacang

Selai Nanas/ Isian Nastar

Tumis Labu Siam Patty

Es Jelly Buah Creamy

Chopper/ cincang halus semua bahan cincang.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak, oseng bumbu hingga wangi.

Langkah 3

Beri air dan masukan kikil, bumbui, tutup panci biarkan kikil empuk dan bumbu meresap.

Langkah 4

Setelah matang, masukkan bawang daun yang dipotong panjang, oseng sebentar.

Langkah 5

Warnanya sangat menggoda bikin lahap makan, sama nasi anget auto nambah yuuk bikin. Kikilnya sebelumnya cuci bersih lalu rebus dulu dengan daun salam dan batang sereh sampai empuk ya. Bumbunya sengaja saya chopper supaya lebih berasa.

Bahan Utama

Bumbu Cincang:

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daging Sapi

Daun Bawang

Kunyit

Kikil Bumbu Merah Daun Bawang

Didihkan air masukkan kacang masak sampai empuk.

Masukan parutan jahe, aduk kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk kembali masak sampai matang.

Setelah dingin, diamkan di suhu ruang dan bubur dimasukan kedalam plastik es lilin.

Langkah 6

Masukan es lilin kedalam kulkas, tunggu sampai mengeras dan siap disajikan.

Langkah 7

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Jahe

Kacang Hijau

Santan

Es Lilin Kacang Hijau #JagoMasakMinggu6Periode3

Vica Christia

Classic Cookies

Masukkan kulit ayam ke dalam tepung bumbu, celupkan air es, gulingkan kembali ke tepung bumbu hingga rata.

Goreng deep frying dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga kecoklatan. Sisihkan.

Potong semua bahan sambal. Campur semua bahan sambal dari bawang merah, cabe rawit, sereh, daun jeruk, dan tomat, aduk rata. Masukkan air jeruk nipis dan minyak goreng.

Tata kulit goreng dan sambal matah, sajikan bersama nasi hangat.

Nasi Kulit saat ini sedang hits karena milik salah satu selebgram. Dalam resep ini nasi Kulit disajikan bersama smabl matah yang segar. Namun, sambal matah dalam resep ini tidak menggunakan terasi karena penulis alergi 😁🙏 Yukkk coba bikin sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang serba praktis.

Bahan sambal matah

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Serai

Tepung

Tomat

Nasi Kulit Sambal Matah #JajanDiRumah

Mie instan adalah salah satu makanan cepat saji yang praktis dan populer di kalangan banyak orang, terutama bagi mereka yang memiliki jadwal padat atau terburu-buru. Mie instan biasanya tersedia dalam berbagai varian rasa dan jenis, seperti mi goreng, mi kuah, mi kering, dan banyak lagi.
Cara memasaknya pun sangat mudah, hanya dengan merebus mie dalam air panas selama beberapa menit dan mencampurkan bumbu-bumbu yang sudah disertakan dalam kemasan. Akan tetapi Sobat Yummy apakah tau berapa lama waktu yang tepat untuk rebus mie?<h2>Waktu Merebut Mie yang Tepat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231124/2c9effc734e2bdc7f6f75b761aec941b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mie instan (pexels.com/jannguyen)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie instan (pexels.com/jannguyen)</a></div>Rebus mie instan memerlukan waktu yang relatif singkat. Biasanya, instruksi pada kemasan mie instan menyarankan untuk merebus mie selama sekitar 3 hingga 5 menit dalam air mendidih.
Namun, waktu rebus yang tepat tergantung pada ketebalan mie serta preferensi tekstur mie yang diinginkan. Beberapa orang lebih menyukai mie yang agak kenyal atau al dente, sementara yang lain lebih memilih mie yang lembut.
Penting untuk mengikuti instruksi pada kemasan produk, namun, Sobat Yummy juga bisa mencoba merebus mie selama beberapa menit lebih pendek atau lebih lama untuk mencapai tekstur yang sesuai dengan selera Sobat Yummy.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/mie-instan-terenak-di-dunia target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Mie Instan Terenak di Dunia, Sudah Pernah Coba?
 
 </a>
 Namun demikian, merebus terlalu lama bisa membuat mie menjadi terlalu lembek atau hancur. Jika Sobat Yummy ingin mie instan yang lebih kenyal, mungkin disarankan untuk memasukkan mie ke dalam air mendidih sebentar saja, kemudian diangkat lebih cepat.
Sebaliknya, jika Sobat Yummy lebih menyukai mie yang lembut, biarkan dalam air mendidih selama waktu yang disarankan atau sedikit lebih lama. Mengetahui waktu yang tepat untuk merebus mie akan membantu Sobat Yummy mendapatkan tekstur mie yang sesuai dengan selera Sobat Yummy.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/apa-boleh-makan-mie-setiap-hari target="_blank">
 
 Baca Juga: Apa Boleh Makan Mie Setiap Hari? Bikin Gemuk hingga Malnutrisi!
 
 </a>
 Setelah membahas secara mendalam tentang teknik merebus mie yang sempurna, penting untuk diingat bahwa durasi merebus mie memiliki peran krusial dalam rasa dan tekstur yang dihasilkan. Untuk memastikan mie Sobat Yummy selalu sempurna, ingatlah bahwa durasi merebus yang tepat akan menghasilkan tekstur yang pas.
Jangan lupa, temukan resep-resep mie yang menarik dan berbagai tips memasak lainnya dengan <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">mengunduh Yummy App</a> sekarang juga! Dengan aplikasi ini, Sobat Yummy bisa menemukan beragam resep praktis dan informasi bermanfaat seputar memasak.

Pelajari kapan saat yang ideal untuk rebus mie favorit Sobat Yummy dan dapatkan tekstur yang sempurna

Berapa Lama Rebus Mie yang Tepat?

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan potongan wortel yang sudah di serut.

Masukkan mie dan bumbu seosening aduk rata kembali.

Masukan  potongan daun seledri, tes rasa, siap disajikan.

Yummy, buat sarapan pagi hari yang enak , dan ngak perlu beli sarapan di luar

Bumbu Seosening

Wortel

Mie Goreng Cikua Wortel

meiriya ratna 

Sus buah

Sambal Goreng Kentang Hati Ampela

Pesmol Telur

Awug Sagu Mutiara

Tahu Walik Ayam

Selai Nanas Isian Nastar

Sate Ayam Bumbu Kecap

Bomboloni

Oseng Ampela Paprika Pedas

Katsu Dori Sambal Matah

Kulit Pangsit atau dumpling

Kentang Goreng / French Fries #JagoMasakPeriode4Week7

Mety Dwi

KUE CANTIK MANIS

Mac & Cheese #UntukSiBuahHati

Campur tepung terigu, margarin, gula pasir, dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan jadi adonan yang agak pekat.

Ambil adonan dengan sendok makan dan masukkan ke dalam minyak panas.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan keemasan.

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Cemilan yang simpel dan enak, simak resep terigu goreng manis berikut ini ya.

Ini dia andalan camilan yang sangat mudah dibuat, terigu goreng manis. Bagaimana cara membuat terigu goreng manis yang enak? Simak resep terigu goreng ini

Resep Terigu Goreng Manis, Enak dan Mudah Dibuat

saya menambahkan terlalu byk tepung jadi rasa manisny agak kurang

Mentega

Tepung Terigu

Terigu Goreng Manis

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan ayam yang telah diungkep terlebih dahulu

Tumis bumbu,beri daun salam dan daun jeruk

Ayam kecap ditambahi cabe dan daun jeruk, rasanya sedap sekali

Halal

No Alcohol

Kecap Manis

Ayam Kecap Cabe Daun Jeruk

siangi ikan lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan 20 menit

haluskan bumbu halus , tumis sampai harum

masukan salan , sereh , lengkuas , jahe , daun jeruk aduk rata masak sampai layu

tambahkan garam , gula , dan kaldu bubuk aduk kembali

masukan ikan bawal masak kembali sampai matang

masukan potongan nanas dan tomat aduk perlahan

Langkah 8

terakhir tambahkan daun kemangi dan perasan jeruk nipis koreksi rasa , matikan api dan siap disajikan

Langkah 9

Suka banget sama menu ini pedes asem langsung melek.

Ikan

Nanas

Pindang ikan bawal khas Palembang #JagoMasakMinggu8Periode3

Masak air, gula dan daun pandan hingga berambut lalu masukkan kelapa parut, dan garam. Masak hingga inti matang

Dinginkan inti, lalu bulatkan dengan ukuran sesuai selera

Masak santan untuk siraman hingga mendidih, larutkan maizena, dan garam. Masukkan ke dalam santan, masak hingga mengental

Campurkan semua bahan kering untuk kulit, campur santan dan pasta pandan. Tuang sedikit-sedikit santan sambil diuleni. Berhenti bila adonan sudah kalis dan dapat dipulung

Ambil sedikit adonan kulit, lebarkan, isi dengan kelapa, bulatkan adonan. Ambil daun pisang, olesi dengan minyak goreng. Masukkan bola adonan, tuang santan kental. Lipat bentuk kerucut

Salah satu jajan nusantara, dengan beragam nama. Di Jawa namanya kochi-kochi. Teksturnya chewy, manis dan gurih santan hmmm enak banget

Kelapa

Pisang

Tepung Maizena

Kochi Kochi #MabarYummyCommunityRamadhan

byyurikey

Gatot Singkong Kenyal Gurih Manis

Rujak Nanas Rasa Nano-Nano

Ketika sudah mendidih masukkan putih telur, aduk cepat. Matikan api lalu saring

Siapkan gelas, tuang sirup air kelapa muda lalu masukkan daging kelapa muda, beri es sesuai selera. Sajikan

Daging

Asam

butir

Telur

Es Tambring Khas Bali #JagoMasakMinggu6Periode3

Rendam ikan asin dengan garam selama 10 menit, cuci bersih dan tiriskan

Goreng hingga kering, angkat lalu tiriskan

Tumis bawang merah dan bawang putih. Iris hingga sedikit kering

Tuang 100 ml air, beri gula pasir dan kaldu jamur. Biarkan sampai gula larut

Masukkan ikan asin goreng, cabai merah keriting dan cabai hijau. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata dan masak sebentar. Sajikan

Cabai

Kaldu

Jamur

Tumis Ikan Asin Pedas Manis

Tumis bawang Bombay,cabe dan bawang putih, sampai harum

Setelah itu masukkan jamur, tambahkan garam, gula pasir dan saos tiram aduk sampai rata, masak sebentar dan siap disajikan

Bakso

Buah

Tiram

Rawit

Bombai

Garam

Penyedap

Tumis Bakso & Jamur Saos Tiram

Potong-potong kacang panjang. Bersihkan. Sisihkan.

Kupas wortel, Bersihkan. Iris-iris tipis sesuai selera. Sisihkan.

Bersihkan bawang merah, bawang putih, dan cabe. Iris-iris tipis.

Lalu tumis hingga layu. Masukkan lengkuas dan daun salam. Aduk rata.

Masukkan kacang panjang. Aduk rata. Tuang sedikit air. Biarkan air mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan taoge, garam, gula, kaldu bubuk dan air sedikit. Aduk rata. Tes rasa.

Setelah rasa pas, biarkan air agak menyusut. Matikan kompor. Hidangkan.

Hallo chef , saya sudahrecook resepnya, rasanya sungguh nikmat sekali.
Ini benar benar nikmat.
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍
#JagoMasakFebruari

Kacang Panjang

Tauge

Tumis Kacang Panjang Wortel Taoge #JagoMasakMinggu7

Siapkan bahan yang akan digunakan, iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan geprek lengkuas

Masukan air, bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas

Rebus bahan di atas terlebih dahulu supaya wanginya keluar

Setelah airnya mendidih masukan kacang dan asam jawa hingga kacangnya empuk

Setelah empuk masukan garam, gula, penyedap, daun bawang dan gula merah

Rebus hingga matang jangan lupa dicobain lagi ya

Asam Jawa

Kacang

Sayur Kacang Endul

Panaskan minyak, goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan, lalu potong-potong dan sisihkan.

Cuci bersih kacang tanah, tiriskan. Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Goreng bahan sambal yaitu cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, dan kencur sampai matang. Aangkat dan tiriskan.

Masukkan ke dalam blender kacang yang sudah di goreng, kemudian cabe, bawang, tomat, kencur dan air. Giling sampai halus.

Panaskan minyak, masak bumbu halus sampai harum. Tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, dan garam, masak sampai mendidih dan mengental, angkat dan sisihkan.

Seduh tauge dalam air panas, selama 5 menit, angkat dan tiriskan.

Siram dengan bumbu saus kacang, sajikan kupat tahu dengan tambahan kecap manis, kerupuk, dan taburan bawang goreng.

Langkah 10

Menu khas Jawa Barat, cocok untuk sarapan. Bisa dijumpai di pasar tradisional atau di pinggir jalan. Rasanya yang gurih, pedas, manis, enak dan sehat, membuat menu ini banyak disukai semua orang.

Resep Talas Mochi Roll

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Talas Mochi Roll

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi