Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Saus Bangkok

Rujak Bangkok

Sambal Bangkok

Capcay Ala Hotel

Salad Bangkok

Saos Bangkok

Es Pepaya Bangkok

Rujak Buah Bangkok

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.

Langkah 3

Tuang air dan biarkan mendidih, lalu masukkan tahu, tempe, petai cina, cabai hijau, dan kelapa parut. Masak hingga mendidih kembali.

Langkah 4

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, kemudian masak hingga kuah asat dan cicipi rasanya.

Langkah 5

Jika rasa sudah pas, lalu pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Bawang

Kelapa

Petai

Tomat

Oblok Tahu Tempe Khas Malang

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus mie dalam air mendidih hingga mengembang. Lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan ebi, aduk rata. Tumis hingga matang.

Lalu masukkan wortel, tumis hingga setengah layu.

Kemudian masukkan sawi hijau dan kubis, aduk rata.

Setelah itu, masukkan mie dan garam. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Langkah 7

Langkah 8

Mie Goreng Ebi

Tumis cabe hingga harum, tambahkan tomat.

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa, sajikan bersama pilus.

Seasoning:

Bumbu Halus:

Bawang Putih

Nasi

Nasi Goreng Cabe Rawit

Teh Tarik Madu Kedai MAMAK #JagoMasakMinggu1Periode2

Kopi Pandan

Kopi Susu

Kopi Jahe

Kopi Rempah

Kopi Tapai

Bolu Kopi

Kopi Klotok

Kopi Baper

Bakpau Kopi

Kopi Almond

Haluskan cabe rawit, cabe merah besar, kencur, terasi, kemiri bakar, gula, dan garam, lalu sisihkan.

Campurkan santan instan dengan 3 sdm air panas.

Lalu penyet terong dengan ulekan, siap dihidangkan.

Resep warisan dari ibunda tercinta, rasanya bikin merem melek.

Buah

Terong

Rawit

Kencur

Kemiri

Terasi

Garam

Santan

Gula

Penyet Terong Santan

Iris daun bawang, tomat, cabe ijo dan cabe merah

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai matang

Beri air, masukan kecap manis, saus tiram, garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata masak sampai mendidih

Masukan gembus, toge, cabe, tomat, dan daun bawang aduk rata

Tumis Gembus Toge

Masukan cabe rawit halus dan potongan daun bawang

Tambahkan bumbu mie instan dan saos tiram, aduk rata

Masukan irisan daun bunga kol, aduk rata sampai daun layu, siap di sajikan

Pelengkap

Halal

No Alcohol

Mie Instan Goreng Daun Bunga Kol

Cuci bersih kacang panjang, potong sepanjang 3 cm atau sesuai selera.

Potong kecil tahu sekitar 3 cm atau sesuai selera, goreng dan tiriskan.

Rajang bawang merah dan bawang putih. Iris memanjang cabai merah, buang bijinya.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukan kacang panjang dan cabai merah. Aduk-aduk. Masukan segelas air, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk merata dan biarkan mendidih. Masukan tahu dan aduk kembali, koreksi rasa dan sajikan.

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Kecap Manis

Lada

Tumis Tahu Kacang Panjang

Siapkan tewel dan ayam yang sudah direbus.

Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Kemudian masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.

Lalu masukkan ayam rebus dan air secukupnya.

Tuang ke dalam rebusan tewel. Bumbui dengan kaldu bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam, dan gula pasir. Kemudian aduk rata dan biarkan bumbu meresap serta tewel empuk.

Tuang santan instan,lalu  aduk rata dan cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Kalau biasanya tewel (nangka muda) dimasak lodeh, kali ini cobain pake bumbu kare. Rasanya enak banget. 
Sebelum diolah, tewel yang sudah dipotong-potong harus direbus terlebih dahulu dan dibuang air rebusannya. Tujuannya untuk menghilangkan getahnya. Saya biasa lakukan proses ini sampai 2x.

Bumbu halus

Kunyit

Kare Tewel

Campur kelapa parut dan garam, aduk sampai merata, masukkan juga daun pandan lalu kukus selama kurang lebih 10 menit, dinginkan.

Masukkan tepung tapioka, tepung terigu dan garam ke dalam mangkuk besar, aduk hingga tercampur merata.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, hentikan pemakaian air jika dirasa sudah cukup, uleni sebentar sampai adonan bisa dipulung.

Bagi menjadi 3 bagian dan beri pewarna sesuai selera.

Didihkan air, tambahkan minyak, gunanya supaya cenil tidak lengket satu sama lain, masukkan adonan cenil tunggu hingga mengapung kemudian angkat.

Sajikan dengan taburan gula pasir atau kinca gula merah.

Makannya ditaburi gula pasir atau kinca gula merah.

Tepung Tapioka

Cenil #JagoMasakMinggu9Periode2

Rebus air sampai mendidih. Masukkan ayam kampung, buang kotoran busa yang mengapung.

Sambil merebus ayam, siapkan bahan bumbu.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih geprek hingga wangi. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci berisi ayam. Tambahkan kayu manis dan cengkeh.

Masukkan merica bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai merata. Koreksi rasa sesuai selera. Masukkan wortel dan kentang. Masak sampai sayuran matang.

Sesaat sebelum kompor dimatikan masukkan irisan seledri dan daun bawang. Aduk rata lalu angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat, lebih hemat dan lebih puas. Aslinya di warung pak Min tidak ada sayur, tapi disini saya tambah wortel dan kentang untuk isian.

Wortel

Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

Siapkan tahu putih, lap dengan tissue, haluskan dan peras.

Masukkan garam, gula, bawang, merica, kaldu bubuk dan baking powder, aduk merata.

Masukkan tepung kanji dan maizena lalu aduk lagi sampai merata.

Bentuk bulat-bulat, lakukan sampai adonan habis.

Goreng dengan minyak panas memakai api sedang sampai keemasan.

Olahan tahu putih dan taoge yang cocok untuk lauk.

Tauge

Tepung Maizena

Tahu Berakar

Kukus tempe, tomat, cabai rawit, dan cabai merah keriting hingga matang.

Ambil tomat, cabai rawit, dan cabai merah keriting. Beri terasi, gula pasir, dan garam. Kemudian ulek hingga halus dan cicipi rasanya.

Masukkan daun kemangi dan aduk rata. Cicipi rasanya (tambahkan gula pasir dan garam sesuai selera).

Menu murah meriah tapi bisa ngabisin nasi

Daun Kemangi

Sambal Kukus Tempe Kemangi #MENUTANGGALTUA

Lumatkan tape menggunakan punggung sendok.

Campurkan tape, margarin, kental manis dan keju parut. Aduk rata.

Ambil selembar kulit lumpia, semprotkan isian tape memanjang. Lipat dan rekatkan ujungnya menggunakan air.

Resep Tape Keju Roll

Bahan Utama

Taburan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tape Keju Roll

Bahan Utama

Taburan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!