Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

kupas salak, kemudian buang bijinya, potong menjadi dua bagian atau sesuai selera, sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

masukan air dan sejumput garam, kemudian gula, aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

diamkan kurang lebih 30 menit agar gula dan sari jeruk meresap ke dalam buah, lebih enak jika di masukan ke dalam kulkas sebelum di sajikan.

Langkah 5

bisa dijadikan menu tajil saat bulan Ramadhan

Bahan Utama

Buah

Salak

Gula

Jeruk

Garam

manisan salak

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siangi ikan dari sisik dan isi perutnya, lalu cuci bersih.

Rebus air dan tambahkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai dan daun salam.

Setelah mendidih masukkan ikan, irisan tomat dan cabai rawit utuh.

Tambahkan kunyit bubuk, garam, lada bubuk dan penyedap rasa.

Masak sampai ikan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu simpel, enak dan pastinya sehat, yuk cobain!

Halal

No Alcohol

Ikan

Kunyit

Tomat

Ikan Belanak Kuah Kuning Bumbu Iris

Cincang bawang putih, iris tipis bawang bombay dan potong kasar daun bawang, sisihkan.

Potong kecil-kecil daging sapi yang sudah dicuci. Kemudian blender hingga halus.

Masukkan telur, tepung tapioka, bawang putih, bawang bombay, daun bawang, garam dan merica bubuk, aduk rata.

Ambil sedikit adonan daging, pipihkan. Letakkan telur puyuh diatasnya, kemudian bungkus dan bentuk bulat. Lakukan hingga adonan daging habis.

Didihkan air, kemudian rebus bola bola daging sampai matang (mengapung). Angkat dan tiriskan. Air rebusan jangan dibuang, bisa untuk kuah sop/ semur.

Bola bola daging ini tinggi protein ya, jadi cocok banget buat MPASI 12+. Daging Sapi banyak mengandung zat besi, zinch dan protein yang bermanfaat untuk tumbuh kembang anak. Sedangkan telur mengandung vit B12 yang bagus buat otak. Dan bola-bola daging ini bisa dikreasikan dengan sup, semur atau bisa dibuat camilan ketika anak malas makan nasi.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Sapi

Telur Puyuh

Bola Bola Daging Isi Telur Puyuh #YummyMPASIChallenge

Masak gula batu dan air hingga gula larut, saring, dan diamkan hingga suhu ruang.

Sangrai tepung ketan hingga terasa ringan, ayak, dan diamkan hingga suhu ruang.

Aduk rata larutan gula, tepung ketan, vanili cair, dan garam, pastikan tidak ada adonan yang menggumpal (saring bila perlu), dan bagi adonan menjadi dua bagian.

Aduk rata pewarna makanan merah tua dan pewarna makanan merah cabe, tuang ke salah satu bagian adonan, dan aduk hingga warna tercampur rata.

Panaskan kukusan, tuang satu sendok sayur adonan merah ke dalam loyang, kukus sekitar 5 menit, tuang satu sendok sayur adonan original ke atas adonan merah, kukus sekitar 5 menit, ulangi hingga semua adonan habis, kukus lapisan terakhir sekitar 15 menit, keluarkan yangko dari loyang, potong-potong sesuai selera, dan taburi permukaannya dengan tepung ketan sangrai.

Pewarna Makanan

Tepung

Yangko Merah Putih khas Yogyakarta

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang. Tuang air secukupnya, tunggu sampai mendidih, lalu masukkan telur, buat orak-arik, aduk rata.

Masukkan mie dan bakso ayam, masak sampai setengah matang, aduk rata.

Masukkan sawi, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada secukupnya, aduk rata.

Terakhir, masukkan daun bawang dan seledri, tes rasa dan sajikan.

Bakso

Bawang Merah

Cabe

Sawi

Seblak Mie Kuah

Marinasi ayam dengan bumbu halus selama 15-20 menit.

Goreng hingga coklat keemasan, pastikan ayam matang, gunakan api kecil.

Tumis sambal batokok, dengan api kecil, beri garam, gula, penyedap dan sedikit air, koreksi rasanya.

Masukkan ayam goreng, aduk hingga rata, sajikan bersama nasi putih hangat.

Sambal Batokok (Haluskan Kasar)

Ayam Batokok

Cuci bersih ayam, potong-potong memanjang

Marinasi ayam dengan kecap manis, saos teriyaki dan lada. Diamkan selama 30 menit

Cincang bawang putih, potong-potong bawang bombay, cabe buang bijinya dan potong-potong

Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang putih

Masukan ayam, aduk rata, tambahkan air, garam dan gula. Masak dengan api kecil agar bumbu meresap sempurna. Tes rasa

Setelah bumbu menegental, masukan bawang bombay dan cabe. Masak sampai layu. matikan kompor. Chicken Teriyaki siap dihidangkan

Langkah 6

Kebetulan pengen buat mie ayam toppingnya chicken teriyaki, pas banget di kulkas ada stok ayam fillet. Langsung deh eksekusi di dapur 😁

Kecap Manis

Saus Teriyaki

Chicken Teriyaki

Campur air hangat, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata dan diamkan 15 menit sampai berbuih.

Campur terigu dengan air ragi. Aduk rata. Masukkan butter dan garam uleni sampai kalis.

Tutup serbet. Diamkan sampai mengembang 2x lipat, lalu kempiskan.

Tutup serbet, sampai mengembang 2x lipat.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Isian  :

Bahan Baluran  :

Cokelat

Mentega

Ragi

Tepung Roti

Tepung Terigu

Roti Goreng Ekonomis

Lumuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan 5-10 menit kemudian goreng hingga kering lalu sisihkan

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan kemiri

Siapkan bumbu cemplung (tidak dihaluskan)

Tambahkan air dan wortel, beri gula garam secukupnya. Cek rasa

Masukan ikan yang telah digoreng kemudian tutup wajan dan kecilkan api hingga air tersisa sedikit

Selama ini cuma nyoba pesmol gurame/mujair, nah ternyata nyoba pake ikan bawal/dorang enak juga lho

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Pesmol Ikan Dorang

Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, telur, dan susu. Uleni hingga tercampur rata.

Lalu masukkan margarin dan garam, lalu mixer hingga kalis.

Kempiskan adonan, kemudian bentuk bulatan.

Masing-masing berat 30 gr dan alasi dengan baking paper yang sudah di taburi tepung terigu agar tidak lengket.

Kemudian tutup dengan kain selama 15 menit.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil.

Taruh gula halus dalam wadah, lalu masukkan donut dan tutup wadah. Kemudian kocok agar gula menempel di donut, lalu siap disajikan.

ini kegemaran anaku banget, kue donut mau pakai toping kekinian atau toping jadul tetap saja lahap, buatnya juga mudah

Bahan Taburan

Donut Jadul

Letakkan keju parut di atas potongan roti, kemudian tambahkan daging luncheon yang sudah dipotong dadu di atasnya

Oleskan kuning telur pada permukaan bola, lalu taburi biji wijen putih. Panggang menggunakan air fryer pada suhu 180°C selama 20 menit

Setelah itu keluarkan dan taruh di piring yang sudah dilapisi kertas roti. Taburi atasnya dengan sedikit gula bubuk

Hi sobat yummy. Eon mau berbagi resep cemilan simple yang bisa menemani sobat yummy di malam hari

Non Halal

Contains Pork

Keju

Roti

Snack Daging Luncheon Keju Mini

Cuci bersih jamur kemudian belah jamur menjadi 4 bagian atau sesuai selera.

Rajang kasar bawang merah, bawang putih, tomat, batang serai, cabe merah dan cabe hijau.

Campurkan jamur, bumbu rajang, telur, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Ambil 2 lembar daun pisang. Masukkan 2 sdm adonan pepes jamur dan sisipkan daun salam kemudian bungkus dan sematkan lidi.

Panaskan kukusan, kukus pepes jamur selama 20 menit. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Jamur

Pepes Jamur Kancing #JagoMasakMinggu6

Didihkan air, masukkan wortel, belimbing wuluh, dan asam jawa. Masak wortel sampai setengah matang.

Masukkan kangkung, tauge, dan kacang panjang, aduk hingga layu.

Haluskan garam, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan lengkuas.

Masukkan bumbu yang sudah di haluskan, lalu beri kaldu bubuk secukupnya. Biarkan mendidih, lalu cicipi rasanya dan siap di hidangkan.

"Seger banget,di nikmati dengan sambal terasi dan tempe goreng sudah enak banget."

Haiii chef jannah
Aq setor rekuk lagi ya
Kali ini aq bikin sayur asem pake resep dari chef
Tapi pakai bahan seadanya di kulkas aja
Dan karna lagi malas bikin sambal jadi aq tmbahkan cabe merah
Terimakasih resepnya
#jagoMasakMaret

Asam Jawa

Kacang Panjang

Kangkung

Labu Siam

Wortel

Sayur Asem

Potong-potong pare dan cuci bersih. Rebus ati ampela hingga matang, lalu potong-potong.

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih, potong cabai, dan tomat.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Masukkan pare, ati ampela, tomat, dan cabai lalu aduk rata.

Masukkan air, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Masak hingga matang, icip rasanya, dan siap disajikan.

Sayur yang rasanya pahit tapi bikin makan semakin berselera.

Ati Ampela

Pare

Tumis Pare Ati Ampela

Siapkan bawang merah dan bawang putih lalu kupas kulitnya lalu sisihkan

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri lalu beri garam, aduk rata

Siapkan wajan lalu beri minyak goreng .setelah panas minyaknya masukkan bumbu yang tadi yang sudah dihaluskan.

Lalu beri bubuk kaldu jamur dan merica. Aduk rata dan cicipi koreksi rasa. Lalu angkat dan pindahkan ke piring untuk disajikan

Siapkan wajan terpisah beri minyak goreng, setelah panas minyak ceplok telur. Beri garam sedikit, lalu masak sampai matang lalu angkat dan tiriskan. Lalu ceplok telur yang matang disajikan dipinggir nasi goreng.

Resep Telur Ceplok Bumbu Bali

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Ceplok Bumbu Bali

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!