Telur Dadar Padang

Resep Telur Dadar Padang

Ima Na'imah

Ima Na'imah

5.0

(1 Rating)

Ini salah satu olahan telur dadar favorit dirumah šŸ˜š Enak, gurih berbumbu, coba deh Aroma kelapanya khas banget šŸ˜

Bahan Utama

3 butir telur ayam

2 sdm kelapa parut sangrai

2 sdm tepung beras (larutkan dengan 2 sdm air)

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt garam

1 lembar daun kunyit (iris)

2 lembar daun jeruk (iris)

1/2 sdt lada bubuk

1 batang daun bawang (iris)

Bumbu Halus :

2 siing bawang putih

3 siung bawang merah

4 buah cabe merah keriting

2 butir kemiri

1/2 sdt ketumbar

1 cm kunyit

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan mangkuk, kocok lepas telur.

Langkah 1

Siapkan mangkuk, kocok lepas telur.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

Langkah 2

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

Tambahkan irisan daun jeruk, daun bawang, daun kunyit dan bumbu halus. Aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan irisan daun jeruk, daun bawang, daun kunyit dan bumbu halus. Aduk rata.

Masukkan kelapa sangrai.

Langkah 4

Masukkan kelapa sangrai.

Masukkan larutan tepung beras. Aduk rata kembali.

Langkah 5

Masukkan larutan tepung beras. Aduk rata kembali.

Panaskan teflon dengan minyak agak banyak. Tuang adonan telur dadar. Biarkan kering bagian bawahnya. Gunakan api kecil.

Langkah 6

Panaskan teflon dengan minyak agak banyak. Tuang adonan telur dadar. Biarkan kering bagian bawahnya. Gunakan api kecil.

Balik telur dadar. Biarkan sisi satunya kering. Angkat, tiriskan. Sajikan hangat.

Langkah 7

Balik telur dadar. Biarkan sisi satunya kering. Angkat, tiriskan. Sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait