Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Campur ayam, lengkuas, bumbu ayam goreng, serai dan daun selama di wajan.

Langkah 3

Kemudian tuang air dan nyalakan api kompor.

Langkah 4

Ungkep ayam sampai matang dan airnya habis.

Langkah 5

Bisa langsung disajikan atau bisa juga digoreng terlebih dahulu.

Bahan Utama

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Ayam Ungkep Lengkuas

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sebelum memasak ayam teriyaki resep rumahan ala Chef Yummy adalah pertama, potong panjang ayam dan cincang bawang putih.

Marinasi ayam dengan bawang putih cincang, 1 sdt kaldu jamur, 2 sdt bawang putih bubuk, 1 sdt lada, 1 sdt merica, sejumput garam, 3 sdm saos tiram, 3 sdm kecap manis, 4 sdm saus teriyaki, sejumput kaldu ayam. Aduk-aduk hingga merata. Diamkan dalam kulkas selama 30 menit.

Tumis bawang bombay dalam 2 sdm mentega cair.

Masukkan ayam yang telah di bumbui tadi. Aduk terus hingga merata.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kecap Manis

Mentega

Saus Teriyaki

Ayam Teriyaki

Cuci bersih udang dan hilangkan kulit luarnya.

Sayat-sayat udang bagian bawah lalu pijat (tekan) agar udang bisa menjadi memanjang (lurus).

Tp. serbaguna beri air untuk bahan celupan udang. Aduk-aduk udang agar tepung rata.

Celupkan udang ke tepung roti hingga rata.

Bentuk udang memanjang sampai semua udang selesai.

Masukkan udang yang telah dilumuri tepung roti ke dalam freezer selama 15menit agar tepung roti tidak hancur saat digoreng.

Langkah 6

Goreng udang hingga matang dengan api sedang hingga kecoklatan (matang).

Langkah 7

Resep yang terinspirasi dari ebi furai, udang nugget ini adalah makanan kesukaan anak saya. Dia suka sekali dengan olahan udang

Udang

Tepung

Minyak Sayur

Tepung Roti

Udang Nugget

Nasi Goreng 3 in 1

Pakcoy dan 3 Jamur

Tumis 3 Sayur dan Bakso #JagoMasakMinggu4

Churros 1 Telur

Bakso MPASI 1+

Loukoumades 3 bahan

Puding 3 Lapis

Jus 3 Diva

Bubur 3 jenis

Cumi 3 Saus

Cake 3 Rasa

Didihkan air di panci, kemudian masukkan cabe rawit halus. Masak sebentar.

Tuang santan, aduk rata. Beri garam dan kaldu bubuk. Masak sampai santan mendidih sambil terus diaduk.

Aduk-aduk sampai kelor matang. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Santan

Sayur Santan Kelor Rebon

Potong-potong ayam, cuci bersih kemudian marinasi dengan bumbu marinasi instan, air dan tepung maizena. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.

Tumis bawang putih sampai harum dan matang.

Setelah matang, masukkan ayam aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Selanjutnya masukkan air, saus, kecap manis dan lada bubuk aduk rata kemudian ungkep sampai ayam empuk.

Setelah air menyusut dan bumbu meresap masukkan cabai merah, bawang bombai dan margarin aduk sebentar sampai bawah layu. Matikan api dan siap disajikan.

Bikin olahan ayam ala chef Rudy. Simpel dan enak.

Bahan Saus:

Bahan Lain:

Halal

No Alcohol

Ayam Masak 3 Saos

<p>Banyak sekali orang yang menyukai ayam goreng karena perpaduan bagian luarnya yang renyah dan beraroma dengan daging yang juicy dan empuk di bagian dalam. Proses penggorengan menghasilkan tekstur yang mengenyangkan, dan bumbunya menambah rasa gurih, menjadikannya makanan berbahan utama ayam ini sebagai menu favorit banyak orang.</p>
<p><br />Di Indonesia sendiri sudah tersebar berbagai kedai makanan yang menjual ayam-ayaman seperti, ayam goreng, ayam bakar, ayam geprek dan berbagai varian lainnya. Salah satunya adalah Wingstop, Yummy App akan mengajak Sobat Yummy mengulas tentang daftar menu, harga hingga rekomendasi dari Wingstop pada artikel ini!</p><h2>Tentang Wingstop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/d4d78334622ec7412dbb931ce1b36d0d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wingstop (instagram.com/wingstopid)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">wingstop (instagram.com/wingstopid)</a></span></div><p>Wingstop adalah jaringan populer Amerika yang dikhususkan pada daging sayap ayam. Didirikan pada tahun 1994, restoran ini telah berkembang menjadi waralaba global dengan fokus pada sayap beraroma, sayap tanpa tulang, dan tender ayam. Dikenal dengan beragam pilihan saus dan sayap renyah, Wingstop menawarkan pengalaman bersantap santai atau layanan bawa pulang. Kesuksesan perusahaan ini berkat dedikasinya terhadap kualitas, variasi, dan konsep makan unik yang berpusat pada sayap ayam.</p>
<p>Wingstop Indonesia memulai cabang pertamanya pada tanggal 17 Juni 2014 di Kota Kasablanka, Jakarta. Pendiriannya dikelola oleh MahaDasha Group, anak perusahaan PT. Wiryamanta Sadina. MahaDasha Group sebelumnya telah meluncurkan gerai restoran cepat saji.</p>
<p>Wingstop, yang dikenal sebagai "The Wing Experts," berkomitmen untuk menyajikan cita rasa internasional melalui sayap ayamnya yang renyah, termasuk pilihan tanpa tulang. Semua hidangan disajikan dengan cara langsung dimasak, membedakannya dari restoran cepat saji konvensional.</p><h2>Daftar Menu Wingstop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/c7d3bf24f9cce0bc5c4d67e4b2380d6c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wingstop (instagram.com/wingstopid)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">wingstop (instagram.com/wingstopid)</a></span></div><p>Berikut merupakan daftar menu Wingstop</p>
<p>Boneless Wings:</p>
<ul>
<li>Boneless Wings Ala Carte Rp 59.500</li>
<li>Boneless Wings Rice Meal Rp 63.000</li>
</ul>
<p>Classic Wings:</p>
<ul>
<li>Classic Wings Ala Carte Rp 64.500</li>
<li>Classic Wings Rice Meal Rp 66.000</li>
</ul>
<p>Crunchy Wings:</p>
<ul>
<li>Crunchy Wings Ala Carte Rp 64.500</li>
<li>Crunchy Wings Rice Meal Rp 66.000</li>
</ul>
<p>Boneless Strip:</p>
<ul>
<li>Boneless Strip Ala Carte Rp 60.000</li>
<li>Boneless Strip Rice Meal Rp 60.000</li>
</ul>
<p>Krezz Krezz:</p>
<ul>
<li>Mild Krezz Krezz Rp 29.000</li>
</ul>
<p>Flavor Slider:</p>
<ul>
<li>Flavor Slider Rp 15.000</li>
</ul>
<p>Rice Meals:</p>
<ul>
<li>Plain Rice Set Combo Rp 42.000</li>
<li>Crunchy Wings Rice Meal Rp 66.000</li>
<li>Boneless Wings Rice Meal Rp 63.000</li>
<li>Classic Wings Rice Meal Rp 66.000</li>
<li>Mixed Wings Rice Meal Rp 55.000</li>
</ul>
<p>Flavor Boxes:</p>
<ul>
<li>PUBGM Flavor Box Rp 140.000</li>
<li>Family Flavor Box Rp 270.000</li>
<li>Super Flavor Box Rp 412.000</li>
</ul>
<p><br />Party Sets:</p>
<ul>
<li>Party Set 12 Mixed Rp 110.000</li>
<li>Party Set 12 Crunchy Wings Rp 110.000</li>
<li>Party Set 12 Boneless Wings Rp 110.000</li>
<li>Party Set 28 Mixed Rp 245.000</li>
<li>Party Set 28 Crunchy Wings Rp 245.000</li>
<li>Party Set 28 Boneless Wings Rp 245.000</li>
</ul>
<p>Sides:</p>
<ul>
<li>Seasoned Fries Rp 22.000</li>
<li>Onion Rings Rp 25.000</li>
<li>Lemon Pepper Fries Rp 22.000</li>
<li>Chicken Bites Rp 18.000</li>
<li>Garlic Parmesan Fries Rp 22.000</li>
<li>Cajun Fries Rp 22.000</li>
<li>Cajun Rice Rp 13.500</li>
<li>Cheese Fries Rp 30.000</li>
<li>Mushroom Fritters Rp 28.000</li>
<li>Double Choco Melt Rp 28.000</li>
<li>Churros 5 pcs Rp 28.000</li>
<li>Butter Rice Rp 13.500</li>
<li>Chicken Soup Rp 15.000</li>
<li>Plain Rice Rp 10.500</li>
</ul>
<p>Dips and Extras:</p>
<ul>
<li>Dips (Creamy Ranch/Honey Mustard/Cheese) Rp 7.000</li>
<li>Veggie Sticks Rp 15.000</li>
<li>Flavor Blast Rp 23.000</li>
</ul>
<p>Beverages:</p>
<ul>
<li>Soft Drink Rp 19.000</li>
<li>Aloha Splash Rp 23.000</li>
<li>Iced Blackcurrant Rp 19.000</li>
<li>Iced Green Tea Rp 19.000</li>
<li>Iced Lemon Tea Rp 19.000</li>
<li>Iced Lemonade Rp 19.000</li>
<li>Iced Milo Rp 23.000</li>
<li>Mineral Water Rp 12.000</li>
<li>Tea Shake Rp 23.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-ayam-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Ayam Goreng, Kandungan Gizi, Manfaat dan Tips Memasaknya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Rekomendasi Menu Wingstop Best Seller</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/73e672b07a2f0abb08489b6422ed5634.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wingstop (instagram.com/wingstopid)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">wingstop (instagram.com/wingstopid)</a></span></div><p>Dari sekian banyak menu Wingstop yang menggugah selera, jika Sobat Yummy masih bimbang ingin mencoba menu yang mana terlebih dahulu. Sobat Yummy bisa memilih menu-menu rekomendasi di bawah ini yang sudah menjadi best seller di Wingstop!</p>
<h3>Atomic Blast</h3>
<p>Atomic Blast adalah pilihan wajib bagi pecinta makanan pedas di Wingstop. Dengan saus bumbu cajun pedas, chicken wings ini dianggap sebagai yang paling pedas di antara semua menu Wingstop. Pastikan pesan minuman untuk meredakan sensasi pedasnya, dan di Wingstop, kamu bisa refill minuman sepuasnya.</p>
<h3>Louisiana Rub</h3>
<p>Louisiana Rub menjadi menu ikonik di Wingstop, cocok bagi yang ingin mencoba Wingstop untuk pertama kali. Potongan ayam gurih dengan bumbu cajun kering memberikan rasa yang ramah di lidah, sedikit pedas dengan aroma bawang putih yang nikmat. Siap-siap ketagihan!</p>
<h3>Garlic Parmesan</h3>
<p>Chicken wings ini menggoda dengan rasa asin manis dari keju dan kelezatan bawang putih. Tambahkan saus cheddar, mustard, atau ranch untuk pengalaman makan yang lebih nikmat.</p>
<h3>Red Hot Cajun&nbsp;</h3>
<p>Menu yang satu ini cocok bagi yang ingin merasakan kepedasan yang lebih moderat. Jika terlalu pedas, padukan dengan Cheese Fries untuk keseimbangan rasa yang sempurna. Ayo dicoba, Sobat Yummy!</p>
<h3>Double Choco Melt</h3>
<p>Selain chicken wings, Wingstop punya hidangan penutup lezat, seperti Double Choco Melt. Dessert ini menggabungkan souffle dan elemen kue coklat, ditaburi topping gula pasir untuk sentuhan manis yang sempurna.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-mcd-2023-terbaru-dan-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar 97 Menu McD 2023 Terbaru dan Harganya, Penuh Varian Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan demikian, artikel ini telah membahas beragam pilihan menu yang ditawarkan oleh Wingstop, menggali kelezatan berbagai varian sayap ayam yang menggugah selera. Jika Sobat Yummy butuh inspirasi lainnya mengenai dunia kuliner, sudah saatnya untuk <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install <em>Yummy App</em></a> agar bisa lebih dalam lagi menggali dunia kuliner!</p>

Simak ulasan lengkap mengenai daftar menu Wingstop hingga rekomendasinya.

Daftar Menu Wingstop 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campur tepung terigu, telung maizena, gula pasir, garam, ragi instan, susu bubuk

Masukkan baking powder xan mentega cair aduk merata

Panaskan teflon masukkan adonan kemudian tutup

Bila .ulai bersarang beri taburan gula pasir

Langkah 8

Beri taburan misis setelah itu beri skm putih dan siap disajikan

Langkah 9

Isian / Taburan :

Martabak Manis Teflon Tanpa Telur #KURCEPCEMILANANAK

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan cabe merah dan bawang bombay sampai layu.

Lalu tuang air dan masukkan tomat. Aduk rata hingga airnya mendidih.

Masukkan sayur kangkung, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cek rasa. Masak kangkungnya layu. Cah kangkung siap di sajikan

Sayuran yang dipadukan dengan saos tiram.

Cabe

Kangkung

Saus Tiram

Cah Kangkung

Siapkan sawi pokcoy yang sudah di potong.

Kupas bawang merah dan putih lalu blender halus.

Setelah bumbu matang masukkan ayam dan udang tadi masak sebentar.

Siapkan di wadah kecam manis kecap ingris saos tomat dan saos tiram lalu aduk.

Masukkan sayur, kwetiauw, telur orak arik, lalu aduk masak sampai matang.

Kwetiauw goreng dengan udang ayam siap dihidangkan.

Sawi

Kewetiauw Goreng Udang Ayam

Tambahkan air, lalu masak sampai mendidih

Mausukkan wortel yang telah dipotong-potong dan makaroni

Tambahkan ayam, bumbui sop dengan garam, kaldu bubuk, dan merica

Tambahkan daun bawang dan seledri yang sudah diiris. Masak sampai kuah agak menyusut dan wortel empuk. Angkat dan sajikan

Sup kesukaan anak-anak yang yang bikin makan makin lahap. Cara buatnya gampang, rasanya juga enak. Selamat mencoba!

 Seasoning

Daun Bawang

Garam

Seledri

Wortel

Sup Makaroni Ayam Wortel

Uleni semua bahan utama tteok, tuang air panas sedikit demi sedikit jika dirasa sudah pas stop airnya.

Panaskan air hingga mendidih, tambahkan minyak kemudian masukkan tteok. Setelah mengapung angkat dan tiriskan.

Buang air sisa rebusan tteok, sisakan ±5 sdm kemudian masukkan bumbu tteokbokki.

Aduk bumbu hingga mengental kemudian masukkan tteok dan fish cake, aduk rata hingga mengental. Angkat dan tiriskan. Beri taburan wijen dan daun bawang.

Bener-bener kangen jajan di jalanan pas CFD yah. Mengobati rindu dengan bikin sendiri aja dirumah. Masih harus banyak sabar dan berdoa agar pandemi segera berakhir dan kita bisa bebas kemana aja. Aamiin.

Bahan Isian Lain :

Saus Tteokbokki

Pelengkap

Cabe Bubuk

Gochujang

Minyak Wijen

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Wijen

Tteokbokki Ekonomis Ala Street Food #JajanDiRumah

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum.

Lalu masukan telur puyuh, beri garam, kaldu jamur dan sedikit lada bubuk, masak hingga wortel setengah empuk.

Lalu tambahkan daun bawang dan daun seledri.

Telur Puyuh

Sup Sayur Telur Puyuh #JagoMasakMinggu3Periode3

<p>Melalui unggahan foto di media sosial, Isyana Saraswati mengabarkan kondisinya yang dirawat di rumah sakit akibat terdiagnosis suatu penyakit.</p>
<blockquote>
<p>"Intinya akhir tahun lalu aku terdiagnosis autoimun, salah satunya SLE," tulis Isyana pada unggahan di akun Instagram <a title="@isyanasarasvati" href="https://www.instagram.com/p/CrPciIAST1r/?utm_source=ig_web_copy_link)" target="_blank" rel="noopener">@isyanasarasvati</a> pada kamis (20/04).</p>
</blockquote>
<p>Systemic Lupus Erythematosus (SLE<em>) </em>yang dialami Isyana adalah bentuk penyakit lupus paling umum, dengan prevalensi penderita hingga 70 persen. &nbsp;Lantas apa yang dimaksud dengan penyakit lupus itu sendiri?</p><h2>1. Pengertian penyakit lupus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/c31121e02d88884b71696c8e84e51876.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi penyakit autoimun lupus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi penyakit autoimun lupus (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Sistem kekebalan kita bertugas melawan infeksi dan bakteri berbahaya demi menjaga tubuh tetap sehat. Namun, saat ada sesuatu yang mengacaukan sistem kekebalan, itu berbalik menyerang tubuh dan bisa menjadi penyakit autoimun.</p>
<p>Dilansir <em><a title="Medical News Today" href="https://www.medicalnewstoday.com/articles/lupus-diet#what-is-lupus">Medical News Today</a>,</em> lupus adalah penyakit autoimun jangka panjang (kronis) yang dapat menyebabkan peradangan hebat di beberapa bagian tubuh. Lupus terjadi karena sistem kekebalan melawan sel dan jaringan sehat secara tidak sengaja. Akibatnya, lupus dapat merusak banyak anggota tubuh termasuk sendi, kulit, ginjal, jantung, paru-paru, pembuluh darah, dan otak.</p>
<p>Menurut <a title="Lupus Foundation of America" href="https://www.lupus.org/resources/lupus-facts-and-statistics"><em>Lupus Foundation of America</em></a>, diperkirakan ada 1,5 juta orang di Amerika Serikat yang terdiagnosis lupus. Termasuk selebriti Selena Gomes yang berjuang dengan lupus sejak tahun 2014 silam. Sementara dalam tingkat global, estimasi pengidap lupus mencapai 5 juta orang dan kasus yang tidak terdiagnosis dipercaya lebih tinggi jumlahnya.</p><h2>2. Jenis penyakit lupus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230501/1c3975bc7092551e09cd35fdcfeec114.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi penyakit lupus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi penyakit lupus (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Ada banyak jenis penyakit autoimun, termasuk lupus eritematosus sistemik (SLE). Istilah lupus mengacu pada sejumlah penyakit kekebalan, tetapi SLE adalah jenis lupus yang paling umum. Sehingga istilah SLE dan lupus sering digunakan bergantian. Namun, ada jenis tiga lupus lainnya:&nbsp;</p>
<ul>
<li><strong>Cutaneous lupus</strong>: Jenis penyakit lupus ini hanya memengaruhi kulit, tapi dapat berkembang menjadi SLE.</li>
<li><strong>Lupus yang diinduksi obat</strong>: Dosis tinggi obat-obatan tertentu bisa menyebabkan lupus, tapi gejalanya mereda saat pengobatan dihentikan.</li>
<li><strong>Lupus neonatal</strong>: Kondisi langka saat antibodi ibu memengaruhi janin. Sehingga saat lahir bayi mengalami ruam kulit, masalah hati, atau jumlah sel darah rendah. Mayoritas gejalanya hilang setelah 6 bulan.&nbsp;</li>
</ul><h2>3. Penyebab penyakit lupus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/b755d88eb96ee5d994e79e20891e5050.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi penyebab penyakit lupus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi penyebab penyakit lupus (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Sampai saat ini para ahli belum bisa memastikan penyebab penyakit lupus, tetapi beberapa faktor telah dikatikan dengan SLE, misalnya:</p>
<ul>
<li><strong>Genetik</strong>: Penyakit lupus tidak berhubungan dengan gen tertentu, tetapi penderita sering memiliki anggota keluarga dengan kondisi autoimun lain.&nbsp;</li>
<li><strong>Lingkungan</strong>: Pemicu dari faktor lingkungan dapat berupa sinar ultraviolet, obat-obatan tertentu, stres fisik atau emosiona, dan trauma</li>
<li><strong>Seks dan hormon</strong>: 90 persen penyakit lupus dialami oleh perempuan dengan gejala yang lebih parah selama menstruasi dan masa kehamilan. Hasil observasi itu membuat ahli medis menduga bahwa hormon estrogen mungkin berperan dalam menyebabkan SLE.&nbsp;</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/diet-mayo target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Menu Diet Mayo 13 Hari, Berat Badan Turun Efektif!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Gejala penyakit lupus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/d485b1236a9928a58f9e79a54457113f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi gejala penyakit lupus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gejala penyakit lupus (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Penyakit lupus mengakibatkan peradangan yang dapat memicu berbagai gejala yang memengaruhi kulit, persendian, atau organ lain. Menurut <em>American College of Rheumatology (ACR)</em>, banyak penderita lupus mengalami penurunan berat badan, demam, dan kelelahan.&nbsp;</p>
<p>Karena sebagian gejala berkembang secara perlahan, penyakit lupus mungkin sulit dideteksi. Namun, gejala berikut dapat membantu dokter mendiagnosis lupus, seperti:</p>
<ul>
<li>Ruam kulit di area hidung dan sekitar pipi yang berbentuk seperti kupu-kupu, yang berlangsung beberapa hari.&nbsp;</li>
<li>Radang sendi, yaitu pembengkakakan atau nyeri sendi pada tangan, kaki, lutut, dan pergelangan tangan.</li>
<li>Nyeri dada saat menarik napas dalam-dalam.</li>
<li>Pembengkakan di kaki atau sekitar mata.</li>
<li>Sensitif terhadap sinar matahari</li>
<li>Rambut rontok.</li>
<li>Merasa sangat lelah.</li>
</ul><h2>5. Pengobatan penyakit lupus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/adb429901fe266b2ca49c445841d8130.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pengobatan penyakit lupus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pengobatan penyakit lupus (pexels.com/Anna Shvets)</a></span></div><p>Hingga kini belum tersedia obat untuk menyembuhkan penyakit lupus. Namun, tujuan pengobatan adalah untuk meringankan gejala SLE. Jenis perawatan dapat bervariasi tergantung pada seberapa parah gejala lupus dan bagian tubuh mana yang terpengaruh.&nbsp;</p>
<ul>
<li>Obat antiinflamasi untuk nyeri dan kaku sendi.</li>
<li>Krim steroid untuk ruam.</li>
<li>Kortikosteroid untuk meminimalkan respon imun.&nbsp;</li>
<li>Obat antimalaria untuk masalah kulit dan persendian.</li>
<li>Obat pengubah penyakit atau agen sistem kekebalan yang ditargetkan untuk kasus lebih parah.</li>
</ul><h2>6. Makanan yang bermanfaat untuk penderita lupus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/def976ddcbaaef03fcb8f268d7a94342.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayuran daun hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayuran hijau (unsplash.com/garethhubbard)</a></span></div><p>Sebuah studi tahun 2021 dalam jurnal <em><a title="Rheumatology" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32594173/">Rheumatology</a></em>, menunjukkan bahwa penerapan diet mediterania bermanfaat menurunkan risiko kardiovaskular pada orang dengan SLE. Diet mediterania adalah pola makan yang mengutamakan konsumsi sayuran dan sumber protein tertentu meliputi:</p>
<ul>
<li>Sayuran berdaun hijau, misal kubis dan bayam.</li>
<li>Biji-bijian utuh, misal beras merah dan gandum.</li>
<li>Lemak sehat dari minyak zaitun atau alpukat.</li>
<li>Ikan dengan omega-3 seperti kembung, sarden, dan tuna.</li>
<li>Kacang-kacangan dan polong-polongan.</li>
<li>Buah-buahan.&nbsp;</li>
</ul>
<p>Contoh pilihan sumber makanan itu sesuai dengan karakteristik diet yang optimal dalam mengatur sistem kekebalan tubuh pada penyakit lupus, dengan kriteria:&nbsp;</p>
<ul>
<li>Rendah kalori.</li>
<li>Rendah protein.&nbsp;</li>
<li>Tinggi serat.</li>
<li>Tinggi asam lemak tak jenuh.</li>
<li>Tinggi vitamin dan mineral.</li>
<li>Tinggi polifenol.</li>
</ul>
<p>Jadi, meski tidak ada obat untuk penyakit lupus, gejala dan komplikasinya dapat ditangani dengan mengatur pola makan sesuai panduan di atas.</p><h2>7. Makanan yang harus dihindari pengidap penyakit lupus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230220/f943d10970eb66e0475e33517bed0872.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan kontinental dessert" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dessert (unsplash.com/Gaby Dyson)</a></span></div><p>Merujuk laman <em><a title="Centers for Disease Control and Development" href="https://www.cdc.gov/lupus/basics/managing.htm">Centers for Disease Control and Development</a></em> (CDC), dokter biasa menyarankan untuk menghindari makanan yang berlemak jika pasien mengalami hiperlipidemia (kolesterol tinggi) akibat lupus.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, pengidap penyakit lupus juga direkomendasikan untuk membatasi asupan gula karena terbukti dapat mengurangi peradangan. Daftar makanan yang sebaiknya ditinggalkan agar tidak memicu kekambuhan lupus meliputi:&nbsp;</p>
<ul>
<li>Olahan daging berlemak seperti sosis, <em>hot dog</em>, <em>smoked beef</em>, <em>bacon</em>, daging merah.&nbsp;</li>
<li>Margarin, <em>lard</em>, dan <em>shortening</em>.&nbsp;</li>
<li>Permen, kue, biskuit, dan makanan yang dipanggang.</li>
<li>Makanan beku, makanan kemasan ultra-proses, dan <em>fast food</em>.</li>
<li>Sereal tinggi gula.&nbsp;</li>
<li>Soda dan minuman manis lain.</li>
<li>Alkohol.&nbsp;</li>
<li>Saus, <em>dressing</em>, dan sirup yang kaya lemak serta gula.</li>
</ul>
<p>Pembatasan makanan oleh penderita lupus harus didiskusikan bersama dokter atau ahli diet, untuk mengetahui makanan apa yang bisa memicu gejala dan membantu merencakan pola makan alternatifnya.</p><p>Penyakit lupus bisa terbentuk ketika sistem kekebalan tubuh seseorang menyerang jaringannya sendiri. Berbagai cabang sistem kekebalan bergabung dengan serangan itu, sehingga tubuh mengalami inflamasi hebat.</p>
<p>Dengan penyebab yang belum diketahui pasti, SLE cenderung sulit dicegah dan dideteksi. Namun, para ahli telah mengembangkan berbagai perawatan yang bisa meringankan gejala serta pengaturan pola makan khusus bisa membantu pemulihan pasien.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/memasak-jadi-pemicu-penyakit-asma-kambuh-benarkah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Memasak Jadi Pemicu Penyakit Asma Kambuh, Benarkah?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Systemic Lupus Erythematosus (SLE) adalah bentuk penyakit lupus paling umum, dengan prevalensi 70 persen.  Lantas apa yang dimaksud penyakit lupus?

Dialami Isyana Sarasvati, Penyakit Lupus Itu Apa Sih?

Bilas paha ayam, lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata.

Siapkan bumbu halus 1, lalu blender semua bahan hingga halus.

Bumbu halus 2 : rebus cabe merah keriting dan cabe rawit selama 5 menit, angkat lalu blender cabe bersama tomat merah.

Lalu tumis bumbu halus 1 hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata, lalu masukkan bumbu halus 2, aduk rata.

Masukkan daging ayam, air asam jawa dan gula merah, aduk rata.

Tambahkan air, santan kental, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga daging ayam matang dan kuahnya menyusut, kira-kira dimasak selama 30 menit, angkat.

Lalu bakar daging ayam, saya menggunakan wajan, bakar hingga agak kecokelatan, angkat lalu sajikan.

Ayam bakar dengan cita rasa pedas, manis dan gurih. Resep saya recook dari Chef Devina.

Bumbu Halus 1 :

Bumbu Halus 2 :

Jahe

Kemiri

Kunyit

Tomat

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dalam wadah campur ikan tenggiri, putih telur, lada bubuk, micin dan gula. Uleni sampai tercampur rata.

Tuang air es dalam 3 tahap, uleni sampai air tercampur rata dan tidak ada ikan yang masih menggumpal.

Masukkan garam, aduk rata hingga adonan mengental dan berat.

Tuang sagu tani sedikit demi sedikit (3 tahap) aduk sampai rata.

Rebus air hingga mendidih, tambahkan 1 sdm minyak goreng kemudian kecilkan api. Ambil seujung sdt adonan tekwan, dorong menggunakan sendok lainnya ke dalam panci berisi air panas.

Masak sampai pentol tekwan mengambang, jika sudah mengambang artinya tekwan sudah matang dan bisa diangkat. Angkat tekwan yang sudah matang, tiriskan.

Anak-anakku pencita tekwan garis keras. Jadi di rumah selalu stok pentol tekwan yang jika ingin bisa kapan saja dimasak..

Resep Tempe Bacem

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Bacem

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta