Potong-potong terong sesuai selera, cuci sampai bersih lalu tiriskan. Panaskan minyak, lalu goreng terong setengah matang, tiriskan.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat merah, cabe rawit, cabe merah dan kacang tanah.

Langkah 2

Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang.

Langkah 3

Masukkan terong, air, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 4

Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasanya, matikan api.

Langkah 5

Nagih banget, makan pakai ini aja udah cukup nggak perlu tambahan lauk lainnya.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Tanah

Terong

Tomat

Tumis Terong Hijau Sambal Kacang

Campurkan telur, garam dan minyak, aduk rata. Tambahkan air jeruk limau, aduk rata.

Telur rebus dengan bumbu sederhana. Enak, mudah dibuat dan cepat.

Garam

Jeruk

Telur

Telur Limau

Ulek halus bawang putih, kemiri, dan garam.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, garam, merica bubuk, dan bumbu halus. Tuang air sedikit-sedikit aduk hingga tercampur rata. Adonan tidak encer ataupun kental.

Masukan irisan daun bawang dan cabe merah. Aduk rata.

Panaskan minyak, goreng adonan hingga berwarna keemasan. Gunakan api sedang.

Alat & Perlengkapan

Selamat sore mbak, recook perkedel jagungnya, aku skip cabe soalnya buat anak anak.. Terimakasih resepnya


#RecookYummy

Sore mbak Tine, ujan² aku kirimin yang anget² yaa. Gorengan lagi 😁, perkedel jagungnya gurih dan kriuk. 

Untuk cabenya aku skip karena buat anak² juga, tapi makannya tetep doong pake cabe rawit ijo biar manteb 😋.

Makasih ya mbak resepnya 💕
#JagoMasakMaret

Meski minyak goreng mahal tapi gorengan itu tetap menggoda hihihi. Makasih resepnya ya mbak :)

#JagoMasakMaret

Jagung

Tepung

Terigu

Beras

Buah

butir

Kemiri

Merica

Kaldu

Roti

Perkedel Jagung

Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan telur dan aduk-aduk sampai telur matang.

Masukkan bayam dan jamur kuping, aduk rata sampai layu.

Tuang air dan tambahkan semua bumbu-bumbunya, aduk rata.

Terakhir masukkan mie dan aduk-aduk sampai beresap dan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Menu sarapan yang enak dan mengenyangkan, yuk cobain sobat yummy.

Bumbu-Bumbu

Bayam

Jamur

Mie Goreng Jamur Kuping Bayam

Rebus air hingga mendidih, beri sedikit minyak, masukkan mie kuning, rebus hingga setengah matang.angkat dan sisihkan. panaskan minyak goreng, tumis  daun bawang, cabai dan bumbu halus hingga layu dan wangi

Masukkan sayuran, masak hingga cukup empuk

Beri garam, kaldu bubuk dan kecap. Aduk rata, koreksi rasa

Aduk rata, koreksi rasa.siap dihidangkan.

Mie goreng yang kaya nutrisi, lebih menarik selera karena pedasnya

Ayam

Sawi

Wortel

Lada

Kecap

Minyak

Cabai

Rawit

Mie Goreng Jawa Pedas #JagoMasakMinggu3

Rebus air dan ubi hingga ubi setengah matang.

Rebus hingga mendidih lalu masukkan gula dan garam, aduk rata.

Setelah ubi dan labu matang masukkan santan aduk rata.

Masukkan nangka masak sebentar matikan api dan siap disajikan. Yummy.

Bikin kolak dengan isian nangka, labu dan ubi kuning enak banget dan praktis bikinnya. Yummy..

Labu

Nangka

Kolak

Siapkan wadah masukan tepung beras dan hungve lalu di aduk sampai rata

Masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan encer

Siapkan panci masukan air secukupnya masak sampai mendidih

Masukan adonan ke dalam panci lalu aduk dan masak dengan api kecil masak sampai mendidih dan kental angkat

Siapkan panci masukan air secukupnya lalu ambil saringan cendol taruh di atas panci yang berisi air kemudian masukan adonan yang sudah mendidih dan mengental di atas saringan lalu ditekan tekan pakai colek sampai adonan habis

Setelah adonan di tekad sampai habis dan  sudah menjadi ccendol

Masak gula merah sampai mendidih dan luntur angkat dan sisihkan

Langkah 7

Masak air santan sampai mendidih angkat dan dinginkan

Langkah 8

Siapkan gelas masukan cendol gula dan santan tambahkan es batu lalu sajikan

Langkah 9

Es cendol segar buatan set sadad pasti enak

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Es Cendol Segar Manis #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis bumbu halus, lalu masukkan kentang dan wortel.

Tambahkan susu cair, garam, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata. Masak hingga kentang dan wortel matang.

Tambahkan tepung terigu, aduk rata hingga mengental, koreksi rasa.

Masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api, biarkan hingga ragout dingin atau hilang uapnya.

Ambil 1 keping gabin, beri 1 sdm ragout, beri ⅓ potongan telur, kemudian tambahkan lagi ragout menutupi telur, lalu tutup dengan 1 keping gabin. Lakukan hingga adonan habis.

Buat larutan pelapis, campurkan semua bahan pelapis, masukkan air sedikit demi sedikit lalu aduk dengan konsistensi tidak terlalu kental.

Ambil 1 ragout, lalu celupkan ke bahan pelapis hingga menyelimuti seluruh permukaan gabin, goreng gabin hingga matang, angkat dan tiriskan.

Potong segitiga gabin ragout sebelum disajikan.

Langkah 10

Bumbu halus

Isian

Bahan Pelapis

Gabin Ragout Isi Telur #JagoMasak2022

Makanan appetizer atau aperitif adalah jenis makanan yang disajikan sebelum makanan utama dan biasanya untuk menstimulasi selera makan.
Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang ciri, jenis dan contoh dari makanan appetizer dan bagaimana perannya dalam dunia kuliner. Yuk, simak!<h2>1. Apa Itu Makanan Appetizer?</h2>Makanan appetizer adalah hidangan pembuka yang disajikan sebelum makanan utama. Biasanya appetizer disajikan dalam porsi kecil dan bertujuan untuk menstimulasi selera makan kamu sebelum menyantap makanan utama.
Makanan appetizer bisa berupa aneka selai, sayur-sayuran, daging, keju, dan banyak lagi. Nah, jika kamu mengadakan acara makan di <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/restoran-all-you-can-eat-di-jakarta" target="_blank" rel="noopener">restoran all you can eat </a>atau fine dining, kamu akan disajikan aneka appetizer terlebih dahulu sebelum mulai masuk ke soup dan main course.<h2>2. Ciri-ciri Makanan Appetizer</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240516/12dec7c0ed2591c02debc7f134868fbf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sushi sebagai appetizer" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sushi (pexels.com/Oleksandr P)</a></div>Dalam budaya makan masyarakat Barat, appetizer menjadi aspek yang tidak ketinggalan, sebab mereka menyukai hidangan yang bervariasi. Ada beberapa ciri-ciri khusus yang dimiliki oleh makanan appetizer yang membuat kamu bisa langsung mengenalinya.
Appetizer disajikan dalam porsi yang kecil, penyajian yang cantik dan menarik, rasa yang ringan namun menggugah, dan sering kali mengandung bahan-bahan yang merangsang selera. Selain itu, makanan appetizer juga biasanya mudah untuk disantap dan tidak memerlukan alat makan khusus.<h2>3. Jenis-jenis Makanan Appetizer</h2>Ada banyak jenis makanan appetizer yang bisa kamu temui. Beberapa contoh jenis makanan appetizer antara lain adalah tapas, canap&eacute;s, dim sum, dan bruschetta. Jenis appetizer juga bisa bervariasi tergantung pada budaya dan tradisi kuliner setempat.<h2>4. Contoh Makanan Appetizer Indonesia</h2>Dalam kuliner Indonesia juga terdapat banyak makanan appetizer yang lezat dan menarik. Beberapa contoh makanan appetizer Indonesia antara lain adalah risoles, lumpia, bakwan, dan pastel. Makanan-makanan ini biasanya disantap sebagai hidangan pembuka atau snack di antara waktu makan.<h2>5. Contoh Makanan Appetizer Internasional</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240516/6321a72920ff4b531bb0a3623f97d76b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="contoh appetizer internasional" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bruschetta sebagai appetizer (pexels.com/Shameel mukkath)</a></div>Di dunia internasional, terdapat beragam makanan appetizer yang populer dan terkenal. Misalnya saja bruschetta dan tapas dari Spanyol, escargot dari Prancis, serta sushi dan sashimi dari Jepang. Makanan-makanan ini tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki presentasi yang menarik dan menggugah selera.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-risoles-dengan-beragam-isian target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Resep Risoles Beragam Isi, Risol Mayo, Sayur, Bihun, dan Lainnya
 
 </a>
 Makanan appetizer memiliki peran penting dalam dunia kuliner. Selain untuk menstimulasi selera makan, appetizer juga bisa menjadi refleksi dari budaya dan tradisi kuliner suatu daerah. Dengan berbagai jenis dan contoh appetizer yang telah disebutkan di atas, semoga kamu bisa mendapatkan inspirasi baru untuk menu appetizer di rumahmu.
Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.

Appetizer adalah makanan penutup yang disajikan dalam bentuk kecil dengan rasa ringan dan menggugah selera. Berikut ciri-ciri dan contohnya.

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis, dan Contohnya

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih kulit ayam, lalu potong sesuai selera.

Bumbui kulit ayam dengan bawang putih halus, garam, lada bubuk dan air perasan jeruk nipis, aduk rata, diamkan sekitar 15 menit.

Lalu tusuk kulit ayam ke dalam tusukkan sate.

Lalu masak sate kulit ayam hingga matang.

Ulek cabe rawit dan bawang putih, lalu tumis, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata dan angkat, sajikan bersama sate kulit ayam.

Punya stok kulit ayam, dibikin sate taichan aja.

Sambl Taichan :

Sate Kulit Ayam Taichan

Campur ubi kukus yang telah dihaluskan dengan tepung terigu.

Ambil adonan, beri isian coklat atau meises, kemudian tutup dan rapikan.

Celupkan bola bola ubi ke dalam larutan terigu.

Panaskan minyak api sedang, goreng bola bola ubi sampai matang kekuningan.

Cokelat

Tepung Roti

Bola-Bola Ubi Crispy Isi Coklat #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus kacang ijo dan jahe di air mendidih sampai kulit pecah.

Masukan pisang gula garam dan, masak sampai mendidih/pisang matang, tes rasa.

Kacang

Pisang

Kolak Kacang Ijo Pisang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus dan kayu manis hingga bumbu matang.

Masukkan bawang bombai dan tumis lagi hingga layu.

Potong-potong bebek dan lumuri dengan jeruk nipis, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Rebus bebek di air mendidih sekitar 5 menit, lalu buang air rebusannya.

Masukkan air yang baru dan masak dengan api sedang.

Masukkan tumisan bumbu dan masak hingga bebek empuk.

Masukkan kentang, wortel, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Setelah semua matang, masukkan daun bawang dan icip rasanya, sajikan.

Bumbu Halus :

Sop Daging Bebek

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan 1/4 garam, sedikit kunyit, 4 siung bawang putih.

Tambahkan sedikit air dan masukkan ampela ati yang telah di rebus terlebih dahulu.

Iris tempe membentuk stick, rendam dengan air yang telah diberi sedikit garam dan goreng.

Iris pentol menjadi 3-4 bagian lalu goreng dengan menggunnakan minyak.

Rebus mie bihun, tambahkan 1 sendok minyak dan 1/4 sdt garam dan tiriskan.

Tumis 2 siung bawang putih yang telah dicincang atau diulek dengan menggunnakan 1 sendok minyak goreng.

Masukkan nasi setelah tumisan bawang tercium. Tambahkan 1/4 sdt garam, 1/4 sdt gula, 1/2 sdm saus tomat, 1/2 sdt kecap. Tumis hingga semua tercampur.

Tata semua bahan yang telah di masak tadi dan beri irisan mentiun untuk sirip dan ekor dan tambahkan nori untuk mata ikan.

Bento dengan nasi goreng bentuk ikan yang cocok untuk bekal anak.

Bihun

Nasi

Bento Nasi Goreng #JagoMasakMinggu3Periode3

Seduh teh dengan air panas hingga pekat warnanya, beri air es dan air lemon sesuai selera.

Resep Tempe Cabe Garam

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Cabe Garam

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B