Langkah 1

Cuci bersih bakso nya dan potong sesuai selera

Langkah 2

Iris buncis,wortel dan tomat yang sudah di cuci bersih lanjut sisihkan

Langkah 3

Cuci bersih sayur kol nya yang sudah di potong potong sesuai selera

Langkah 4

Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai harum lalu masukkan buncis dan wortel aduk sampai rata

Langkah 5

Masukkan bakso dan sayur kolnya lalu tambahkan air kurang lebih 600 ml

Langkah 6

Setelah mendidih masukkan tomat dan  penyedap jangan lupa koreksi rasa

Langkah 7

Terakhir taburkan bawang goreng dan siap untuk di sajikan

Langkah 8

Bingung mau masak apa tapi pingin yang seger,cobain masak ini moms perpadun bakso dan sayur dengan textur yang ringan dan seger banget

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Bakso

Bawang Merah

Wortel

SOUP BAKSO ENAK DAN SIMPEL

Cuci bersih wortel, kemudian parut menggunakan parutan keju ya.

Rendam bihun dengan air panas, kemudian saring.

Campurkan tahun yang sudah di haluskan, wortel, telur, tepung, bihun, garam, lada, penyedap rasa dan bawang putih. Aduk sampai semua tercampur merata.

Siapkan cetakan, dan olesi dengan minyak. Kemudian masukkan adonan dan padatkan ya.

Panaskan dandang terlebih dahulu, kemudian masukkan adonan dan kukus selama 15 menit.

Goreng sampai kecoklatan. Siap disajikan.

Olahan tahu dan bihun, pas banget untuk temen snacking!

Bihun

Tahu

Tahu Fantasi

Campurkan semua bahan kering, 150gr tepung beras, 30gr tepung jagung, 50gr tepung maizena, 25gr tepung ketan, 10gr gula pasir, 1sdm bubuk bunga telang dan garam dalam satu wadah.

Tambahkan susu cair dan krimer kental manis ke dalam campuran tepung. Aduk hingga adonan tercampur rata dan menjadi adonan cair.

Panaskan wajan dengan api kecil, tuang adonan ke dalam wajan. Aduk perlahan dan terus menerus hingga adonan mengental dan kalis.Setelah adonan mulai menggumpal, matikan api dan biarkan adonan dingin sebentar. Setelah adonan cukup dingin untuk dipegang, uleni adonan hingga halus dan warnanya merata.

Pipihkan adonan, taburkan remukan oreo di atasnya, lalu lipat dan uleni lagi hingga oreo tercampur rata dalam adonan.

Bentuk adonan menjadi panjang seperti gulungan.

Taburi potongan adonan dengan sedikit tepung kering agar tidak lengket. Lalu kukus selama beberapa menit hingga matang.

Potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan.

Hi sobat yummy. Kali ini aku akan berbagi resep turun temurun dari keluarga ku, rasanya enak dan kenyal.

Kue Beras Ketan Biru Oreo

Rebus bunga pepaya di air mendidih dengan menambahkan sedikit garam sampai layu, angkat dan tiriskan.

Potong-potong tahu dan goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan bunga pepaya dan tahu, aduk rata.

Tuang air dan tambahkan irisan cabai dan tomat.

Masukkan bumbu-bumbu dan masak sampai matang.

Terakhir tambahkan tauge dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tambahkan irisan cabai rawit jika suka pedas.

Bumbu-Bumbu

Cabe

Tauge

Tumis Bunga Pepaya Tahu Tauge

Lelehkan margarin, ceplok telur hingga matang.

Potong-potong sosis, goreng diatas pan bekas telur tadi.

Olesi burger bun dengan margarin. Kemudian panggang diatas pan hingga matang. Angkat.

Olesi burger bun dengan mayonnaise dan saus tomat.

Beri telur ceplok dan sosis. Tutup dengan burger bun lagi diatas nya. Sajikan

Lagi ikutan challenge #RecookLovelyRecipes
Karena burger kesukaan anak-anak, apalagi ditambah telur ceplok. Semakin mantab. terima kasih inspirasinya.

Roti

Sosis

Telur

Egg Burger

Potong-potong buah pir yang sudah dicuci bersih, sisihkan.

Peras jeruk manis/ jeruk mandarin, sisihkan airnya.

Siapkan wadah, masukan buah pir, tambahkan sari lemon dan perasan jeruk, aduk rata.

Parut timun yang sudah dicuci bersih. Gabungkan dengan buah pir.

Campurkan air es dan madu, aduk hingga larut. Tuang ke buah pir dan timun. Siap disajikan.

Nikmat disajikan saat panas terik di luar sana, mampu meredakan panas dalam dan gerah dengan cepat. Selamat mencoba.

Jeruk

Madu

Timun

Es Timun Pir

Haluskan bumbu kecuali garam, gula dan kaldu bubuk

Potong korek api timun, wortel, tomat. Cabe iris serong

Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh hingga harum dan matang.

Masukkan irisan cabe, garam, gula dan kaldu  pada tumisan bumbu,

Masukkan potongan timun,Wortel, tomat dan belimbing wuluh serta air.

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Angkat setelah kuah mengental.

Biasanya makanan ini selalu hadir saat ada selamatan brokohan. Disandingkan dengan oseng bihun, opor ayam dan juga telur rebus atau pindang telur. Ada yang suka ?

Bahan bumbu

Bahan Pelengkap

Belimbing

Acar Timun Belimbing Wuluh

Baluri  tofu   dengan  goreng tepung  maizena  lalu

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum

Masukan cabe dan bumbu-bumbu  tuang air aduk rata

Masukan tofu dan daun bawang  koreksi  rasa angkat dan sajikan

Bawang Putih

Daging Giling

Daging Giling Tofu

Potong tofu sesuai selera atau potong dadu.

Orak arik telur, sisihkan pada tepi wajan

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum, aduk rata bersama telur

Masukkan susu cair, masak hingga mendidih

Aduk rata, koreksi rasa, masak hingga kuah susu meresap.

Langkah 9

Menu praktis untuk sarapan, bikinnya gampang dan cepat. Sedikit pedas dan cenderung gurih, pedasnya bisa disesuaikan selera ..👌

Tepung Maizena

Scramble Egg Tofu

Kocok lepas telur, garam, lada bubuk, kunyit bubuk, dan kaldu bubuk hingga tercampur rata.

Tambahkan daun bawang dan cabai rawit, aduk kembali hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Setelah minyak cukup panas, masukkan adonan telur dan goreng hingga bagian bawah kecoklatan.

Balik ke sisi satunya, lanjut goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Daun Bawang

Kubis

Kunyit

Minyak Sayur

Telur Dadar Kubis

Masukkan dalam mangkuk bersama dengan daun bawang yang diiris halus.

Beri tepung beras, lalu tambahkan air secukupnya, aduk kembali sampai rata.

Telur dadar yang digulung, pake tambahan wortel yg diiris kotak gitu.

Tamago wortel

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan potongan daging ayam fillet, aduk hingga berubah warna, lalu masukkan saus tiram, garam, gula, kaldu jamur, pada bubuk, aduk rata.

Kemudian masukkan wortel dan irisan cabe, aduk rata, tambahkan air secukupnya, masak hingga wortel setengah matang, jangan lupa koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan bawang bombay, aduk rata, masak sebentar dan angkat, sajikan hangat.

Recook dari resepnya chef yummy, enak banget, kebetulan masakan ini buat penderita ISPA, nah kebetulan juga anakku ada yg sakit ISPA karna cuaca yang panas dan kering dan kecapekan karena kegiatan, qadarullah, jatuh sakit, nah pas deh ini buat menu makan hari ini, makasih chef 🥰
#RecookTheNextOA

Ayam

Brokoli

Tumis Ayam Brokoli

Tambahkan terigu, tepung beras, daun jeruk, bawang putih, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam dan kaldu jamur.

Kemudian tuang air secara bertahap sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Panaskan minyak dan goreng adonan sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, tata dipiring dan siap disajikan dengan cocolan saus sambal.

Wangi daun jeruk membuat bakwan jagung semakin enak, yuk cobain!

Daun Jeruk

Jagung

Tepung

Bakwan Jagung Daun Jeruk

Rebus telur sekitar 15 menit, angkat dan taruh kedalam air dingin agar proses memasak berhenti.

Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun salam, garam, kaldu bubuk dan gula.

Masukkan telur yang sudah di rebus dan tambahkan air secukupnya.

Masak sekitar 5 menit atau hingga air menyusut. Hidangan siap disajikan.

Penyedap

Daun Salam

Telur Bulat Balado

Panaskan wajan dengan api kecil, lelehkan mentega dan tambahkan 150gr marshmallow. Aduk terus hingga marshmallow meleleh sempurna dan tercampur rata dengan mentega.

Tambahkan 50gr kacang tanah panggang dan 50gr wijen hitam, aduk hingga merata.

Masukkan 20gr susu bubuk dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Matikan api, tuang adonan ke atas permukaan anti lengket atau loyang yang dilapisi kertas minyak. Ratakan adonan dan biarkan dingin.

Setelah mengeras, potong-potong sesuai selera dan sajikan.

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep cemilan favorit adikku, yuk di cobain

Kacang Tanah

Marshmallow

Mentega

Susu

Wijen

Kue Kacang Marshmallow

Kukus 120 gr wortel dan 30 gr labu hingga lunak, lalu haluskan. Campurkan wortel dan labu yang sudah dihaluskan dengan 1 butir telur dan 10 gr tepung terigu, aduk hingga rata

Tambahkan 1sdt vanilli dan penyedap rasa secukupnya, aduk rata

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga

Cetak adonan di atas loyang yang telah dilapisi kertas roti, bentuk menjadi stik memanjang

Panggang dalam oven dengan suhu 150°C selama 35 menit atau hingga matang

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan simple, rasanya enak dan gurih

Garam

Labu

Stik Wortel

Goreng hingga matang. Tiriskan. Sajikan dengan topping

Topping

Keju

Kopi

Nasi

Kue Nasi Kopi Goreng

Blender bawang putih, bawang merah, merica, daun bawang dengan sedikit air

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum

Masukkan gula aren, garam, dan kaldu jamur

Masukkan bola-bola ayam yang dichopper tanpa bumbu

Masukkan telur yang sudah direbus dan dikupas kulitnya

Aduk-aduk dan tunggu hingga air menyusut seperti digambar

Sengaja bikin menu buka puasa ini untuk suami. Ini salah satu menu kesukaan masa kecilnya. Semoga suka versi masakan istri😁

Bahan Penyedap

Bistik bola ayam telur

Goreng daging burger dengan margarin hingga matang.

Bagi 2 roti dan olesi margarin. Kemudian panggang hingga agak kecoklatan.

Balik roti dan isi dengan keju mozarella. Masak kembali hingga keju lumer.

Susun burger: roti - selada - daging - saos - mayonaise - telur - selada dan tumpuk dengan roti. Sajikan

Enak buat sarapan atau bekal anak. Mudah dibuat, enak dan mengenyangkan.

Tomat

Burger Telur Komplit

Campurkan air dan bunga telang, rebus sampai mendidih. Matikan api dan biarkan sampai warna bunga telang keluar dan saring.

Lalu tuangkan air bunga telang. Aduk rata dan siap dimasak dimagic com.

Matang, lalu aduk. Tutup kembali kurang lebih 5-7 menit agar matang sempurna.

Lalu sajikan dengan topping sesuai selera.

Memasak nasi uduk ini, aku menggunakan magic com biar lebih praktis 🤗

Pelengkap :

Santan

Nasi Uduk Bunga Telang

Siapkan bahan kemudian cuci bersih ayam dengan air mengalir beri perasan air jeruk nipis diamkan 10 bilas bersih lagi sisihkan.

Haluskan dalam wadah masuk ayam dan bumbu halus, aduk rata diamkan selama 15 menit , masukkan tepung terigu, tepung bumbu, tepung beras, aduk rata.

Panas minyak goreng ayam hingga matang kecoklatan, angkat tiriskan.

Cuci bahan sambal kemudian uleg hingga halus, beri garam, gula, kaldu bubuk siram dengan minyak panas.

Taruh ayam di atas sambal kemudian penyet, ayam siapkan disajikan.

Ayam Goreng sambal bawang memang nikmat menggugah selera.

Ayam Penyet Sambal Bawang

Iris kol, dan daun bawang lalu masukan kedalam wadah bersama toge

Masukan tepung terigu, tepung beras, mentega, bumbu halus, garam, gula, kaldu bubuk dan kunyit bubuk kedalam wadah tadi

Tuang sedikit demi sedikit air, aduk menggunakan tangan sampai rata, cek rasa

Panaskan minyak, ambil tiap adonan 1 sdm, lalu goreng sampai kering keemasan

Memberdayakan sisa sisa fosil di dalam kulkas

Resep Tempe Crispy Simple

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Crispy Simple

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya