Rafifah Yumna 

Siapkan semua bahan. Campur telur, gula pasir dan margarin hingga tercampur rata. Masukkan tepung terigu.

Langkah 1

Biarkan istirahatkan dengan ditutup kain bersih hingga mengembang 2x lipat kurang lebih 30 menit. Lalu panaskan cetakan dan isi masing-masing 1 sdt.

Langkah 2

Biarkan setengah matang, beri parutan keju.

Langkah 3

Tutup, biarkan matang. Masak dengan api kecil supaya matang merata tidak gosong.

Langkah 4

Langkah 5

Biasa jadi anak pulang sekolah beli kue cubit. Lama tak masuk sekolah, dan anak-anak kangen sama snack ini, jadi buat sendiri.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Makasih mbak resep kue cubitnya, jadi inget jaman kecil dulu yaaa 😂
Topping saya ganti choco chips tetep enak 👍

#JagoMasakFebruari

Gula

Keju

Margarin

Ragi

Telur

Tepung Terigu

Kue Cubit #IMYEkstraPoint

Potong tempe sesuai selera, saya memotongnya tipis menanjang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kunyit. Lalu masukan tepung beras dan tepung kentucky.

Tambahkan garam, penyedap, merica, dan air. Masukkan potongan daun bawang dan tempe ke dalam adonan tadi.

Panaskan minyak, masukkan tempe yang sudah dilumuri adonan tepung. Jangan lupa menambahkan adonan tepung di atas tempe yang sedang digoreng.

Tiriskan dan tempe mendoan siap disantap selagi hangat.

Sedap dinikmati dikala hujan bersama secangkir teh

Tempe

Kunyit

Ketumbar

Tepung

Ayam

Beras

Garam

Penyedap

Merica

Minyak

Tempe Mendoan Praktis

Siangi kangkung, cuci sampai bersih, tiriskan.

Iris bawang merah, tomat, cabe merah dan cabe rawit, cincang bawang putih, sisihkan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe sampai harum.

Masukkan kangkung, tahu, bumbui saus tiram, garam, kaldu bubuk dan gula, aduk sampai tercampur rata.

Masak kangkung sampai layu, cek rasa, matikan api.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Tahu

Tumis Kangkung Tahu

Potong-potong kacang panjang, cuci kemudian goreng hingga layu

Tambahkan kacang panjang, aduk rata, koreksi rasa, sajikan

Jarang- jarang bikin.... Sekali bikin, langsung nambah-nambah 🤣

Bahan Balado:

Hallo Uni... Setor recook balado sarden kacang panjangnya nih Un, terima kasih inspirasinyo Uni 🤗🙏 ijin reshare resepnya ya Un 🙏


#JagoMasakMaret

Selamat pagi Uni

Aku recook sarden kacang panjangnya, maafkan kuahnya  yang menyusut 🤭
Enak banget, terima kasih ya

#JagoMasakMaret

Kacang Panjang

Balado Sarden Kacang Panjang

Rebus jamur kuping sampai mendidih. Kemudian iris tipis.

Potong-potong genjer. Kemudian cuci bersih.

Tumis bawang merah,bawang putih,cabai merah dan cabai rawit sampai harum dan layu.

Masukkan genjer,gula,garam,lada bubuk dan saos tiram. Aduk rata. Masak sebentar. Angkat dan sajikan.

Jamur

Genjer Jamur Kuping Saos Tiram #JagoMasakMinggu5Periode3

Uleni hingga kalis, diamkan 45 menit (proofing 1).

Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi 3 diamkan kembali 30 menit (proofing ke2).

Beri isian ditengah baguette, kemudian gulung, dan beri sayatan secukupnya menggunakan pisau. Beri taburan tepung terigu di atas nya diamkan 1 jam.

Panggang Baguette hingga matang dengan suhu 180°C selama 20 menit menggunakan api atas bawah.

Langkah 6

Panaskan butter hingga harum, kemudian masukkan semua bahan saus garlic, aduk hingga mengental kemudian matikan api, tambahkan oregano/parsley kering di atas nya.

Langkah 7

Potong Baguette sesuai keratan atau sesuai selera. Cocolkan diatas saus Garlic dan siap dinikmati untuk sarapan maupun teman ngeteh. Selamat Mencoba.

Langkah 8

Roti untuk sarapan orang Prancis, bikinnya muda dan enak banget. Ekomonis bahannya, aku disini pakai isian keju quick melt jika tidak suka terlalu banyak keju kalian bisa skip.

Bahan Saus Garlic Cheese

Hai chef Laila ini. Recook tapi aku ganti tepung nya dg oat 😁 dan lebih pucat arnanya tekstur tetap sama hanya sedikit kasar. Cocok buat sarapan pagi ini. Makasih ya #JagoMasakMaret

Roti

French Baguette

Larutkan air bersama serbuk agar-agar dan gula pasir, masak dengan api kecil.

Tambahkan kental cokelat, masak hingga meletup-letup.

Tuang pada cetakan, biarkan set dan dingin.

Larutkan susu bersama agar-agar dan gula pasir, masak dengan api kecil.

Tambahkan kental manis putih, masak hingga mendidih.

Tuang di atas puding colelat, biarkan hingga mengeras dan dingin.

Puding Lapisan Cokelat

Lapisan Puding Susu :

Agar-Agar

Susu

Puding Cokelat Susu Kelapa Muda #1Resep1NasiBungkus

Panaskan minyak, tuangkan telur, orak-arik hingga matang.

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat ceri. Tumis hingga harum dan ½ layu.

Besarkan api, masukkan kubis, tauge, dan daun bawang. Aduk rata.

Tambahkan saus tiram, kaldu jamur, gula, dan merica. Aduk rata hingga sayuran menjadi lebih terang. Koreksi rasa.

Bahan

Halal

Izin recook chef 🙏 terimakasih inspirasi resepnya 🥰

Selamat pagi Chef, terimakasih inspirasinya. Enak nih buat teman sarapan. Izin share, Chef. Sehat selalu.

#RecookYummy
Masakan simpel enak pastinya pas banget tanggal tua jadi ayamnya saya ganti sama tahu,bahan seadanya tapi tetep enak.

Hallo chef Yummy... Setor recook ya...

Menu simlpe, murah meriah tapi enak dan bergizi... Untuk isian sayur aku sesuaikan yang ada dirumah ya chef.  Tomat cherry aku skip chef dan aku buat sedikit pedas...

Makasih inspirasi resepnya chef,, sukses terus buat Yummy App...

#RecookYummy

Hai chef... Setor #recookyummy ya... Ini enak,sehat dan simple.. makasih resepnya

#RecookYummy

Makasih minchef resepnya. 
Menu sarapanku pagi ini

Selamat siang chef..
Setor #RecookYummy tumis kubis telurnya ya.. tapi karna saya kurang begitu suka kubis jadi saya ganti dengan selada kriting... trima ksh resepnya chef ... 🤗👍

Siang chef..
Recook tumis kubis telurnya.. lebih enak dimakan pas masih hangat.. terimakasih resepnya #RecookYummy

#RecookYummy
Halo chef saya recook resepnya. Mudah tapi enak. Terimakasih

Ternyataa enaak chef.. mudah juga membuatnya.. bakal jadi favorit ini chef.. terimakasih resepnya chef #RecookYummy

Kubis

Tauge

Tumis Kubis Telur

Potong-potong balungan ayam, lalu rebus selama 5 menit di air mendidih, buang airnya dan tiriskan.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga bumbu matang.

Masukkan balungan ayam dan tuang air. Masak hingga balungan ayam setengah matang.

Masukkan kentang dan wortel yang sudah di kupas dan di potong serta bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang.

Terakhir masukkan irisan seledri, lalu cicipi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu halus

Assalamu'alaikum, salam kenal Mba Miftah. Setor recooknya yaa. Sedikit aku modifikasi resepnya ya Mba, seger banget, ditambah sambal limo makin seger. Terimakasih resepnya

#RecookYummy

Assalamualaikum mbk Miftahul, setor Recooknya yaa. 

Tadi siang bikin ini, seger banget. Saya banyakin kentangnya karena anak-anak suka banget sama kentang. Terimakasih mbk untuk inspirasinya👍👍. Jadi gak bingung lagi memanfaatkan balungan ayam jadi hidangan yang spesial.

#RecookYummy

Daun Bawang

Kentang

Wortel

Sop Balungan Ayam

Potong-potong tempe, kemudian iris 1 sisinya, jangan sampai putus.

Goreng cabe rawit, bawang merah dan bawang putih sampai matang. Angkat

Beri garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Haluskan. cek rasa.

Isi bagian tempe yang diiris dengan sambal tadi. Lakukan sampai selesai.

Beri air secukupnya, aduk rata. Konsistensi adonan kental.

Panaskan minyak goreng. Celupkan tempe ke dalam adonan tepung.

Goreng sampai berwarna kuning keemasan. Angkat.

Bahan Pelapis:

Pagi chef.. setor recook Tempe mercon.. terimakasih untuk inspirasinya...👌👍
#RecookYummy #JagoMasak2022

Tepung Beras

Tempe Mercon

Bersihkan dan potong jambu sesuai selera. Rendam jambu di air garam selama 10 menit. Cuci bersih kembali dan tiriskan.

Sangrai kacang tanah sampai kecoklatan, lalu blender halus.

Haluskan bawang putih, cabe rawit, garam dan gula merah sampai halus.

Setelah gula tercampur rata, masukkan kacang tanah yang sudah diblender. Aduk rata dan tes rasa.

Masukan 3-5 buah jambu lalu haluskan agar keluar air. Setelah bumbu rata, sajikan lutisan jambu. Bisa dicocol atau dicampurkan ke bumbu lutis.

Jambu air merah ini rasanya segar, cocok untuk rujak buah atau lutisan.

Jambu

Kacang Tanah

Lutis Jambu Merah Bumbu Kacang

Goreng terong sampai kuning kecoklatan, sisihkan. Kemudian goreng ikan teri dengan minyak bekas tadi

Blender cabai rawit, cabai keriting, bawang merah dan putih sampai halus, kemudian tumis dengan minyak sisa menggoreng teri

Tata terong diatas piring, kemudian siram dengan bumbu dan ratakan bumbu

Buah

Terong

Cabai

Rawit

Kaldu

Terong Balado Teri

Petiki daun singkong ambil yang muda lalu cuci.

Didihkan air lalu masak daun singkong masukan ¼ sdt garem, aduk rata sampai daun layu lalu tiriskan peras.

Haluskan bumbu lalu campur dengan kelapa parut aduk rata lalu masukkan daun singkong, aduk rata.

Setelah tercampur, masak tambahkan air, aduk rata masukkan gula, garem dan kaldu bubuk.

Masak sampai matang daun singkong tidak alot dan air menyusut. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Pelas daun singkong salah satu menu favorite aku yang ibuku buat ditambah ikan asin dan sambal garangan nikmat banget. Setelah jadi anak rantau harus bisa bikin sendiri sekarang dan ini pertama kali bikin yang pasti resep dari ibu.

Ikan

Singkong

Pelas Daun singkong

Potong-potong sosis bentuk bunga, goreng hingga matang, tiriskan.

Iris bawang bombai, dan cincang bawang putih, sisihkan.

Lelehkan margarin, tumis bawang hingga harum.

Masukan semua bumbu, tambah sedikit air, aduk hingga rata dan mengental.

Masukan sosis, aduk rata. Siap disajikan.

Aroma dari biji lada hitam membuat sajian sosis ini menjadi lebih bervariasi dan nikmat.

Bawang Bombay

Lada

Sosis

Sosis Sapi Saus Lada Hitam

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan telur kocok, buat orak-arik telur.

Bumbui dengan garam, merica bubuk, kaldu jamur dan kecap manis.
Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan daun bawang dan nori yang sudah dipotong-potong.
Angkat dan sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Bahan Taburan

Kecap Manis

Nasi

Wijen

Nasi Goreng Nori

Potong memanjang wortel dan timun, sisihkan. Lalu iris tipis-tipis kubis ungu. Untuk selada cukup dibersihkan saja.

Iris daging sapi secara memanjang. Lalu panaskan olive oil, dan masukan bawang putih yang sudah dicincang, daging sapi, garam dan merica. Masak sampai matang.

Basahi rice paper dengan air hingga sedikit lunak. Jangan terlalu lama agar tidak mudah sobek.

Letakan daun selada, timun, wortel, kubis ungu dan daging sapi di atas rice paper yang sudah dibasahi air.

Gulung salad seperti menggulung lumpia. Lalu sajikan dengan dressing salad seperti mayones

Cara asik untuk menikmati salad. Dijamin enak dan lezat (untuk 8 buah salad roll)

Daging Sapi

Sawi

Beef Salad Roll

Masukkan gula, agar-agar, vanili, dan garam.

Tuang susu kental manis dan santan instan, lalu aduk rata.

Masukkan daun pandan dan pewarna makanan kuning, lalu rebus sambil terus diaduk hingga meletup-letup.

Tuang ke cetakan puding atau aluminium foil setinggi 3/4 cetakan. Beri cetakan lain sebagai pemberat seperti pada gambar. (Kalau ada, gunakan cetakan kue talam atau cucing diisi es batu yang dihancurkan sebagai pemberat atau biji-bijian juga bisa). Sisihkan hingga puding jagung mengeras.

Blender cream cheese, susu cair, gula pasir, bubuk agar-agar, tepung maizena, dan vanila essence. Tuang ke dalam panci, lalu rebus sambil terus diaduk-aduk. Jika sudah matang, matikan api.

Langkah 9

Beri topping keju parut dan jagung pipil rebus. Dinginkan dulu di kulkas sebelum disajikan.

Langkah 10

Puding jagung dipadukan dengan cream cheese rasanya jadi creamy banget. Bentuknya yang menyerupai pie ini juga sangat menarik, cocok sekali untuk hantaran atau suguhan. Mungkin cara pembuatannya agak sedikit ribet ya, tapi hasilnya cantik sekali. Untuk lapisan keju, gunakan cream cheese yang sudah suhu ruang supaya mudah tercampur dengan bahan lainnya. Bisa diblender dulu atau disaring setelah dimasak. Selamat mencoba.
#TulisResepTheNextOA

Resep Tempe Goreng Tepung Kemangi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Goreng Tepung Kemangi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!