Saya pakai ikan Semar yg telah diasap. Bisa juga pakai ikan semar yg masih segar, terus digoreng.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tuang air secukupnya. Kemudian masukkan santan, tempe, garam, kaldu bubuk, daun jeruk, kunyit geprek. Aduk rata.

Langkah 4

Kemudian masukkan ikan Semar tadi, dan daun bawang. Aduk. Tes rasa dulu. Masak sampai kuah mendidih, lalu angkat.

Langkah 5

Mgkn di lain tempat, beda nama ya. Tapi ini enak.. apalagi di masak pedes

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Santan

Ikan Semar Kuah Santan

Cuci bersih kacang tanah dan sangrai setengah matang, tunggu dingin

Masukkan telur, kaldu ayam, garam, bawang putih bubuk, dan cabe bubuk, aduk rata

Tambahkan tepung ketan aduk hingga tekstur lengket

Goreng dalam minyak panas hingga matang, tiriskan lalu sajikan

Salah satu hidangan lebaran yang bercita rasa gurih, pedas sekaligus manis adalah Kacang Disco Pedas Manis. Cara membuatnya yang mudah dan dengan bahan-bahan yang sederhana menjadikan camilan ini digemari banyak orang. Rasanya yang pedas manis membuat semua ingin lagi dan lagi. Bagi yang menyukai rasa pedas bisa menambahkan bubuk cabe sesuai selera.

Daun Jeruk

Kacang Tanah

Telur

Kacang Disco Pedas Manis

Iris tipis Bamer dan cincang Baput, tumis dengan sedikit minyak.

Masukan Ikan sarden sambil sedikit dihancurkan, masukan telur diorak arik.

Masukan Nasi sambil diaduk perlahan, tambahkan garam lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Bosen masak sarden cuma gitu-gitu aja, cobain resep ini yaa.. Menu anak kos yang gampang banget dibuat!

Bumbu

Nasi

Nasgor Sarden

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai wangi.

Tambahkan seasoning, cabe rawit, bawang prei dan daun kemangi.

Pindang Musi adalah masakan pindang khas Musi Rawas, salah satu kabupaten di Sumatera Selatan. Selain menggunakan lebih banyak varian bumbu, yang membedakan pindang musi dengan pindang daerah lain adalah bumbunya ditumis, sehingga tampilan sedikit berminyak.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Seasoning

Halal

Tomat

Pindang Musi

Masukan ayam, tumis hingga ayam berubah warna

Tambahkan air kaldu, kecap manis, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, biarkan mendidih kemudian kecilkan api. Masak hingga bumbu meresap

Masukan kol dan cabe rawit sampai layu. Sebelum diangkat masukan irisan tomat. Sajikan dengan taburan bawang daun

Sajian tongseng identik dengan daging kambing dan santan. Disini sy membuat versi lebih sehat dengan daging ayam filet dan tanpa santan..yummyy seger banget..

No Alcohol

Ayam

Serai

Tongseng Ayam Tanpa Santan

Cincang halus bawang putih dan bawang merah.

Tumis dengan sedikit minyak hingga layu dan wangi.

Masukkan wortel dan jagung manis. Beri air, masak hingga sayuran matang.

Masukkan mie telur yang sudah direbus setengah matang, bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa.

Jika mie sudah matang, dan air sudah meresap, angkat dan biarkan dingin.

Belah satu sisi tahu kulit, beri isian sesendok mie. Sisihkan.

Langkah 6

Aduk bahan celupan. Celup tahu ke dalam adonan.

Langkah 7

Panaskan minyak, goreng tahu isi dengan api sedang kecil hingga kuning keemasan.

Langkah 8

Langkah 9

Adonan Tepung Basah 

Tahu

Tahu Isi Mie Sayur

Campurkan garam ke dalam beras yang sudah dicuci.

Tumis bawang merah dan putih hingga wangi.

Tambahkan bawang yang sudah digoreng, daun salam, serai, rawit, cumi asin dan ikan teri lalu tuang air (sesuaikan seperti masak biasa) masak hingga nasi matang.

Setelah matang seperti ini wangi bangett pertama kali coba langsung suka.

Tambahkan pelengkap lainnya biar makin uenakkk...

Udah kebangetan pengennya dah lah se ada adanya bahan aja yang penting enak.

Beras

Cumi

Daun Salam

Ikan Teri

Nasi Liwet Magicom

Cuci bersih kulit ayam, lalu beri perasan air jeruk nipis, remas-remas perlahan, kemudian cuci dan bilas hingga bersih.

Setelah itu, tebus kulit ayam dengan secukupnya air hingga mendidih.

Lalu tiriskan kulit ayam dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga bumbu matang.

Masukkan gula jawa, kecap manis, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut. Angkat.

Pindahkan ke piring saji dan siap disajikan.

Cocok di sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Rica Kecap Kulit Ayam

Rendam chia seeds dalam sedikit susu / air. Aduk sampai tercampur.

Masak lapisan pertama: jelly cincau bersama air dan 100 gr gula pasir. Masak sampai mendidih. Tuang le cetakan agar/loyang.

Siapkan mangga potong. Blender kasar, sebagian iris kasar. Sisihkan.

Masak agar-agar plain bersama susu dan gula pasir.

Masukkan blenderan dan irisan mangga. Didihkan, tambahkan chia seeds.

Tuang diatas lapisan jelly cincau. Pastikan permukaan jelly sudah mengeras, supaya lapisan terbentuk (tidak tercampur). Setelah dingin, sajikan.

Mumpung musim mangga, sedikit dikreasikan bersama cincau jelly.

Agar-Agar

Gula

Mangga

Selasih

Susu

Jelly Cincau Mangga #JagoMasakMinggu3Periode3

Campurkan telur dengan garam, kaldu jamur dan lada putih bubuk, kocok.

Masukan wortel, daun bawang, cabe merah, aduk-aduk.

Masukkan sedikit adonan telur, diamkan hingga setengah matang.

Lalu gulung dan sambung dengan adonan telur lagi sedikit. 
Gulung lagi, lakukan hingga adonan telur habis.

Kemudian jika sudah tergulung, iris-iris dan sajikan.

Tamagoyaki biasanya ada di jajanan kuliner Jepang, barengan sama takoyaki.

Daun Bawang

Garam

Lada

Wortel

Tamagoyaki #JagoMasakPeriode4Week7

Masukan air dan jamur yg sudah dipotong serta bawang

Haduk rata dan tunggu beberapa menit hingga jamurnya matang

Jika sudah matang angkat dan sajikan dalam mangkok

Jamur

Sup jamur sawit

Masukkan semua bahan kecuali minyak dan bumbu serundeng, ungkep hati, rebus sampai empuk.

Tumis bawang merah, bawang putih, ketumbar, daun jeruk, jahe dan asam sampai matang lalu masukkan air, gula, penyedap rasa dan garam. Aduk sampai gula larut, masukkan kelapa dan hati aduk rata, tes rasa.

Daging Sapi

Jahe

Kelapa

Ketumbar

Hati Sapi Serundeng

Masukkan kacang panjang, tunggu 1/2 empuk.

Masukkan manisa. Masak hingga semua sayur matang.

Tambahkan santan instant, biarkan mendidih beberapa saat sambil di aduk. Angkat dan sajikan.

Enak banget dimakan pakai lontong. Cocok buat sarapan juga.

Petai

Lodeh Manisa Kacang Panjang Tahu

Campurkan air kaldu ikan, tepung beras, bubuk cabe, dan minyak wijen. Aduk rata hingga membentuk paste cabai.

Tumis bawang putih hingga kuning keemasan, kemudian masukkan air dan paste cabe,  sesuai selera, rebus hingga mendidih.

Masukkan mie instan, masak hingga matang dan air berkurang.

Tambahkan bumbu mie instan, gula pasir, dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa.

Sajikan Mie Instan Ektra Mercon dengan taburan furikake dan orak arik.

Bahan

Bahan Pelengkap :

No Diet

Cabe Bubuk

Mie Instan

Minyak Wijen

Rumput Laut

Mie Instant Ekstra Mercon

Setalah harum, tambahkan kecap manis, saus tiram dan cabe merah.

Masukan ayam, cabe, garam, dan kaldu lalu aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang, aduk dan tunggu hingga matang atau kuah berkurangnya.

Kecap Manis

Ayam Kecap Ala Kondangan

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan daging sapi. Masak hingga empuk.

Masukkan buncis dan tahu. Masak hingga buncis setengah matang.

Tambahkan tomat, kecap manis, saus tiram, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa.

Bumbu Iris :

Tumis Buncis Tahu Daging Sapi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air, masukkan kangkung yang telah disiangi, rebus selama 3 menit lalu tirikan dan rendam dalam air es.

Rendam tauge dalam air mendidih selama t menit lalu tiriskan, tata tauge di atas kangkung.

Rebus cabe, bawang merah, dan bawang putih hingga matang.

Ulek semua bahan sambal, kucuri jeruk limo.

Tuang sambal di atas bahan rebusan, sajikan.

Plecing kangkung adalah masakan khas dari Bali berupa kangkung dan tauge yang direbus dan disajikan bersama sambal tomat yang segar.

Sambal

Kangkung

Tauge

Terasi

Plecing Kangkung Khas Bali #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan kolang kaling tape dan cincau serut pada mangkuk.

Tambahkan air gula lalu aduk rata dan sup kolang kaling tape manis siap disajikan.

Sop kolang kaling tape manis dan segar enak.

Resep Tempe Katsu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Katsu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!