Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan daun bawang dan bawang merah cincang.

Langkah 2

Langkah 3

Aduk sampai tercampur rata dan sedikit encer.

Langkah 4

Goreng dengan minyak yang panas, usahakan minyaknya sedikit lebih banyak agar telur garing.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Daun Bawang

Tepung

Telur Dadar Tepung

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun jeruk, daun kunyit, serei dan asam kandis

Masukan garam  kaldu bubuk, pemasak kambing dan bumbu rendang instan

Masukan ikan yang sudah dimarinasi dengan jeruk nipis dan garam aduk rata

Masak hingga kuah menyusut dan berbentuk rendang

Langkah 6

praktis ya, pake bumbu instan rendang rasanya enak

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan

Santan

Rendang Ikan Bumbu Instan

Iris-iris pisang menjadi 2 bagian dan jangan terlalu tebal.

Campurkan tepung terigu dan gula kedalam mangkuk.

Tambahkan air secukupnya, aduk hingga adonan mengental.

Baluri pisang kedalam adonan tepung terigu.

Lanjut balur dengan tepung roti, ratakan pada pisang.

Ulangi hingga semua pisang terbaluri, lalu kulkas selama 10 menit.

Panaskan minyak lalu goreng pisang hingga kecoklatan dan matang.

Langkah 7

Crispy dan cocok untuk camilan, apalagi saat hujan gini.

Pisang

Pisang Goreng Pasir

Cuci bersih daging ayam kemudian potong dadu.

Campur ayam dengan bahan marinasi aduk rata dan diamkan selama 30 menit.

Tusuk daging ayam menggunakan tusukan sate.

Celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok lepas.

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan sate goreng hingga matang.

Langkah 8

Buat cemilan atau lauk sama-sama cocok. Cobain yuk Sobat Yummy!

Bahan Marinasi: 

Bawang Putih

Garam

Lada

Tepung Roti

Tepung Terigu

Sate Ayam Goreng

Masukkan ayam, serai, daun jeruk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, bumbu halus, dan garam ke dalam panci.

Lalu tambahkan air, aduk rata. Masak dengan api sedang.

Masak hingga ayam empuk, bumbu meresap, dan air menyusut habis. Angkat.

Kemudian goreng ayam beserta bumbu dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata ayam lengkuas di piring dan sajikan hangat.

Enak dan gurih banget. Cocok di makan dengan nasi putih hangat.

Bahan Penyedap

Bumbu Halus :

Lengkuas

Serai

Paha Ayam Goreng Lengkuas

Panaskan 4 sdm minyak kemudian masukkan bumbu halus, daun jeruk, ketumbar dan kunyit bubuk aduk rata tumis hingga wangi.

Masukkan ayam lalu tuang air masak hingga air menyusut.

Kemudian panggang sambil sesekali di balik.

Sajikan ayam betutu bersama sambal matah.

Jangan di tanya lagi ya ... betutu ayam ini enak bangett..

Pelengkap :

Ketumbar

Terasi

Ayam Betutu Panggang Teflon

Tambahkan  bumbu halus dan air. Masak sampai air sedikit menyusut

Air sisa ungkepan di pakai untuk membumbui kelapa parut. Masak sampai menyusut, sisihkan

Goreng kelapa parut berbumbu sampai kecokelatan. Tiriskan lalu taburkan di atas ayam. Siap di hidangkan

Enak dan gurih rasanya, cocok sekali di sajikan dengan nasi hangat

Pelengkap:

Daun Jeruk

Daun Salam

Kelapa

Ayam Goreng Kelapa

Giling cabe merah, garam, bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Masukkan cabe merah ke dalam wajan lalu tambahkan kaldu bubuk.

Masukkan petai, aduk rata dan masak sampai bau langu hilang, tes rasa.

Setelah cabe dingin, masukkan ikan asin belah lalu aduk rata. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Petai

Terong

Balado Maco Belah Terong Petai

Panaskan minyak, lalu goreng hingga layu.

Seasoning dengan garam, gula dan penyedap rasa.

Uleg kembali hingga bumbu tercampur rata, koreksi rasa lalu sajikan.

Untuk pemakaian cabai sesuaikan selera ya moms 🥰

Kemiri

Sambal Kemiri

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri dan lada.

Masukan soun, bumbui dengan kaldu bubuk, aduk-aduk. Test rasa. Siap di hidangkan.

Bumbu halus

Bihun

Sosis

Bihun Goreng Sosis

Tambahkan nasi, lalu bumbui dengan kaldu bubuk, kecap manis, dan kecap asin.

Terakhir tambahkan ayam suwir, lalu aduk hingga tercampur rata.

Pedas dan gurih bikin ketagihan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu Halus:

Kecap Asin

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Ayam Suwir

Masukkan bawang putih, merah, dan daun jeruk yang telah dipotong.

Lalu masukkan juga tepung serbaguna, dan lada bubuk lalu aduk.

Bentuk adonan perkedel lingkaran dan gepeng.

Panaskan minyak lalu masukkan adonan yang telah dibentuk.

Goreng perkedel tahu dengan api sedang hingga kecoklatan.

Perkedel Tahu Daun Jeruk

Cuci bersih tahu lalu goreng dengan api sedang.

Setelah kekuningan satu sisi lalu balikkan.

Angkat dan tiriskan kemudian potong potong tahu.

Iris cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan santan, kaldu, lada dan saos tiram. Larutkan maizena dengan sedikit air lalu tuang.

Tuang kecap serta saos sambal. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 9

Tomat

Tahu Asam Manis

Tambahkan garam, cabe bubuk, lada hitam bubuk, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan telur, tepung terigu dan tepung maizena. Aduk kembali hingga tercampur rata. Marinasi ayam selama 30 menit.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang.

Masukkan ayam goreng, lalu tambahkan bahan saus, aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Bumbu Marinasi:

Bumbu Iris:

Bahan Saus:

Tepung Maizena

Ayam Goreng Lada Hitam

Iris memanjang basreng, taburi dengan tepung terigu supaya tidak saling menempel.

Bumbui dengan penyedap, garam, dan gula. Tambahkan sedikit air.

Masukan basreng. Aduk balik, tes rasa terlebih dahulu.

Cemilan ala kost yang banyak disukai. Karena saya memakai cabe rawit hijau, jadi ku jumlah cabe yang di pakai banyak supaya pedas , bisa di sesuaikan sesuai selera untuk tingkat kepedasan

Bakso Ikan

Seblak Basreng Cabe Ijo

<p>Jus mangga dikenal menyegarkan dan jadi favorit banyak orang karena rasanya yang manis, bahkan tanpa perlu ditambah gula. Selain menyegarkan, ternyata ada segudang manfaat jus mangga yang mungkin Sobat Yummy belum sadari, lho. Kira-kira, apa saja, ya, manfaat jus mangga? Untuk kalian yang penasaran, simak artikel ini!</p><h2>1. Merawat kesehatan jantung</h2><p>Mengonsumsi buah mangga dapat merawat kesehatan jantung karena mengandung magnesium dan potasium, yang membantu menjaga aliran darah dan stabilitas tekanan darah.&nbsp;</p>
<p>Kandungan antioksidan seperti mangiferin dalam mangga juga bermanfaat untuk melindungi sel-sel jantung dari peradangan, stres oksidatif, dan mempromosikan penurunan kadar kolesterol serta asam lemak dalam darah.</p><h2>2. Mengurangi kemungkinan diabetes</h2><p>Makan buah dan sayuran yang kaya akan vitamin C dan karotenoid bisa membantu mencegah diabetes. Buah mangga, yang tinggi kandungan nutrisi ini, juga dapat memberikan efek yang sama.&nbsp;</p>
<p>Namun, perlu penelitian lebih lanjut karena mangga mengandung gula alami yang tinggi. Artinya, jus mangga bisa meningkatkan kadar gula darah jika dikonsumsi secara berlebihan.</p><h2>3. Mengurangi risiko kanker</h2><p>Mangga mengandung polifenol yang memiliki efek anti-kanker dengan melindungi tubuh dari stres oksidatif yang merupakan faktor risiko untuk berbagai jenis kanker. Polifenol dalam mangga dapat membantu mengurangi stres oksidatif dan menghambat pertumbuhan sel kanker seperti leukemia dan kanker usus besar.</p><h2>4. Kandungan senyawa nutrisi tinggi dalam buah mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240316/5137b48694e15688826e573f136e0739.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi jus mangga (youtube.com/tiffinbox)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jus mangga (youtube.com/tiffinbox)</a></span></div><p>Buah mangga mengandung banyak polifenol, senyawa alami dari tumbuhan yang berfungsi sebagai antioksidan untuk menjaga kesehatan tubuh.&nbsp;Selain itu, buah ini juga kaya akan beragam senyawa tumbuhan yang terdapat di daging, kulit, dan bahkan bijinya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-buah-mangga target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Buah Mangga untuk Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh</h2><p>Mangga memiliki khasiat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena mengandung nutrisi yang penting seperti vitamin A dan C.&nbsp;</p>
<p>Vitamin A membantu menurunkan risiko infeksi, sementara vitamin C membantu tubuh memproduksi lebih banyak sel darah putih, meningkatkan efektivitas kerja sel tubuh, dan memperkuat pertahanan kulit.</p><h2>6. Meningkatkan pencernaan</h2><p>Buah mangga bisa mendukung kesehatan pencernaan karena mengandung senyawa amilase dan serat makanan yang dapat mencegah masalah sembelit.&nbsp;Senyawa amilase membantu mencerna makanan di perut dan memecah pati yang sulit, yang pada gilirannya dapat menghindari sembelit.</p><h2>7. Potensial untuk menjaga kesehatan mata</h2><p>Mangga kaya akan nutrisi yang berperan dalam menjaga kesehatan mata. Selain polifenol, mangga juga mengandung antioksidan <em>lutein</em> dan <em>zeaxanthin</em>.</p>
<p><em>Lutein</em> dan <em>zeaxanthin</em> berfungsi sebagai pelindung alami di retina, menyerap cahaya berlebihan serta melindungi mata dari radiasi <em>blue light</em> yang berpotensi merusak.</p><h2>8. Penting untuk kesehatan tulang dan otot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240316/6fec1f85b3fb8da54483c14a76fd59c6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi jus mangga (youtube.com/bangaafrica)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jus mangga (youtube.com/bangaafrica)</a></span></div><p>Mangga mengandung magnesium yang penting untuk kesehatan tulang dan otot. Magnesium membantu dalam pembentukan tulang yang kuat dan menjaga otot agar tetap berfungsi dengan baik.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, magnesium juga berperan dalam proses kontraksi otot dan mengatur keseimbangan elektrolit dalam tubuh.</p><h2>9. Bagus untuk diet</h2><p>Mangga rendah kalori, tetapi kaya serat, vitamin, dan antioksidan. Serat membantu menjaga rasa kenyang lebih lama, mengurangi keinginan makan berlebihan.&nbsp;</p>
<p><br />Vitamin dan antioksidan membantu menjaga kesehatan tubuh dan mempercepat metabolisme. Jadi, masukkan mangga ke dalam diet penurunan berat badan dapat membantu mengontrol asupan kalori dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.</p><h2>10. Baik untuk pencernaan dan menjaga kesehatan usus</h2><p>Mangga mengandung serat tinggi, yang baik untuk pencernaan karena membantu dalam memperlancar proses pencernaan dan mengurangi risiko sembelit.&nbsp;</p>
<p>Serat juga membantu menjaga kesehatan usus dengan memperbaiki flora usus dan mencegah penyakit usus seperti divertikulitis. Selain itu, serat juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-jus-mangga target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cara Membuat Jus Mangga yang Mudah, Segar, dan Menyehatkan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan semua manfaat jus mangga untuk kesehatan ini, tidak ada alasan untuk tidak menambahkan jus mangga ke dalam pola makan sehat Sobat Yummy! Dan segera <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em> </a>agar bisa mengetahui berbagai minuman dan makanan sehat lainnya.</p>

Dapatkan wawasan mendalam mengenai manfaat jus mangga untuk kesehatan tubuh dalam artikel ini. 

10 Manfaat Jus Mangga untuk Kesehatan Tubuh yang Menyegarkan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan ayam katsu Goreng hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Goreng bawang putih dan cabe rawit sebentar sampai layu.

Setelah itu pindahkan kedalam cobek tambahkan sedikit garam dan sedikit kaldu bubuk, ulek halus.

Selanjutnya tambahkan minyak goreng panas secukupnya kemudian ratakan.

Tambahkan ayam katsu goreng yang sudah dipotong-potong, kemudian geprek menggunakan ulekan.

Sajikan ayam katsu geprek dengan bahan pelengkap lainnya.

Bahan Pelengkap:

Ayam Katsu Geprek Sambal Bawang

Potong-potong terong, goreng hingga matang.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Terong Sambel Petai

Tumis bawang putih cincang, jahe dan irisan daun bawang dengan sedikit margarin jika sudah wangi tambahkan air secukupnya

Masukkan telur puyuh tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa dan merica aduk hingga rata. Tunggu hingga air agak menyusut.

Waktu kecil suka sekali makan telur puyuh rebus, sekarang bikin telur puyuh kecap buat anak-anak dirumah.

Resep Tempe Mendoan Rawit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Mendoan Rawit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya