Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung, susu kental manis, campuran susu dan air, serta ragi. Mixer debgan hook kecepatan sedang sampai setengah kalis. kemudian tambahkan margarin atau butter dan garam, mixer mixer lagi sampai kalis (saya 15 menit menggunakan mixer Cosmos)

Langkah 1

Bulatkan dan tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan hingga mengembang minimal 1 jam (suhu ruang) maksimal 12 jam (dalam lemari es).

Langkah 2

Setelah mengembang kempiskan adonan dan gilas dengan rolling pin dengan ukuran adonan 30x40 cm.

Langkah 3

Oleskan butter suhu ruang pada adonan sampai rata lalu bagi adonan menjadi 4 bagian dan tumpuk adonan menjadi 1.

Langkah 4

Lipat adonan dengan metode lipatan amplop lalu simpan di dalam freezer selama 1 jam.

Langkah 5

Setelah 1 jam diamkan 5 menit di suhu ruang lalu taburkan tepung terigu dan gilas adonan dengan menekan secara hati2 lalu gilas dari tengah ke bawah dan tengah ke atas. Lipat dengan lipatan amplop lagi lalu masukkan ke dalam freezer selama 20 menit.

Langkah 6

Keluarkan adonan lalu taburi tepung terigu dan gilas dengan ukuran 50 x 30 cm. Kemudian potong adonan menjadi 10 atau 12 buah segitiga seperti pada gambar.

Langkah 7

Gulung adonan seperti adonan croissant dan diamkan sampai mengembang 2x lipat atau minimal 1 jam.

Langkah 8

Oles adonan dengan air dan taburi gula palem atau gula pasir lalu masukkan dalam cetakan  waffle. Lalu panggang hingga matang dan berwarna kecoklatan

Langkah 9

Croffle siap dinikmati dengan topping apa saja (saya salted caramel). Selamat mencoba moms!

Langkah 10

Berhubung lagi viral mending buat sendiri supaya lebih puas dan ekonomis moms.

Bahan Utama

Butter Untuk Olesan

Alat & Perlengkapan

Garam

Margarin

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Croffle (Croissant Waffle)

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Membuat isi : siapkan wajan lalu tumis bawang putih, bombay dan merica bubuk sampai harum

Masukkan wortel dan rebung, masak sampai layu kemudian masukkan tauge, daun bawang prei dan orek putih telur.

Tambahkan air sedikit, lalu bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Cicipi rasanya

Siapkan kulit lumpia, lalu masukkan isian sayur, gulung memanjang

Goreng lumpia dengan minyak panas dan api sedang, sampai berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Kudapan faforit ketika lagi ngumpul sama keluarga

Bumbu

Halal

No Pork

No Diet

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Gula

Kulit Lumpia

Lada

Tauge

Wortel

Lumpia Rebung #YummyXtraPoint

Campur semua tepung,garam dn kaldu jamur,tambahkan bwang yang sudah dihaluskan.

Tambahkan juga daun bawah iris,aduk rata.

Tuangkan air mendidih di atas tepung, hingga menutupi semua permukaan tepung. Biarkan suhu agak turun.

Aduk-aduk asal saja dengan endok/spatula, jangan sampai kalis. Ambil secukupnya adonan, kepal-kepal pipihkan,biarkan kasar agar krispi. Panaskan minyak, goreng cireng hingga matang.

Cara membuat sambal : haluskan cabai, bawang putih dan garam, tambahkan asam jawa dan gula merah, ulek hingga halus dan rata, tambahkan sedikit air. Siap disajikan bersama cireng crispy.

Kalo makan cemilan gurih yang 1 ini susah berhenti. Rasa sambelnya ram

Tepung Tapioka

Cireng Salju Bumbu Rujak #JagoMasakMinggu5Periode2

Rebus ayam yang dipotong kecil bersama bumbu halus, air kelapa dan garam. Rebus sampai air susut.

Goreng ayam beserta bumbu dengan minyak banyak hingga ayam terendam.

Masukkan potongan daun pandan dan daun kari.

Goreng hingga bumbu kering dan ayam berwarna keemasan.

Masakkan Khas aceh aroma nya wangi dan enak.

Daun Pandan

Ayam Tangkap #JagoMasakMinggu8Periode3

Crab Rangoon

Crab Sticks

Pizza Crab Stick

Crab Rangoon #JagoMasakApril

Pancake Crab Stik

Bakwan Crab Stick

Crispy Crab Stick

Crab Stick Tempura

Thai Crab Omelet

Kwetiau Crab Stick

Bakwan crab stick

Siapkan 1 ikat kangkung. Ambil daunnya dan ujung batang mudanya. Cuci bersih kangkung

Rebus kangkung hingga matang, angkat. Tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, tomat dan terasi yang sudah digoreng. Tambahkan gula dan garam, aduk rata

Tambahkan kangkung diatas sambal. Siap disajikan

Enak, simple, dan seger. Wajib coba bund!

Cabe

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Kangkung

Terasi

Tomat

Kulup Sambal

Kupas singkong, cuci bersih lalu potong kecil-kecil. Rebus singkong dengan air, daun pandan dan garam sampai empuk serta air menyusut. Lalu hancurkan singkong dengan sendok atau garpu supaya bertekstur agak lengket.

Membuat vla : masukan semua bahan vla dalam panci kecuali larutan maizena.

Aduk-aduk sampai rata dan gula larut. Tambahkan larutan maizena.

Aduk-aduk sampai meletup-letup. Matikan kompor.

Penyajian: siapkan wadah/mangkuk saji. Ambil beberapa sendok bubur singkong, kemudian tambahkan vla di atasnya. Tunggu sampai dingin, lalu simpan di dalam lemari es. Sajikan dingin lebih nikmat.

Santan

Singkong

Tepung Maizena

Vanilla

Singkong Thai

delta hack

Panaskan minyak. Goreng asin japuh hingga kecoklatan. Jangan dibalik-balik saat menggorengnya. Angkat.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan serai. Aduk rata, tumis hingga layu.

Tambahkan air, masukan gula pasir, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata, masak hingga tomat layu.

Terakhir masukan asin japuh. Aduk sebentar, koreksi rasa, angkat.

Siapkan piring saji, tuang asin japuh ke dalam piring saji. Asin japuh bumbu iris siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah, dan enak

Assalamualaikum teteh,ijin recook ya... Kebetulan punya asin japuh,paling enak di masak kaya gini ya. 
Masya allah nikmat banget, bikin kalap kalau makan. Apalagi di tambah si permata hijau (pete) sampe lupa sama timbangan 🤭 hatur nuhun resepnya... 🙏🏻

#JagoMasakMaret

Daun Salam

Ikan

Lengkuas

Serai

Asin Japuh Bumbu Iris

Potong dadu tahu, goreng. Geprek bawang putih lalu iris serong tipis cabai.

Tumis bawang putih dan cabai sampai layu, lalu masukkan saus tiram, aduk sebentar.

Masukkan air dan tahu, masak hingga mendidih.

Masukkan sawi, garam, dan gula. Masak hingga mendidih, lalu matikan kompor. Sajikan.

Sawi

Buah

Cabai

Rawit

Saus

Tiram

Tumis Sawi Tahu

Tambahkan tepung beras, aduk hingga rata.

Ambil daun pisang, tata di daun pisang, lalu bungkus.

Kue tradisional khas Minang legit karena pisangnya dihancurkan.

Daun Pisang

Kelapa

Pisang

Tepung Beras

Lapek Pisang #JelajahBarat

Tuang sedikit air kelapa dan sedikit degan, masukkan gula. Aduk hingga larut.

Masukkan es batu, selasih dan jeruk nipis.

Air Kelapa

Es Batu

Kelapa Muda

Selasih

Es Degan Selasih

Tambahkan kelapa muda yang sudah dikerok.

Tambahkan es batu sampai ¾ tinggi gelas.

Tuang air kelapa atau air mineral sampai gelas penuh.

Tambahkan daun mint sebagai pemanis. Aduk rata dan sajikan selagi dingin.

Enak dan segar. Untuk manisnya sesuaikan selera.

Daun Mint

Es Kelapa Muda Coco Pandan

Campur jadi satu bahan nutrijell kelapa muda, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tuang dalam cetakan, biarkan dingin dan padat, kemudian serut dengan serutan kelapa.

Siapkan mangkuk besar, masukkan potongan buah melon, serutan nutrijell kelapa dan biji selasih.

Tuang susu cair, lalu tuang juga sirup melon. 
Aduk tercampur rata.

Siapkan gelas. 
Masukkan secukupnya es batu, kemudian masukkan es buah melon nutrijell kelapa muda.
Sajikan.

Rasanya segar dan nikmat untuk buka puasa.

Bahan Nutrijell Kelapa:

Agar-Agar

Melon

Es Melon Nutrijell Kelapa Muda

Siapkan semua bahan-bahan yang akan dimasak.

Kemudian bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan dan irisan cabe hijau ditumis sampai aroma wanginya terasa.

Masukkan sohun sedikit demi sedikit lalu diaduk rata. Beri air sedikit agar tidak kaku.

Masukkan bumbu bumbu yang lain kemudian tes rasa.

Jika sohunnya sudah teraduk rata dengan bumbu, masukkan jamur kuping. Masak hingga matang, bila sudah matang, angkat dan sajikan.

Resep Tempe Menjes Aromatik

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Menjes Aromatik

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!